Napriek tomu, že na dnešnom trhu je množstvo paprík rôznych druhov, veľkostí a farieb, záhradkári si chcú túto zeleninu pestovať sami, ekologicky a bez pridania chemikálií. Široko sa používa vo varení: konzumuje sa čerstvá, pridáva sa do šalátov a polievok, konzervuje sa a mrazí na zimu. A to z dobrého dôvodu, pretože všetky papriky obsahujú veľké množstvo betakaroténu, pektínu a vitamínu C.
Charakteristika odrody
Paprika Giant F1 je odroda s raným dozrievaním, ktorej prvé plody sa objavujú do 130 dní od zasiatia. Krík je pomerne vysoký, dosahuje výšku asi jeden meter, so široko rozprestierajúcimi sa výhonkami. Aby sa zabránilo lámaniu konárov pod váhou plodov, zvyčajne sa zväzujú.
Dôležité! Nie všetky rastliny dosahujú túto výšku, všetko závisí od podmienok pestovania.
Táto hybridná odroda spĺňa svoj názov: veľké, mäsité, hrubostenné (až 13 mm), kubické plody s hmotnosťou až 300 g. Pri správnej starostlivosti môže jeden krík priniesť až 8 kg plodov. Farba plodov môže byť červená, žltá alebo oranžová.
Táto obrovská červenoplodá paprika obsahuje veľa betakaroténu, dokonca viac ako rekordérka mrkva. Žltým a oranžovým paprikám tento vitamín chýba; boli vyšľachtené pre ľudí s alergiami na červené ovocie a zeleninu. Tento nedostatok je kompenzovaný vysokým obsahom pektínu a vitamínu C a oranžové papriky sú tiež bohaté na draslík. Chuť paprík jednotlivých farieb sa mierne líši.
Funkcie pestovania
Výsev na pestovanie v skleníku sa vykonáva koncom januára - začiatkom februára, na otvorenom priestranstve - v marci. Pre sadenice je najlepšie použiť pripravenú pôdu na papriky a paradajky, ktorú je možné zakúpiť v špecializovaných predajniach. Semená zasaďte maximálne 3 – 4 cm hlbšie, nádobu prikryte plastovou fóliou alebo sklom a umiestnite na teplé a svetlé miesto, kým sa neobjavia prvé klíčky.
Pozor! Výnos a chuť ovocia priamo závisia od semenného materiálu, preto sa musí nakupovať od spoľahlivých dodávateľov.
Keď sa na sadeniciach objavia prvé dva pravé listy, presádzajú sa do jednotlivých nádob. Papriky presádzanie zle znášajú, takže ich rast môže byť na istý čas spomalený.
Keď nastane teplé počasie a pominie hrozba mrazov, vypestované sadenice sa vysádzajú do zeme. Rastliny papriky sa nevysádzajú hlboko; na rozdiel od paradajok si nevytvárajú bočné korene. Pri výsadbe dodržujte nasledujúci postup: 50 cm medzi susednými rastlinami, 75 – 80 cm medzi riadkami. Sadenice teraz potrebujú pravidelnú zálievku, odstraňovanie buriny a kyprenie pôdy. Najlepšími predchodcami sú cesnak, uhorky, reďkovka a cibuľa.
Pozor! Papriky milujú otvorené slnečné miesta a úrodnú ľahkú pôdu.
Odroda Giant F1 je odolná voči chorobám a škodcom typickým pre túto plodinu. Keďže ker je rozľahlý, predčasné podväzovanie a silný vietor môžu spôsobiť zlomenie výhonkov. V tomto prípade sa plody zbierajú, umiestňujú do tieňa a nechajú sa dosiahnuť biologickú zrelosť.
Výhody odrody:
- Vysoký výnos.
- Plody sú šťavnaté, s dužinatými stenami.
- Vynikajúca chuť, sladká, bez horkosti.
- Odolný voči chorobám a škodcom.
- Jednoduchá poľnohospodárska technológia.
Nevýhody odrody:
- Náročné na pôdu.
- Pravdepodobnosť zlomených výhonkov, čo znižuje výnos.
- Potreba odstrániť nevlastných synov.
Aplikácia, skladovacie podmienky
Plody všetkých farieb sú vhodné okrem čerstvej konzumácie aj na zaváranie, a to vďaka svojim
Šťavnatosť a vysoký obsah vitamínu C. Veľké papriky sa často plnia zmesou mletého mäsa a ryže. Sú vhodné na mrazenie, a to jednotlivo aj ako súčasť zeleninových zmesí. Často sú chutným doplnkom hlavných jedál, predjedál, šalátov a leča.
Dobre sa prepravuje a skladuje na chladnom mieste. Pre predĺženie čerstvosti sa odporúča pravidelne postrekovať plody. Má dobrý predajný vzhľad s jasnými, veľkými a lesklými plodmi. Často sa pestuje komerčne.
Zistite tiež vlastnosti papriky.
Galina Sergejevna, 54 rokov:
Papriky pestujem už niekoľko rokov, ale nedávno, po výsadbe vonku, sa sadenice začali napádať rôznymi chorobami. O sadenice som sa staral od marca, ale úroda nebola. Rozhodol som sa vyskúšať hybridnú odrodu papriky „Gigant“; vraj je odolná voči chorobám. Tento rok bolo nakazených len niekoľko sadeníc, ktoré som okamžite odstránil. Zvyšok som zozbieral – veľké, šťavnaté a sladké.
Andrej Grigorievič, 48 rokov:
Toto je jediná odroda papriky, ktorú si vyberáme na pestovanie na našej dači. Predtým sme pestovali iba červené, ale tento rok sme vyskúšali aj žlté. Zozbierali sme 15 kg z troch rastlín a niekoľko sme zasadili na vyskúšanie. Manželka ich nakladala s uhorkami a paprika bola prvá, ktorá zmizla – chrumkavá a šťavnatá. Budúci rok ich zasadíme viac a vyskúšame aj oranžové. Starostlivosť o ne je nenáročná, stačí ich pravidelne polievať a konáre podväzovať, aby sa nezlomili.

Victoria Pepper: Popis odrody s fotografiami a recenziami
TOP 10 odrôd papriky s raným dozrievaním
Paprika v slimákovi - výsadba sadeníc bez zberu
Čo robiť, ak sadenice papriky začnú po vyklíčení padať