Ktoré plodiny sú príbuzné ľuľkovitým rastlinám?

Všetky rastliny sú rozdelené do kategórií alebo plodín. Čo sa kvalifikuje ako obilniny, strukoviny, zelenina a ovocie je jasné, ale niektoré kategórie vyvolávajú otázky.

Vedieť, aké druhy ľuľkovitých plodín existujú, aké spoločné znaky majú tieto rastliny a čím ich ošetrovať, bude užitočné nielen pre záhradkárov.

Charakteristiky kultúry

Väčšina ľuľkovitých rastlín, ktorých existuje viac ako 2 300 druhov, je divo rastúcich; pestovaných zástupcov je málo. Väčšina rastie v Strednej a Južnej Amerike, ale aj Rusko má značný počet ľuľkovitých rastlín. Mnohé rastú hneď vedľa skládok odpadu a pozdĺž ciest. Najbežnejšie sú durman, blen a čierny ľuľok.

Lilky môžu byť trvalky alebo letničky, ale všetky majú spoločné nasledujúce vlastnosti:

• Listy majú čepeľovitý tvar a môžu byť celokrajné alebo pitchané. Povrch je niekedy pokrytý chĺpkami. Palistky chýbajú;
• stonka je rovná, pokrytá chĺpkami, veľmi šťavnatá, ale krehká a ľahko sa láme;
• niekedy sa podzemné výhonky tvoria do hľúz;
• kvetenstvo môže byť zložité vo forme laty alebo kefy, ako aj jednoduché vo forme jediného kvetu;
• dvojitý periant;
• kvety oboch pohlaví;
• ovocie vo forme bobúľ alebo kapsúl;
• takmer všetky nezrelé plody sú jedovaté;
• Koreňový systém je vo väčšine prípadov tažkový, ale ak je rozmnožovanie vegetatívne, môže byť vláknitý.

Zástupcovia kultúry

Čeľaď ľuľkovitých (Solanaceae) je rozsiahla. Pre ľahšie pochopenie sú členovia tejto čeľade rozdelení na:

1. Bylinné.
2. Dekoratívne.
3. Divo rastúce.
4. Liečivé.
5. Jedovatý.

Bylinné

Tieto ľuľky rastú predovšetkým v miernom podnebí. Môžu byť letničky alebo trvalky. Rozlišujú sa nasledujúce:

• Zelenina. Patria sem predovšetkým zemiaky, paprika, baklažán, physalis, hrušky a niektoré ďalšie. Ich pestovanie sa začalo vo popredných európskych krajinách už v 16. storočí. Aby šľachtitelia získali zeleninu, ktorú jeme dnes, vykonali obrovské množstvo práce.
• Liečivé. Najvýznamnejšie bylinky v tejto podskupine sú blen, ľuľok obyčajný a ľuľkovec.
• Izbové rastliny. Tí, ktorí pestujú jazmínovité rastliny, petúnie a brugmansie, si často neuvedomujú, že na parapetoch im rastú rastliny z čeľade ľuľkovitých.

Dekoratívne

V tejto kategórii sú najobľúbenejšie popínavé rastliny. Popínavé ľuľky si záhradníci veľmi cenia. Rastú veľmi rýchlo, krásne kvitnú a poskytujú nevyhnutný tieň.

Bežné v našej krajine:

• Kalibrachia ampelová. Jej kvety sú veľmi zvonovité a vyžarujú príjemnú vôňu. Niektoré poddruhy, najmä biely, kvitnú počas dažďa;
• Petúnia. Bohato a dlhotrvajúce kvety, príjemne voňajúce, vhodné na vertikálne záhradníctvo na terasách a balkónoch;
• Horkosladká ľuľkovka. Najčastejšie sa používa ako dekoratívna rastlina do jazierok. Kvety nie sú zvlášť pútavé, ale sýtočervené tobolky okamžite upútajú pozornosť.
• Ľuľovník jasmínový. Kvitne od jari do mrazov a má úžasnú vôňu.

Divo rastúce

Tieto ľuľkovce rastú pozdĺž ciest, v blízkosti skládok odpadu a odpadkových košov ako burina. Najbežnejší je čierny ľuľkovec. Má krásne kvety, ale plody sú jedovaté, hoci niektorí riskujú, že ich zjedia, keď dozrejú.

Durman a blen sú veľmi bežné. Sú tiež jedovaté. Aj ich zber si vyžaduje hrubé rukavice.

Liečivé

Takmer každý člen čeľade ľuľkovitých sa dá použiť na výrobu liekov.

Obzvlášť pozoruhodná je belladonna. Používa sa na výrobu liekov pre gastrointestinálny, dýchací a urogenitálny systém. Rastlina je nevyhnutná pri poskytovaní pomoci po otrave hubami a pri liečbe Parkinsonovej choroby.

Blín sa používa na výrobu liekov proti bolesti, ako aj na liečbu nespavosti, neuróz, bolestí hlavy a ďalších ochorení. Ukázalo sa, že je účinný pri liečbe dny, kostnej tuberkulózy a reumatizmu.

Mandragora je silný prostriedok na hojenie rán. Listy rastliny sa od pradávna prikladali na rany a tie sa veľmi rýchlo hojili. Dnes sa rastlina používa na prípravu odvarov, mastí a iných liekov.

Jedovatý

Niektoré rastliny z čeľade ľuľkovitých môžu byť skutočne smrteľné. Navyše, ich požitie nie je nutné. Niekedy stačí kvapka miazgy, ktorá si nanesie na pokožku pri trhaní stonky.

Najnebezpečnejšie:

• Belladonna. Desať bobúľ zabije človeka a 3-5 zabije zviera, v závislosti od jeho veľkosti.
• Kukurica. Nebezpečná pre ľudí a zvieratá, ale záhradkári sa naučili využívať jej toxické vlastnosti a vyrábať z nej pesticídy;
• Blen. Už len vdýchnutie vône jej kvetov spôsobuje halucinácie.

Čeľaď ľuľkovitých (Solanaceae) je jednou z najrozšírenejších. Nie je to len úžasná kombinácia krásy, jedlosti, toxicity a liečivých vlastností, ktorá ich priťahuje. Každá rastlina je svojím vlastným spôsobom jedinečná.