Pepper Hercules (Hercules): vlastnosti a popis odrody, recenzie

Korenie

Paprika Herkules je jednou z najobľúbenejších odrôd vyšľachtených v Rusku. Bola vyvinutá špeciálne pre mierne podnebie. Charakteristiky a popisy odrody, zostavené záhradkármi, ktorí sa s nadšením delia o svoje skúsenosti na mikroblogoch a webových stránkach o pestovaní zeleniny, obsahujú nielen podrobné popisy, ale aj fotografie a recenzie.

Tí, ktorí si túto odrodu vysadili, sú vo všeobecnosti pozitívni a spokojní s výsledkami. Výnos akejkoľvek odrody závisí od jej prispôsobivosti špecifickým klimatickým podmienkam. V tomto ohľade má domáci Heracles všetky potrebné cenné vlastnosti, ktoré prispeli k jeho širokej popularite. Pestovatelia zeleniny v miernom pásme si môžu s istotou osvojiť tento úspešný výtvor ruského šľachtenia.

Záhradkári aj profesionálni pestovatelia zeleniny považujú papriku Hercules za jednu z najlepších odrôd papriky, vyšľachtenú pre náročné a relatívne chladné podnebie. Charakteristiky a popisy tejto odrody, ako ich uvádzajú odborníci, naznačujú relatívnu jednoduchosť pestovania a vysoké výnosy, ktorým sa ani populárne zahraničné odrody nedokážu vždy vyrovnať. Fotografia zobrazuje veľké papriky s výraznou farbou a vzhľadom.

Recenzie od tých, ktorí si túto veľkú, dužinatú zeleninu zasadili, naznačujú, že pestovanie prebehlo bez problémov, prinieslo vynikajúcu úrodu a potešilo ich svojou chuťou. Predajcovia zeleninových semien tvrdia, že je to jedna z najvyhľadávanejších a najpredávanejších odrôd papriky.

Popis odrody

Hercules je stredne skorá odroda, dozrieva za 70-75 dní. Podľa tých, ktorí túto odrodu pestovali, pri správnej a kvalifikovanej starostlivosti môže priniesť úrodu 1,5-2 kg z kríka v otvorenom teréne a až 3,5 kg v skleníku. Jej komerčná úroda sa podľa záhradkárov pohybuje od 30-40 do 57 ton na hektár poľných plodín. Plody v tvare kocky sú zelené (v technickej zrelosti) alebo sýtočervené (v konečnej zrelosti) a môžu dosiahnuť:

dĺžka do 12 cm;
priemer - do 10,5;
hmotnosť od 180-200 do 220-250 g (za optimálnych podmienok aj 300-350 g);
hrúbka steny - 5-7 mm (ale existujú vzorky s hrúbkou steny do 1 cm);
vynikajúca, žiarivá chuť pravej papriky.

Fanúšikovia tejto zeleniny sa v opisoch chuti papriky Herkules trochu líšia. Niektorí sa domnievajú, že zelené plody majú miernu horkosť, ktorá sa prejavuje intenzívnejšou harmóniou s ostatnými mnohostrannými vlastnosťami. Iní sú presvedčení, že vďaka svojim inherentným chuťovým nuansám nie je vôbec fádna, ale chýba jej horkosť typická pre iné odrody papriky. Druhá skupina znalcov sa domnieva, že jej charakteristická chuť je spôsobená hrúbkou dužiny, ktorá je zároveň pevná, mäkká a šťavnatá.

Recenzie od záhradkárskych nadšencov svedčia o všestrannosti Heraklesu. Dá sa pripraviť rôznymi spôsobmi – piecť, variť, dusiť, pripraviť z neho kaviár a kombinovať s inými potravinami. Jeho chuť je obzvlášť výrazná v mnohých šalátoch. Dá sa tiež zmraziť na zimu, uchovávať vcelku ako polotovar, konzervovať v zeleninových šalátoch, nakladať a fermentovať na zimu.

Rada! Skúsené ženy v domácnosti poznamenávajú, že papriky sa môžu použiť na konzervovanie iba vtedy, keď sú technicky zrelé, pretože ich steny si zachovajú svoju elasticitu.

Červené plody sa zvyčajne konzumujú, pretože v tomto štádiu je chuť intenzívnejšia a hrubé steny a šťava sú skvelým doplnkom každého šalátu. Za predpokladu, že sú splnené správne teplotné podmienky a šupka je neporušená, sa dajú uchovávať čerstvé pomerne dlho. Odroda má vynikajúcu trvanlivosť a je vhodná na prepravu na dlhé vzdialenosti. Ak sa zozbiera v technickej zrelosti, Hercules vydrží ešte dlhšie a čiastočne dozrieva cestou na pult obchodu.

Paprikový ker a starostlivosť oň

Táto odroda uprednostňuje úrodné, ľahké pôdy, kde dosahuje vysoké výnosy. Po výsadbe sa môžu vyskytnúť ťažkosti s mladými rastlinami, ak bol pozemok predtým vysadený tekvicami, zeleninou, kapustou alebo strukovinami. Kríky papriky nemajú žiadne problémy s inými predchodcami. Krík zvyčajne rastie kompaktne, nie vyšší ako pol metra, so stredne veľkými tmavozelenými listami. Pri správnej výžive produkuje značné množstvo plodov, preto je zvyčajne potrebné podväzovanie. Odporúča sa vysádzať ho v usporiadaní 40x60.

Na miestach, kde je jar relatívne teplá, sa vysádza na otvorenom priestranstve, ale v podmienkach stredného pásma sa výsadba odrody prostredníctvom sadeníc považuje za optimálnu.

Šesťdesiat až sedemdesiat dní pred očakávaným dátumom výsadby sa semená pestujú v skleníku a podrobujú sa všetkým potrebným úpravám. Zvyčajne sa to deje v polovici až koncom februára, ale v teplejších podnebiach sa môžu vysiať už začiatkom mesiaca, pričom sa udržiava optimálna teplota klíčenia 26 – 28 °C.

Upozorňujeme! Skúsení záhradníci odporúčajú pestovať sadenice Herkules v rašelinových kvetináčoch. To výrazne uľahčí ich vykopávanie zo skleníkovej pôdy a zachová korene pred presadením do otvoreného terénu.

Táto odroda nemá rada ani obzvlášť tienisté miesta, ani miesta so silným slnečným žiarením. Je citlivá na prievan a presádzanie a v skleníku sa jej rast môže dočasne zastaviť po presadení malých sadeníc do jednotlivých nádob. Počas tohto obdobia je možné aplikovať jednoduchý rastový stimulant postrekom rastliny z rozprašovača. Výsadba do otvoreného terénu pre ďalší rast vonku alebo pod plast sa vykonáva v máji. Potreba úkrytu závisí od klimatických podmienok a priebehu jari.

Dôležité! Odporúča sa vysadiť maximálne 4 – 6 rastlín na meter štvorcový. Hustšia výsadba nielenže neprinesie ďalšie výhody, ale zníži aj výnos ostatných rastlín.

Papriky sa zvyčajne vysádzajú plytko, pretože na rozdiel od paradajok netvoria korienky. Odporúča sa rastlinu polievať dvakrát denne, keď nie je silné slnko, a počas vegetačného obdobia aplikovať 2-3 hnojivá. Komplexné minerálne hnojivá sú nevyhnutné; stimulátory rastu a iné aktivátory sa používajú iba v prípade vážnych problémov.

Fakt: V oblasti Severného Kaukazu reagovali papriky pri pestovaní v otvorenom teréne na minerálne hnojivá rastom na 75 – 90 cm a zvýšením úrody na 2,5 – 3 kg na krík.

Nevyhnutné podmienky pre skvelú úrodu

Paprika Herkules (Hercules), považovaná za stredne skorú a produktívnu odrodu, dokáže nielen zabezpečiť rodine papriku na zimu a doplniť letnú stravu, ale dá sa aj komerčne pestovať, čo prináša značný zisk. Na zabezpečenie dobrej úrody je potrebné splniť niekoľko dôležitých podmienok:

včasné začatie výsadby semien pre sadenice;
nie skôr ako presadenie sadeníc do otvoreného terénu (zem by sa už mala zohriať od posledného mrazu);
ochrana kríkov pred nočným chladom v chladnom podnebí;
nie tmavé, ale nie slnečné miesto bez prievanu;
povinné 2-3-krát kŕmenie kombinovanými minerálnymi hnojivami;
uvoľnenie (alebo ešte lepšie – mulčovanie) pôdy pri koreňoch rastliny;
neustále a včasné zavlažovanie;
inštalácia podpier a ľahké viazanie rastliny;
odstraňovanie buriny z okolia.

Herkules je odolný voči bežným škodcom, ale aby sa zabránilo ďalšiemu množeniu, mal by sa krík ošetriť vhodným pesticídom pri prvých príznakoch akéhokoľvek škodcu. Plodenie pokračuje bujne až do polovice septembra, ale v miernych, teplých jeseniach sa môže predĺžiť ešte dlhšie.

https://youtu.be/xFaJiiylk_A

Prospešné vlastnosti papriky sú všeobecne známe. Alkaloid kapsatín, ktorý paprika obsahuje, nielenže dodáva zelenine charakteristickú chuť, ale tiež stimuluje žalúdočnú sekréciu a zlepšuje chuť do jedla. Ich bohatý obsah vitamínov a minerálov chráni ľudské telo pred mnohými patológiami, posilňuje kĺby a cievy a dokonca zabraňuje vypadávaniu vlasov. Odroda Hercules je vďaka svojej hrubej a šťavnatej dužine vhodná na výrobu kozmetických masiek.