Táto krásne kvitnúca rastlina, ktorá svojimi luxusnými kvetmi pripomína petúnie, je u záhradkárov nezaslúžene neobľúbená. Táto bylinná trvalka, u nás pestovaná ako letnička, dokáže skutočne skrášliť každý záhon. Pre najskoršie kvitnutie ju vysievame do interiéru, aby sme vytvorili sadenice, a hneď ako príde teplé počasie, presadíme ju von.
Aby sa zabezpečil úspešný vývoj plodiny, všetka práca s ňou, počnúc výsadbou, by sa mala vykonávať v súlade s odporúčaniami lunárneho kalendára pre aktuálny rok 2024. Mali by ste zvážiť aj zvolenú odrodu a samozrejme klimatické podmienky vo vašom regióne a predpoveď počasia na blízku budúcnosť.
Popis rastliny
Kapucínka alebo kapucínka je bylinná jednoročná alebo trváca rastlina z čeľade kapucínovitých. Väčšina druhov sú popínavé rastliny s hrubými, dužinatými výhonkami. Polokríkové formy sú menej bežné. Na hrubých stopkách sa striedavo nachádzajú veľké, štítovité, laločnaté alebo dlaňovito delené listy.
Silne voňavé kvety sú jednoduché, dvojité alebo polodvojité. Skladajú sa z piatich alebo viacerých okvetných lístkov. Sú obklopené kališnými lístkami a lievikovitou trubicou obsahujúcou nektár. Kvety sú zvyčajne žlté alebo červené, ale šľachtitelia vyvinuli mnoho nových odrôd s rôznymi farbami okvetných lístkov.
Listy a kvety kapucínky sú jedlé a majú liečivé vlastnosti. Pridávajú sa do šalátov, používajú sa v hlavných jedlách a ako ozdoba. Keď sa pridajú do syrov, masla a omáčok, kvety dodávajú pikantnú chuť. Po nakladaní sa plody podobajú kaparám a mleté semená sa dajú použiť ako náhrada korenia.
Termíny siatia
Kapucínky sa môžu vysádzať priamo do zeme, keď priemerná denná teplota stúpne nad 8 °C. Vo väčšine oblastí centrálneho pásma je to možné koncom mája.
Aby sa začiatkom leta dosiahli kvety, rastliny kapucínky sa pestujú zo sadeníc. S príchodom teplejšieho počasia dospelé kríky vyrastú do zeme a začnú kvitnúť v priebehu niekoľkých týždňov.
Podľa lunárneho kalendára
Mnoho záhradkárov plánuje všetky svoje záhradnícke práce podľa fáz mesiaca. Najlepší čas na výsadbu je počas rastúceho mesiaca. V tomto období stúpa miazga nahor a nadzemné časti rastlín sa aktívnejšie rozvíjajú. Semená rýchlo klíčia a sadenice rastú silné. Táto fáza je tiež časom na presádzanie sadeníc a ich presádzanie na ich trvalé miesta.
Počas ubúdajúceho mesiaca sa rastlinná miazga aktívnejšie pohybuje smerom nadol, ku koreňovému systému. Toto obdobie nie je vhodné na sadenie, ale je vhodné na prihnojovanie koreňov. Hnojivá aplikované počas tohto obdobia sa takmer úplne vstrebávajú. Ubúdajúci mesiac je vhodný na prerezávanie stoniek a zvädnutých listov.
Vďaka pomalšiemu toku miazgy ich rastlina lepšie znáša.
| Mesiac | Priaznivé dni | Nepriaznivé dni |
| Február | 12 – 22 | 9. – 11. a 23. – 25. |
| Marec | 12 – 23 | 9. – 11. a 24. – 26. |
| Apríl | 10-22 | 7-9, 23-25 |
| Máj | 10-21 | 7-9, 22-24 |
Zvyšné dátumy sú neutrálne.
Podľa regiónu
Doba siatia závisí od pestovateľskej metódy použitej pre rastliny kapucínky a regionálnej klímy. Od vyklíčenia semien po objavenie sa prvých kvetov trvá 1,5 až 2 mesiace. Mladé sadenice neznesú ani mierne ochladenie, nieto ešte silný mráz.
Aby ste zabezpečili kvitnutie už v júni, vysievajte semená pre sadenice najneskôr v apríli. Ak sa kvety majú pestovať na balkóne v nádobách alebo kvetináčoch, výsev je možný už v marci. Len v tomto prípade pestujte kapucínky vo svetlej, vykurovanej miestnosti.
Termíny podľa regiónu:
- V teplej južnej časti krajiny sa to robí od konca februára do marca. Vonku sa presádzajú v máji.
- V Moskovskej oblasti a ďalších regiónoch stredného Ruska toto obdobie trvá od polovice apríla do začiatku mája. Začiatkom júna sa dospelé kríky môžu presadiť na trvalé miesto.
- Na severozápade, v Uralu, na Sibíri a v iných chladných podnebiach sa semená vysievajú v prvej polovici mája. Sadenice sa presádzajú vonku v druhej dekáde júna, keď pominie hrozba mrazov.
Hlavný proces
Semená kapucínky sú veľké, obsahujú 10 – 30 semien na gram. Klíčivosť je priemerná, nie viac ako 75 %, a vydrží 4 – 5 rokov. Spočiatku sú semená zelené a rastú v zhlukoch po troch. Ako dozrievajú, ich farba sa mení na bielu. Keď sú úplne zrelé, ľahko opadávajú. Preto sa v prípade potreby zbierajú nezrelé.
Semená sa v pôde dobre uchovávajú a prežijú mráz. Na zlepšenie klíčenia sa vopred namáčajú na 24 hodín do horúcej vody alebo roztoku stimulátora klíčenia. To zmäkčí tvrdý obal semena, čo umožní sadeniciam rýchlejšie a rovnomernejšie vzísť. Táto technika sa používa už desaťročia.
Príprava pôdy
Koreňový systém rastliny je veľmi krehký. Najlepšie je nepestovať sadenice v bežných nádobách. Vhodnejšou možnosťou sú rašelinové pelety alebo poháre, jednotlivé plastové nádoby alebo kazety s odnímateľným dnom.
Ak nie je možné použiť rašelinové tablety alebo vermikompost, pôdna zmes na naplnenie nádob sa pripravuje z nasledujúcich zložiek:
- 1 diel trávnatej pôdy;
- 1 diel rašeliny;
- 1 diel riečneho piesku.
Pred naplnením nádob pôdou ju namočte do horúceho roztoku manganistanu draselného, aby ste ju dezinfikovali. Na rovnaký účel je možné pôdu zmraziť alebo zohriať v rúre.
Siatie
Ak chcete sadenice pestovať v rašelinových peletách alebo vermikomposte, najskôr ich namočte do horúcej vody a vložte do hlbokej plastovej nádoby. Keď narastú a prestanú absorbovať žiadnu tekutinu, zvyšnú tekutinu sceďte. Do jamky v strede vložte 2 – 3 semená a zakopte ich do hĺbky 3 cm.
Pri tradičnej výsadbe sa nádoba na sadenice s otvormi v dne naplní pripravenou pôdou. Povrch sa zarovná a navlhčí vodou z rozprašovača. Potom sa nainštalujú kartónové priečky, aby sa zabránilo zamotaniu koreňového systému počas presádzania. Do stredu každej výslednej bunky sa zasadia dve semená do hĺbky 2 cm.
Pre úsporu miesta, zjednodušenie následnej starostlivosti a presádzania a urýchlenie klíčenia sadzby sa používajú piliny z listnatých stromov. Ihličnany sa nepoužívajú, pretože obsahujú veľa živice. Piliny sa namáčajú v horúcej vode a semená sa zahrabávajú do hĺbky 1 cm. Sadenice sa objavia o 5-6 dní.
Starostlivosť o sadenice
Ihneď po zasiatí prikryte nádoby plastovou fóliou a nechajte ich na dobre osvetlenom parapete pri teplote 20 °C až 22 °C. Kým sadenice nevzídu, denne otvárajte kryt na vetranie a zalievanie.
Ak sa na vnútornej strane fólie objavia kvapky vody, opatrne ich utrite, aby ste zabránili vniknutiu vlhkosti do pôdy. Pôdu mierne navlhčite a vyhnite sa nadmernému zalievaniu. Najlepšie je to urobiť pomocou rozprašovača.
Keď sadenice vyklíčia, nádoby sa premiestnia na parapet orientovaný na juh alebo juhozápad. Pre dobrý rast potrebujú sadenice nepretržité svetlo počas 12 – 14 hodín. Aby sa zabránilo vykĺznutiu výhonkov, zabezpečí sa doplnkové osvetlenie.
Rastliny sa polievajú striedmo, aby sa zabránilo kontaktu s vlahou na klíčkoch. Na zavlažovanie sa používa teplá voda, ktorá sa aplikuje zo striekačky na korene rastlín. Teplota vzduchu sa zníži na 18-20°C. Tým sa zabráni vyťahovaniu rastlín.
Transplantácia na trvalé miesto
Sadenice sa presádzajú na trvalé miesto, keď sa úplne ustáli teplé letné počasie. Pre záhon vyberte dobre osvetlené miesto chránené pred prievanom a studeným vetrom. Kapucínkam sa darí v úrodnej, mierne kyslej pôde. Pôda by mala byť kyprá a ľahká.
Sadenice sú pripravené na presádzanie, keď sú výhonky dlhé aspoň 7 cm. Pre zabezpečenie dostatočného priestoru sú výsadbové jamy od seba vzdialené 20 cm. Výsadbové jamy by mali byť o niečo väčšie ako priemer sadenicových misiek. Pri presádzaní sa vyhnite narušeniu koreňového balu, aby ste minimalizovali poškodenie koreňového systému.
Aby sa kapucínky rýchlejšie prispôsobili novým podmienkam, zabezpečte im počas prvých dní v najteplejšej časti dňa tieň pred spaľujúcim slnkom. Rastliny pravidelne zalievajte, aby bola pôda stále vlhká. Na vlahu používajte teplú vodu. Aby ste predišli hubovým chorobám, zalejte pôdu roztokom Fitosporinu-M raz alebo dvakrát za 10 dní.
Možné problémy
Semená kapucínky nie vždy klíčia. Jedným z možných dôvodov nedostatočnej klíčivosti môže byť nízka kvalita semien v dôsledku expirovaných semien alebo nedostatočného sušenia.
Príliš hlboká výsadba semien tiež spomaľuje klíčenie. Niekedy vznikajú problémy, keď sa sadenice vysádzajú do nevyhriatej pôdy. Mladé výhonky zahynú v dôsledku náhlych ochladení alebo nočných mrazov.
Po presadení na trvalé miesto je rast rastlín spomalený kvôli umiestneniu na nevhodnom mieste – v prievane alebo v tieni. Chudobná, ťažká pôda brzdí vývoj koreňov.
Rastlina v takejto pôde nebude kvitnúť. Tento stav je tiež spôsobený nedostatkom hnojiva a nesprávnym zalievaním. Prebytok vody v pôde brzdí vývoj koreňov a podporuje hnilobu.