Charakteristika a popis žltej papriky s fotografiami a recenziami

Rozmanitosť sladkých paprík umožňuje každému záhradníkovi vybrať si odrodu, ktorá vyhovuje jeho chuti a kráse. Zo všetkých odrôd tejto plodiny majú niektoré druhy zeleniny podobné chute, ale rôzne farby. Napríklad odroda papriky „Yellow Bull“ je žltá a tiež vysoko výnosná odroda s ďalšími výhodami.

Charakteristika a popis odrody. Výnos, fotografia

Paprika „Yellow Bull“ je stredne skorý hybrid. Od vyklíčenia po technickú zrelosť (plody sú šťavnaté, dužinaté a zelené, sú pripravené na konzumáciu) trvá 95 – 110 dní. Biologická zrelosť (plody žltnú) nastáva medzi 100 a 180 dňami.

Plody sú predĺžené, až 200 mm dlhé, až 90 mm v priemere, vlnité, s tromi alebo štyrmi lalokmi. Dorastajú do hmotnosti 180-200 gramov, sú veľmi šťavnaté, majú sladkú chuť a jemnú, jemnú arómu. Výnos je 8-10 kg/m².

Kde a ako rastú

Keďže paprika „Yellow Bull“ je teplomilná rastlina a jej dozrievanie trvá tri mesiace, pestuje sa vonku v južných oblastiach Ruska: v Krasnodarskom a Stavropolskom kraji, v oblasti Dolného Povolžia (Astrachánska oblasť) a na Severnom Kaukaze. V ostatných regiónoch sa môže plne pestovať iba v plastových alebo zimných skleníkoch.

Najúžasnejšie je, že táto paprika je trváca rastlina a môže rásť a prinášať ovocie celoročne v subtropickom podnebí! Ale aj v miernom alebo južnom Rusku, ak ju na zimu premiestnite z otvoreného terénu do teplej miestnosti, bude naďalej prinášať ovocie.

Zaujímavé vlastnosti koreňového systému a stonky rastliny

Je dôležité poznamenať, že koreňový systém papriky má dve odlišné charakteristiky: hlavný koreň a vláknitý koreň. Pred presadením má rastlina iba hlavný koreň.

Väčšina koreňov je ukotvená v hornej vrstve pôdy. Sú najcitlivejšie na chlad. Najaktívnejšia fáza vývoja koreňov je pred plodením, po ktorom sa ich rast spomaľuje.

Stonka rastliny je spočiatku mäkká a bylinná, pri báze postupne drevnatá a s vekom sa stáva tuhou a veľmi odolnou voči stresu. Papriky môžu dosiahnuť výšku až 150 cm.

Ďalšou zaujímavou vlastnosťou stonky rastliny je, že sa môže rozvetvovať a mať tri rôzne tvary:

• Štandardný (jeden stonok).
• Pološtandardný (1-3 výhonky pri báze).
• Rozvetvený (rozvetvujúci sa takmer pri koreni).

Každý výhonok vyprodukuje 1 – 2 plody.

Hlavné fázy rastu

Na rozdiel od mnohých iných zeleninových plodín (paradajky, uhorky) sa rastlina v počiatočnom štádiu vyvíja pomerne pomaly. Pozrime sa na tabuľku:

Vzhľad prvého pravého listu	Tvorba púčikov	Kvet	Technická zrelosť	Biologická zrelosť
Na 10. – 15. deň po vyklíčení semien.	50 – 80 dní	14-20 dní po pučaní	95 – 110 dní	100 – 180 dní

Tmavozelené, vajcovité listy sú usporiadané na konároch, buď jednotlivo, alebo v ružiciach. Tvoria štvrtinu celkovej hmotnosti rastliny. Dva kotyledónové listy žijú až dva mesiace, potom žltnú a odumierajú, pretože ich funkciu producentov potravy preberajú pravé listy.

Biele kvety papriky „Yellow Bull“ sa otvárajú najskôr na výhonkoch prvého a druhého radu a až neskôr na centrálnej stonke. Táto paprika má pozoruhodnú vlastnosť: vytvára samčie aj samičie kvety, takže sa môže samoopeľovať. Prijateľné je aj krížové opeľovanie peľom z iných rastlín.

Papriky bujne kvitnú, ale tento proces sa spomaľuje s vývojom nových plodov. Je prekvapujúce, že hneď ako sa zrelé papriky odtrhnú, rozkvitnú s obnovenou silou. Kvitnutie pokračuje až do nástupu mrazov. Ale aj pri teplotách až +5 °C (42 °F) °S tým prestane rásť.

Úplne prvé plody papriky sa používajú na semená, keď dosiahnu biologickú zrelosť a získajú sýtu žltú farbu. Semená sú ploché, svetložlté, niekedy mierne zakrivené a zachovávajú si životaschopnosť až 34 rokov. Jeden gram obsahuje 100 – 200 semien.

Čo je potrebné na pestovanie zdravých plodov odrody?

Hlavnou požiadavkou je dostatok svetla a tepla. Nedostatok svetla má za následok slabé kvitnutie a zlú tvorbu plodov a stonky sa stávajú krehkými. To má za následok veľmi nízke výnosy.

Sadenice papriky potrebujú na plný vývoj približne 12 hodín svetla denne.

Paprika „Žltý býk“ je veľmi teplomilná a miluje teplo nad 30 stupňov.°Dá sa preniesť, ale akonáhle rastlina začne rásť, kvety nebudú opelené a opadávajú. A ak sa nejaké plody aj objavia, budú malé a krivé. Optimálne teploty:

• +20 – 25°C - pre sadenice.
• +17-22°C - pre dospelú rastlinu.

Papriky vyžadujú zriedkavú zálievku, ale mala by byť štedrá. Najviac vody spotrebujú počas plodenia, ktoré trvá takmer počas celého ich životného cyklu. Aj krátke vyschnutie pôdy spôsobuje opadávanie púčikov a pokles úrody.

Papriky uprednostňujú bohatú, na humus bohatú čiernu pôdu. Plodenie sa zlepšuje organickým hnojivom a listovou aplikáciou mikroživín. Nadbytok dusíka v pôde však vedie iba k zvýšeniu vegetatívnej hmoty a zhoršeniu kvality plodov.

Odolnosť voči chorobám a vírusom

Hlavnou výhodou papriky je jej vynikajúca genetická odolnosť voči vírusu tabakovej mozaiky. To je obzvlášť dôležité, pretože vedci zatiaľ nevyvinuli antivírusové lieky. Tento vírus, keď infikuje listy, ničí chlorofyl v bunkách, čo môže viesť k smrti celej rastliny v priebehu niekoľkých dní. Zistite viac o choroby sladkej papriky.

Označenie odrody a podmienky skladovania, recenzie

Odroda „Yellow Bull“ je vhodná na čerstvú konzumáciu, konzervovanie a mrazenie. Kľúčovou výhodou čerstvých paprík je ich nízky obsah kalórií (29 kcal na 100 gramov). Zelenina je veľmi šťavnatá, pretože pozostáva z 91 % z vody. Obsahuje menej antioxidantu lykopénu ako červené papriky, ale je bohatá na makroživinu draslík a má vysoký obsah železa.

Skladovanie

Najlepší spôsob skladovania biologicky zrelých paprík je v chladničke pri teplote +25°C a 80-90% vlhkosti (až šesť mesiacov). Zachováva si svoje vlastnosti aj pri rýchlom zmrazení v mrazničke. Pri skladovaní ovocia v spodnej časti chladničky je najlepšie každé ovocie zabaliť do obyčajného papiera. Zabráni sa tak šíreniu hniloby (ak k nej náhodou dôjde) z napadnutého ovocia na zdravé.

Papriky sa tiež dobre skladujú v pivnici alebo suteréne pri rovnakej teplote ako chladnička. Pravidelné vetranie je nevyhnutné.

Je veľkou chybou skladovať papriky na svetle – jednotlivé časti zmäknú a dochádza k procesu hniloby.

Pri skladovaní ovocia (celého alebo nakrájaného) v mrazničke je najlepšie ho najskôr vložiť do plastového vrecka. Zabráni sa tak jeho príliš rýchlemu vyschnutiu. Tam sa môže skladovať viac ako šesť mesiacov.

Recenzie

Recenzie od všetkých, ktorí túto odrodu papriky vyskúšali, sú jednoducho vynikajúce. Je lahodná, krásna a každému jedlu dodáva úžasný nádych rozmanitosti.
https://youtu.be/VlOlLwOi_7I
Tí, ktorí už túto papriku pestovali, sú spokojní s jej výnosom (až 9 kg na 1 m2 v otvorenom teréne) a odporúčajú ostatným, aby túto plodinu pestovali na svojich pozemkoch.

Zhrňme si to

Ak ste už ochutnali „Žltého býka“, možno by bolo dobré pestovať si ho na dachi. Je fascinujúce sledovať vývoj tejto odrody v jej fázach a tešiť sa z jej krásnych, veľkých plodov. Dodržujte všetky pestovateľské pokyny a úroda vás ohromí.