Red Bull Paprika: Charakteristika a popis odrody (Fotografia)

„Red Bull“ je nová odroda červenej papriky, ktorá kombinuje vysoký výnos, jednoduché pestovanie a skorú zrelosť. Papriky sú známe tým, že sa im darí v teple, takže sa „Red Bull“ najlepšie pestuje v skleníkoch alebo na parapetoch v interiéri. Vzhľadom na drsné ruské podnebie väčšina záhradkárov pestuje červenú papriku výlučne zo sadeníc.

Krík rastliny môže dosiahnuť výšku 150 cm. Paprika „Red Bull“ produkuje tak bohatú úrodu, že stonka môže pod váhou plodov spadnúť a zlomiť sa, preto ju treba podväzovať. Plody „Red Bull“ sú skutočne obrovské – môžu dosiahnuť dĺžku 15 – 30 cm a šírku 9 – 12 cm! Priemerná hmotnosť plodu je 250 – 400 g. Šupka je hrubá (až 1 cm). Farba plodu počas dozrievania sa mení od svetlozelenej po tmavozelenú a v plnej zrelosti je plod jasne červený. Plody sú šťavnaté a sladké.

Rastúci

Skúsení záhradníci vedia, že papriky sú rastliny krátkeho dňa, čo znamená, že čím kratšie sú denné hodiny, tým väčšie a chutnejšie sú plody. „Red Bull“ nie je výnimkou. Okrem toho nevyžaduje jasné svetlo, čo je obrovská výhoda pri pestovaní v skleníkoch.

Požiadavky na pôdu, v ktorej budú papriky rásť:

• neutrálna reakcia prostredia;
• absencia dusíkatých iónov (ak sú prítomné dusíkaté látky, rastlina bude mať ťažkosti s kvitnutím a preto bude produkovať menej plodov);
• uvoľnenosť;
• vlhkosť;
• optimálne množstvo živín;
• absencia lariev škodcov a patogénnych mikroorganizmov.

Na urýchlenie rastu semien pripravte pôdu pre sadenice nasledovne. Použite rovnaké diely záhradnej pôdy a hnoja (alebo iných prírodných hnojív obsahujúcich živiny potrebné pre vývoj papriky). Najlepšie je použiť pôdu z oblastí, kde sa predtým nepestovali iné rastliny z čeľade ľuľkovitých (napr. zemiaky, paradajky, baklažány atď.).

Upozorňujeme! Pri kúpe semien „Red Bull“ nájdete na obale za názvom dodatok „F1“. To znamená, že odroda je hybrid. Toto neovplyvňuje chuť ani nutričnú hodnotu produktu, ale hybridy sa nedajú zbierať, čo znamená, že z ich semien nemôžete vypestovať nové rastliny. Takéto „potomstvo“ môže mať zlú prezentáciu a chuť.

Ako zlepšiť výnosy plodín

Aby ste ochránili svoju plodinu pred určitými chorobami a zvýšili výnos, dodržiavajte tieto pravidlá:

1. Pred zasadením semien do pôdy by sa mali postriekať 2% roztokom manganistanu draselného, ​​ktorý má baktericídne vlastnosti. Tento postup pomáha chrániť rastliny pred vírusovými a hubovými infekciami. Roztok by mal byť teplý. Po postreku opláchnite semená studenou vodou.
2. Aby semená rýchlejšie vyklíčili, vložte ich do vlhkej handričky namočenej v teplom živnom roztoku a uskladnite ich v plastovom vrecku, kde semená uschnú.
3. Najlepšie je uchovávať sadenice pri izbovej teplote (22 – 240 °C).

Najlepší čas na siatie semien pre sadenice je od konca februára do začiatku marca. Semená pre sadenice klíčia za päť až sedem dní.

Rastliny by sa mali presádzať do jednotlivých kvetináčov najskôr po objavení sa jedného alebo dvoch pravých listov. Po presadení sadeníc do otvoreného terénu by sa mali odstrániť bočné výhonky a listy a samotný krík by sa mal zviazať.

Sadenice by mali byť zasadené do hĺbky 2-4 cm (asi pol prsta) s odstupom 20-40 cm medzi sadenicami.

Rada! Ako už bolo spomenuté, Red Bull produkuje veľmi vysokú úrodu: 7 – 9 kg plodov na meter štvorcový pôdy. Vzhľadom na to sa odporúča zbierať plody počas dozrievania, keď už nadobudli svoj konečný tvar a veľkosť, ale sú stále svetlozelené. Nebojte sa! Papriky Red Bull vydržia dlho a môžu dozrievať v interiéri – na parapete alebo pri okne. Je dôležité zabezpečiť, aby papriky mali dostatok svetla.

Výhody a nevýhody

Takže, teraz si zhrňme všetky výhody a nevýhody papriky Red Bull.

Výhody:

• rýchle dozrievanie plodov;
• plody sú dužinaté, šťavnaté, veľké a sladké;
• odroda sa ľahko pestuje (nevyžaduje jasné svetlo a dlhé denné svetlo; nie je potrebné aplikovať minerálne hnojivá atď.);
• odolná voči väčšine chorôb čeľade Solanaceae.

Nedostatky:

• je potrebné ho podporovať;
• pestované iba zo sadeníc;
• vyžaduje vysokú čistotu pôdy.

Užitočné vlastnosti a miesto v lekárskom priemysle

Vedci na základe svojho výskumu dospeli k záveru, že paprika Red Bull obsahuje látky prospešné pre ľudské telo, ako napríklad:

• väčšina vitamínov skupiny B (tiamín, kyselina listová atď.);
• kyselina askorbová (vitamín C);
• karotén (provitamín; pri interakcii s tukmi sa premieňa na vitamín A);
• éterické oleje;
• sacharidy;
• dusíkaté látky;
• minerály: sodík, draslík, vápnik, železo, síra, kremík, fosfor.

Výskum tiež ukázal, že karotén a vitamín C, ktoré sú súčasťou Red Bullu, zabraňujú vzniku rakovinových buniek a podporujú hojenie žalúdočných vredov.

Recenzie

Kristína z Voroneža zasadila semienka „Red Bull“ a podelila sa s nami o to, že takmer všetky vyklíčili. A hoci to nie je skorá odroda, záhradníčke sa podarilo zožať bohatú úrodu s výnosom 8 kg na meter štvorcový.

Irina z Togliatti:

„Plody odrody ‚Red Bull‘ sú skutočne veľké a šťavnaté. Odporúča ich používať ako vitamínmi obohatenú ingredienciu do šalátov z čerstvej zeleniny.“

Svetlana z Moskvy:

„Paprika Red Bull prináša obrovskú úrodu, ktorú jej rodina nedokáže skonzumovať za jednu sezónu, takže si robí zásoby lahodného džemu na zimu. Svetlana sa sťažuje, že plody sú príliš veľké a musí ich krájať, aby sa zmestili do pohára.“

Žena sa rozhodla podeliť sa s nami o svoj recept na nakladané papriky.

Zloženie:

• Červená paprika Bull – 1 kg;
• cukor – 1/2 šálky;
• soľ – 3/4 šálky;
• ocot – 1/2 šálky;
• voda – 400 ml;
• rastlinný olej – 350 ml;
• hrášok z nového korenia – 6 ks;
• bobkový list – 3 ks.

Príprava:

1. Papriku Red Bull umyjeme, odrežeme stonku a odstránime semienka.
2. Každú papriku nakrájajte na 4-6 kusov.
3. Nalejte vodu do hrnca, pridajte cukor, soľ, ocot a rastlinný olej. Zmes priveďte do varu.
4. Papriky vložte do hrnca a varte na miernom ohni 10 minút. Potom papriky rozložte do pohárov.
5. Do každého pohára vložte 3 bobule nového korenia a jeden bobkový list. Zalejte marinádou.
6. Výstup: 3 pollitrové poháre.

Ako vidíte, paprika „Red Bull“ je jednou z najlepších, čo sa týka skladovateľnosti a výnosu. Môže konkurovať najobľúbenejším odrodám tohto typu.