Paprika "Hviezda Východu": charakteristika odrody, popis (foto)

„Hviezda Východu“ je skupina hybridných odrôd sladkej papriky, ktoré vyšľachtila moskovská šľachtiteľská a poľnohospodárska firma SeDeK. Spoločne majú vysokú produktivitu, obdobie dozrievania a ďalšie vlastnosti. Odrody sa odvíjajú od prírodných až po tie najexotickejšie farby.

Odroda dostala svoj názov podľa paprík, ktoré majú po rezaní hviezdovitý tvar. Hybridy v tejto skupine sa blížia k dokonalosti. „Hviezda Východu“ je pre šľachtiteľov veľkým úspechom.

Popis a charakteristiky

Papriky týchto odrôd majú krásny vzhľad, sú veľké a majú dužinatú, šťavnatú dužinu so stenami hrubými až 1 cm. Plody kockovitého tvaru môžu vážiť až 400 gramov. Majú sladkú chuť a pevnú dužinu.

Jedinou nevýhodou je potreba zviazať veľké rozľahlé kríky, ktoré môžu dosiahnuť výšku až 90 cm.

Všeobecné výhody chovnej skupiny:

• vysoká produktivita;
• skoré dozrievanie;
• dobrá konzervácia počas prepravy;
• odolnosť voči chorobám;
• príjemná chuť a univerzálne použitie;
• Obchodný vzhľad plodov: sýta farba, lesklý povrch, veľká veľkosť.

Celá skupinová línia zahŕňa 12 odrôd, z ktorých každá má mierne odlišné vlastnosti. Každá odroda má svoju vlastnú charakteristickú farbu.

Charakteristické znaky odrôd:

Funkcie pestovania

Tieto odrody sa môžu pestovať vonku, pod plastovým krytom alebo v skleníkoch. Sadenice sa vysádzajú do zeme. Semená na sadenice sa pripravujú koncom februára alebo začiatkom marca.

Príprava semien

Na jeseň sa semená vyberajú zo zrelých, kvalitných plodov, opláchnu pod tečúcou vodou a vysušia na obrúsku. Na výber životaschopných semien s dobrou klíčivosťou sa na 10 minút umiestnia do teplého soľného roztoku (40 g/l). Vyberajú sa iba semená, ktoré klesnú na dno.

Bezprostredne pred výsadbou je potrebné semená zohriať tak, že ich vložíte do látkového vrecka a ponoríte na 2 hodiny do horúcej vody (40 – 50 °C), potom ich položíte na vlhkú handričku a necháte na teplom mieste, kým sa neobjavia klíčky.

Klíčenie môžete urýchliť až o 5 dní ošetrením semien postupne dvoma roztokmi:

1. Prvým krokom je namočenie rastliny na 12 hodín do roztoku 1 polievkovej lyžice popola, špičky noža kyseliny boritej a 1 litra vody, zohriatej na 50 °C. Po ošetrení opláchnite tečúcou vodou.
2. Druhým krokom je zabalenie semien do látky a ich namočenie na 24 hodín do vodného roztoku Agricola Vegeta zohriateho na 26-28°C (1 ČL/1 l).

Ak používate kupované peletované semená s náterom zo zmesi organominerálnych živín, nemali by ste ich pred výsadbou namáčať ani ošetrovať, aby ste náter nezmyli.

Pestovanie sadeníc

Naklíčené semená sa vysádzajú do plastových pohárov alebo špeciálnych formičiek na sadenice. Uistite sa, že majú na dne otvory, aby voda mohla odtekať. Môžete použiť kúpenú substrátovú zmes alebo si ju vyrobiť sami. Mala by byť kyprá, ľahká a výživná.

Možnosti pôdy:

• 1 diel pilín, 2 diely rašeliny, 2 diely humusu;
• 1 diel humusu, 1 diel rašeliny;
• 2 diely humusu, 1 diel piesku, 1 diel pôdy, 1 polievková lyžica popola;
• 1 diel rašeliny, 1 diel kompostu, 1 diel pôdy, 1 pohár popola.

Hladina pôdy vo formičkách by mala byť 2 cm pod okrajom. Pôdu navlhčite, urobte jamky vzdialené 2 – 3 cm od seba a hlboké 1 cm a zasejte semená. Ak je to možné, zasaďte každú rastlinu do vlastného pohára. Potom jamky prikryte 1 cm vrstvou pôdy, prikryte potravinovou fóliou a udržiavajte izbovú teplotu aspoň 20 °C. Polievajte, keď povrch vyschne. Keď sa objavia klíčky, je najlepšie presunúť sadenice na chladnejšie miesto (15 – 17 °C).

Tri až štyri týždne po výsadbe, keď sa vytvoria prvé dva listy, sa sadenice presádzajú do väčších nádob (pikujú sa). Rastliny v jednotlivých pohárikoch nie je potrebné pikírovať.

Každé dva týždne by sa sadenice mali kŕmiť vodným roztokom hnojiva, napríklad Agricola (25 g/10).

Transplantácia do zeme

Presádzanie by sa malo začať, keď rastliny začnú pučať. Vhodná pôda zahŕňa černozem, hlinu a piesčitohlinitu. Výsadbu je najlepšie vykonať v chladný deň alebo večer. Pôda by sa mala zohriať na 15 °C.

Postupnosť výsadby:

1. Vykopte pôdu, vytvorte záhony, urobte jamky vo vzdialenosti 56-60 cm od seba, do jamiek pridajte humus alebo kompost.
2. Sadenice vyberte z formy spolu s koreňovým balom a rozložte ich do jamiek. Koreňový krčok rastliny by mal byť v úrovni povrchu záhona.
3. Naplňte otvor do polovice pôdou, veľkoryso zalejte teplou, usadenou vodou (najmenej liter) a pridajte druhú porciu pôdy.

Nasledujúci deň je možné záhon zamulčovať zvädnutou trávou, aby sa lepšie udržala vlhkosť v pôde a zatienili korene.

Ďalšia starostlivosť pozostáva z nasledujúcich krokov: pravidelné zavlažovanie, včasné hnojenie a podväzovanie kríkov. V horúcich dňoch je možné rastlinám poskytnúť umelý tieň pomocou špeciálnych markíz a skleník by mal byť vetraný. Najlepšie je zalievať ráno alebo večer, pričom sa vyhýbajte priamemu slnečnému žiareniu na korene.

Prevencia chorôb

Rastliny v tejto línii odrôd sú odolné voči chorobám a pri správnej starostlivosti sú bezproblémové. Pravidelne kyprite pôdu v jamke a uistite sa, že je pokrytá aj koreňová zóna. Zalievajte pravidelne, ale len podľa potreby. Za vlhkého počasia zalievajte striedmo alebo vôbec.

Ak koreňová časť rastliny hnije, mala by sa odstrániť a pôda sa má ošetriť 3% roztokom síranu meďnatého.

Aby ste predišli škodcom (vošky, roztoče), vysaďte rastliny do čistej a zdravej pôdy. Ošetrenie rastlín suchou horčicou alebo mletým korením a kyprenie pôdy pomôže udržať slimáky preč.

Zber úrody

Papriky sú zrelé na konzumáciu v štádiu technickej aj biologickej zrelosti, takže veľké plody sa dajú zbierať skôr, ako dosiahnu typickú odrodovú farbu. To umožní rastline využiť svoju energiu na dozretie všetkých vaječníkov. Papriky majú tendenciu ďalej dozrievať počas skladovania. Každý krík „Hviezdy východu“ môže vyprodukovať v priemere 12 plodov.

Účel ovocia

Selekčný šľachtenie nám umožnilo vyvinúť hybridné odrody pre univerzálne použitie. Papriky zo série „Hviezda Východu“ sú sladké a nemajú horkú pachuť. Môžu sa jesť surové, pridávať do šalátov, polievok a pečených jedál, plniť alebo použiť na výrobu konzervovaného zeleninového kaviáru alebo leča.

Plody majú dlhú trvanlivosť. Môžu sa zmraziť alebo sušiť až do ďalšej úrody bez straty vitamínov alebo chuti.

Recenzie od letných obyvateľov

Záhradkári-amatéri si hybridnú odrodu „Hviezda Východu“ veľmi obľúbili. Chválili jej výnos a skoré dozrievanie. Bolo zaznamenané, že papriky dozrievajú v otvorenom teréne a nevyžadujú si pestovanie v skleníku. Pri správnej starostlivosti sa z jednej rastliny získalo až 20 paprík.

Záhradkári chvália chuť paprík a všímajú si dlhú trvanlivosť úrody. Jedinou nevýhodou je, že konáre neunesú váhu plodov a lámu sa. Semená týchto odrôd sú medzi pestovateľmi zeleniny veľmi žiadané.