Ako získať prvú úrodu kôpru za 3 hodiny

Je skvelé mať každý deň na stole jemný kôpor; už len jeho vzhľad vzbudzuje chuť do jedla. Nie každému sa však podarí vypestovať si túto voňavú jednoročnú rastlinu vo svojej záhrade. Mnoho záhradkárov nevie, ako správne zasiať semená, aby si zabezpečili zdravú úrodu.

Kôpor sejeme pred zimou

Zimný výsev je najjednoduchší a najspoľahlivejší spôsob, ako získať skorú úrodu. Najprv si vyberte dobré miesto pre záhon. V lete by malo mať dostatok slnka a v zime by sa tam mal nahromadiť sneh.

Pôda by mala byť dostatočne hlboko prekopaná (25 cm) a pridaný humus alebo kompost. Na 1 m² záhona by sa malo pridať aspoň ½ vedra organickej hmoty. Ak je pôda kyslá (pH < 5,5), pridajte dolomitovú múku (350 až 500 g/m²), kriedu (100 až 300 g/m²) alebo popol (200 g/m²).

Pripravený záhon osejte dva týždne pred začiatkom mrazov. Na obale so semenami je uvedené množstvo hnojiva na meter štvorcový; zvýšte ho aspoň o 25 %. Brázdy sú od seba vzdialené 15 cm a pokryté 3-4 cm vrstvou. Ak sú zimy málo snehové, záhon zamulčujte.

Hneď ako sa na jar roztopí sneh, mulč sa odstráni. Keď sa pôda zahreje na 5 °C, semená začnú klíčiť. Mladé sadenice nie sú ovplyvnené prudkými ochladeniami. Semená počas zimy prechádzajú prirodzenou stratifikáciou, takže klíčia rovnomerne.

Kôpor v skleníku

Kôpor sa môže siať do karbonátového skleníka koncom zimy. Pôdu pripravte na jeseň. Odstráňte všetky zostávajúce korene, vykopte, pridajte kompost a povrch zarovnajte hrablami. Naplňte vrecia alebo vedrá zmesou záhradnej zeminy a kompostu; to sa vám bude hodiť na jar. Uskladnite v skleníku alebo vrecia odneste do teplej kôlne.

V zime prineste do skleníka sneh, ktorý pokryje celý povrch záhona. Vysievajte vo februári. Semená rozsypte náhodne a prikryte 5-7 cm snehu. Keď príde jar, sneh sa roztopí a dôkladne zvlhčí pôdu. Povrch záhona zamulčujte pôdou pripravenou na jeseň (2-3 cm).

Prikryte sadenice plastovou fóliou, aby ste znížili odparovanie vlhkosti a urýchlili klíčenie semien. Semená začnú klíčiť, keď sa pôda zahreje na 4 – 5 °C. Ak je skleník elektrifikovaný, môžete klíčenie semien urýchliť použitím infračervených lámp. V takom prípade môžete prvú úrodu zelene zozbierať už za 2 – 3 týždne.

Prebubláme semená

Semená kôpru klíčia dlho kvôli vysokej koncentrácii esenciálnych olejov v semennom obale. Na urýchlenie klíčenia ich mnohí záhradkári namáčajú do horúcej vody, sušia a sejú. Zelené výhonky sa objavia o 7 – 10 dní.

Prebublávanie semien urýchľuje klíčenie takmer 2-krát, pričom klíčky sa objavia 5-7 dní po zasiatí. Prebublávanie semien zahŕňa vystavenie semien vode a kyslíku. Na ošetrenie je potrebné:

• voda;
• pohár;
• kompresor (akvárium);
• hrot kompresora.

Semená sa nasypú do nádoby a zalejú vodou izbovej teploty. Difuzér kompresora sa spustí do nádoby, nastaví sa samotný kompresor a zapne sa. Vzduchové bubliny obohacujú vodu kyslíkom, čím sa z kôprových semien vylúhujú éterické oleje. Kúra trvá 12 – 20 hodín.

Semená umiestnite na bavlnenú handričku, nechajte ich mierne vysušiť a potom začnite s výsadbou. Na jar sa prvý výsev vykonáva okolo 10. – 15. apríla. Pôda by sa mala v čase výsadby zohriať na 5 – 7 °C. Vytvorte brázdy vzdialené 15 – 20 cm od seba a dôkladne ich zalejte. Semená prikryte záhradnou zeminou zmiešanou s humusom (1:1) alebo kompostom.

Záhon je prikrytý plastom, aby sa zabránilo vysychaniu pôdy, a po objavení sa prvých výhonkov sa plast odstráni. Starostlivosť o kôpor je celkom jednoduchá:

• zalievanie;
• odburiňovanie;
• uvoľnenie medzier medzi riadkami.

Polievajte často; ak je pôda stále vlhká a nevysychá, rastliny budú bujnejšie a výnos na jednotku plochy bude vyšší. Znovu vysijte po 2-3 týždňoch. Kôpor je možné počas sezóny niekoľkokrát znovu vysiať. Augustový výsev je možné použiť na zimu na zamrznutie.

Ako zasiať kôpor v lete – rady od skúseného záhradníka

Najjednoduchší čas na sadenie kôpru je skoro na jar. Pôda je po zime vlhká, takže rýchlo a ľahko klíči a vyžaduje si minimálnu starostlivosť. V lete sa záhony po skorých plodinách vyčistia, ale nastupujú horúčavy a pôda vyschne.

Kôpor zasadený v horúcej pôde klíči zle a vytvára slabé, riedke klíčky. Existuje riešenie: stratifikácia. Na to budete potrebovať:

• piesok ½ vedra;
• kôpor (semená) 1 l pohár;
• voda.

Semená by mali byť rovnomerne zmiešané s pieskom a zaliate vodou. Piesok by mal byť mierne vlhký, nemal by z neho kvapkať. Vedro umiestnite do tieňa a po 4 dňoch premiešajte obsah a zalejte vodou. Po 3-4 dňoch, keď semená vyklíčia, začnite s výsadbou.

Sejte do hlbokých brázd (5 cm hlbokých) s rozostupmi 20 cm. Ryhy vytvorte motykou. Semená vysievajte husto, prikryte ich 4-5 cm vrstvou pôdy a dôkladne zalejte. Záhradkári často robia chybu, keď semená kôpru prikryjú tenkou vrstvou 10-20 mm. V horúcom počasí pôda po zaliatí ihneď vyschne, čo má za následok riedke a slabé sadenice.

Pestovanie kôpru na balkóne

Kôpor môžete pestovať aj bez záhrady. Okno, lodžia alebo balkón sú skvelými miestami na umiestnenie debničky s bylinkami. Všetko, čo potrebujete na pestovanie kôpru, si môžete kúpiť v záhradkárskom obchode:

• plastová nádoba;
• univerzálna pôda na zeleninu;
• stimulátor rastu;
• semená.

Kúpte si niekoľko odrôd kôpru s rôznym časom dozrievania (skorý, stredný, neskorý). Každú odrodu je možné vysadiť v samostatnej nádobe. Pred výsadbou ošetrite semená stimulantom rastu. Postup ošetrenia je popísaný v návode.

Naplňte debničky zeminou a zalejte vodou. Semená rovnomerne rozsypte po povrchu pôdy a prikryte ich 1-2 cm vrstvou zeminy. Vrchnú vrstvu pôdy navlhčite rozprašovačom a debničky prikryte plastovou fóliou. Pôdu pravidelne udržiavajte vlhkú, kým nevyklíčia sadenice.

Zber a spracovanie kôpru

Na mrazenie sa používajú mladé rastliny s výškou 5 – 7 cm. Zber sa vykonáva selektívne, pričom sa odrezávajú jednotlivé rastliny alebo celá rastlina kôpru naraz. V druhom prípade sa záhon môže použiť na opätovnú výsadbu. Kôpor sa suší alebo mrazí. Mrazený kôpor obsahuje viac vitamínov ako sušený.

Nie je to problém, ak chcete pestovať čerstvé bylinky, ale nemáte žiadne skúsenosti. Kľúčom je vybrať si dobrú odrodu a správne pripraviť pôdu. Odrody kôpru Gribovsky, Umbrella, Amazon, Richelieu a Alligator získali pozitívne recenzie.