Dátumy zberu tekvíc v Moskovskej oblasti

Na určenie presného času zberu tekvíc v Moskovskej oblasti je potrebné zvážiť niekoľko faktorov. Čas zberu závisí od odrody a klimatických podmienok konkrétneho ročného obdobia. Existujú veľkoplodé odrody tejto zeleniny, ako aj tie s tvrdou šupkou. Ktoré? plodné znamenia zverokruhu vieš?

Najčastejšie pestovanou tekvicou je tu maslová tekvica, neskoro dozrievajúca odroda. Na trhoch je dostupná počas celej zimy, pretože sa dobre skladuje.

Oranžové odrody tejto zeleniny s tvrdou šupkou zvyčajne dozrievajú ako prvé. Tieto tekvice sa dajú zbierať už koncom augusta a začiatkom septembra. Určenie zrelosti je pomerne jednoduché: stačí sa pozorne pozrieť na stonku. Ak je suchá, tekvica prestala rásť.

Zaujímavé! Zrelosť tekvice sa dá naznačiť pravidelným vzorom na jej bokoch. Farba by mala byť sýtožltá alebo oranžová; niektoré tekvice sú svetlohnedé.

Odrody s tvrdou šupkou sa dobre neuchovávajú. Ak si potrebujete urobiť zásoby na zimu, tieto druhy tekvíc nie sú vhodné. Vydržia len mesiac, ale potom začnú klíčiť semená, čím sa zelenina stane bez chuti.

Veľkoplodé tekvice muškátového orieška

Pokiaľ ide o to, kedy zberať veľkoplodé tekvice a maslovú tekvicu v Moskovskej oblasti, načasovanie sa značne líši. Táto zelenina sa bude v záhrade dariť až do prvých mrazov, teda do polovice až konca septembra.

Tekvice by ste nemali nechávať dlho v záhrade po nástupe mrazov. Takéto ovocie Rýchlo stratia svoju chuť a môžu sa použiť iba ako krmivo pre domáce zvieratá. Po zbere tekvíc ich treba nechať mierne dozrieť. Na to ich umiestnite na 20 dní do miestnosti s izbovou teplotou.

Dôležité! Maslová tekvica je ideálna na zimné skladovanie. Zachováva si vynikajúci vzhľad, chuť, vitamíny a živiny až šesť mesiacov po zbere. Obsah cukru však klesá, čo môže spôsobiť, že dužina ku koncu skladovania bude vláknitá a bez chuti.

Zistenie, kedy sú tieto druhy tekvíc zrelé, je tiež celkom jednoduché. Žltnutie alebo vysychanie listov, dokonca aj jedného lístka, naznačuje zrelosť. Stonka drevnatí a samotný plod mení farbu, stáva sa intenzívnejším. Samotná šupka tiež tvrdne. Bez ohľadu na druh by sa tekvice mali zberať pred prvými mrazmi v roku.

O správnom zbere

Ak zelenina ešte nedozrela pred prvými mrazmi, nebojte sa. Môžete ju nechať dozrieť po odbere na verande alebo v interiéri. Najlepšie je, ak sa ovocie dostane na slnečné svetlo.

Pri zbere okrasných tekvíc by ste sa mali zamerať na veľkosť a farbu. Dávajte si tiež pozor na sušené stonky a listy. Preto sú pravidlá na určenie zrelosti rovnaké pre všetky odrody tekvíc.

Zaujímavé! Okrasné odrody tekvíc nie sú určené na konzumáciu. Preto im ľahké mrazy neškodia, pretože ovplyvňujú ich chuť, ale nie vzhľad.

Pri krájaní tekvice, bez ohľadu na odrodu, je nevyhnutné ponechať asi 5 cm stonky, nikdy nie menej ako je táto dĺžka. Ak stonku odrežete okamžite, zelenina sa poškodí a nebude dobre skladovateľná; rýchlo začne hniť. Optimálna skladovacia teplota pre tekvice je 10 – 15 stupňov Celzia.

Kedy zbierať tekvice v Moskovskej oblasti: súhrn

Pokiaľ ide o stredné Rusko, hlavným kritériom pre zber, vrátane tekvíc akejkoľvek odrody, je prítomnosť mrazov. Tie zvyčajne začínajú v polovici septembra. Preto nenechávajte ovocie v záhrade príliš dlho po tom, čo už vonku mrzne.

Dôležité! Ľahké mrazy v septembri sa často vyskytujú v noci, a nie cez deň. Ľudia si ich teda ani nevšimnú. Pre tekvice však môžu byť takéto mrazy ničivé a rýchlo zničia vynikajúcu chuť zeleniny.

Ak je tohtoročná jeseň suchá a slnečná, môžete tekvice zbierať, ale neponáhľajte sa s ich prinesením dovnútra. Môžu dozrieť priamo v záhrade, ale musíte pozorne sledovať denné a nočné teploty.

Teraz si každý záhradník vie určiť správny čas na zber tekvíc v Moskovskej oblasti alebo inde. Je dôležité nenechávať plody vonku v chlade, aby sa zachovala ich chuť. Okrasné odrody, ktoré nie sú jedlé, mráz vôbec neovplyvní.