Kukurica je obilnina pôvodom z Ameriky. V miernych zemepisných šírkach sa najčastejšie pestuje priamym siatím. V severnejších oblastiach, ktoré sa vyznačujú dlhým jarom a skorými jesennými mrazmi, sa však používajú aj sadenice. Je to nenáročná plodina. Ak siate... kukurica Ak sa plodina pestuje správne, starostlivosť o obilie v otvorenom teréne nespôsobí žiadne problémy.
Opis zrna
Bylinná letnička, ktorá sa do Ruska dostala z Mexika v 18. storočí. Táto obilnina sa zaraďuje medzi obilniny. Výška rastliny sa líši v závislosti od odrody a dosahuje maximálne 7 m. Hoci je kukurica teplomilná plodina, v severných oblastiach sa pestuje aj zo sadeníc. Dozrievanie semien začína pri 10 °C a rastliny znášajú krátkodobé mrazy.
Biologické vlastnosti
Podzemnú časť predstavuje silný koreňový systém siahajúci do hĺbky 1,5 metra. Má dve úrovne. Horné korene sa nazývajú oporné korene: ukotvujú rastlinu a pomáhajú jej získavať vlahu a živiny. Nadzemná časť pozostáva z vzpriamených stoniek a krížovo opeľovaných súkvetí samčieho a samičieho typu. Počas vegetačného obdobia, ktoré trvá 3 – 5 mesiacov, každý výhonok vyprodukuje v priemere dva klasy s hmotnosťou 35 až 500 gramov.
Výber odrody kukurice
Pri výbere vhodného hybridu obilia sa berie do úvahy niekoľko faktorov: zamýšľané použitie plodiny a agroklimatické podmienky pestovania. Tie určujú, ktorú skupinu dozrievania si agronóm vyberie. Medzi obľúbené odrody patria:
- skorý hybrid „Trophy F1“;
- s bohatou chuťou „Jubilee F1“;
- stredná sezóna „Maxalia“:
- „Brusnitsa“ s vegetačným obdobím iba 80 dní;
- vysoko výnosná neskorá odroda "Polaris F1".
Výsadba plodiny
Pre zabezpečenie bohatej úrody kukurice je nevyhnutný starostlivý výsev. Začína sa výberom správnych predchodcov. Kukurica by sa mala pestovať v oblastiach, kde sa v minulej sezóne pestovali ľuľky, melóny alebo strukoviny. Strukoviny majú schopnosť akumulovať dusík v pôde, čo je nevyhnutné pre plodiny v raných štádiách vývoja.
Výber miesta a príprava pôdy
Teplomilná kukurica dobre rastie na slnečných miestach s vysokou hladinou podzemnej vody. Pôda by mala byť kyprá, aby umožňovala voľný prístup vzduchu ku koreňom, čo podporuje zrýchlenú fotosyntézu. Vyhnite sa siatiu semien v nízko položených oblastiach so zhutnenou pôdou.
Vysoká úrodnosť, potrebná na realizáciu genetického potenciálu kukurice, sa udržiava aplikáciou hnojív.
Na jeseň sa oblasť zbaví buriny, kompost a granule nitroammophosky sa rozprestriú v rovnomernej vrstve a potom sa vykopú do hĺbky lopaty.
Načasovanie a technológia siatia
Výsev obilnín začína, keď teplota pôdy v hĺbke 10 cm dosiahne 12 °C – tento čas sa líši v závislosti od regiónu (koniec apríla až polovica mája). Semená sa predhrievajú približne 5 dní pri teplote 35 °C. Potom sa na urýchlenie klíčenia namáčajú na 24 hodín v teplej vode. V teplom podnebí sa zvyčajne vysievajú suché semená. Postup:
- Plocha sa deň pred sejbou uvoľní a v prípade potreby sa rozptýli dusičnan amónny.
- Vytvorte brázdy hlboké 7 cm.
- Vzdialenosť medzi riadkami je 60 cm a medzi rastlinami – 40 cm.
- Pripravený samenný materiál sa rozdelí a prikryje pôdou.
Starostlivosť o kukuricu
Starostlivosť o túto plodinu je nenáročná. Na dosiahnutie bohatej úrody, najmä pri odrodách kukurice cukrovej, je však dôležité dodržiavať správne pestovateľské postupy, ktoré zahŕňajú nielen zalievanie, ale aj hnojenie makroživinami a mikroživinami, pravidelné obrábanie pôdy a integrovanú ochranu rastlín.
Zalievanie
Plodiny dobre reagujú na dodatočnú vlhkosť, ale nemala by byť nadmerná, pretože to môže viesť k vzniku plesňových chorôb. Rastliny by sa mali počas období silného sucha zavlažovať usadenou vodou. Mladá kukurica, ktorej koreňový systém ešte nie je úplne vyvinutý a nedokáže extrahovať vlhkosť z metrovej vrstvy pôdy, tiež potrebuje dodatočnú vlhkosť.
Ošetrenie pôdy
Po vzídení zrno rastie pomaly. Kým sú rastliny mladé a ich korene sú ešte krehké, priestory medzi riadkami sa týždenne kypria, aby sa urýchlil rast. Tento postup sa vykonáva po zalievaní, aby sa predišlo poškodeniu koreňového systému. Treba zohľadniť aj jeho dvojvrstvovú štruktúru. Podporné korene sa nachádzajú v hornej vrstve pôdy, preto sa pri kyprení vyhnite príliš hlbokému zatláčaniu záhradného náradia. Zároveň odstraňujte burinu, ktorá súťaží s plodinami o vlahu a živiny.
Vrchné obväzy a hnojenie
Po vytvorení šiestich pravých listov sa rastliny kŕmia dusíkatými hnojivami vrátane organickej hmoty a agrochemikálií. Dobré výsledky sa prejavili pri hnojení kravským hnojom, kompostom, humusom a dusičnanom amónnym. Pred kvitnutím sa medzi riadky aplikujú kompletné minerálne hnojivá (nitroammophoska a azophoska), pretože fosfor a draslík sú zodpovedné za pučanie a plodenie.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Sypká sneť predstavuje hrozbu pre obilniny, ale predbežné ošetrenie semien môže plodiny pred ňou ochrániť. Hybridné semená sa často predávajú predošetrené. Nadmerná vlhkosť pôdy môže spôsobiť hnilobu a fuzáriové vädnutie výhonkov. Tieto je možné kontrolovať postrekom fungicídmi, ale iba predtým, ako sa začnú tvoriť klasy. Medzi škodcov, ktorí napádajú výhonky, patrí zavíjač stoniek a švédska mucha. Najúčinnejšie sú insekticídy.
Kukurica je zdravá plodina, ktorá prináša dobré úrody aj v záhradných záhonoch. Kľúčom je vybrať si správnu odrodu a pozemok a dodržiavať správnu starostlivosť počas celého vegetačného obdobia.