Citrón: Výhody a škody pre ľudské telo

Prospešné vlastnosti citróna sú dobre známe a príprava citrónového čaju sa už dlho stala každodenným zvykom mnohých ľudí, najmä v zime. Hoci existuje rozšírená mylná predstava, že citrón je pre telo prospešný, niektorí odborníci tvrdia, že jeho konzumácia môže byť aj škodlivá.

Výhody citróna pre ľudské telo

Stojí za zmienku, že toto ovocie bolo v našej krajine dlho vzácne a exotické, ale dnes ho možno kúpiť v každom obchode a dokonca ho pestovať doma ako izbovú rastlinu. Aby sme pochopili výhody tohto citrusového ovocia, je dôležité pochopiť jeho chemické zloženie.

Hlavné zložky ovocia sú:

• vláknina z potravy;
• organické kyseliny;
• mikroelementy: zinok, meď, mangán, bór, železo, molybdén, fluór;
• makroelementy: vápnik, horčík, draslík, fosfor, sodík, síra, chlór;
• vitamíny: beta-karotén, PP, A, C, E, ako aj tiamín, riboflavín, pyridoxín, kyselina listová, kyselina pantoténová.

Všeobecné

Vďaka prospešným prvkom nachádzajúcim sa v dužine, kôre a šťave ovocia je jeho konzumácia a použitie všestranné. Schopnosť citróna ovplyvňovať fungovanie rôznych systémov a orgánov sa prejavuje v nasledujúcich vlastnostiach:

1. Vitamín C posilňuje a posilňuje imunitný systém. Odporúča sa jesť ovocie surové alebo ho pridať do čaju, pretože pomáha predchádzať prechladnutiu, urýchľuje zotavenie a má potenie.
2. Protizápalové a dezinfekčné vlastnosti. Používa sa pri rôznych respiračných ochoreniach.

   

3. Zvyšuje počet červených krviniek v krvi vďaka vysokému obsahu železa.
4. Posilňuje steny ciev, pretože ovocie obsahuje veľa draslíka.
5. Pomáha fungovaniu srdcového svalu a normalizuje krvný tlak, čomu napomáha PP v ovocí.
6. Zlepšuje chuť do jedla vďaka prítomnosti kyseliny citrónovej, ktorá vstupuje do tráviaceho traktu.
7. Pomáha tráveniu a fungovaniu gastrointestinálneho traktu, čomu napomáha veľké množstvo vlákniny.
8. Stimuluje produkciu enzýmov, ktoré pomáhajú pri vstrebávaní rôznych prvkov.
9. Aktivuje produkciu pečeňových enzýmov.
10. Odbúrava škodlivý cholesterol a odstraňuje toxíny z tela.
11. Podieľa sa na odstraňovaní voľných radikálov.
12. Zabraňuje rozvoju rakoviny, je silným antioxidantom.
13. Zlepšuje štruktúru vlasov, vďaka čomu sú silnejšie a krajšie.

    

14. Zlepšuje stav pokožky a pomáha bojovať proti jej nedostatkom.
15. Podieľa sa na regeneračných procesoch, odstraňuje vrásky.
16. Má analgetický účinok a môže pomôcť pri bolestiach hlavy a brušnej kolike.
17. Má antiseptický účinok na rôzne orgány a systémy.
18. Zmierňuje stres a depresiu vďaka vitamínu B vo svojom zložení.
19. Posilňuje ľudské zuby a kosti.
20. Používa sa na prevenciu závažných ochorení: tuberkulóza, krivica, cukrovka, artróza.

Takýto pôsobivý zoznam prospešných vlastností citrusov viedol k ich širokému využitiu v každodennej strave ľudí, ako aj v ľudovej a tradičnej medicíne.

Pre ženy

Okrem vyššie uvedených prospešných vlastností ovocia stojí za to zdôrazniť jeho pozitívne účinky na ženské telo:

1. Antioxidačný účinok: zlepšuje stav pokožky a vlasov; rôzne masky a pleťové vody s ovocným olejom sa používajú v kozmetike, a to aj v domácich receptoch.
2. Zlepšenie metabolizmu: pomáha funkcii gastrointestinálneho traktu, podporuje chudnutie a odstraňovanie toxínov, čím zlepšuje celkové zdravie a pohodu.
3. Prítomnosť analgetického účinku: je užitočná pri bolestiach hlavy, migrénach a menštruačných bolestiach.
4. Posilnenie nervového systému: zníženie úzkosti, stresu a odstránenie depresie.

Pre mužov

Existujú aj špeciálne indikácie pre zaradenie citrusov do stravy mužov:

• prevencia infarktov, keďže bolo vedecky dokázané, že muži sú na toto riziko náchylnejší;
• čistenie od toxínov, ktorých prítomnosť vedie k obezite;
• odstránenie parazitov z tela;
• zníženie rizika rakoviny vrátane rakoviny semenníkov;
• stabilizácia reprodukčnej funkcie a boj proti jej chorobám;
• zvýšené hladiny testosterónu v krvi.

Pre deti

Deťom sa tiež odporúča piť čaj a vodu s citrónom, pretože to pomáha posilňovať imunitný systém a zlepšuje odolnosť voči patogénom. Citrón je účinným prostriedkom proti hlístovým zamoreniam, čo je pre deti dôležité. Vitamíny skupiny B v ovocí sa podieľajú na metabolizme a normalizujú funkcie tela. Prítomnosť vitamínu D pomáha predchádzať vzniku krivice.

Kontraindikácie pre použitie citróna

Všetky citrusové plody sú silné alergény a mali by sa používať s opatrnosťou u ľudí s určitými zdravotnými problémami a v ranom detstve by sa im malo vyhýbať. Citrusové plody nie sú výnimkou z tohto pravidla a majú množstvo kontraindikácií súvisiacich s ich špecifickým zložením.

https://www.youtube.com/watch?v=tIj2IaTizuY

Všeobecné

Napriek svojim takmer liečivým vlastnostiam má citrón určité kontraindikácie. V nasledujúcich prípadoch je najlepšie obmedziť jeho konzumáciu:

• prítomnosť akútnych ochorení žalúdka a čriev, pretože kyselina v ovocí ich môže zhoršiť a zhoršiť;
• problémy so zubnou sklovinou, pretože kyselina ju môže korodovať;
• ochorenia ústnej dutiny, opäť spôsobené kyselinou, ktorá spôsobí podráždenie a možno aj krvácanie;
• pankreatitída; a tento zákaz je kategorický;
• alergické reakcie na citrusové plody alebo ich jednotlivé zložky;
• hypertenzia.

Počas tehotenstva

V mnohých prípadoch môžu tehotné ženy konzumovať citrón v malých množstvách. Pomáha pri nevoľnosti a zlepšuje hladinu energie, čo je pre nastávajúce matky kľúčové. Jeho konzumácii by ste sa však mali vyhýbať v nasledujúcich prípadoch:

• prítomnosť problémov so zubnou sklovinou;
• gastrointestinálne ochorenia spojené so zvýšenou kyslosťou;
• alergie spôsobené hormonálnymi zmenami;
• hypertenzia.

Koľko citrónov by ste mali zjesť denne?

Na túto otázku neexistuje definitívna odpoveď, pretože je potrebné zohľadniť individuálne charakteristiky, vek a zdravotný stav. Na základe priemerných štatistík je jeden citrón a jeho šťava nevyhnutnou a postačujúcou dennou dávkou pre zdravé telo. Tento príjem by sa mal upraviť podľa vašich potrieb a obmedzení.

Recepty na použitie citróna v ľudovom liečiteľstve

Existuje veľa liečivých prípravkov, ktoré obsahujú citrónový koncentrát alebo jeho esenciálny olej, ale v ľudovom liečiteľstve sa najčastejšie používa samotné ovocie.

Pod tlakom

Na liečbu hypotenzie sa používa nasledujúca možnosť s použitím citrusov:

• 5 citrónov;
• 100 g listov bergénie;
• 500 g medu;
• 1 liter vriacej vody.

Roztlačte ovocie, rozdrvte listy a všetko zalejte vriacou vodou. Zmes nechajte 36 hodín na chladnom mieste, tesne prikrytú. Potom pridajte med a nechajte lúhovať ďalších 24 hodín, občas pretrepte. Tento nálev užívajte pol hodiny pred jedlom trikrát denne po dobu najmenej troch týždňov.

Na chudnutie

Obyčajná voda s pridanou citrónovou šťavou znižuje chuť do jedla z dvoch dôvodov: po prvé, objem vypitej vody čiastočne naplní žalúdok a po druhé, pektín nachádzajúci sa v citrónovej šťave potláča chuť do jedla. Na chudnutie by ste mali vypiť pohár vody s citrónom vždy pred jedlom, ale tento režim by mal byť doplnený cvičením a prehodnotením celkovej stravy.

Ovocie je tiež účinné pri odstraňovaní usadenín cholesterolu z ciev, čo v konečnom dôsledku zlepšuje celkový metabolizmus a podporuje chudnutie. Esenciálny olej sa často používa pri zoštíhľujúcich masážach, ktoré tiež podporujú spaľovanie tukov.

Pri prechladnutí

Keďže citrusové plody sú bohaté na vitamín C, ktorý sa v tele neukladá, mali by sa konzumovať denne, aby sa doplnila kyselina askorbová. Najobľúbenejšou prevenciou prechladnutia je pitie citrónového čaju. Môžete tiež piť vodu (čistú alebo minerálnu) s citrónovou šťavou na lačný žalúdok.

Ak máte nádchu a horúčku, tento jednoduchý recept bude účinný:

• 500 g citrusov;
• 250 g medu.

Ovocie rozmixujte v mixéri a zmiešajte s medom, konzumujte po jedle, 3-4 krát denne.

Na bolesti hlavy

Pri migréne si jednoducho priložte šupku z ovocia na spánok na 10-15 minút. Bolesť ustúpi, ale môže zostať malá červená škvrna, čoho sa netreba obávať.

Pri silných, systematických bolestiach hlavy existuje tento ľudový recept:

• 0,5 l medu;
• 5 stredne veľkých plodov;
• 5 strúčikov cesnaku.

Nastrúhajte strúčiky cesnaku a citróny, pridajte med, dobre premiešajte a nechajte lúhovať na chladnom mieste 7-8 dní. Odporúčaná dávka je 1 polievková lyžica denne počas niekoľkých mesiacov.

V kozmeteológii

Toto ovocie je tiež obľúbené v kozmetike na boj proti kožným defektom, zvýšenie jej elasticity, regeneráciu a zlepšenie stavu vlasov.

Na posilnenie vlasov:

• 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy;
• 2 polievkové lyžice octu;
• 1 liter teplej vody.

Po umytí šampónom si vlasy niekoľkokrát opláchnite a budú hladké a lesklé.

https://www.youtube.com/watch?v=_bz_PE6rZqE

Proti vráskam:

• 1 čajová lyžička citrusovej šťavy;
• 1 čajová lyžička hustej smotany.

Zmiešajte ingrediencie a naneste tenkú vrstvu na tvár. Po 10-15 minútach opláchnite vatovým tampónom a vodou. Maska vyhladí jemné vrásky a dodá pleti zdravý lesk.

S vodou na lačný žalúdok

Ráno, pred prvým jedlom, vypite pohár vody so šťavou z jedného plátku citróna. Šťavu pridajte do teplej vody; je veľmi dôležité nepridávať do nápoja vriacu vodu, pretože veľa jeho vlastností sa vplyvom tepla stratí.

Na vredy

Denná strava pacientov s vredmi je pre toto citrusové ovocie kontraindikovaná, ale to platí pre čerstvé ovocie. Na prevenciu exacerbácie ochorenia môžete použiť nasledujúci recept:

• 0,5 l medu;
• 0,5 l olivového oleja;
• šťava z dvoch citrusov.

Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte a zmes konzumujte pred jedlom, 1 polievkovú lyžicu 2-3 krát denne.

V onkológii

Početné štúdie preukázali, že určité zložky ovocia sú účinné v boji proti niekoľkým druhom rakoviny a v ich prevencii. Najlepším spôsobom, ako konzumovať ovocie, je zmraziť ho a použiť ho v rôznych jedlách. Ovocie umyte a nastrúhajte, ošúpte a všetko vložte do mrazničky a pridávajte ho do akýchkoľvek jedál alebo nápojov aspoň dvakrát týždenne.

https://www.youtube.com/watch?v=mUckeV03WgY

Vedľajšie účinky a kompatibilita

Keďže samotné ovocie je komplex vitamínov a minerálov, jeho kombinácia s inými potravinami a liekmi môže spôsobiť určité reakcie, ktoré nie sú vždy pre telo prospešné:

1. Kyselina askorbová v ovocí narúša účinok statínov a inhibuje ich. Lieky na báze statínov by sa nemali užívať s citrónom.
2. Súčasné užívanie liekov proti kašľu a citrusových plodov môže spôsobiť ospalosť a slabosť, je potrebné dodržiavať časový interval medzi ich použitím.
3. Káva a dané ovocie tiež nie sú najlepšou kombináciou, pretože kofeín narúša vstrebávanie železa, na ktoré je ovocie také prospešné a bohaté.

   

4. Čaj s citrónom môže negatívne ovplyvniť funkciu mozgu v dôsledku tvorby citrátu hlinitého, takže pridanie jeho plátku do veľmi horúceho čaju nie je najlepší nápad.
5. Citrusové plody a mliečne výrobky môžu zvýšiť kyslosť žalúdočnej šťavy, čo je obzvlášť škodlivé pre ľudí s gastritídou a vredmi.

Často kladené otázky

Citrón je chutné a zdravé ovocie, ktoré sa dá jesť alebo použiť na výrobu rôznych liečiv. Citrus sa vďaka bohatému obsahu vitamínov a živín hojne používa v boji proti chorobám.