Hlavnou plodinou, ktorú záhradkári vysádzajú pred zimou, je zimný cesnak a pre mnohých bude zjavením, že veľa druhov zeleniny sa dá siať aj na jeseň.
Táto metóda vám umožňuje získať skoršiu úrodu zeleniny a byliniek a na jar uvoľniť čas na iné výsadbové činnosti.
Výhody a nevýhody jesennej výsadby
Skúsení záhradníci, aby získali skoršiu úrodu, vysádzajú niektoré plodiny na jeseň pred zimou.
Medzi výhody zimnej výsadby patria:
- skorší zber (približne o 2 týždne);
- úspora peňazí pri nákupe skorej zeleniny na trhu;
- kalenie semien;
- väčšie plody;
- Včasné klíčenie zabráni škodcom poškodiť klíčky.
Medzi nevýhody patrí:
- pravdepodobnosť jarných mrazov, ktoré zničia sadenice;
- možnosť vyraďovania, pri ktorom sa získavajú iba semená a nie plody;
- vyššia spotreba semien;
- nižšie výnosy;
- nemožnosť zimného skladovania.
Neskúsení záhradníci často nedokážu získať slušnú úrodu pri prvej zime, keď zasadia zeleň, kvôli nedostatku vedomostí a zložitosti jesennej výsadby v otvorenom teréne.
Všeobecné pravidlá pre siatie neskoro na jeseň
Na zasiatie semien na jeseň je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel. Sú to:
- dátumy výsadby;
- výber lokality;
- príprava záhradného záhonu;
- výber semien;
- úkryt pred chladom.
Výber lokality
Na zimnú výsadbu zeleniny si vyberte vyvýšený záhon alebo si ho vytvorte sami, aby ste zabránili premočeniu a hnilobe semien na jar. Pôda by mala byť kyprá a ľahká; ťažká ílovitá pôda sa počas zimy ešte viac zhutní, čo bráni klíčeniu. Po zbere zeleniny, 1 – 1,5 mesiaca pred zimnou sejbou:
- Záhon je hlboko vykopaný.
- Odstraňujú burinu.
- Pridávajú sa potrebné organické (kompost a humus) a minerálne hnojivá (bez dusíka).
- Na zníženie kyslosti pôdy pridajte 100 – 300 g vápna.
- Pôdu kypria hrabľami.
Ak sa má siatie zimnej zeleniny vykonať po prvých mrazoch, vopred sa vytvoria brázdy a pôda sa pokryje fóliou, aby sa zabránilo ich odplaveniu.
Dátumy výsadby
Kľúčom k dobrej úrode je výber správneho času na nástup trvalo chladného počasia. Teplé a vlhké dni stimulujú klíčenie semien, čo zničí budúcu úrodu. Zlyhania mladých záhradkárov v dôsledku oneskoreného výsadby vedú k neochote sadiť semená zeleninových plodín pred zimou. Napríklad v Leningradskej oblasti sa zimná výsadba vykonáva oveľa skôr (o 1,2 týždňa skôr) ako v Moskovskej oblasti, kde sa bylinky a zelenina vysádzajú pred zimou vďaka jej južnejšej polohe a oveľa miernejšiemu podnebiu. Optimálna teplota na výsadbu je medzi +3 a -2 °C.
Príprava semien
Semená niektorých zeleninových plodín sa môžu vysiať pred zimou, ale predtým je potrebné skontrolovať ich kvalitu.
Semená vhodné na výsadbu pred zimou:
- odolná voči kvitnutiu a vyrastaniu;
- granulované, čo zníži ich spotrebu počas výsadby;
- zimovzdorné.
Pri jesennej výsadbe by sa hustota výsadby mala zvýšiť o 30 %.
Tabuľka s dátumami jesennej výsadby zeleniny a zelene:
| Názov kultúry | Odroda | Dátumy výsadby | Hĺbka výsadby | Vzdialenosť medzi posteľami |
| Cibuľové sady | Stuttgart, Sturron, Carmen | Polovica októbra – začiatok novembra | 4-5 cm | 20 cm |
| Čierna cibuľa | Danilovský, Strigunovský, Odintsovský | — | 1,5 cm | 20 cm |
| Cesnak | Zimné odrody | 1,5 mesiaca pred začiatkom chladného počasia | 4-6 cm | 15 – 20 cm |
| Mrkva | Nantes, Losinoostrovskaya, Tushon, Samson, Shantane | Pri stabilnej teplote +2-3 stupne | 2-3 cm | 20 cm |
| Reďkovka | Červený obor, Soffit, Mokhovsky, Variant | Začiatok novembra | 2-3 cm | 10 – 15 cm |
| Kôpor | Gribovskij, Dáždnik | — | 2-3 cm | 15 – 20 cm |
| Šaláty | Berlínska žltá, smaragdová, veľkohlavá | — | 1-2 cm | 20 cm |
Zelenina a koreňová zelenina
Je ťažké si predstaviť záhradu bez rastúcej zelene. Každý amatérsky záhradník chce pestovať vitamíny na stôl čo najskôr. Ak chcete získať jarné vitamíny hneď po roztopení snehu, môžete na jeseň zasadiť zeleninu. V tomto prípade semená:
- podstúpiť kalenie;
- rastlina nie je chorá.
V strednom pásme na jeseň vysádzajú do záhrady:
- kôpor;
- koriander;
- petržlenová vňať;
- šťaveľ;
- šalát.
Pri zimnej výsadbe šalátu si musíte vybrať listové odrody, polozelené odrody nemusia priniesť očakávanú úrodu.
Možno vás bude zaujímať:Medzi zeleninové plodiny, ktoré sa môžu pestovať na jeseň, patria:
- kapusta;
- mrkva;
- repa;
- reďkovka.
Na zimnú výsadbu kapusty si vyberte odrody strednej alebo neskorej sezóny; skoré odrody nie sú vhodné. Medzi výhody jesennej výsadby patria:
- zber o 2,3 týždňa skôr ako pri jarnej výsadbe;
- semená prijímajú vlhkosť z jarného topiaceho sa snehu a rýchlo klíčia;
- uvoľnenie jarného času na pestovanie sadeníc iných plodín;
- zlepšená chuť a šťavnatosť;
- odolnosť voči chorobám a zníženie strát spôsobených škodcami.
Medzi nevýhody patrí:
- vyššia spotreba semien;
- príprava záhonu na výsadbu na konci leta;
- potreba chrániť sadenice pred mrazom skoro na jar;
- potreba presne určiť dátumy výsadby.
Na jesennú výsadbu repy vyberte odrody, ktoré sú vhodné na jesenný výsev a odolné voči vyrastaniu. Repa sa darí na plnom slnku, v tieni vytvára malé, pevné korene s menším množstvom cukru. Záhon na výsadbu si vopred pripravte a vytvorte brázdy vzdialené 30 cm od seba a hlboké asi 5 cm. Počkajte, kým teplota nedosiahne -2 až +5 °C. Sejú repu Častejšie ako pri jarnej výsadbe. Brázdy sa vyplnia pripravenou pôdou, zamulčujú sa rašelinou, humusom alebo kompostom a pokryjú sa ihličnatými konármi.
Môžete to urobiť aj pred zimou semená repy rastlín a mrkva. Na výsadbu sú vhodné skoré a chladuvzdorné odrody. Príprava miesta na výsadbu je podobná príprave záhonu pre repu.
Výsadba záhradných jahôd
Jahody sa vysádzajú do záhrady aj počas zimy. Túto prácu by ste mali vykonať rýchlo, pretože mladé rastliny sa potrebujú zakoreniť a prezimovať silné a zdravé. Presádzanie sa vykonáva koncom augusta - začiatkom septembra. Záhon s jahodami pripravte dva týždne pred výsadbou, aby sa pôda usadila. Pri rytí pridajte kompost alebo humus, popol a minerálne hnojivá obsahujúce draslík a fosfor. Vzdialenosť medzi riadkami počas výsadby by mala byť približne 50-70 cm v závislosti od odrody a medzi rastlinami v riadku najmenej 30-40 cm.
Jesenná výsadba kvetov
Pred zimou môžete siať nielen zeleninu, ale aj kvety. Príprava pôdy sa riadi rovnakými zásadami ako pri zelenine. Rozdiel je len v hĺbke sejby, ktorá závisí od veľkosti semien.
| Veľkosť semien | Hĺbka sejby, cm |
| malý | 0,5-1 |
| priemerný | 2 |
| veľký | 4-5 |
Takéto kvety sa vysievajú pred zimou(ročné):
- lavatera;
- nevädze;
- nechtík lekársky;
- mak;
- mathiola;
- mignonette a mnoho ďalších kvetov.
Z trvaliek sú na jesennú výsadbu vhodné semená gaillardie, zvončeka, guľôčky, prvosienok a iných kvetov.
Stromy a kríky
Na jeseň v záhrade vysádzajú:
- jablone;
- hrušky;
- slivky;
- čerešne a iné ovocné stromy.
Výhody jesennej výsadby:
- strom sa na jar prebúdza už na novom mieste;
- nerušené korene rastú rýchlo;
- Sadenica vysadená 2-3 týždne pred nástupom pretrvávajúceho chladného počasia má čas zakoreniť sa a na jar rýchlo rastie.
Preto sa v centrálnej zóne a v Moskovskej oblasti výsadba stromov uskutočňuje v októbri a v severných oblastiach v polovici septembra.
Medzi nevýhody patrí možnosť zamrznutia mladých stromov. Stáva sa to z niekoľkých dôvodov:
- výsadba bola vykonaná príliš skoro;
- bola vybraná nesprávna odroda (sadenica ovocných stromov vyšľachtená na výsadbu v južných oblastiach bola vysadená v severných oblastiach);
- Pri výsadbe pridajte do jamy hnoj alebo minerálne hnojivo obsahujúce dusík, čo stimuluje rast sadenice a v zime povedie k jej smrti;
- prehĺbenie koreňového krčka;
- Mladý strom má vyschnuté korene, ak bol prepravovaný s otvoreným koreňovým systémom.
Šanca na prežitie je vyššia u sadeníc s uzavretým koreňovým systémom.
Kry, ktoré sa dajú vysadiť v zime:
- červené a čierne ríbezle;
- egreš;
- zimolez.
Správny prístup k jesennej výsadbe kríkov povedie k vysokej miere prežitia a produktivity. Medzi výhody výsadby v tomto období patria:
- možnosť nakupovať tovar zo škôlok za nižšie ceny ako na jar;
- schopnosť preskúmať celú rastlinu vrátane koreňov, ak je koreňový systém otvorený;
- uvoľnenie jarného času na inú prácu;
- pravdepodobnosť úspešného prežitia pred chladným počasím a založenia nových koreňov;
- výsadba jablone na jar(alebo iné stromy) bude mať v prvom roku za následok malú alebo žiadnu úrodu.
Medzi nevýhody patria:
- poškodenie mladých kríkov hlodavcami;
- poškodenie mladých konárov vetrom a prilepeným snehom;
- Náhle ochladenie po teplom období môže zabiť rastlinu, ktorá nemala čas zakoreniť.
Pred výsadbou vložte sadenicu s holými koreňmi do vedra s vodou a Kornevinom, aby absorbovala vlhkosť. Ak chcete krík zasadiť do zeme, najskôr vykopte jamu hlbokú asi 30-40 cm a širokú 50-60 cm. Pridajte popol, hrsť superfosfátu a humus alebo kompost a všetko premiešajte. Umiestnite sadenicu, opatrne rozprestrite korene, prikryte zeminou a jemne zhutnite, aby ste odstránili vzduchové bubliny okolo koreňov. Potom rastlinu zalejte, pričom pod ňu nalejte aspoň 15 litrov vody. Vrch zamulčujte rašelinou, pilinami alebo kompostom. Ako mulč sa vyhnite slame alebo senu, pretože by priťahovali hlodavce.
Recenzie
Sergej, Moskovská oblasť
„Minulú jeseň som zasadil dva stĺpovité jablone kúpené v neďalekej škôlke. Bohužiaľ, prežila iba jedna, ale uvedomil som si svoju chybu. Jednu som zasadil na slnečné, vysoké miesto a druhú pri plote na nízke, tienisté miesto. Práve tá druhá uhynula. Nebolo pre ňu dobré miesto, tak som ju zasadil na zlé. Na budúcu jeseň starý egrešový krík vyrúbem a zasadím tam novú jabloň.“
Veronika, Novgorod
„Cesnak sadím každý rok na jeseň a vždy mám úrodu, ale minulý rok som sa rozhodol zasadiť cibuľu a mrkvu pred zimou. Záhon som vykopal v septembri a urobil brázdy podľa pokynov. Vykopal som trochu dobrej pôdy a priniesol ju na teplé miesto. Zasadil som, keď boli mrazy okolo -3-5 stupňov Celzia. Malé cibuľky som dal do jednej brázdy a do ďalšej som posypal hrubou vrstvou semienok mrkvy. Všetko som prikryl zeminou uskladnenou od septembra a starými, zhnitými pilinami. Môj záhon je na slnečnom mieste a na jar sa cibuľa objavila ako prvá, keď všetci ostatní práve začali kopať, a mrkva prišla oveľa neskôr. Začal som si ju užívať už koncom júna.“
Predzimný výsev semien a výsadba ovocných stromov a kríky majú viac výhod ako nevýhod a ak sú splnené všetky podmienky (sledovanie počasia), môžete si už v apríli vychutnať zeleň z vlastnej záhrady.

Ako úspešne pestovať sadenice doma
Kalendár sadeníc 2024: plánovanie výsadby v apríli
Všetko o sadeniciach: Jednoduchá cesta k bohatej úrode
Od semienka k bujnému výhonku: prečo sú sadenice kľúčom k bohatej úrode