Zelenina by mala byť súčasťou jedálnička každého človeka. Je nielen zdravá, ale aj chutná. Z nej môžete pripraviť tisíc rôznych jedál. A žiadne dve nebudú nikdy rovnaké.
Každá národná kuchyňa má svoje špeciálne jedlo, pripravené z čerstvej alebo dusenej zeleniny. Radi varíte? Radi potešíte seba a svojich blízkych zaujímavými receptami a novými chuťami?
Kapusta
Kapusta je základnou zeleninou v kuchyni. Obsahuje všetky známe vitamíny, fytoncidy, minerály a enzýmy. Je vhodná na prípravu vynikajúcich nízkokalorických šalátov.
Kapusta sa tiež dusí, varí, pečie a kvasí. A aké chutné sú kapustové rolky alebo manti plnené mäsom a kapustou. Nikdy ste to neskúšali? Potom to vrelo odporúčame.
V obchode je niekoľko druhov kapusty:
- biela kapusta;
- červená kapusta;
- kaleráb;
- Peking;
- farebný;
- farba fialová;
- brokolica;
- pak choy.
Cibuľa
Táto zelenina sa pridáva takmer do každého jedla. Jej bohatá chuť a živá aróma dodávajú každému jedlu bohatosť a arómu.
Dokonca aj deti vedia o prospešných vlastnostiach cibule. Nálevy z cibuľových šupiek, cibuľové obklady, šťavy a zmesi používali už starí lekári. Táto zelenina je skutočnou zásobárňou vitamínov a mikroelementov. Obsahuje:
- fluór, železo, jód;
- zinok, draslík, fosfor;
- pektíny, flavonoidy, saponíny;
- kvercetín, éterické oleje;
- organické kyseliny, vitamíny.
Vedeli ste, že chutné jedlo sa dá pripraviť len s cibuľou? Áno, áno! Francúzska cibuľová polievka je ukážkovým príkladom toho, ako jedna ingrediencia dokáže vytvoriť bohatú chuť.
V sortimente obchodu nájdete cibuľu:
- červená cibuľa;
- biela cibuľa;
- šalát;
- mladé so zeleným perím.
Paradajky
Paradajky obsahujú veľa antioxidantov, minerálov, vitamínov a biologicky aktívnych zložiek. Táto zelenina je prospešná surová aj varená rôznymi spôsobmi.
Paradajky sa používajú na zimné prípravy: nakladajú sa, vyrába sa z nich paradajková šťava, konzervujú sa, pridávajú sa do šalátov, omáčok a adjiky.
A aké je pekné v lete jesť šalát, ktorý obsahuje zrelú, šťavnatú paradajku.
Je to nielen chutné, ale aj užitočné pre:
- gastrointestinálny trakt;
- tráviaci systém;
- obehový systém.
Paradajky sú tiež bohaté na serotonín, ľudský hormón šťastia. Preto jedzte túto zeleninu častejšie a buďte šťastní.
Paradajky Ecopolizz sú vždy zrelé a šťavnaté. Vyberte si z:
- červená;
- ružová;
- smotana;
- čerešňa.
Korenie
V lete, počas sezóny zeleniny, sú papriky obzvlášť aromatické a lahodné. Ich hrubé, šťavnaté steny si priamo pýtajú, aby ste ich pridali do šalátu alebo grilovali. Sladké papriky sú bohaté na vitamíny B1, B2, B9, C, PP, P a karotén. Obsahujú tiež fosfor, železo, chlór, vápnik, horčík, kobalt, mangán a dokonca aj... síru.
Táto zelenina je lahodná ako predjedlo, prvé chody aj druhé chody. Má bohatú arómu a výraznú chuť.
Papriky si môžete kúpiť v Ecopolizz:
- žltá;
- červená;
- zelená;
- oranžová;
- mix.
A tiež si kúpte pálivú zelenú a červenú papriku.
Zemiak
Pamätáte si svoje obľúbené jedlo z detstva? Presne tak, vyprážané zemiaky. Mohli by sme ich jesť celý deň.
Zemiaky sa používajú na prípravu:
- plnka do koláčov, knedlí, palaciniek;
- otvorené koláče, quiche;
- zemiaková kaša, dusené mäso;
- vysokokalorické šaláty atď.
Je to jedna zo základných druhov zeleniny v našej strave. Zemiaky sa tiež nazývajú „druhý chlieb“. A presne to je.
Obchod predáva malé a stredne veľké nové zemiaky. Zelenina je dôkladne umytá, kalibrovaná a skontrolovaná na prípadné pokazenie.
Zemiaky sú pripravené na varenie v šupke ihneď po doručení. Na povrchu nenájdete ani najmenšiu čiastočku nečistoty.
Špargľa
Táto nezvyčajná rastlina pochádza z Nemecka. Už si však získala dôveru domácich kuchárov, ktorí si radi vyskúšajú kulinárske experimenty a nové chute. Náš internetový obchod ponúka obyčajnú aj mini špargľu.
Špargľa nie je zelenina, ale bylina z čeľade ľaliovitých. Mladé výhonky sú jedlé a poskytujú širokú škálu vitamínov, mikroprvkov a prospešných látok. Vďaka nízkemu obsahu kalórií (20 kalórií na 100 gramov) je diétnou potravinou.
Jedlá, ktoré používajú špargľu, sú chutné, ľahké, s príjemnou arómou a dochuťou.
Aká iná zelenina sa nachádza v Ecopolizze?
Katalóg webovej stránky je neustále aktualizovaný o nové produkty pre nadchádzajúcu sezónu. Dnes si môžete kúpiť široký sortiment zeleniny:
- baklažány zozbierané z miestnych polí;
- zelená cuketa s tenkou šupkou a malými semienkami;
- vyberte kukuricu;
- mladá mrkva jasne oranžovej farby;
- pupienky uhorky na nakladanie;
- reďkovka, hromada a zväzok;
- repa na vinaigrette, vňate repy;
- zelená fazuľka;
- cesnak, zázvor atď.
Zelenina sa dodáva v hrubých papierových vreckách. Z plastových vreciek nedochádza ku kondenzácii. Každá položka je starostlivo zabalená a triedená podľa kategórie.
Ovocie, zeleninu, orechy a sušené ovocie si môžete objednať aj z nášho online obchodu. Vždy na sklade:
- čerstvé vajcia, mlieko;
- fermentovaný mliečny výrobok;
- pekárenské výrobky;
- koreniny, korenie;
- zdravé raňajky, sladkosti;
- omáčky, oleje;
- káva, kakao, čaj;
- nápoje;
- pečivo a pod.
Trh funguje online. Doručenie v rámci Krasnodaru je bezplatné pre objednávky nad 1 200 rubľov.

Ako si vybrať vypínače, zásuvky a podlahové vešiaky: praktické tipy pre váš domov