Cibuľu a cesnak sme pozbierali, ale čo môžeme teraz sadiť v júli a auguste?

Šetrní záhradníci si plánujú výsadbu vopred a snažia sa využiť každý kút svojho pozemku. V druhej polovici leta sú záhony po cibuli a cesnaku prázdne a nie je vôbec praktické nechať ich prázdne, ak je možné zasadiť plodiny, ktoré dozrejú pred nástupom chladného počasia, alebo trvalky.

V tomto prípade prázdna pôda nebude zarastená burinou a poteší vás čerstvou úrodou.

Možné možnosti pristátia

V závislosti od regiónu sa cibuľa a cesnak zberajú v júli alebo auguste. Pri výbere plodiny na výsadbu na danom mieste zvážte vegetačné obdobie rastliny a podmienky, ktoré prevládajú pred nástupom chladného počasia. Počas tohto obdobia sa denné svetlo postupne skracuje a klesajú nočné a denné teploty, čo výrazne ovplyvňuje vývoj a dozrievanie.

Výsev zeleného hnojenia

Rastliny na zelené hnojenie pomáhajú zlepšovať štruktúru pôdy, obohacujú ju o živiny, chránia pred burinou a ľahko sa sijú.

Čo sa dá zasiať:

• Phacelia - kompatibilná s následnými výsadbami akejkoľvek plodiny, vynikajúci lákadlo opeľujúceho hmyzu, medonosná rastlina;
• horčica (biela) – pomáha v boji proti drôtovcom a krtkom, obsahuje veľa dusíka, rýchlo rastie a do zimy dosahuje výšku 70 cm, pomáha zadržiavať sneh, ak sa nekosí;
• Jačmeň - potláča rast buriny, pomáha ničiť háďatká a spóry chrastavcov, ale môže prilákať drôtovce;
• ovos je univerzálnym predchodcom pre všetky druhy rastlín (okrem obilnín) a pomáha obohacovať pôdu draslíkom;
• Strukoviny nasýtia pôdu dusíkom a skoré odrody hrachu majú čas dozrieť pred nástupom chladného počasia.

Uhorky

Skoré odrody uhoriek vysadené v júli za teplého a slnečného počasia prinesú bohatú úrodu ešte pred nástupom chladného počasia. V oblastiach s chladným a daždivým počasím v auguste je dôležité zabezpečiť krytie záhonov, pretože uhorky sú teplomilné plodiny. Pri plánovaní vopred sa odporúča výsadba zo sadeníc, čo skracuje obdobie dozrievania. Sadenice pestované v škrupinách sú obzvlášť pohodlné – nepoškodzujú korene, čo výrazne zjednodušuje proces výsadby.

Reďkovka

Čierna alebo zelená reďkovka je ideálna na výsadbu v júli. Ich doba dozrievania je taká, že dozrie do začiatku chladného počasia a neskorá reďkovka sa dobre skladuje dlho. Reďkovku a daikon (japonskú reďkovku) by ste mali vysádzať o niečo neskôr, v polovici augusta, keď sú denné hodiny kratšie a teploty optimálne.

Bylinky na zeleninu

Doba klíčenia akejkoľvek bylinky (kôpor, petržlen, koriander, špenát a rôzne druhy šalátu) je taká, že ak ju zasadíte v júli, môžete mať šťavnatú a na vitamíny bohatú zeleninu už v auguste. Nevýhodou výsadby byliniek je, že nemajú rady teplo, takže záhony môžete pred jasným slnkom chrániť ľahkým krycím materiálom, ako je napríklad spunbond. Táto ochrana tiež zníži odparovanie vlhkosti, čo je tiež dôležité.

Jahody

Záhradné jahody a lesné jahody rastú dobre po cesnaku a cibuli – fytoncídy cibuľovitých rastlín zabraňujú šíreniu plesňových infekcií a odpudzujú slimáky a hmyzích škodcov.

Čo sa neodporúča sadiť po cibuli a cesnaku?

Možno vás láka zasadiť cibuľovité plodiny do prázdnych záhonov, ako je šalotka, pór a zimný cesnak, ale z nasledujúcich dôvodov sa to neodporúča:

• súbor živín spotrebovaných rôznymi druhmi cibuľovitých rastlín je rovnaký a pre následné výsadby podobných plodín už nemusí byť dostatočný a obnovenie zloženia pôdy si vyžaduje čas;
• Bežní škodcovia a patogény zostávajú v pôde a môžu poškodiť následné plodiny.

Cibuľa a cesnak sa tiež dobre nekombinujú s paradajkami, kapustou, repou a cviklou.

Tipy a recenzie od skúsených záhradkárov

Michail Ivanovič, Belgorod

V južných oblastiach sa cesnak zberá skoro, okolo 12. júla. Aby som udržal záhony plné, sadím ich kôprom odrody Alligator – mám rád chuť listov a šťavnaté, mäkké stonky sú skvelé. Ihneď po zbere cesnaku jemne poryjem pôdu a semená zasejem do vlhkej pôdy. Záhon prikryjem voľnou spriadanou handričkou a pravidelne zalievam. Sadenice sa objavia o 5 – 7 dní a keď dosiahnu výšku 5 – 7 cm, odstránim kryt. Do polovice augusta je kôpor pripravený na jedlé použitie alebo sa môže narezať na mrazenie a sušenie. Rovnakým spôsobom pestujem skoré odrody mrkvy (mám rád ultraskorú odrodu „Bureau“). Pred výsadbou namočte semená mrkvy. Ak to veľkosť záhonu dovoľuje, môžete kombinovať kôpor a mrkvu – vynikajúca možnosť.

Alevtina, Kursk

Horčicu rád sadím po cesnaku alebo cibuli. Keď dosiahne 20 cm, zostrihám ju a nechám ju na záhone. Horčica ďalej rastie a na jeseň ju celú pokosím až na zem, prekopem pôdu a na jar je pohnojený záhon pripravený na novú výsadbu.