Prehľad najlepších neurčitých odrôd papriky

Sladké papriky, obľúbená plodina mnohých záhradkárov, sa dnes rozlišujú podľa rôznych kritérií. Zoskupujú sa podľa času dozrievania, tvaru a hmotnosti plodov a rastu a vývoja rastlín.

Podľa posledného kritéria môžu byť odrody a hybridy papriky determinantné alebo neurčité. Existuje aj skupina semideterminantných odrôd, ktoré zaujímajú medziľahlú pozíciu.

Neurčité papriky – popis

V tomto prípade bude hlavným ukazovateľom rozdelenia rastlín do skupín rast rastliny papriky. Silno rastúce, silné rastliny sa vyznačujú vysokými výnosmi a vynikajúcou chuťou zrelých paprík.

Charakteristický

Neurčité odrody a hybridy môžu dosiahnuť výšku až 2 metre alebo viac. Ich kríky sú husto olistené, s veľkými, sýtozelenými listami. Rastliny sa vyznačujú nielen svojou výškou, ale aj rozľahlým rastom a rozsiahlym vetvením.

Silné, veľkoplodé hybridy s dlhým obdobím plodenia sa komerčne pestujú v skleníkoch. Tieto papriky sú určené do vykurovaných skleníkov a vyžadujú si značné investície.

Existujú však aj neurčité papriky vhodné do bežných fóliových alebo polykarbonátových nevykurovaných skleníkov a záhradníci po celom Rusku ich úspešne pestujú. Samozrejme, najlepšie je vybrať si papriky s raným dozrievaním, aby ste si zabezpečili včasnú úrodu počas nepredvídateľného a krátkeho leta. Vyšľachtili sa však produktívne neurčité papriky s raným a stredným dozrievaním, ktoré sú celkom vhodné na pestovanie aj v regiónoch, ako je Sibír a Ural.

Nehnuteľnosti

Neurčité papriky boli predtým považované za neskoro dozrievajúce odrody a hybridy, ale moderný šľachtenie urobilo veľký pokrok. Záhradkári majú teraz široký výber vysokých, skorých odrôd papriky.

Tieto papriky často dorastajú do výšky viac ako dvoch metrov a na rozdiel od determinantných odrôd vyžadujú v mieste rastu zaštipovanie. Neurčité papriky tiež vyžadujú zaštipovanie a tvarovanie.

Skoro dozrievajúce neurčité odrody môžu priniesť prvé plody už 100 dní po vyklíčení, zatiaľ čo odrody v polovici sezóny to budú potrebovať približne 130 dní. Neskoro dozrievajúce odrody produkujú plody neskôr ako ostatné, po 140 dňoch alebo viac, a najlepšie sa pestujú na juhu alebo vo vykurovaných skleníkoch.

Mnohé poľnohospodárske spoločnosti sa zaoberajú šľachtením a ponúkajú neurčité odrody a hybridy papriky, ktoré sa vyznačujú menším rozvetvením a riedkym kríkovitým tvarom. To výrazne zjednodušuje starostlivosť o týchto vysokých „hrdinov“ bez straty úrody. Tieto hybridy dobre plodia v nevykurovaných skleníkoch, produkujú veľké množstvo plodov a dozrievajú skôr.

Tieto hybridy produkujú veľké plody, často vrátane odrôd s hrubostennými paprikami, ideálnymi na plnenie a výrobu leča. Skúsení záhradníci tiež vedia, že neurčité papriky produkujú oveľa lepšie plody ako skoré determinantné papriky (hoci veľa závisí od starostlivosti a správnych pestovateľských techník). Výber správnej odrody alebo hybridu vysokých, produktívnych skorých paprík vám umožní dosiahnuť dobrú úrodu aj v rizikových poľnohospodárskych oblastiach.

Náš príbeh bude o niektorých odrodách, ktoré záhradníci najobľúbili.

Recenzia neurčitej papriky

Výberom neurčitej odrody papriky s dobrou starostlivosťou získate šťavnaté, veľké plody obsahujúce veľmi veľké množstvo vitamínov.

Avantgarda

Paprika Avangard patrí do skupiny stredne skorých odrôd, ktoré sa vyznačujú vysokou úrodou a lahodnými plodmi. Úspešne sa pestuje v skleníkoch, ale je dôležité mať na pamäti jej bujný a silný rast.

Jeho stonka dosahuje výšku 250 – 300 cm a rastlina je rozľahlá a husto olistená. V období vrcholenia plodenia je ker obsypaný prizmatickými plodmi s hmotnosťou až 350 – 400 gramov. Jasne červené papriky odrody Avangard majú hrubé steny s hrúbkou až 7 mm. Vyznačujú sa šťavnatosťou a vynikajúcou chuťou. Tieto papriky sú vhodné na všetky druhy konzervovania, rôzne kulinárske jedlá a plnenie.

Odroda je veľmi produktívna a pri správnej starostlivosti a výžive môžete získať až 17 kg na meter štvorcový.

Neodporúča sa vysádzať príliš husto, na meter štvorcový by sa nemali vysádzať viac ako tri kríky papriky.

Antaios

V starovekej mytológii bol Antaios, syn legendárneho Poseidóna, obrom. Papriky tejto odrody sa tiež líšia veľkosťou a hmotnosťou. Krík dosahuje výšku 80 cm a táto paprika je energická, rozľahlá rastlina, pravý Antaios.

Prvé plody sa môžu zbierať po 125 – 130 dňoch (technická zrelosť) a prvá „vlna“ úplne dozrie približne po 160 dňoch. Papriky majú predĺžený, hranolovitý tvar a plody sú po úplnom dozretí jasne červené. Vážia 300 gramov a ich steny majú hrúbku až 7 – 9 mm.

Chuť je vynikajúca a dužina ovocia obsahuje veľké množstvo sušiny (až 8,5 %), ako aj kyselinu askorbovú.

Pestovaná zo sadeníc prináša vyššie výnosy v skleníkoch. Odroda je odolná voči rôznym chorobám a je zaslúžene obľúbená medzi záhradkármi.

Baran

Hybrid F1 Aries vás prekvapí svojimi veľkými, šťavnatými plodmi, ktoré zároveň dozrievajú skoro. Krík produkuje plody s hmotnosťou až 250 – 300 gramov, pričom každý plod má dĺžku až 8 – 10 cm. Plod má hranolovitý tvar s hrúbkou steny 5 – 6 mm.

Odporúča sa vysádzať sadenice tohto hybridu vo veku 60 dní, doba dozrievania je 110 dní (plody sú v stave technickej zrelosti).

Tento hybrid sa pýši vysokými výnosmi (až 14 kg na meter štvorcový) a odolnosťou voči infekciám. Začína rodiť skoro, pričom obdobie zberu siaha až do jesene.

Táto paprika vyžaduje dobrú výživu, kvalita a množstvo plodov závisí od správneho výberu miesta.

Bogatyr

Názov tejto odrody nie je náhodný – je hrdinská, a to ako svojím kríkom, tak aj plodmi. Je to odroda strednej zrelosti, pričom prvé plody sa dozrievajú približne za 125 – 130 dní. Plody v tvare kocky sú jasne červené, pevné a vážia až 180 – 200 gramov. Papriky sú jednotné, atraktívne a majú lesklý povrch.

Na juhu sa mu darí vonku, vo všetkých ostatných regiónoch Ruska sa pestuje iba v skleníkoch, aby sa dosiahol vysoký výnos. Krík dorastá do 75 – 80 cm a vyžaduje si oporovanie a tvarovanie.

Dužina plodu je šťavnatá a veľmi sladká. Charakteristickým znakom odrody Bogatyr je vysoký obsah kyseliny askorbovej. Túto odrodu pestujú rôzni výrobcovia, takže sa môžu vyskytnúť určité rozdiely v tvare plodu (hranoly alebo kocky), ako aj v hmotnosti a dĺžke.

Lodník

Ťažké plody tejto odrody sladkej papriky, vážiace až 350 – 500 gramov, sa môžu pochváliť aj vynikajúcou chuťou. Botsman je úžasná neurčitá odroda papriky, ktorá vás poteší svojou relatívne skorou úrodou. Doba dozrievania je 120 dní, ale zber červených paprík bude trvať približne ďalší mesiac.

Krík je silný, s početnými listami, dosahuje výšku 250-300 cm. Papriky sú ovisnuté, veľmi veľké hranoly, s výraznými komorami. Oplodie má až 8 mm. Dužina je šťavnatá a sladká.

Táto odroda sa odporúča do vykurovaných skleníkov, ale možno ju úspešne pestovať aj v plastových a polykarbonátových skleníkoch. Vyznačuje sa veľmi dlhým obdobím plodenia s rovnomernou produkciou plodov. Výnos je vysoký, pri správnej starostlivosti dosahuje 17-18 kg na meter štvorcový.

Buržoázny

Hybrid žltej sladkej papriky Burzhuy F1 sa môže pochváliť aj robustným, vysokým kríkom. Plody dozrievajú približne za 110 dní; papriky sú krásne, jednotné a po biologickej zrelosti jasne žlté. Výsadba Burzhuy prináša papriky s hmotnosťou až 250 gramov.

Povrch je mierne rebrovaný, ale v hornej časti sú jasne definované 3-4 hrany, stopka je mierne vtlačená do základne.

Na kríku môže dozrieť až 40 plodov, ale to je len za podmienky dobrej starostlivosti a dostatočnej výživy.

Celkový výnos je vysoký a hybrid sa vyznačuje dlhým obdobím plodenia a veľmi vysokými chuťovými vlastnosťami paprík.

Najoptimálnejšia schéma výsadby kríkov Boatswain sú tri rastliny na meter štvorcový.

Večernica

Plody odrody Vesper sú po technickej zrelosti žltkasté a po úplnom dozretí červené. Táto odroda je produktívna, ľahko sa pestuje a veľmi dobre znáša teplotné výkyvy.

Vesper dorastá do výšky až 120 cm. Rastlina má stredne veľké listy a ovisnuté papriky v tvare kužeľa. Plody môžu vážiť až 90 gramov a majú dobrú chuť.

Papriky sú predĺžené, s miernym zvlnením, stopka nie je stlačená a vrch plodu je špicatý.

Pokiaľ ide o dobu dozrievania, Vesper je skorá paprika, plody sa dajú zbierať po 105 – 108 dňoch.

Granátnik

Agrofirma Manul vyvinula sériu vysoko výnosných indeterminantných hybridov, ktoré sa osvedčili v rôznych regiónoch Ruska. Hybrid Grenader F1 patrí do tejto skupiny robustných a sladkých paprík.

Hybrid dozrieva za 120 dní (technická zrelosť), kvitne veľmi skoro a plodí konzistentne. Krík dosahuje výšku 240 – 280 cm, preto by sa tento parameter mal zohľadniť pri výbere skleníka.

Plody sú prizmatické, s ostrým „nosom“ a vážia až 500 – 600 gramov. Plody sú hrubostenné, s oplodím s priemerom 7 – 10 mm. Táto paprika je ideálna na plnenie, prípravu širokej škály kulinárskych majstrovských diel a na zaváranie. Charakteristickým znakom tohto hybridu je, že plody sú vhodné na prepravu a dlhodobé skladovanie bez straty chuti alebo vzhľadu. Záhradkári si túto odrodu cenia aj pre jej odolnosť voči mnohým chorobám a stabilnú úrodu.

Intervencionista

Na prvý pohľad sa plody tejto odrody papriky zdajú byť skôr pálivé ako sladké. Nie je to však pravda; plody Intervent sú veľmi šťavnaté, sladké a lahodné. Odroda je vysoká, so silnými kríkmi a bohatým olistením.

Plody sú ovisnuté, veľmi dlhé šišky, s hmotnosťou až 200 – 230 gramov. Stopka nie je vrúbkovaná a steny plodu sú hrubé až 5 mm, čo nie je práve rekord, ale sú veľmi šťavnaté a sladké. Vo vnútri sú tri komory, ktoré obsahujú množstvo semien. V technickej zrelosti sú papriky zelené, neskôr, po približne 28 – 30 dňoch, sa sfarbujú do jasne červenej farby.

Prvé papriky sa môžu z kríka zozbierať po 120 dňoch, čo umožňuje rastlinám tvoriť následné plody. Na štvorcový meter skleníkového záhonu sa vysádzajú tri až päť rastlín, pričom sa berie do úvahy úroveň osvetlenia.

Vpred

Odroda Forward produkuje plody s hmotnosťou takmer 500 gramov, čo je určite pôsobivé! Táto neurčitá paprika rastie veľmi bujne a dorastá do výšky – až 270 – 280 cm. Odporúča sa pestovať túto odrodu v skleníku; na otvorených záhonoch je výnos výrazne nižší.

Listy sú husté a plody sú valcovité, rovnomerné a atraktívne. Papriky sú ovisnuté, spočiatku zelené, neskôr pri dozrievaní sčervenajú. Charakteristickým znakom tejto odrody sú hrubostenné plody s oplodím hrubým až 10 mm.

Papriky sú vhodné na skladovanie a prepravu, preto sa táto odroda odporúča na pestovanie v priemyselnom meradle.

Schéma výsadby nie je viac ako tri rastliny na meter štvorcový a je vhodné dodržiavať toto odporúčanie.

Prestíž

Mnoho záhradkárov uprednostňuje odrody s všestrannými plodmi. Odporúčame vyskúšať odrodu papriky Prestige – neurčitú odrodu, ktorá je veľmi silná a produktívna.

Rastlina dosahuje výšku približne 300 cm (vo vykurovaných skleníkoch) a až 180 – 200 cm v štandardných letných skleníkoch. Na silných, husto olistených vetvách sa tvoria hranolové, ovisnuté plody. Farba je spočiatku zelená, po dozretí sa mení na sýtočervenú. Papriky Forward vážia až 300 – 450 gramov a vyznačujú sa dužinatou, šťavnatou dužinou a hrubými stenami (až 7 – 9 mm).

Papriky majú zvyčajne štyri komory vo vnútri a vynikajúcu chuť. Používajú sa na zaváranie, plnenie, šaláty a lečo. Sú tiež vynikajúce ako prílohy (pečenie, dusenie).

Podväzovanie je nevyhnutné a ker sa zvyčajne formuje do dvoch stoniek. Prvé plody sa dajú zbierať už 120 dní, ale odroda má dlhšie obdobie plodenia, takže papriky sa dajú zbierať až do jesene.

Vlastnosti neurčitých odrôd

Vďaka práci šľachtiteľov majú záhradkári možnosť vyberať a pestovať nielen skoré determinantné odrody, ale aj produktívnejšie indeterminantné odrody. Pestovanie týchto paprík má samozrejme množstvo špecifických vlastností, ktoré treba pri výbere odrôd zohľadniť.

1.  Pre pestovanie v skleníkoch počas letnej sezóny je dôležité vybrať si skoré alebo stredne zrelé neurčité odrody a hybridy. Neskoré neurčité odrody vyžadujú na vegetáciu viac času, čo môže viesť k zníženej úrode plodov.
2.  Tieto odrody vyžadujú tvarovanie a oporu. Kompaktné, nízko rastúce papriky sa pestujú ľahšie, ale ich plody sú menšie, čo sa týka hmotnosti aj veľkosti.
3.  Neurčité papriky (najmä hybridné) vyžadujú dostatočnú výživu, dobré svetlo a úrodnú pôdu. Odmenia sa vám však vysokou úrodou a lahodnými plodmi.

Neurčité papriky sú dobré, pretože majú dlhé obdobie plodenia. Je to preto, lebo vysoké kríky produkujú viac plodov a papriky sa vyvíjajú a dozrievajú postupne, až do jesene.

Mnohé moderné neurčité hybridy sú odolné voči chorobám a nepriaznivým poveternostným podmienkam. Vždy je možné vybrať odrodu alebo hybrid, ktorý je optimálny pre konkrétny skleník (z hľadiska veľkosti a kompaktnosti). Existuje tiež široký výber paprík s rôznym časom dozrievania. Zatiaľ čo neurčité odrody boli predtým prevažne neskoro dozrievajúce, záhradkári majú teraz širokú škálu skorých a stredne zrelých odrôd.

Áno, tieto papriky si vyžadujú špeciálny prístup, najmä pokiaľ ide o tvarovanie kríkov, odstraňovanie bočných výhonkov a štipku. Zároveň sa však všetko úsilie vypláca vynikajúcimi výsledkami a skúsenosti ukazujú, že mnohí záhradníci sú s touto voľbou spokojní.

Recenzie

Elena, Samarská oblasť

Už roky pestujem vysoké papriky ako Yellow Bell a Prestige. Obe sú dobré odrody: prvá dorastá do metra, druhá takmer meter a pol. Plody sú veľké: Prestige sú červené, zatiaľ čo Bell, ako už názov napovedá, sú žlté. Celé leto ich zbieram zelené a len tak ich plním. Chuť je vynikajúca, dozreli už len posledné. Semená si zbieram sám, už ich nekupujem. Len si dajte pozor, aby ste sladké papriky nesadili vedľa feferónok, inak sa krížovo opeľujú.

Tatiana, Moskovská oblasť

Minulý rok som pestoval papriky Botsman a American Crown. Vyrástli do obrovských rozmerov, takmer dvojmetrových. Mali kopu listov, ale strapce boli nádherné. Myslel som si, že nebude veľa plodov, alebo že som rastliny prekrmoval a priberajú na váhe. Ale v skutočnosti sú to papriky, ktoré majú veľa listov a veľa plodov. Papriky vyrástli veľké, ale nie všetky na rastlinách dozreli, takže som ich musel zozbierať. Tieto odrody budem odteraz pestovať navždy; chcem si dávať pozor na ďalšie zopár takýchto obrov.