Odroda papriky Butuz - popis a hlavné vlastnosti

Mnoho ľudí miluje sladké, aromatické papriky, čerstvé aj v rôznych jedlách, pretože dodávajú kulinárskym majstrovským dielam bezkonkurenčnú chuť. Okrem toho obsahujú mnoho prospešných vitamínov a minerálov a odporúčajú sa aj na diétne účely.

Nie každý však vie, ako si ho vypestovať vo vlastnej záhrade, aj keď z vlastnej záhrady chutí oveľa lepšie.

Popis odrody

Odroda papriky Butuz je stredne skorá odroda, ktorej prvá úroda dozrieva 120 – 130 dní po vyklíčení. V štátnom registri Ruskej federácie je uvedená ako vhodná na pestovanie v otvorenom teréne a skleníkoch. To znamená, že sa dá pestovať aj v oblastiach s drsným podnebím. Okrem Ruska sa pestuje aj na Ukrajine a v Moldavsku.

Vzťahuje sa na odrody s vysokým výnosom, od 1 m² Výnos papriky môže byť približne 6-7 kg, hoci toto číslo sa zvyšuje v skleníkových podmienkach. Má rozľahlé kríky dosahujúce výšku 0,7-0,8 m, so silnou stonkou a bohatými, štandardne veľkými, tmavozelenými listami.

Valcovité plody sú po technickej zrelosti svetlozelené. V tomto štádiu sa dajú zbierať a jesť alebo skladovať až do úplnej zrelosti. To je obrovská výhoda, ak sa papriky pestujú na komerčné účely, pretože sa tým predlžuje ich trvanlivosť.

Keď je biologicky zrelá, sfarbuje sa do jasne červenej farby. Priemerná hmotnosť plodu sa pohybuje od 150 do 200 gramov a hrúbka stien papriky je 0,7 – 0,8 cm. Dužina je mäsitá, chrumkavá a veľmi šťavnatá s vynikajúcou chuťou.

Papriky Butuz sa dajú jesť čerstvé, pridávať do šalátov a iných jedál. Varením sa zachovávajú ich chuťové a nutričné ​​vlastnosti. Sú vhodné na mrazenie na zimu a na rôzne konzervy.

Ako každá odroda, aj Butuz má svoje výhody a nevýhody:

Výhody

• Vynikajúca prezentácia.
• Vynikajúca chuť.
• Podlieha skladovaniu.
• Dobre znáša prepravu.
• Odroda je odolná voči bežným chorobám.

Nedostatky

• Podväzok je povinný.
• Nevlastné deti sú potrebné.

Pestovanie a starostlivosť

Výsadba sadeníc

Túto odrodu je možné vysiať na sadenice už vo februári do 200 ml nádob alebo pohárov. Pôdu si môžete kúpiť v záhradníckom obchode alebo si ju pripraviť sami zo záhradnej pôdy, rašeliny, piesku, trávnika a humusu. Túto zmes dezinfikujte postrekom slabým roztokom fungicídu alebo pečením v rúre pri teplote 100 °C.⁰ C.

Ak boli semená zozbierané z minuloročnej úrody, musia sa otestovať na klíčivosť. Na to ich vložte do 5 % roztoku soli a počkajte 5 minút. Tie, ktoré plávajú, sa považujú za životaschopné, zatiaľ čo tie, ktoré sa potopia, sa považujú za životaschopné. Po výbere životaschopných semien sa ošetria manganistanom draselným. Vložte ich do pripraveného roztoku v gázovom vrecku na 20 minút. Potom semená opláchnite a osušte. Na urýchlenie klíčenia namočte semená na 12 hodín do stimulátora rastu.

Pri výsadbe semien pre sadenice by jamka nemala byť hlbšia ako 2 cm, inak sa prvé výhonky objavia rýchlo. Po zasadení semien do pôdy je nevyhnutné zalievať teplou, usadenou vodou. Nádoba sa potom prikryje plastovou fóliou, aby sa vytvoril skleníkový efekt. Optimálna teplota v miestnosti sa považuje za 25 – 28 stupňov Celzia. Po vzídení sadeníc plastovú fóliu odstráňte. Sadenice potrebujú aspoň 12 hodín denného svetla denne, takže keď sa vonku zotmie, zapnite predinštalovanú žiarivku.

Pôdu treba pravidelne kypriť, napríklad plastovými vidlami. Počas prvých 14 dní je potrebné sadenice denne zalievať, ale nie príliš. Potom sa odporúča mladé sadenice prihnojovať; na to sú vhodné minerálne hnojivá. Ak sa semená vysadia do spoločnej nádoby, mali by sa vypichnúť, keď sa objavia dva pravé listy. Toto by sa malo robiť opatrne, aby sa nepoškodila krehká rastlina.

Posteľná bielizeň

„Butuz“ sa presádza do skleníka začiatkom mája a do otvoreného terénu začiatkom júna. Jamky sa vykopú 40 cm od seba, s rozostupom medzi riadkami najmenej 60 cm. Pred výsadbou sa do jamiek pridá kompost a sadenice sa zalejú teplou vodou. Spolu so sadenicami sa vysádzajú aj kolíky na ich neskoršie podviazanie.

Počas sezóny sa kríky hnoja 2-3 krát minerálnymi alebo organickými hnojivami. Polievanie je nevyhnutné 1-2 krát týždenne, ale vyhnite sa nadmernému zalievaniu pôdy.

Odolnosť voči chorobám a poveternostným podmienkam

Táto odroda dobre znáša zhoršujúce sa poveternostné podmienky, ale v každom prípade to ovplyvní úrodu.

Je odolná voči mnohým bežným chorobám, ale preventívne je najlepšie ju niekoľkokrát ošetriť fungicídmi v desaťdňových intervaloch. Prvé ošetrenie by sa malo vykonať 14 dní po výsadbe na trvalé miesto. Na prevenciu škodcov sa používajú insekticídy.

Recenzie

Jaroslava, 55 rokov, Ufa

V našej rodine všetci milujeme papriky, takže ich pestujeme veľa. Pestujeme ich v skleníku a minulý rok sme vyskúšali novú odrodu „Butuz“. Potešilo ma, že ani jedna rastlina neochorela, keďže sme ich ničím neošetrovali, ani preventívne. Mali sme dobrú úrodu, ktorú sme sami zjedli a odovzdali deťom. Niektoré sme dokonca na zimu zamrazili; rada pridávam papriky do polievok. Tiež som zavárala niekoľko šalátov a plátky som uložila do slaného nálevu. Bola som nadšená; určite ich na budúci rok zasadím viac.

Anatolij, 63 rokov

Papriky odrody Butuz sadím už niekoľko rokov a rastliny nikdy neboli choré. Samozrejme, robím aj preventívnu údržbu, ale ako vieme, ani to nie vždy funguje. Sadenice si pestujem sám a sú silné a zdravé. Plody sú veľké a chuť je vynikajúca. Moja manželka papriky perfektne uvarí vcelku na zimu; predal by som za ne dušu. Milujem plnené papriky a z tejto odrody je to vynikajúca.

https://youtu.be/5MQd3cQvNjY

Záver

„Butuz“ je určite trochu náročný na starostlivosť, ale tí, ktorí ho pestujú, tomu už nevenujú veľkú pozornosť. Šťavnaté a lahodné plody tejto odrody sa napokon stali obľúbenými medzi mnohými záhradkármi a skúsenými agronómami. S trochou trpezlivosti a priaznivými podmienkami dokáže „Butuz“ zožať vynikajúcu úrodu.