Najlepšie odrody feferónok pre Moskovskú oblasť

Pálivé papričky sú pikantná zelenina, ktorá sa hojne používa vo varení. Gazdinky ich rady používajú do nakladaných jedál a marinád. Pozrime sa na odrody obľúbené v strednom Rusku.

Vlastnosti zeleniny

Táto plodina je v porovnaní s paprikou nenáročná. Výrazne plodí na záhonoch, v skleníkoch a na lodžiách. Nevyžaduje veľa miesta. Na zabezpečenie dobrej úrody stačí vypestovať niekoľko rastlín. Túto papriku je ťažké jesť čerstvú, ale na dochutenie stačí malé množstvo.

Pred kúpou semien je dôležité pochopiť zamýšľané použitie každej odrody. Niektoré papriky sú vhodné na konzumáciu v surovom stave, pretože majú jemnú chuť. Iné sú vhodnejšie na pridávanie do jedál. Veľmi pálivé papriky je najlepšie sušiť alebo mlieť a používať ako korenie.

Odrody sa líšia aj tvarom, farbou a dobou dozrievania. Neskoro dozrievajúce odrody čili papričiek sa najlepšie pestujú v interiéri alebo v skleníku, aby sa umožnilo dozrievanie počas zberu.

Aké papriky sa dajú pestovať v Moskovskej oblasti?

V tomto regióne rastie a prináša plody mnoho odrôd čili papričiek. Niektoré z nich sa vôbec nekonzumujú, ale používajú sa na dekoráciu interiéru. Koniec koncov, malý krík s množstvom trblietavých, farebných plodov vyzerá veľmi krásne.

Super čili

Skorá, vysoko výnosná hybridná odroda. Plodenie začína 70 dní po výsadbe.

Krík je nízky, asi 40-50 cm, vďaka čomu je ideálny na pestovanie na parapetoch a v skleníkoch. Zelenina je odolná voči suchu a vírusom.

Ako plody dozrievajú, ich farba sa opakovane mení. Zo zelenej na žltú, potom na jasne oranžovú a nakoniec na červenú. Struky sú predĺžené a ich dĺžka na jednej rastline je rovnomerná, pohybuje sa od 6 do 7 cm.

Odroda sa používa na konzervovanie, sušenie a výrobu korenín.

Jalapeño

Veľmi obľúbená pálivá paprika s mierne sladkou chuťou. Plody prináša 80 – 85 dní po presadení. Dá sa pestovať v skleníku aj na záhonoch. Krík dosahuje výšku 1 m a rýchlo sa rozrastá. Tri rastliny dokážu v jednej sezóne vyprodukovať 6 – 8 kg plodov. Rastliny bohato kvitnú, ale nie všetky kvety sa vyvinú do papriky.

Adžika

Stredne veľká odroda, dobre prispôsobená podmienkam otvorenej pôdy. Semená pre sadenice sa vysievajú koncom zimy. 70-80-dňové klíčky sa umiestňujú do záhonu. Táto ľahko pestovateľná odroda je odolná voči chladnému podnebiu. Kríky sú vysoké a rozľahlé a vyžadujú si kolíky a tvarovanie. Veľké plody vážia približne 100 gramov a sú jasne červené. Ich chuť zostáva ostrá aj v zaváraní, ako sú nakladané zeleniny, marinády a sušené papriky.

Jamajská červená

Struky majú zvonovitý tvar. Sú štvorboké, s okrúhlou základňou a špicatým spodkom. Samotné papriky sú malé, ale ich dužina je veľmi hrubá a mäsitá. Používajú sa na zaváranie a ako kulinársky doplnok. Rastlina prináša ovocie 92 – 98 dní po zasiatí. Vhodné na pestovanie v otvorenej pôde aj v skleníkoch, pestujú sa zo sadeníc. Hojne plodia: jeden 0,8 m vysoký krík produkuje 3 – 4 kg plodov.

Táto veľmi pikantná odroda je ľahko rozpoznateľná vďaka špeciálnemu tvaru svojich plodov.

Zázrak Moskovskej oblasti

Skorá feferónka vhodná do skleníkov v Moskovskej oblasti. Dobrú úrodu prináša aj na otvorených záhonoch. Vegetačné obdobie trvá 120 – 130 dní. Plody sú úhľadné a mierne predĺžené. Papriky dosahujú veľkosť až 20 cm. Vhodné na domáce nakladanie, po usušení si zachovávajú štipľavosť.

Viacfarebný Adji

Jedna z najskoršie dozrievajúcich odrôd. Prináša bohatú úrodu bez ohľadu na pestovateľské podmienky. Jedna rastlina môže produkovať žlté, červené a fialové papriky. Táto rastlina je skvelým doplnkom parapetu. Táto peruánska odroda má jedinečnú citrusovú arómu.

Habanero

Najpálivejšia odroda. Struky v tvare srdca vážia 12 – 17 gramov. Habanero sa dodáva v niekoľkých odrodách, každá s inou farbou plodov. Dodávajú sa v oranžovej, červenej, bordovej a hnedej farbe. Rastliny červenej papriky rastú najvyššie, zatiaľ čo oranžové rastliny produkujú najväčšie plody. Môžu sa pestovať v skleníku, na parapete alebo na otvorených záhonoch. Vegetačné obdobie trvá 92 – 110 dní. Táto odroda sa darí vo vlhku, preto vyžaduje pravidelnú zálievku.

Piková dáma

Túto nezvyčajnú papriku možno pestovať celoročne. Rastliny sú nízke, vysoké iba 30 cm. Plody majú kužeľovitý tvar a sú žlté alebo fialové. Rastú smerom nahor a pripomínajú malé sviečky. Táto odroda je okrasná, ale vhodná aj na jedenie. Papriku možno jesť surovú, konzervovanú, sušenú alebo mletú.

Vezír

Jemná paprika pestovaná v skleníkoch. Považuje sa za neskoro dozrievajúcu odrodu. Plody sa objavujú 120 – 125 dní po výsadbe. Struky majú nezvyčajný tvar pripomínajúci turban. Plody sú spočiatku zelené, ale po dozrievaní sú jasne červené. Krík pripomína miniatúrny stromček s okrúhlou korunou.

Ogonyok

Stredne veľká odroda. Vhodná na pestovanie v skleníkoch a otvorených záhonoch. Skleníkové rastliny prinášajú úrodu až 4 kg na meter štvorcový, zatiaľ čo záhradné rastliny prinášajú v priaznivom podnebí až 3,5 kg. Plody sú jasne červené, predĺžené a veľké, s mierne zahnutou špičkou. Zrelé papriky vážia 30 – 40 gramov. Výška rastliny je 35 – 40 cm.

Tyran

Táto odroda sa najlepšie pestuje v uzavretých skleníkoch. Môže priniesť dobrú úrodu aj vonku, ale struky budú mať iný vzhľad. Vegetačné obdobie: 105 – 115 dní. Plody sú jasne červené, predĺžené a mierne zvráskavené. Sú vhodné na sušenie a konzervovanie. Čerstvé papriky sa dajú skladovať až 1 mesiac.

Červený tučný muž

Jedna z obľúbených odrôd medzi kuchármi, jej veľké, hrubostenné plody merajú 16-18 cm na dĺžku a 3-4 cm v priemere. Táto stredne veľká odroda produkuje vysoko kvalitnú úrodu v záhrade aj v skleníku. Kríky sú malé a úhľadné. Rastliny produkujú bohaté a rovnomerné plody.

Recenzie

Návštevníci webových stránok o záhradníctve zdieľajú svoje dojmy z vyššie opísaných odrôd. Tu je niekoľko príkladov:

„Pestovala som Čudo Podmoskovnoje a Astrachanský. Priniesli dobrú úrodu, ale na obale Čuda je uvedená dĺžka 20 – 25 cm, ale moja nebola väčšia ako 15. V záhrade mi rastú aj zakrpatené papriky, ale ešte neviem, ako ich použiť“ (Alena);

„Kúpila som si v Sedeku semienka papriky Buket Vostoka. Čítala som, že je stredne pálivá. Snažím sa ju vypestovať už dva roky, ale túto sezónu vyklíčilo iba jedno z desiatich semienok... Ukázalo sa, že je to nezvyčajná rastlina; plody nie sú ako u iných paprík; rastú smerom nahor. Zozbierali sme ich a chceli sme ich pridať do polievky. No, zvyknutá som jesť pálivé papričky čerstvé, tak som sa do nich ako obvykle zahryzla. Potom sa mi ťažko jedlo, pretože som nikdy neochutnala takú horkosť! Ale aj tak som sa rozhodla, že si semienka na sadenie nazbieram; aj taká pálivá paprička by sa hodila.“ (Valentína)

 

„Minulý rok sme vypestovali červené jalapeño. V skutočnosti nie je veľmi horké, váži 40 gramov. Steny papriky sú hrubé, akoby vnútro bolo pokryté pavučinami. V skleníku sme mali štyri rastliny, takže sme mali slušnú úrodu. Tento rok som už žiadne ďalšie nesadila, pretože som sa rozhodla vyskúšať iné odrody. A nemyslím si, že je dostatočne pálivé. Ale samotná paprika je dobrá.“ (Anna)

 

„Počas pekného leta jalapeños krásne rastú v záhrade. Správna úroda habanera však môže trvať až dve sezóny, preto by sa mali v lete pestovať v skleníku a v zime na parapete.“ (Irina)

Ako pestovať červenú feferónku v Moskovskej oblasti?

Táto plodina vyžaduje teplo, vodu a svetlo. Najlepšiu úrodu v otvorenom teréne dosiahnete počas teplého a suchého leta. Nezabudnite však na zálievku.

Bez dodatočnej ochrany sa červená čili paprička zvyčajne pestuje na juhu našej krajiny. Vyššie uvedené odrody sú však tolerantné k podmienkam centrálneho regiónu.

Skúsení záhradníci to robia takto: predtým, ako sa oteplí, pestujú zeleninu pod krytom, ktorý sa odstráni, keď príde priaznivé počasie.

Pri teplotách nad 13 °C rastlina prestáva rásť a pri 0 °C uhynie. Ak teplota medzi dňom a nocou výrazne kolíše, púčiky a plody opadávajú. Môže sa to stať aj pri prehriatí papriky. Prikrytie rastlinu chráni pred nadmerným chladom a teplom. Paprikám sa samozrejme bude dariť v skleníku alebo parenisku, kde sa udržiava konštantná teplota a vlhkosť.

Táto kríkovitá, štipľavá zelenina vyžaduje maximálne svetlo. Bez neho sa rastliny predlžujú, sú krehké a náchylné na lámanie.

https://youtu.be/z4rMqZQyLow

Plodine sa darí iba v bohatej, vlhkej a teplej pôde. Pre túto papriku sú ideálne neutrálne hlinité a piesčitohlinité pôdy. Ak rastlina nedostáva dostatok vody, plody sa zmenšia a zdeformujú.

Sladké a pálivé papriky by sa nemali pestovať blízko seba. Aby ste predišli krížovému opeleniu, ktoré by spôsobilo, že papriky budú mať horkú chuť, zasaďte medzi ne rady iných plodín. Vo všeobecnosti sa odporúča pestovať tieto plodiny na opačných stranách stavby.

Nízko rastúce papriky rastú najlepšie na parapetoch, kde ich nič neobmedzuje a je vždy dostatok svetla.

Po preskúmaní najlepších odrôd feferónok vhodných pre Moskovskú oblasť môžeme s istotou povedať, že táto plodina sa v tomto regióne úspešne pestuje. Pre zabezpečenie dobrej úrody stačí dodržiavať tieto jednoduché pokyny.