Opis skorých odrôd sladkej papriky

Dobrú úrodu papriky možno dosiahnuť aj v regiónoch s relatívne drsným podnebím. V Rusku záhradníci úspešne pestujú túto plodinu na severozápade, v Uralu a na Sibíri.

Najlepšou možnosťou by bolo vybrať si skoré odrody, ktorých krátke vegetačné obdobie im umožňuje priniesť úrodu skôr.

Opis a vlastnosti skorého korenia

Rovnako ako mnoho záhradných plodín, aj sladké papriky sa líšia dobou dozrievania. Pri výbere odrody je dôležité venovať pozornosť tomuto dôležitému faktoru. Priemerná vegetačná doba paprík je 120 dní, takže vo väčšine regiónov krajiny sa pestujú zo sadeníc.

Čakanie na plody z raných odrôd a hybridov bude trvať približne 80-100 dní, u stredne zimných odrôd sa k týmto dňom pridáva ďalších 15-20 dní a u neskorých paprík sa prvé plody môžu zbierať až po 140 dňoch.

Skoré papriky prinášajú veľmi dobré úrody aj v rizikových poľnohospodárskych oblastiach. Dnes je k dispozícii široká škála odrôd a hybridov, takže si vždy môžete vybrať papriku, ktorá vyhovuje vašim pestovateľským postupom aj výsledkom, ktoré dosiahnete.

Nehnuteľnosti

Skoro dozrievajúce odrody papriky sú skutočným objavom pre záhradkárov žijúcich v centrálnej časti Ruska, na Sibíri a Uralu. Tieto rastliny sa vyznačujú nielen relatívne krátkym obdobím dozrievania, ale aj malým vzrastom. Tieto nízko rastúce, kompaktné rastliny dobre rastú v skleníkoch, na otvorenom priestranstve a pod markízami (s použitím fólie alebo netkanej textílie ako krytu).

Prvé plody sa môžu zbierať už začiatkom júla (technická zrelosť) a ak sa vyberie správna odroda alebo hybrid s dlhým obdobím plodenia, papriky budú rásť až do jesene.

Rané papriky sú zvyčajne determinantné rastliny s obmedzeným rastom a nízkymi nárokmi na údržbu. Nevyžadujú si formovanie kríkov, čo výrazne zjednodušuje ich starostlivosť.

Ich výnos je nižší ako u neurčitých paprík kvôli vlastnostiam rastliny. Je však dôležité mať na pamäti, že vysoké papriky vyžadujú špeciálne pestovateľské techniky, formovanie kríkov a zvýšenú výživu.

Papriky sa tiež líšia hrúbkou oplodia (steny plodu), pričom najobľúbenejšie sú odrody s hrubými stenami. Tieto plody sa zvyčajne pestujú z neskoro dozrievajúcich neurčitých odrôd, ale existujú aj odrody s raným dozrievaním. Hrubostenné odrody a hybridy paprík sú vynikajúce na plnenie, prípravu leča a iných jedál.

Skoré papriky sa pestujú ľahšie a mnohé moderné hybridy sú rovnako chutné ako dužinaté, neskoro dozrievajúce neurčité odrody. Skoré papriky sa dodávajú v rôznych kultivaroch a hybridoch a je na záhradkárovi, ktorý si vyberie.

Odrody sú vyberané a zónované podľa lokality, čo znamená, že sú prispôsobené špecifickým klimatickým podmienkam. To je obzvlášť dôležité pre regióny s krátkymi a často chladnými letami, kde prvé ochladenia môžu prísť už koncom augusta alebo začiatkom septembra.

Hybridy sú výsledkom kríženia a cieleného šľachtenia. Vyznačujú sa vyššími výnosmi a odolnosťou voči mnohým chorobám, ale vyžadujú si aj správne agrotechnické postupy.

Najlepšie odrody skorých paprík

Táto recenzia predstavuje najlepšie odrody a hybridy tejto plodiny s raným dozrievaním. Osvedčili sa ako vynikajúce v širokej škále podmienok, najmä v oblastiach s nižšími teplotami a obmedzeným slnečným žiarením.

Othello

Tento hybrid papriky s takýmto „literárnym“ názvom vás poteší svojimi atraktívnymi plodmi krásneho fialového odtieňa. Doba dozrievania je až 109 – 111 dní a najlepšie výsledky hybrid dosahuje v skleníkoch.

Krík je silný, no pomerne kompaktný. Plody sú kužeľovitého tvaru, ovisnuté a dlhé až 11 – 12 cm. Charakteristickým znakom hybridu Othello F1 sú jeho hrubé steny oplodia (približne 6 – 7 mm). Táto paprika sa vyznačuje vynikajúcou chuťou a vynikajúcim výnosom.

Plameň

Prvé plody tohto hybridu sa objavia o niečo viac ako tri mesiace (približne 110 dní). Flame je produktívna, skorá paprika s veľmi chutnými plodmi.

Rastlina je stredne veľká a má málo listov. Tento hybrid produkuje krásne plody – najprv žltkasté, potom, keď sú úplne zrelé, tmavočervené, skutočne pripomínajúce plameň.

Papriky sú hrubostenné (až 8 mm), veľké, vážia približne 130 – 140 gramov. Kužeľovité plody majú hustú, lesklú šupku a obsahujú veľké množstvo kyseliny askorbovej.

Poskytnite tejto odrode náležitú starostlivosť a získate až 8 kg ovocia na meter štvorcový. Tento hybrid získal vynikajúce recenzie od záhradkárov v Moskovskej oblasti a na severozápade.

Aeneas

Jednou z najlepších odrôd oranžovej papriky je paprika Aeneas, hoci je to skôr odroda strednej zrelosti než veľmi skorá. Dozrieva približne za 120 – 130 dní (do technickej zrelosti).

Krík nie je vysoký, asi 60 cm, ale je silný a rozľahlý.

Plody sú prizmatické, šťavnaté a dužinaté, s oplodím hrubým až 10 mm. Počas dozrievania sú zelené, po úplnom dozretí sa sfarbujú do jasne oranžovej farby. Každá paprika váži 200 – 220 gramov a niektoré pri správnom pestovaní môžu dosiahnuť 300 – 350 gramov.

Paprika Aeneas je vhodná na konzervovanie, lecho, mrazenie a je veľmi chutná aj čerstvá.

Sibírsky princ

Od roku 2006 je táto vysoko výnosná odroda zapísaná v Štátnom registri Ruskej federácie. Odporúčaná pre západnú Sibír, úspešne ju pestujú záhradníci aj v iných regiónoch.

Ide o skorú odrodu, dozrieva za 114 dní. Plody sú kužeľovité, visiace na konároch, s tmavočervenou šupkou. Papriky sa môžu zbierať v technickej zrelosti, keď majú žltkastú farbu, ale dosiahli všetky parametre zrelého plodu.

Oplodie má 5 mm, papriky majú dobrú chuť a výraznú arómu. Sú vhodné na všetky druhy spracovania vrátane šalátov. Ich výnos je tiež pomerne dobrý, dosahuje až 4,2 – 4,5 kg na meter štvorcový.

Odroda je cenená pre svoju nenáročnosť a odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam.

Lumina

Túto odrodu poznajú aj tí, ktorí sa nevenujú záhradkárčeniu, respektíve jej plodom. Dôvodom je, že papriky Lumina sa ako prvé objavili na trhu vo všetkých regiónoch Ruskej federácie.

Husté, bielozelenkasté šišky vážia približne 100 – 120 gramov. Chuť je klasická a príjemná a steny plodov sú hrubé 4 – 5 mm. Hodnota odrody spočíva v jej stabilite a spoľahlivosti počas pestovania, čo je obzvlášť dôležité pre záhradkárov v severných oblastiach. Aj v podmienkach Sibíri a Uralu môže pestovanie tejto odrody priniesť dobré výsledky.

Táto skorá paprika má stredne vysoký krík a nevyžaduje tvarovanie. Ľahko sa pestuje, produkuje pravidelné plody a ľahko sa skladuje a prepravuje.

Ivanhoe

Skorá odroda „Knight“ je determinantná odroda; plody sa dajú zbierať už po 110 dňoch. Krík je krátky a pomerne kompaktný. Plody majú kužeľovitý tvar, vďaka čomu sú ideálne na plnenie. Mnoho záhradkárov cielene vysádza niekoľko kríkov tejto odrody, aby produkovali hrubostenné (až 6 – 7 mm) plody.

Papriky dorastajú do hmotnosti až 140 gramov a majú jasne červenú alebo oranžovú farbu. Odporúča sa zberať prvú „vlnu“ plodov, keď sú technicky zrelé, čo umožní rastline vyprodukovať ďalšiu várku paprík.

Odporúča sa pestovať Ivanhoe v skleníkoch, s dobrou starostlivosťou sa z jedného štvorcového metra dá zozbierať až 8 kg paprík.

Marinkin jazyk

Nie je nijako zvlášť skorá (až 120 dní), ale produktívna, odroda papriky Marinkin Yazychok vás prekvapí svojimi jedinečnými plodmi. Na kríkoch vysokých 60-70 cm sa tvoria predĺžené, hrubostenné papriky. Oplodie na stopke má približne 7-8 mm, zatiaľ čo zvyšok plodu má až 10-12 mm.

Plody sú chutné, dužinaté a aromatické. Keď sú úplne zrelé, papriky majú výraznú červenú farbu.

Táto odroda bola vyšľachtená v Dnepropetrovsku a dobre znáša mierne poklesy teplôt, pričom si zachováva svoju sadbu a produkciu plodov aj v nepriaznivých poveternostných podmienkach. Odporúča sa pre všetky klimatické zóny Ruskej federácie.

Papriky sú vhodné na prepravu, ale nedajú sa dlhodobo skladovať.

Tritón

Ľahko pestovateľná a produktívna odroda Triton vás odmení chutnými, veľkými plodmi. Vyvracia predstavu, že skoré papriky majú horšiu chuť ako neskoré odrody.

Tritonove papriky v tvare kužeľa dorastajú do hmotnosti 130 – 150 gramov a majú krásnu, žiarivo červenú farbu. Steny majú hrúbku až 5 – 6 mm a dužina je veľmi šťavnatá.

Rastlina je nízka, dosahuje výšku približne 55 cm. Listy rastú v dáždnikovitých zhlukoch a krík vyprodukuje počas sezóny až 30 plodov. Táto odroda je veľmi produktívna, ale vyžaduje si výživu a starostlivosť. Pri správnych pestovateľských postupoch je celkom dosiahnuteľná úroda 10 – 11 kg plodov na meter štvorcový.

Odroda si získala pochvalu od záhradkárov v širokej škále regiónov, ale v podmienkach Sibíri, európskeho severu a Uralu sa odporúča pestovať Triton v skleníkoch alebo pareniskách.

Atlas

Stredne skorá odroda Atlant si zaslúži svoje meno. Jej plody sú pevné a veľké, zvyčajne vážia až 250 gramov.

Krík dorastá do výšky 70 cm, má stredne veľké listy a kompaktný habitus. Prvé papriky v tvare kocky (stále zelené, v technickej zrelosti) sa dajú zbierať približne za 110 – 115 dní. Plody sú šťavnaté, s dužinatou a lahodnou dužinou. Oplodie má 8 – 11 mm.

Hodnota odrody nespočíva len vo vysokej úrode a hrubostenných plodoch, ale aj v odolnosti voči mnohým chorobám. Dnes šľachtitelia vyšľachtili hybrid Atlant F1, ktorý produkuje ťažšie plody ako odroda, ale s o niečo kratším vegetačným obdobím.

Kúzlo

Áno, tento hybrid F1 určite „očarí“ každého, kto si ho vyberie do svojho skleníka. Jeho chutné a šťavnaté plody dorastajú do hmotnosti až 100 gramov a pri správnej starostlivosti dosiahne celková úroda 10 – 12 kg na meter štvorcový.

Kompaktné kríky odrody Ocharovaniye dorastajú do výšky 60 – 80 cm a produkujú kužeľovité plody dlhé až 12 cm. Charakteristickým znakom sú tenkošupné papriky s oplodím iba 1,5 – 2 mm. Tento hybrid veľmi dobre znáša teplotné výkyvy, prináša skorú úrodu (po 110 dňoch) a je odolný voči mnohým chorobám vrátane verticiliózneho vädnutia.

Plody majú spočiatku žltozelenú farbu, po dozretí sa sfarbia do tmavočervena.

Snehulienka

Odroda Belosnezhka, determinantná paprika, sa v krátkych letách dobre darí. Malý krík, vysoký až 50 cm, produkuje dlhé, kužeľovité papriky s hmotnosťou až 70 – 90 gramov. Šupka je biela, ale medzi paprikami v technickej a biologickej zrelosti nie sú žiadne výrazné rozdiely vo farbe.

Oplodie plodov Belosnežka dosahuje 6-7 mm a dužina je veľmi šťavnatá a krehká. Chuť plodov je vynikajúca, vďaka čomu je táto odroda obľúbená medzi poľnohospodármi. Dosahuje výnos až 6 kg plodov na meter štvorcový a vyžaduje si len malú špeciálnu starostlivosť.

V podmienkach letných chát odroda Belosnezhka poskytuje vynikajúce výsledky v skleníkoch a tuneloch (film, netkaný materiál).

Pravidlá pestovania skorých paprík

Pestovateľské techniky pre skorozrejúce papriky sa nelíšia od štandardných metód. Kľúčom je načasovanie siatia, pretože plodiny sa pestujú zo sadeníc a je potrebné zohľadniť množstvo faktorov.

1.      Klimatické podmienky oblasti (počasie, teploty na jar, otepľovanie vzduchu a pôdy, pravdepodobnosť návratu mrazov).
2.      Podmienky, v ktorých sa bude paprika pestovať (skleník, špeciálny parenisko, prístrešky na záhonoch).
3.      Charakteristika odrody (výška kríkov, tvar rastliny).
4.      Počasie v konkrétnom ročnom období.

Najlepší vek na výsadbu skorých sadeníc papriky je 60 – 70 dní. S výsadbou sa neponáhľajte, pretože prerastené papriky sa budú ťažko uchytávať a spomalia svoj vývoj.

Odporúča sa pestovať papriky bez presádzania. V tomto prípade zasejte semená priamo do malých kvetináčov a potom, keď rastliny vyvinú 2 – 3 pravé listy, ich presaďte do väčších nádob. Na papriky postačí 500 ml kvetináč alebo pohár.

Ďalšou možnosťou je zasiať semená do rašelinových tabliet a potom ich priamo zasadiť do tabliet v pripravených kvetináčoch s pôdou.

Sadenice: na čo si treba dať pozor?

Papriky sa považujú za pomaly klíčiace rastliny. Potrebujú zabezpečiť príjemné podmienky: vlhkosť, svetlo a teplo. Po zasiatí sa semená v kvetináčoch umiestnia na tmavé miesto, kde sa udržiava teplota 25 °C až 28 °C. To bude stačiť na to, aby papriky začali klíčiť, ale čas potrebný na klíčenie sadeníc je ťažké určiť. Niekedy sa papriky objavia už za 4 – 5 dní, zatiaľ čo v iných situáciách môžu klíčky trvať až 10 – 14 dní.

Hneď ako sa objavia prvé výhonky, kvetináče sa vystavia svetlu a teplota sa zníži na 18 °C. To umožní sadeniciam adaptovať sa a posilniť, a nie sa naťahovať. Po 5-6 dňoch sa teplota opäť upraví a zvýši na príjemných 23 °C až 25 °C.

Po približne 14 dňoch je možné papriky prihnojovať komplexnými hnojivami.

Sadenice umiestnite na parapety alebo police tak, aby sa navzájom nedotýkali ani netienili. Asi 10 – 14 dní pred výsadbou skorých paprík do skleníka je potrebné ich aklimatizovať na čerstvý vzduch. Aký je odporúčaný postup? Premiestnite rastliny na verandu (balkón alebo iné miesto), kde môžete otvoriť okná, aby sa papriky mohli vzdušniť.

Výsadba paprík

Sadenice skorých odrôd majú zvyčajne po výsadbe asi 8-9 listov a pár púčikov.

Výsadba sa vykonáva až po dosiahnutí stabilných teplých teplôt. Pôda by sa mala zohriať na 14 °C až 16 °C. Papriky sa zvyčajne vysádzajú do skleníkov koncom mája a do tunelov a vyvýšených záhonov najskôr od 8. do 10. júna. Odporúča sa rastliny prikryť netkanou textíliou, aby sa zabezpečilo ich uchytenie a prosperita.

Skoré papriky sú zvyčajne nízke, takže je prijateľné vysadiť až 6 – 9 rastlín na štvorcový meter záhona. Tieto odrody sa dajú vysadiť aj v hustých porastoch spolu s vysokými paradajkami (napríklad v skleníku). Je však dôležité zvážiť nielen výšku rastliny, ale aj jej tvar (rozrast a olistenie).

Starostlivosť o úrodu

Ďalšia starostlivosť je bežná a zahŕňa:

•         pravidelné kŕmenie;
•         zalievanie;
•         uvoľňovanie (ak pôda nebola mulčovaná).

Bezprostredne po výsadbe sa papriky približne 5-6 dní nezalievajú, aby sa korene mohli rozvíjať. Potom sa zalievajú podľa počasia (v otvorenom teréne) a stavu rastlín a pôdy (v skleníku). Používajte iba teplú vodu (20 °C) a uistite sa, že je ustálená.

Zalievanie studenou vodou môže viesť k vzniku hniloby a rôznych chorôb papriky.

S hnojením sa začína približne 18 – 21 dní po výsadbe paprík, pričom sa zabezpečí, aby sa všetky úrovne živín aplikovali v správnom množstve. Odporúča sa striedať organickú hmotu s minerálnymi doplnkami a vyhnúť sa aplikácii čerstvého hnoja na papriky.

Počas prvej vegetačnej fázy sa pridáva dusík, počas kvitnutia a skorého plodenia papriky potrebujú draslík a fosfor. Účinné sú hnojivá na báze kvasníc, popolové nálevy a zelené čaje (vyrobené zo žihľavy alebo iných burín).

Skoré, nízko rastúce papriky nevyžadujú tvarovanie, ale ak je rastlina vysoká, je najlepšie odstrániť prebytočné výhonky. Počas zberu takmer všetky papriky potrebujú oporu, preto sa odporúča umiestniť kolíky pod trsy a stonky zviazať.

Zber začína, keď sú papriky technicky zrelé. V tomto štádiu ešte nezískali charakteristickú farbu odrody (červenú, žltú alebo oranžovú), ale dosiahli určitú hmotnosť a veľkosť. Včasný zber prvých plodov umožňuje vývoj ďalších paprík na viniči, čo pozitívne ovplyvňuje celkovú úrodu.

Papriky zozbierané počas obdobia technickej zrelosti doma dokonale dozrievajú a môžu sa jesť aj zelené.

Výber a pestovanie skorých paprík umožňuje záhradkárom v regiónoch s náročným podnebím získať dobrú úrodu tejto chutnej a zdravej zeleniny.

Recenzie

Marina, Penzenská oblasť

Papriky Atlant som vypestoval zo semien od dvoch rôznych výrobcov. Plody boli vynikajúce a zaujímavé je, že si boli veľmi podobné. Papriky sú nad všetky očakávania, aj keď naše leto nebolo nijako zvlášť teplé. Pestujem ich v skleníku, sadím päť rastlín na meter štvorcový. Trikrát som ich pohnojil, ale inak som ich len polieval. Je to nenáročná odroda na starostlivosť a produktívna!

Stas, Kinešma

Vždy sadím iba skoré papriky; neocenujem žiadne vysoké, neskoro rastúce odrody ani iné náročné. Vždy pestujem Luminu, známu aj ako Beloserka. Myslím si, že neexistuje lepšia paprika. Vysoké papriky si vždy vyžadujú veľa pozornosti, ale tieto majú 50 cm a prvé papriky z nich zbieram už koncom júna. A tak ďalej až do mrazov. Starostlivosť je minimálna, výnos maximálny. Samozrejme, dali by ste použiť aj iné odrody, ale pre mňa je to strata času.

Jelizaveta, Jekaterinburg

Semená odrody Sibírsky Princ som si kúpil po tom, čo som si o nej prečítal na fóre a dostal som veľkú chválu. Bola vyšľachtená pre Sibír, tak som sa rozhodol ju vyskúšať. Je to skorá paprika a plody boli veľké, dužinaté a lahodné. Na zaváranie mi nezostalo nič, použil som ju celú čerstvú. Syn ju jedol iba, ale čerstvé papriky veľmi nechutia, len si ich chrumkal. Teraz ju plánujem tento rok znova zasadiť spolu s Krepyšom a Krasnym Bykom, tiež šťavnatými a „mäsitými“ paprikami.