Pracovití záhradníci používajú všetky druhy hnojív na pestovanie zdravých sadeníc sladkej papriky a zožatie bohatej úrody. Používajú sa organické aj chemické metódy. Prírodné prostriedky však zostávajú preferovanou metódou.
Napodiv, droždie sa považuje za jeden z najúčinnejších doplnkov.
Doplnok kvasníc: popis
Kvasinky sú jednobunkové huby (živé mikroorganizmy), ktorých bunky majú mikroskopickú veľkosť (približne 5 mikrónov) a pučia a tvoria kolónie. Tieto mikroorganizmy pozostávajú zo sacharidov, bielkovín, rôznych vitamínov, minerálov, aminokyselín, železa a ďalších látok. Rýchlo sa množia v teplom, tmavom a uzavretom priestore. Pomáha im v tom glukóza.
Prečo sa kvasinky stali tak populárnymi v záhradníctve? A prečo sa tak často používajú na výrobu hnojív? Pretože vďaka svojim prospešným mikro- a makroživinám kvasinky podporujú bujný a predovšetkým zdravý rast sadeníc papriky.
Jednou z výhod tohto hnojiva je, že kvasinky sú pre rastliny úplne neškodné. Jeho použitie neovplyvňuje chuť ani vzhľad ovocia (snáď s výnimkou lepšieho).
Poskytovanie rastlín všetkými potrebnými vitamínmi a mikroelementmi pomocou tradičných minerálnych hnojív si vyžaduje veľké úsilie, pretože jednoducho neexistuje produkt, ktorý by obsahoval úplne všetky minerálne prvky. Kvasinkové hnojivo je však kompletným komplexom všetkých základných minerálov. Rastliny dostanú obrovskú dávku vitamínov v jednej aplikácii. Experimenty ukázali, že 1 % kvasnicový extrakt dokáže nahradiť všetky hnojivá.
Upozornenie: na riedenie krmiva môžete použiť práškové, suché alebo živé droždie.
Výhody doplnenia kvasníc
• nasýti pôdu užitočnými mikroelementmi;
• zvyšuje vitalitu rastlín;
• stimuluje rast paprík;
• podporuje rýchly rozvoj koreňového systému;
• ďalšie korene sa objavujú o dva týždne skôr;
• sadenice rastú správne, bez naťahovania;
• zelená masa intenzívne rastie.
Nevýhoda: Kvasinkové hnojivo neutralizuje draslík.
Výsledok: kŕmenie kvasinkami prebúdza pôdnu mikroflóru, ktorá nasýtená vitamínmi prenáša všetku výživu do koreňov rastlín.
Ako funguje kvasnicové hnojivo?
Kvasinky neovplyvňujú samotné rastliny, ale pôdu, konkrétne baktérie, ktoré v nej žijú (rastliny sa živia minerálmi, nie bielkovinami a sacharidmi). Jednobunkové huby, ktoré obsahujú všetky vyššie uvedené prospešné látky, po rozpustení vo vode začnú produkovať mezoinozitolový alkohol, vitamín H (biotín) a vitamíny B1, ktoré stimulujú tvorbu koreňov. Enzýmy aktivujú fytohormóny, ktoré následne urýchľujú regeneračné procesy. Mikroorganizmy žijúce v pôde sa začnú rýchlo množiť, rýchlo spracovávajú organickú hmotu a distribuujú živiny prostredníctvom svojich spór.
Práca s týmto jednoduchým hnojivom je jednoduchá. Len nezabudnite, že kvasinky potrebujú na fungovanie tri veci: teplo, čas a cukor. Posledný prvok je drahý a nie každý si môže dovoliť „pocukrovať“ celú záhradu. Preto je možné cukor z hnojiva vynechať. Teplo a čas sú však nevyhnutné. Ak sa s prácou ponáhľate skôr, ako kvasinky dozrejú, mechanizmus kvasiniek sa jednoducho nespustí a v slabo zohriatej pôde sa kvasinky neaktivujú.
Fakt: hnojenie kvasinkami je účinný a lacný spôsob starostlivosti o papriky.
Zložené
Kvasinky obsahujú komplex vitamínov nevyhnutných pre mladé výhonky. Obsahujú viac ako 60 % bielkovín, 10 % sacharidov, ako aj organické železo, minerály a makroživiny.
Látky obsiahnuté v kvasinkách:
• aminokyseliny;
• nukleové kyseliny;
• lipidy;
• sacharidy;
• vitamíny skupiny B;
• ergosterol;
• minerály (vápnik, meď, fosfor, horčík, železo, sodík, draslík, zinok).
Je však dôležité mať na pamäti, že zloženie kvasiniek je variabilné, keďže ide predsa len o živý mikroorganizmus. Ich množstvo sa mení v závislosti od vonkajších faktorov.
Rada: keďže kvasnice obsahujú výrazne menej draslíka, je lepšie kombinovať hnojenie kvasnicami s inými druhmi hnojív obsahujúcich tento prvok.
Efektívnosť
Ak počas obdobia sadenia prihnojíte rastliny hnojivom na báze kvasníc, každá sadenica dostane všetky svoje nutričné potreby. Vďaka tomu budú vaše papriky lepšie rásť, budú menej náchylné na choroby, budú sa hladko presádzať a odolávajú nepriaznivým poveternostným podmienkam.
Kedy použiť kvasinkové kŕmenie
• rastlina sa vyvíja pomaly;
• farba listov vybledne;
• kríky často ochorejú a vädnú;
• listy sa krútia a strácajú elasticitu.
Načasovanie aplikácie hnojív
Život papriky začína zasadením semien do zeme. Vyberajú sa veľké, zdravé semená. Sadenice sa klíčia a počas rastu sa o ne starostlivo stará. Keď sadenice vyvinú listy, je čas ich zasadiť do zeme.
Presádzanie paprík na trvalé miesto je pre mladé rastliny veľmi náročné obdobie. Ťažko sa prispôsobujú novým podmienkam a často ochorejú. Správne aplikované hnojivo môže uľahčiť adaptačné obdobie. Vtedy sa hodí jednoduché, ale účinné kvasinkové hnojivo. S pomocou húb sa pôda obohatí o potrebné prvky a oslabeným paprikám poskytne trojnásobnú výživu. Papriky si rýchlo vyvinú imunitu voči mnohým vonkajším faktorom vrátane chorôb.
Už len pár dní stačí na to, aby ste videli, ako dobre kvasinky pomáhajú rastlinám rásť. Rastliny papriky vyklíčia, naplnia sa šťavou a začnú rásť.
Kvasinkové hnojenie sa môže aplikovať o niečo skôr, počas obdobia rastu sadeníc, keď sa na výhonkoch objavia prvé listy. Kvasinky stimulujú ich rýchly rast. Ďalšie hnojenie sa môže aplikovať o tri až štyri týždne.
Ak sa rozhodnete použiť kvasinkové hnojivo, majte na pamäti, že papriky ním môžete kŕmiť iba dvakrát za sezónu.
Pravidlá používania kvasníc ako hnojiva
1. Ako vieme, kvasinky sa aktivujú teplom, preto sa pred aplikáciou hnojiva uistite, že je pôda dostatočne teplá. Ak pôda nie je dostatočne teplá, požadované výsledky sa nemusia dosiahnuť.
2. Voda použitá na množenie kvasníc by nemala byť príliš horúca. Optimálna teplota je 30 – 40 stupňov Celzia. Studená voda spomalí proces fermentácie. Príliš horúca voda kvasinky zabije.
3. Kvasinkové hnojenie paprík sa používa hlavne pri výsadbe sadeníc do otvoreného terénu. V prípade potreby môžete kvasinky aplikovať aj počas sezóny. Neodporúča sa to však preháňať.
4. Je lepšie kombinovať kŕmenie kvasnicami s inými minerálnymi kompozíciami (najmä s tými, ktoré sú bohaté na vápnik a horčík).
5. Pripravený roztok sa má použiť ihneď. Neskladuje sa.
6. Pivo a kvas sa neodporúčajú ako hnojivá, pretože môžu obsahovať zložky škodlivé pre rastliny. Je lepšie použiť suché droždie.
Recepty s kvasnicami na kŕmenie
Kvasnicové hnojivo sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo. Na zmes sa hodí čerstvé alebo suché droždie. Každý záhradník používa svoj vlastný recept, ktorých existuje obrovské množstvo. Niektorí miešajú droždie s čistou vodou, iní pridávajú rôzne prísady.
Klasický recept na vrchný dresing
Mnoho záhradkárov sa neobťažuje a rozhodne sa pre najjednoduchší recept na kvasnicové hnojivo. Na výrobu tohto hnojiva sú vhodné živé aj suché kvasnice.
Pri použití živých kvasníc rozpustite 200 gramov substrátu v 10 litroch vody. Nechajte roztok lúhovať 24 hodín a potom rastliny papriky zalejte.
Suchá kvasnicová zmes sa pripravuje oveľa rýchlejšie, približne za dve hodiny. Roztok vyžaduje 10 gramov kvasníc, 10 litrov teplej vody a 20 gramov cukru (na urýchlenie fermentácie). Po 2-3 hodinách bude hnojivo pripravené na použitie.
Tip: Pri používaní kvasinkového hnojiva nezabudnite do pôdy pridať drevný popol. Zabráni sa tak kvasinkám ovplyvniť hladinu draslíka v pôde. Pred aplikáciou hnojiva posypte popol pod kríky a dôkladne navlhčite pôdu, aby sa vstrebal. Potom rastliny (pri koreňoch) zalejte pripraveným kvasinkovým roztokom v množstve 0,5 litra na krík. Ak je rastlina dosť dospelá, zvýšte množstvo roztoku na dva litre.
Kvasnice s burinou
Burina nie je vždy škodlivá. V kombinácii s kvasinkami vytvára vynikajúce hnojivo pre papriky. Príprava prospešného roztoku je jednoduchá. Pokosenú trávu vložte do kovovej nádoby, pridajte trochu drvenej strúhanky a 50 gramov zriedeného droždia. Do zmesi pridajte 5 litrov vody a nechajte niekoľko dní kvasiť. Výsledné hnojivo by sa malo aplikovať v množstve 1 liter na rastlinu.
Droždie v mlieku
Tento recept záhradkári používajú zriedkavo, pretože vyžaduje značné množstvo mlieka, takže sa zvyčajne nahrádza vodou. Na roztok je potrebných 200 gramov suchého droždia a 5 litrov mlieka.
Najprv zmiešajte droždie s malým množstvom mlieka a pridajte cukor, aby ste stimulovali rast huby. Zmes dôkladne premiešajte, aby sa odstránili hrudky. Roztok nechajte na niekoľko hodín na teplom mieste. Potom pridajte zvyšné mlieko a 50 litrov teplej vody. Kríky zalejte pripraveným hnojivom v množstve 1 liter na krík.
Droždie s trusom
Každý záhradník pozná výhody kuracieho hnoja ako organického hnojiva. A ak ho zmiešate s droždím, získate vynikajúce hnojivo. Na jeho prípravu zmiešajte dve hrste kuracieho hnoja, pol šálky cukru, 200 gramov drevného popola a pridajte 100 gramov hlavnej zložky – droždia. Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte a nechajte lúhovať 2-3 hodiny. Potom zmes zrieďte v desiatich litroch vody a zalejte ňou rastliny papriky (pri koreňoch).
Tipy na používanie kvasinkového krmiva
• mladé sadenice potrebujú 0,5 litra kvasinkového roztoku, dospelé – 2 litre;
• kvasinkami môžete prihnojovať ako na otvorenom priestranstve, tak aj v skleníku;
• rastliny môžete pred obdobím kvitnutia hnojiť kvasinkami;
• ak do kvasníc pridáte ďalšie organické zložky, účinnosť hnojiva sa zvýši;
• suché droždie sa pripravuje rýchlejšie ako čerstvé droždie.
Kvasnice si pripravujeme sami
Nemusíte kupovať hotové droždie, môžete si ho vyrobiť doma.
Metódy prípravy:
1. Pšeničný štartér. Zrná pomeľte, pridajte pár polievkových lyžíc cukru a dve polievkové lyžice múky. Dôkladne premiešajte a nechajte pol hodiny variť na miernom ohni. Po varení nechajte zmes dva dni odstáť, aby dôkladne vykvasila. Pripravený substrát zmiešajte s vodou a použite ho ako hnojivo pre vaše rastliny.
2. Chmeľový štartér. Zalejte šišky vriacou vodou a nechajte hodinu variť na miernom ohni. Zmes preceďte a pridajte 2 polievkové lyžice múky a trochu cukru. Nechajte dva dni kvasiť. Keď začne kvasenie postupovať, pridajte do zmesi dva uvarené zemiaky. Po 24 hodinách môžete zmes použiť ako hnojivo v množstve 1 šálka na 10 litrov vody.
https://youtu.be/7E21KrQlCEA
Recenzie
Mária
S manželom sme veľkými zástancami tradičných metód. Už dávno sme sa vzdali chemikálií a ani trochu sme to neľutovali. Droždie používame ako hnojivo už niekoľko rokov. Je to naozaj jedinečné! Používame ho nielen na papriky, ale aj na iné plodiny. Výsledky sú viditeľné okamžite. Rastliny sa narovnajú a stanú sa šťavnatými. Sú také krásne, vysoké a silné! Plody dozrievajú rýchlo a rovnomerne! Kríky sú bez chorôb. Celkovo sú droždie dar z nebies pre každého, kto chce dopestovať kvalitnú úrodu.
Nikolaj
Droždie obsahuje všetko, čo rastliny potrebujú. Na rozdiel od organických hnojív je tiež úplne neškodné. Je to vynikajúca alternatíva k minerálnym doplnkom kupovaným v obchode. A na pohnojenie celej záhrady nepotrebujete veľa peňazí.
Sofia
Pokiaľ som žil v meste, myslel som si, že droždie sa používa len na varenie. Potom sme sa, zhodou okolností, presťahovali na vidiek, založili si zeleninovú záhradu a chovali hospodárske zvieratá. Naša pôda bola chudobná a úroda bola vždy taká priemerná. Skúšali sme všetko, aby sme zlepšili jej kvalitu. Potom som čisto náhodou zistil, že droždie sa dá použiť ako hnojivo. Povedať, že som bol prekvapený, je slabé slovo! Najprv som jednoducho neveril príbehom o zázračných účinkoch drožďového hnojiva. Ale potom som sa rozhodol to vyskúšať... Výsledky ma ohromili. Ukázalo sa, že na zlepšenie úrodnosti pôdy a dosiahnutie vynikajúcej úrody každý rok potrebujete len niekoľko balíčkov droždia, ktoré stoja majland! Odvtedy používame iba tento typ hnojiva. Niekedy experimentujeme, pridávame do zmesi hnoj, mlieko alebo vaječné škrupiny. Sledovať, ako vaše rastliny rastú zdravšie, je jednoducho magické!
Irina
Kvasnicové hnojivo používam už niekoľko rokov. Páči sa mi z niekoľkých dôvodov. Po prvé, zloženie hnojiva je veľmi jednoduché a vždy si môžem byť istý bezpečnosťou zložiek. Po druhé, rýchlo sa pripravuje. Po tretie, kvasnicové hnojivo je lacné. Po štvrté, vždy si môžem byť istý jeho účinnosťou. Papriky hnojím raz mesačne a striedam zložky kvasnicového hnojiva.

Victoria Pepper: Popis odrody s fotografiami a recenziami
TOP 10 odrôd papriky s raným dozrievaním
Paprika v slimákovi - výsadba sadeníc bez zberu
Čo robiť, ak sadenice papriky začnú po vyklíčení padať