Papriky sú vítaným doplnkom stola každého domáceho kuchára. Konzumujú sa čerstvé, v šalátoch, plnené, používajú sa na výrobu leča na zimu a iných zaváranín. V regiónoch s nepriaznivými poveternostnými podmienkami sa však táto teplomilná zelenina môže pestovať iba v skleníkoch, pričom sa na výsadbu vyberajú skoré odrody.
Pre Sibír
Charakteristickým znakom tejto plodiny je jej dlhé vegetačné obdobie od výsadby až po zber. Preto je pre pestovanie v náročných podmienkach potrebné:
- Pôdu na výsadbu pripravte na jeseň pridaním kompostu, humusu a jesenných hnojív (síran draselný, monofosfát draselný, superfosfát).
- Na jeseň pridajte do pôdy popol, hasené vápno alebo kriedu, aby ste ju deoxidovali.
- Pestujte v polykarbonátových skleníkoch alebo fóliových pareniskách.
- Rastliny zónované skoré odrody.
- Zabezpečte včasné zavlažovanie, odstraňovanie buriny, kyprenie a hnojenie.
Novosibirsk
Táto skorá odroda bola vyšľachtená špeciálne na pestovanie v oblastiach s nestabilným počasím. Považuje sa za nízko rastúcu odrodu, dosahuje výšku 0,5 – 0,6 m. Začína prinášať ovocie 3 – 3,5 mesiaca po vyklíčení.
V plnej zrelosti vážia kužeľovité červené papriky približne 70 g a majú hrúbku dužinatej steny 6 mm. Záhradkári zberajú 3 až 10 kg na meter štvorcový.
Tritón
Triton sa považuje za skorú, nízko rastúcu rastlinu; nedorastá do výšky 0,6 m, nevyžaduje kolíkovanie ani formovanie a pestuje sa v otvorenom teréne alebo pod plastovými krytmi. Odborníci ho opisujú ako nenáročnú na pestovanie a produktívnu.
Kužeľovité papriky vážia 0,1 – 0,15 kg. Plody sú zrelé na zber, keď sú technicky zrelé, sú žlté a po úplnom dozretí sčervenajú. Používajú sa do všetkých druhov zaváranín a šalátov.
Topoľ
Je to skorý druh a pestované na Sibíri a Ural. Dobre sa jej darí pod plastovými krytmi a v skleníkových podmienkach. Je to stredne veľká odroda s výškou kríkov približne 0,7 m. Medzi výhody papriky Topolin patrí vynikajúca chuť, vysoký výnos a odolnosť voči hnilobe kvetných koncov.
Plody kužeľovitého tvaru vážia 0,10 až 0,15 kg a po úplnom dozretí sa sfarbia do červena. Topolina prináša úrodu približne 5 kg na meter štvorcový.
Pre Ural
Ural sa vyznačuje prudkými teplotnými výkyvmi, a to aj v priebehu jediného dňa, kvôli svojej odľahlosti od morí a oceánov a ich podnebie je ostro kontinentálne. Letné teploty sa pohybujú od 19 do 24 stupňov Celzia.
Preto je v tejto klíme nevyhnutné vyberať semená na výsadbu s mimoriadnou starostlivosťou. Uprednostňujú sa skoršie dozrievajúce, teplotne odolné odrody zeleniny.
Priekopník
Odroda Pioneer, vyšľachtená na pestovanie v miernom podnebí, na Sibíri a Uralu, je záhradkármi cenená pre svoju odolnosť voči teplotným výkyvom a náročným pestovateľským podmienkam. Krík je kompaktný, dosahuje približne 0,5 – 0,7 m.
Úroda dosahuje technickú zrelosť 155 – 120 dní po vyklíčení. Zrelé červené, kužeľovité plody vážia až 50 g so 4 mm hrubou dužinou. Z jedného štvorcového metra sa zberá približne 1 kg paprík. Nevýhodou sú nízke výnosy. Táto odroda je vhodná na všestranné použitie.
Montero F1
Ide o vysoký, skoro dozrievajúci hybrid papriky, ktorý v skleníkových podmienkach dosahuje 1,2 – 1,5 m. Kríky vyžadujú tvarovanie a oporu.
Papriky dosahujú technickú zrelosť za 95 – 100 dní a biologickú zrelosť za 110 – 120 dní. Červené, prizmatické papriky vážia od 0,25 kg. Z jedného štvorcového metra sa zberá približne 10 kg paprík.
United F1
Edino je skorý hybrid na pestovanie a zber v interiéri aj exteriéri. Krík je nízky, dosahuje 0,5-0,7 m. Polykarbonátový kryt nie je potrebný pre úspešné pestovanie, papriky v tvare kocky dorastajú až do 0,2 kg aj pod dočasnými plastovými krytmi.
Plody dosahujú dĺžku 12 cm a majú hrúbku dužinatej steny 8 mm. Hybrid je schopný prinášať ovocie aj v nestabilných letách, s vysokou vlhkosťou a nestabilnými teplotami.
Pre Ďaleký východ
Podnebie Ďalekého východu sa vyznačuje monzúnovými dažďami, teplotnými výkyvmi medzi dňom a nocou, niekoľkými teplými dňami v lete a silným vetrom a mrazmi v zime. Preto, aby sa v tomto regióne zabezpečila produktívna úroda zeleniny, boli vyvinuté špeciálne odrody, ktoré sú odolné voči teplotným výkyvom, vysokej vlhkosti a nízkym teplotám.
Kel
Vyvinuté sibírskymi šľachtiteľmi na výsadbu a zber v oblastiach s nestabilným teplom. Kel je vysoko výnosný s veľkými plodmi. Na pestovanie sa odporúča vysádzať sadenice pod plastový kryt alebo do polykarbonátové skleníky.
Krík je nízky, dorastá do 0,5-0,6 m. Rez zahŕňa odstraňovanie listov až po rozvetvenie kríka. Tusk rodí podlhovasté červené plody s hmotnosťou až 0,3 kg. Je vhodný na všestranné použitie.
Žltý zvonček
Žltá ľalia môže prinášať ovocie v južných oblastiach aj v drsných severných zemepisných šírkach, ale vyžaduje ochranu pred nízkymi teplotami. Rastlina dorastá do výšky 0,7 – 0,8 m a v skleníkových podmienkach môže dosiahnuť približne 1 m.
Jedna rastlina produkuje naraz 8 až 12 plodov. Žlté papriky v tvare kocky dorastajú do 0,15 kg. V otvorenej pôde je úroda 3 kg na meter štvorcový a pod krycou vrstvou až 8 kg.
Čerstvosť
Určená na pestovanie na Ďalekom východe a Uralu. Je to nízko rastúca (55 cm) a skorá odroda. Od klíčenia po technickú zrelosť jej trvá približne 90 – 100 dní. Vyznačuje sa odolnosťou voči chladnému počasiu v počiatočných štádiách vývoja.
Kužeľovité plody sú ľahké, vážia 50 až 70 gramov. Priemerný výnos na meter štvorcový je okolo 1 kg. Táto odroda je vhodná na plnenie mäsom a zeleninou a na prípravu zaváranín na zimu.
Pre Moskovskú oblasť
Moskovská oblasť a okolie majú miernejšie podnebie, ale aj tu je potrebné na dosiahnutie skoršej úrody pestovať odrody s raným dozrievaním a používať polykarbonátové alebo dočasné fóliové prístrešky. Opakované mrazy sú možné až do konca mája, takže sadenie sadeníc papriky vonku by sa nemalo vykonávať pred začiatkom júna.
Asti F1
Krík je robustný, dorastá do výšky 0,8 m. Doba od vyklíčenia po technickú zrelosť je približne 110 dní. Je považovaný za jeden z najlepších.
Zrelé papriky kubického tvaru sú dlhé približne 10 cm, majú sladkú chuť, vážia do 0,2 kg a majú hrúbku steny dutiny 8 mm. V závislosti od starostlivosti sa z 1 štvorcového metra vypestuje 7 až 15 kg zeleniny.
Vezuv
Krík rastie do výšky až 1 m, takže vyžaduje oporu a kolík. Na meter štvorcový sa vysádzajú tri rastliny, aby si navzájom neprekážali v raste. Zber sa môže začať približne 120 dní po objavení sa prvých výhonkov.
Keď sú úplne zrelé, tmavočervené plody v tvare kocky vážia až 0,15 – 0,17 kg. Tri kríky prinášajú 4 – 5 kg plodov. Plody sa používajú do šalátov a zaváranín na zimu.
Annuška F1
Skorá odroda, obľúbená záhradkármi pre jej nenáročné pestovanie a odolnosť voči výkyvom počasia. Krík je nízky, vysoký asi 0,6-0,7 m. Plody sú pripravené na zber 3,5 mesiaca po vyklíčení.
Zrelé červené prizmatické papriky vážia približne 0,15 – 0,17 kg a majú hrúbku steny približne 0,7 – 0,8 cm. Považujú sa za vhodné na čerstvú konzumáciu a na konzervovanie.

Victoria Pepper: Popis odrody s fotografiami a recenziami
TOP 10 odrôd papriky s raným dozrievaním
Paprika v slimákovi - výsadba sadeníc bez zberu
Čo robiť, ak sadenice papriky začnú po vyklíčení padať