A
Také krásne a majestátne vtáky ako morky, sú vhodné na chov na súkromnom pozemku. Ale chov a starať sa Nie je ľahké sa o ne starať, najmä pre začínajúcich chovateľov hydiny.
Aké ziskové je chovať morky doma?
Súkromní farmári sa čoraz častejšie rozhodujú chovať tieto vtáky. Niektorí ich chovajú pre osobnú spotrebu, zatiaľ čo iní často predávajú ich mäso a vajcia na trhu. Chov moriek má svoje výhody aj nevýhody. Tí, ktorí uvažujú o chove moriek, by mali zvážiť potenciálne výhody a nevýhody.
Výhody chovu vtákov:
- Nízkokalorická morka je veľmi zdravý produkt, ktorý obsahuje minimum cholesterolu, vitamínov, aminokyselín a mikroelementov;
- náklady na udržiavanie jednotlivcov sa zaplatia v krátkom čase;
- Na trhu môžete za účelom generovania príjmu predávať nielen mäso a vajcia, ale aj perie a páperie;
- morky rýchlo priberajú na váhe;
- Vtáky nie sú rozmarné, pokiaľ ide o životné podmienky, a sú nenáročné na jedlo.
Niektorí chovatelia hydiny váhajú s chovom moriek a uvádzajú niekoľko nevýhod:
- nízka produktivita – tieto vtáky produkujú oveľa menej vajec ako sliepky;
- novonarodené kurčatá často uhynú;
- jednotlivci potrebujú čerstvú vodu izbovej teploty;
- Morky často ochorejú, najmä ak sú porušené hygienické pravidlá;
- vtáky sklonovej až po obezitu.
Najvhodnejšie plemená pre chov
Pre chovateľov hydiny, ktorí sa rozhodnú chovať morky, je dôležité vybrať si správne plemeno. Vyberá sa na základe potrieb, preferencií a chovateľských metód chovateľa. Pred kúpou vtákov je potrebné venovať pozornosť ich charakteristickým vlastnostiam a vlastnostiam. plemená, pretože len v tomto prípade môžeme zabezpečiť vtáky Správna starostlivosť. V Rusku existuje niekoľko známych plemien:
- Bronz. Samce majú červenohnedé perie a čierny krk, zatiaľ čo samice majú matnú farbu. Môžu byť chované vonku bez zvláštnej starostlivosti.
- Moskovský bronzový koník. Odolné plemeno, vhodné pre súkromné farmy aj komerčný chov. Má výrazný hrudník a predĺžené telo. Darí sa mu na pastvinách.
- Bronzový so širokými hrudníkmi. Vzhľadom podobný svojmu predchodcovi, ale kompaktnejší a masívnejší. Má nízku schopnosť znášať vajcia, preto sa neodporúča nechávať vtáka voľne sa pohybovať. Vhodnejší na chov na veľkých farmách.
- Bronzový severokaukazský. Vznikol v ZSSR v roku 1946. Jedno z najobľúbenejších plemien domácich moriek. Veľké jedince sa ľahko prispôsobujú rôznym podmienkam.
- Biely širokoprsý. Má oválne telo, plný hrudník, mohutný chrbát, bujné operenie a hrubé nohy. Produkuje nízkokalorické mäso a vajcia.
- Biely severokaukazský. Nenáročné jedince s vysokou plodnosťou a rýchlym priberaním na váhe. Ľahko sa chovajú na pastvinách, nie sú vyberavé na jedlo.
V priemere vták váži od 7 do 15 kg a počet vajec kladených ročne je od 70 do 100.
Morky pochádzajú z Ameriky. Domestikované boli pred 1 000 rokmi a do Európy sa dostali v 16. storočí.
Základy starostlivosti o moriaka
Vvy vtáky Sú nenáročné a prežijú teploty až do -15 °C, ale darí sa im v suchom a teplom vzduchu. Vlhkosť v ohrade by sa mala kontrolovať a na podlahu by sa mala umiestniť pohodlná podstielka, aby vtáky mali nohy v teple. Toto by sa malo robiť aspoň dvakrát týždenne. Každá ohrada by mala byť vybavená malými nádobami naplnenými popolom a pieskom, aby sa zabránilo množeniu parazitov.
Mladé vtáky si vyžadujú špeciálnu starostlivosť. Novovyliahnuté kuriatka potrebujú suché a teplé prostredie. Na to je vhodná debna alebo prepravka. Teplota v dočasnom úkryte by mala byť aspoň 36 stupňov Celzia a malo by sa udržiavať dobré osvetlenie. Keď kuriatka úplne vyrastú, umiestnia sa do spoločného koterca. Pri stavbe hniezda sa jeho okraje zdvihnú vysoko, aby sa matka sliepka izolovala od ostatných vtákov.
Aká by mala byť miestnosť
Kompetentní chovatelia hydiny majú niekoľko požiadaviek na vhodné miesto na chov a ziskový chov moriek. Pri zariaďovaní hydinárne postupujte podľa týchto pokynov:
- Vyberte si veľkosť miestnosti. Odporúča sa nasledujúci výpočet: aspoň 1 meter štvorcový na 2 osoby, ale najlepšie na 1 osobu.
- Upravte teplotu v pripravenom pere, ktorá by nemala byť nižšia ako 5 stupňov v zime a 20 stupňov v lete.
- Nainštalujte osvetlenie. Môže sa použiť jednoduchá 60-wattová žiarovka.
- Bidlá umiestnite podľa počtu moriek v ohrade. Na jednu morku by malo byť jedno bidlo s rozostupom 60 cm medzi nimi.
- Skontrolujte vetranie, aby ste znížili vlhkosť.
- Upravte výšku bidla. V ideálnom prípade by bidlo malo byť 70 – 80 cm od podlahy, 5 – 7 cm široké a 8 – 10 cm vysoké.
Ak sú vtáky chované v tej istej ohrade v skupine, nemalo by byť viac ako 5 nosníc na samca, inak bude ich produktivita nízka.
Okrem hlavných nuans pre správny chov moriek je potrebné zabezpečiť aj nádoby na jedlo a vodu, bidlá, hniezda a voliéry na prechádzky v lete.
Ako venčiť morky
Obezita je u hydiny bežným problémom, preto potrebuje viac pohybu. Vonku vtáky dostávajú výživnú potravu, ako sú červy, hmyz, zelenina, orechy a semená. Morky potrebujú viac tieňa, aby sa vyhli horúčavám. Môžu byť pohybované v špeciálnych vonkajších výbehoch s kŕmidlami naplnenými jačmeňom a ovsom a nádobami s pravidelne dopĺňanou vodou.
Najdôležitejší čas na výbeh moriek je v zime, keď sa vtáky v pokojnom počasí na niekoľko hodín vyberú von. Výbeh sa vystieli hrubou vrstvou slamy, aby sa zabránilo omrzlinám na nohách vtákov. Krmivo sa rozhadzuje von, aby prilákalo morky. Ak je moriek veľký počet, môžu sa vytvoriť malé skupiny vedené samcami.
Výkrm mladých zvierat na súkromnej farme
Morčacie farmy chovajú mäsové vtáky rôzneho veku. Mladé vtáky sa chovajú a kŕmia, kým sa ich chov nestane nerentabilným a nie je potrebné ich utratiť. Na súkromných farmách sa morky vykrmujú mäsom, bravčovou masťou alebo kombináciou týchto dvoch metód. Dospelé vtáky sú vhodné pre druhú metódu, zatiaľ čo zdravé dospievajúce vtáky sú vhodné pre prvú a tretiu. Zvyčajne sa utrácajú mladé vtáky nevhodné na chov a nadbytoční samci.
Existujú plemená obzvlášť vhodné na produkciu mäsa. Patria medzi ne severokaukazské bronzové, biele a bronzové širokoprsé morky, ako aj brojlerové morky Big-6.
Nútené kŕmenie
Cieľom je niekoľkonásobne zvýšiť zásoby potravy moriek. Ak jedinec prestane jesť kvôli nedostatku chuti do jedla, je k tomu nútený umiestniť potravu do voľného úkrytu.
Pohyb morky je spočiatku obmedzený umiestnením do klietky. Denne dostáva 700 – 800 gramov potravy bohatej na tuky a bielkoviny.
Táto metóda kŕmenia využíva mäkké krmivo, aby sa predišlo poškodeniu tráviaceho traktu. Konkrétne sa používa „kaša“ z kukurice, jačmeňa a pšenice.
Ak morku kŕmite násilím, do 20 dní zdvojnásobí svoj prírastok hmotnosti.
Chov moriek na poľnohospodárskej pôde
Profesionálni chovatelia hydiny radia neskúseným chovateľom, aby začali chovať staršie kurčatá. V ideálnom prípade by vtáky mali mať 3-4 mesiace. V tomto veku sú pravidelne kŕmené štandardnou stravou a ich imunitný systém je posilnený. Ak sa chov začína od nuly, v kurníku by malo byť niekoľko vtákov rôzneho pohlavia: 1 samec a 8-10 samíc. S väčším počtom sliepok si chovateľ s touto úlohou neporadí.
Samice inkubujú vajíčka približne mesiac. Vtáky sa do hniezda umiestňujú na jar. Každá morka by mala mať 17 vajec, voľne rozložených pod sebou. Ak je morka neskúsená a len začína so svojimi materskými povinnosťami, nebude schopná vyliahnuť veľa vajec. Spodná časť hniezda je tenko vystlaná zeminou a pokrytá suchou slamou. Hniezdo sa umiestňuje na odľahlom mieste s nádobou s vodou a miskou s jedlom v blízkosti.
Samica morky dokáže vychovať približne 80 kurčiat vrátane iných druhov, ako sú kačice alebo sliepky.
Na čo sa používajú inkubátory a odchovne?
Morky majú vysoko vyvinutý materský inštinkt: sú zručné v inkubácii, výcviku a ochrane ďalšej generácie. Niekedy sa do tejto činnosti tak ponoria, že zabudnú na jedlo, v takom prípade by sa mala sliepka vybrať z hniezda a vziať ku kŕmidlu. Kým matka kŕmi, môžete skontrolovať vajcia, či nie sú poškodené. Vyliahnuté kuriatka by sa mali držať blízko matky 6-8 týždňov.
Na súkromnej farme môžete použiť inkubátor. Vajcia určené na odchov sa vyberú spod matky a umiestnia sa do zariadenia. Umiestnia sa do misky špicom nadol, aby sa ušetrilo miesto. Kuriatka sa vyliahnu približne za 28 dní. Až do 22 dní by sa mali vajcia otáčať 12-krát denne, aby sa zabezpečilo rovnomerné zahrievanie. Dôležitá je aj správna teplota. Čím bližšie k vyliahnutiu, tým teplejšie by malo byť vajce vo vnútri.
Čím kŕmiť vtáky pre normálny a včasný rast
Aby sa zabezpečila predajnosť moriek chovaných na súkromných farmách, ich strava musí byť správne riadená. Farmári zvyčajne používajú zmiešanú stravu. Morky sa kŕmia naklíčenými zrnami, suchou alebo mokrou kašou. Na jeseň a na jar sa morky pasú na pastviny, kde jedia zeleninu. Krmivo by sa malo kombinovať s vitamínmi a výživovými doplnkami: nadrobno nakrájanou mrkvou, kapustou a repou. Dobrým doplnkom je aj sušená, dusená zelenina.
Morky majú rady ovsené vločky a jačmeň, ale odporúča sa naklíčenie zŕn. Počas obdobia rozmnožovania je najlepšie kŕmiť morky 4-5 krát denne. Ráno podávajte surové krmivo a popoludní suché krmivo. Pre produkciu chutného a krehkého morčacieho mäsa odborníci odporúčajú zvyšovať obsah šťavnatých surovín a zároveň postupne znižovať množstvo obilnín.
Kuriatka potrebujú jesť osemkrát denne, aby sa zabezpečilo zdravé potomstvo. Tri dni po vyliahnutí dostávajú suchú múku zmiešanú s nasekanými vajíčkami natvrdo. Do veku jedného mesiaca sa kŕmia jemnými zrnami s pridanou zeleninou, ako je ďatelina, šalát, listy kapusty a žihľava. Prijateľné je aj zmiešané krmivo, ktoré obsahuje všetky živiny potrebné pre správny vývoj.
Kŕmenie počas reprodukčnej zrelosti
Reprodukčné funkcie u vtákov sa vyvíjajú v 8-10 mesiacoch. Sliepky začínajú znášať vajcia vo veku 10 mesiacov. Počas tohto obdobia by mali byť vtáky starostlivo sledované a ponúkať im krmivo približne päťkrát denne. V zime je potrebné vlhké obilné krmivo s pridanou mrkvou a rastlinnou múčkou. V horúcom počasí sú vhodné akékoľvek semená a zelenina. Dospelé morky potrebujú zmes kvasníc, zeleniny, byliniek, naklíčených semien a tvarohu.
Morčacie vajce váži 70 – 90 g, oveľa ťažšie ako slepačie vajce. Škrupina je skôr škvrnitá než hnedá alebo biela.
Produkcia moriek
Na produkciu chutného mäsa je najlepšie chovať hybridy alebo krížence. Farmári kupujú kuriatka s hmotnosťou maximálne 50 gramov, ktoré sa vyliahli pred maximálne ôsmimi hodinami. Klasická ruská metóda chovu týchto vtákov je nasledovná: mladé vtáky sa chovajú v klietkach osem týždňov a potom sa umiestnia na podlahu. Mladé vtáky potrebujú krmivo bohaté na vitamíny. Spočiatku sa vtáky kŕmia osemkrát denne, potom sa počet kŕmení zníži na štyri. Zásady chovu moriek na mäso sú rovnaké ako pri nosniciach. Najlepší čas na porážku samíc je 16 týždňov a samcov 22 týždňov.
Aké choroby môžu chytiť domáce morky?
Existujú nákazlivé choroby, ktoré sa môžu na farme šíriť z jedného zvieraťa na druhé. Môžu byť spôsobené vírusmi. Väčšine z nich sa dá vyhnúť preventívnymi opatreniami. Tu sú hlavné choroby postihujúce morky:
- Respiračná mykoplazmóza. Spôsobená vysokou vnútornou vlhkosťou a nezdravou stravou.
- Tuberkulóza. Veľmi vážne ochorenie. Postihuje horné dýchacie cesty a pľúca. Môže sa prenášať kontaminovanou podstielkou, neupravenou vodou, vajcami a vybavením.
- Histomoniáza je ochorenie slepého čreva. Vyskytuje sa v tráviacom systéme moriek žijúcich v nedezinfikovanej hydinárni, kde sa predtým chovali husi alebo sliepky.
- Červy. Najčastejšie ochorenie postihujúce tráviaci a dýchací systém. Môžu sa prenášať pôdou, potravinami, vodou a inými zvieratami.
- Kiahne. Nedajú sa vyliečiť, preto sa infikované vtáky zničia a potom spália. Morky sa môžu nakaziť vodou alebo jedlom, alebo kontaktom s chorými vtákmi.
Aby sa predišlo chorobám, vtáky potrebujú spoľahlivé krmivo a slušné podmienky v ohrade. Na dosiahnutie tohto cieľa je dôležité udržiavať ohradu v poriadku, čisté nádoby na vodu a krmivo a pravidelne kontrolovať a očkovať vtáky.
Chov moriek je biznis
Čoraz viac chovateľov hydiny zvažuje kúpu kŕdľov moriek. Láka ich nízka konkurencia a značné zisky, ktoré to ponúka. Chov kurčiat je menej ziskový, pretože morky sú väčšie a ich mäso je chudé a má charakteristickú chuť. Každý vták znesie približne 100 vajec ročne a pri správnom kŕmení 600 kg mäsa. Pri plánovaní podnikania je však potrebné mať na pamäti niekoľko vecí:
- Musíte nájsť správne plemeno, oboznámiť sa s pravidlami chovu moriek, kúpiť si potrebné vybavenie a získať potrebné finančné prostriedky.
- Podnikanie potrebuje kvalitný podnikateľský plán, ktorý sa zaoberá každým detailom. Mal by načrtnúť kľúčové fázy projektu, odhadnúť jeho náklady a načrtnúť očakávané riziká a príjmy.
- Farmy sa registrujú u vládnych agentúr. Môžu tiež získať certifikát kvality, veterinárne schválenie a hygienické a epidemiologické služby.
- Na chov hydiny si prenajmete pozemok alebo farmu a zriadite si hydináreň. Musíte si kúpiť nielen morky zo špecializovaných fariem, ale aj potrebné chovateľské vybavenie. Tieto vtáky si vyžadujú náležitú starostlivosť.
- Predaj produktov tiež nie je jednoduchý. Spôsoby predaja sú určené vopred. Vhodné sú trhy alebo maloobchodné predajne, ako sú obchody a reštaurácie.
Aké sú výhody chovu moriek?
Samozrejme, v počiatočnej fáze rozvoja podnikania budete musieť minúť značné množstvo peňazí. Koniec koncov, prvých pár mesiacov si vyžaduje starostlivosť o zakúpené mladé zvieratá, čo si vyžaduje značné výdavky. Budete musieť platiť aj za výstavbu ohrady, jej vykurovanie, elektrinu, krmivo a samotné zvieratá. Nehovoriac o energiách, ktoré je potrebné platiť mesačne.
Ale uplynie šesť mesiacov a príjmy z predaja moriek a vajec pokryjú počiatočné výdavky. Potom farma získa nové kŕdle a podľa toho bude nasledovať ďalší zisk. Napríklad, ak si najprv kúpite 30 kurčiat a niekoľko dospelých vtákov, po šiestich mesiacoch môžete dosiahnuť zisk 150 000 rubľov. S rastúcim počtom vtákov rastie aj príjem.
Rady od profesionálov
Uviedli sme kľúčové faktory potrebné pre vývoj a priberanie na váhe moriek. Ak budete dodržiavať tieto odporúčania, nemali by ste sa stretnúť so žiadnymi komplikáciami. Skúsení chovatelia hydiny však radia, aby ste si vždy pamätali na nasledovné:
- Morky si potrpia na čistotu nielen v kurníkoch, ale aj vo výbehoch. Priestory je potrebné dôkladne dezinfikovať, najmä ak v nich kedysi žili sliepky alebo iné vtáky.
- Mikroklíma ohrady sa nesmie narušiť, inak vtáky ochorejú. Zdravie každého jedinca sa musí sledovať, pretože sa vyskytujú infekcie, ktoré môžu zničiť celé kŕdeľ.
Chov moriek na súkromnej farme je zábavný a výnosný podnik, a to aj pre začiatočníka, ktorý nie je oboznámený s jeho zložitosťami. Kľúčom je dodržiavať všetky pravidlá, včas poskytovať vtákom potravu a starať sa o dospelé jedince, ktoré budú generovať slušný príjem.
