Charakteristika a opis sladkých odrôd paprík v tvare kocky

Sladká paprika je jednoročný poloker patriaci do čeľade ľuľkovitých (Solanaceae). Jej najbližším príbuzným je paradajka. V našom článku sa podrobne pozrieme na všetky obľúbené odrody tejto sladkej papriky v tvare kocky a poskytneme niekoľko užitočných tipov na jej pestovanie.

Všeobecné vlastnosti papriky v tvare kocky

Väčšina odrôd má vzpriamené, rozvetvené stonky, vysoké až 1,6 m. Rastliny s plazivými stonkami sú veľmi zriedkavé. Listy sú široko vajcovité. Kvety sú malé, jednotnej veľkosti a umiestnené hlboko v vidliciach stoniek. Okvetie je dvojité, s päťčlennou štruktúrou.

Struky sú husté, opuchnuté a kožovité. Plody sa môžu značne líšiť veľkosťou, tvarom, farbou a chuťou. Dominantným tvarom sladkej papriky v tvare kocky je kužeľovitý. Počas posledného vegetačného obdobia plody nadobúdajú širokú škálu farieb.

Skoré papriky do skleníkov a otvoreného terénu

Pred pestovaním paprík by mal každý záhradník zvážiť nielen vlastnosti zeleniny, ale aj celé vegetačné obdobie plodu. Tieto dva faktory určia budúcu úrodu. Nižšie uvedený článok predstavuje hybridné a bežné odrody paprík, ktoré sa dajú pestovať v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve.

Zlaté jubileum

Papriky sú skorá odroda. Začínajú dozrievať 116 dní po vyklíčení. Sadenice sa pestujú v otvorenom teréne, na parapetoch a v pareniskách. Kríky sú malé, determinantné a majú málo listov. Dospelý poloker dorastá do výšky maximálne 30 cm. Kvety sú bohaté a svieže. Plody sú okrúhle, s výrazným sploštením na báze. Priemerná hmotnosť zrelej papriky sa pohybuje od 100 do 175 gramov. Šupka je hustá, dužinatá a hladká, bez akýchkoľvek nerovností. Jej hrúbka je 0,8 cm. Počas vegetačného obdobia sú plody zelené a po úplnom dozretí získajú žltozlatý odtieň. Struky sú šťavnaté a sladké. Jedna paprika obsahuje približne 4,5 % cukru a 8 % sušiny. Plody sa používajú na varenie v surovom stave aj na konzervovanie vcelku.

Kardinál

Z hľadiska doby dozrievania sa táto paprika považuje za skorú odrodu. Prvé dozrievanie korenia začína 85 – 90 dní po zasiatí semien. Dospelý ker dorastá do výšky 40 cm. Plody sú dokonale tvarované, kvádrového tvaru. Dužina je hustá, jemná a šťavnatá. Korenie môže mať dĺžku od 9 do 14 cm a hrúbku steny 0,7 cm. Priemerná hmotnosť plodu sa pohybuje od 230 do 260 gramov. Pri správnej starostlivosti sa z 1 m² dá zozbierať až 13 kg korenia. Struky sú ideálne na domácu prípravu a zaváranie.

Raisa

Táto paprika je skorá odroda s vysokým výnosom. Malé, otvorené kríky majú zreteľné internódia, vďaka čomu sa ľahko pestujú na otvorených poliach a v skleníkoch. Po úplnom dozretí majú plody dokonale kvádrový tvar a sýtu žltú farbu. Zrelá paprika váži 130 gramov. Skladovaná v špeciálnych nádobách sa môže skladovať až 30 dní.

Červený barón

Ďalšia skorá odroda sladkej papriky. Bez ohľadu na spôsob pestovania tento hybrid spoľahlivo prináša dobrú úrodu. Kríky sú determinantné, silné a pravidelne produkujú plody. Priemerná výška tohto polokera je 80 – 100 cm. Hlavnou charakteristikou tejto papriky je krátke vegetačné obdobie. Prvé dozrievanie nastáva 110 dní po zasiatí. Plody sú veľké a lesklé, s priemerom od 75 do 80 cm. Vo vnútri papriky sa nachádzajú štyri duté komory obsahujúce veľké množstvo žltých semien.

Oranžový zázrak

Tento hybrid je skorá odroda paprík v tvare kocky. Prvé dozrievanie plodov začína 105 dní po objavení sa prvých klíčkov. Kríky sú riedko olistené, ale majú robustné listové čepele. Pri pestovaní vonku je maximálna výška dospelej rastliny 1,5 metra. Pre konzistentnú a bohatú úrodu ruskí záhradníci odporúčajú pestovať zeleninu v dvoch stonkách.

Býk

Paprika Bugai sa považuje za najobľúbenejšiu odrodu s raným dozrievaním na kulinárske účely. Svoje meno dostala podľa svojho pomerne pôsobivého vzhľadu. Plody sú okrúhle s miernym vypuknutím v strede. Tieto papriky dorastajú do dĺžky 16 cm a vážia 150 až 280 gramov. Hrúbka steny je 0,7 cm. Pri pravidelnej a správnej starostlivosti môže jeden štvorcový meter priniesť až 4,5 kg šťavnatej papriky.

Tučný barón

Skoro dozrievajúca odroda papriky, ktorá konzistentne prináša dobrú úrodu. Prvá fáza technickej zrelosti nastáva po 100 dňoch a plná zrelosť začína po 112 dňoch. Táto odroda je vhodná na pestovanie v otvorenom teréne a skleníkoch. Rastliny rastú vysoké a rozvetvené, dosahujú výšku až 115 cm. Plody sú veľké a okrúhle, s hmotnosťou 350 až 450 gramov. Hrúbka steny sa pohybuje od 0,7 do 0,9 cm. Šupka je hladká, lesklá a rovnomerná. S postupujúcim vegetačným obdobím sa farba plodov mení z mliečne zelenej na tmavočervenú. Struky sú šťavnaté s veľmi príjemnou chuťou a arómou. Pri správnych agrotechnických postupoch, klimatických podmienkach a odporúčaniach pre pestovanie sadeníc je možné z jedného štvorcového metra zozbierať až 13 kg plodov.

Blíženci

Ďalší skorý hybrid, známy svojou vysokou úrodou a všestrannou metódou pestovania. Nadzemná časť tejto stredne veľkej papriky môže dorásť až do výšky 50 cm. Kríky sú kompaktné, rozrastajú sa do širšieho územia. Listy sú tmavozelené a zvráskavené. Hlavná stonka je silná, rovná a pod ťažkou váhou paprík sa neprehýba. Plody sú stredne veľké, dokonale kvádrového tvaru a žltooranžovej farby. Pri pestovaní vonku vážia papriky 150 až 190 gramov, zatiaľ čo v skleníkoch vážia až 270 gramov.

Claudio

Táto odroda sa vyznačuje skorým dozrievaním, ktoré začína 75 dní po výsadbe. Plná vegetácia nastáva o 23 dní neskôr. Kríky dorastajú do výšky 1,3 metra, sú silné a majú veľa listov. Rastliny dobre znášajú stres a sú odolné voči mnohým hubovým a infekčným chorobám. Struky sú stredne veľké a štvoruholníkové. V biologickej zrelosti sa sfarbujú do sýto karmínovej farby. Plody zvyčajne vážia 180 gramov, ale občas sa môžu nájsť aj zrnká korenia s hmotnosťou až 250 gramov. V priemere jedna rastlina môže vyprodukovať 10 až 14 plodov. Po dozretí paprika v tvare kocky vstupuje do fázy „ryhy“, po ktorej sa na rastline objaví ďalších 4 až 6 vaječníkov.

Biela hviezda Východu

Tento skorý hybrid patrí do čeľade smotanových paprík. Pestuje sa v trvalých skleníkoch aj na otvorenom priestranstve. Plody dozrievajú od prvých výhonkov do štádia biologickej zrelosti za 108 dní. Rastliny sú polorozložité, vysoké, so silnou hlavnou stonkou. Výška dospelého kríka sa pohybuje od 50 do 79 cm. Struky sú pevné, dužinaté a šťavnaté, s hrubými stenami (0,5-0,7 cm).

Papriky sú sladké a šťavnaté, bez akejkoľvek horkosti. Dorastajú do hmotnosti 200 až 230 gramov, ale špecializované firmy sa môžu pochváliť obrovskými paprikami s hmotnosťou nad 350 gramov. Pri včasnej a správnej starostlivosti sa z jedného štvorcového metra dá zozbierať priemerne 7 kg papriky.

Hviezda Východu je biela v červenej farbe

Ďalší skorý hybrid s vysokým výnosom. Rastliny zvyčajne vytvárajú bujné kríky s polorozložitými stonkami, dosahujúce výšku až 70 cm. Listy sú tmavozelené a mierne zvráskavené. Každý plod váži 180 g a má hrúbku steny 0,7 cm. Po úplnom dozretí sa papriky sfarbia do sýtočervenej farby. Papriky dobre znášajú dlhú prepravu a dajú sa dlho skladovať v špeciálnych drevených nádobách.

Denis

Tento skorý hybrid produkuje dokonale tvarované, kubické plody. Úplné dozrievanie, od zasiatia semien po biologickú zrelosť, trvá 78 – 80 dní. Dospelé rastliny dosahujú výšku 50 až 60 cm. Struky sú štvorboké, na báze mierne predĺžené. Plody vážia 350 – 450 gramov a majú hrúbku steny 10 mm. Chuť je sladká bez horkosti. Táto odroda je ideálna na zaváranie a konzumáciu v surovom stave. Pri správnom pestovaní táto paprika produkuje dobrú a stálu úrodu.

Maradona

Skoro dozrievajúca odroda s bielymi plodmi v tvare kocky. Kríky sú vysoké, neurčité a bujne rastúce, dosahujú výšku až 1 m. V skleníkovom pestovaní môžu dosiahnuť až 2 metre. Vážia 200 – 240 gramov. Hrúbka steny sa pohybuje od 0,5 do 0,7 cm. Vzhľadom na vysoký vzrast rastliny vyžadujú pravidelné pripevňovanie a zaštipovanie. Túto odrodu možno pestovať vonku aj pod plastovým krytom. Hybrid má silnú imunitu voči väčšine chorôb, dobre znáša stres a pravidelne plodí.

Quadro Red

Ďalší hybrid s raným dozrievaním. Táto odroda sa odporúča na pestovanie na otvorenom priestranstve aj v skleníku. Rastliny sú robustné, polorozložité a vysoké až 60 cm. Listy sú malé, zelené a nie príliš zvráskavené. Na jednej rastline môže dozrieť až 10 strukov súčasne. Pred desiatimi rokmi bola odroda oficiálne zapísaná do ruského štátneho registra pre univerzálne pestovanie. Plody sú štvorkomorové, ovisnuté a po úplnom dozretí sa sfarbujú do jasne červenej farby. Komôrky majú hrúbku 0,5 – 0,7 cm. Plody sú vhodné na akékoľvek spracovanie a konzumáciu v surovom stave.

Stredne skorá paprika do skleníkov a otvoreného terénu

Pred výsevom semien je dôležité vybrať si správny sadivový materiál pre vaše budúce sadenice. Moderný šľachtenie napreduje a v súčasnosti existuje viac ako 100 rôznych hybridov papriky v polovici sezóny. Každý z nich má svoje vlastné vlastnosti a vlastnosti, o ktorých sa podrobnejšie zmienime neskôr v článku.

Latinoameričan

Najobľúbenejšia odroda papriky v polovici sezóny, ktorú milujú skúsení záhradníci aj amatérski pestovatelia v skleníkoch. Obdobie od prvého vyklíčenia sadeníc do plnej zrelosti trvá 105 dní. Výška kríkov je 80 – 90 cm. Zrelé papriky vážia 150 – 180 gramov. Sadenice majú rezistentné protilátky proti vírusu tabakovej mozaiky. Z jedného štvorcového metra sa dá získať približne 12 kg šťavnatých, sladkých paprík.

Zlaté teľa

Stredne zrelá hybridná odroda. Kríky sú viaclisté a polorozložité, zvyčajne dosahujú výšku 65 cm. Listy sú malé, jemne zvráskavené a zelené. Struky majú tvar kocky s charakteristickým lesklým povlakom. V biologickej zrelosti sa plody sfarbujú do oranžovožltej farby. Priemerný výnos na meter štvorcový sa pohybuje od 2,5 do 3 kg. Plody sa najčastejšie používajú v domácej kuchyni.

Kalifornský zlatý zázrak

Stredne skorá odroda papriky. Prvé technicky zrelé struky je možné zberať 115 dní po zasiatí semien. Kríky sú malé a kompaktné, rastú do šírky ako do výšky. Priemerná výška dospelej rastliny je 45 – 55 cm. Hlavnou hodnotou tohto hybridu je krásny vzhľad plodu a jeho dobrá predajnosť. Zrelé papriky vážia 80 – 180 g. Šupka je hustá, pevná a má charakteristický lesk. Papriky majú príjemnú, sladkú chuť bez horkosti.

Žltá kocka

Stredne zrelý hybrid prvej generácie s vysokým výnosom. Dospelé kríky dorastajú do výšky 70 cm, sú silné a majú veľa listov. Technická zrelosť sa dosahuje za 115 dní. Plody dorastajú do priemeru 12 cm a vážia až 260 gramov. Šupka je sýtožltá a pevná, s hrúbkou stien 10 mm. Papriky sú sladké, chrumkavé a šťavnaté. Môžu sa použiť na akékoľvek spracovanie vrátane šalátov. Pri správnych skladovacích podmienkach je trvanlivosť paprík 96 % z celej úrody.

Agapovský

Táto odroda je jednoročná, stredne zrelá ľuľkovec. Prvé plody sa objavujú 105 dní po vyklíčení prvých sadeníc. Kríky sú malé, determinantné a kompaktné. Veľké plody majú dokonalý kvádrový tvar. Šupka je hladká a rovnomerná, s mierne rebrovanými okrajmi v blízkosti stopky. Hrúbka steny je 4-6 mm. Pri správnej starostlivosti sa dužina môže zväčšiť až na 1 cm. Počas skorého vegetačného obdobia majú struky charakteristickú mliečne bielu farbu a po úplnom dozretí sa sfarbia do sýtočervenej. Počas celého letného obdobia plodenia sa z jedného štvorcového metra dá zozbierať 8-9 kg sladkých, šťavnatých plodov.

Stredne veľká paprika do skleníkov a otvoreného terénu

Dnes existuje mnoho rôznych odrôd sladkej papriky so stredne dlhou dozrievacou dobou. Môžu sa pestovať na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch.

Herkules

Táto odroda sa vyznačuje stredne dlhým dozrievaním. Pestuje sa všestrannou metódou: v otvorenom teréne aj v skleníkoch. Pri pestovaní v skleníkoch sú sadenice bujnejšie, rozľahlejšie a mierne prizemené. Zdravá rastlina nepresahuje výšku 45 cm, hoci sa občas vyskytujú kríky až do výšky 1 metra. Listové čepele sú tmavozelené, malé a husté. Textúra listov je jemne zvráskavená. Prvá úroda začína dozrievať 105 dní po vyklíčení prvých sadeníc. V plnej zrelosti sa struky sfarbia do sýtošarlátovej farby. Jedno zrnko korenia váži 150 g. Záhradkári plody často používajú na konzervovanie, ako surové a na spracovanie.

Lev so zlatou hrivou

Stredne zrelý hybrid s veľkými plodmi. Sadenice sú rozvetvené, polorozvetvené, so silnou hlavnou stonkou. Výška dospelého kríka sa pohybuje od 0,45 do 0,5 metra. Listové čepele sú jemne zvráskavené, malé a zelené. Struky sú valcovité, duté a lesklé. Zrelé papriky vážia 220 až 260 gramov. V biologickej zrelosti sa papriky sfarbujú do sýtooranžovej farby. Pri pravidelnom hnojení a zálievke je možné z jedného štvorcového metra zozbierať až 4,5 kg zrniek korenia. Odroda je zapísaná v Štátnom registri paprík Ruskej federácie.

Yolo Miracle

Ďalšia odroda papriky strednej zrelosti. Kríky patria do vysokej, determinantnej, polorozvetvenej čeľade ľuľkovitých. Dospelé rastliny dosahujú výšku až 50 cm. V skleníkových podmienkach môžu sadenice dosiahnuť 1,3 metra. Dužina je aromatická, nie vodnatá a chrumkavá. Po úplnom dozretí sa plody sfarbia do červenozelena. Pre maximálny výnos odborníci odporúčajú pestovať papriky na dvoch stonkách, 35 x 50 cm.

Tučný

Hybrid v tvare kocky. Táto odroda je klasifikovaná ako stredne skorá paprika. Sadenice rastú do strednej veľkosti, s niekoľkými listami a polorozložitými kríkmi. Listy sú stredne veľké, zvráskavené a tmavozelené. Struky sú malé a dokonale tvarované. Každá paprika váži 110 – 135 g, pričom plody s hmotnosťou 250 g sú zriedkavé. Dužina má hrúbku 0,6 – 0,7 cm. V zrelosti sa zrnká korenia sfarbia do sýtočervenej farby. Môžu sa použiť na zaváranie aj varenie. Pri včasnom hnojení a správnej starostlivosti môžete získať približne 4,5 kg papriky na meter štvorcový.

Sibírsky bonus

Najlepší hybrid v polovici sezóny. Táto paprika je veľká, hrubostenná a produktívna, so vzácnym oranžovým odtieňom. Kríky sú husté a kompaktné, dosahujú výšku maximálne 70 cm. Počas začiatku vegetačného obdobia je ťažké rozlíšiť struky od listov, pretože ich farba je identická s listovými čepeľami. Listy sú malé, zvráskavené a husté. Rastlina zvyčajne produkuje 12 až 14 zrniek korenia, každé s hmotnosťou 250 g. Plody obsahujú až štyri semenné komory s dostatočným počtom semien. Dužina má hrúbku 0,8 cm. Sadenice sa pestujú pod plastovými krytmi aj v otvorenom teréne.

Sibírsky formát

Papriky si získali popularitu predovšetkým vďaka svojej príjemnej chuti. Sú obľúbené medzi domácimi záhradkármi aj amatérskymi pestovateľmi. Tento hybrid patrí k nedávno vyšľachtenej odrode ľuľkovca strednej zrelosti. Nadzemná rastlina dosahuje výšku 70 – 75 cm. Kríky sú pološtandardné, opadavé a vysoké. Paprika zvyčajne vytvára 8 až 13 vaječníkov. Zrelá paprika je dlhá 10 cm a široká 8 cm. Zelenina váži 300 až 550 gramov. Šupka je pevná a pevná, vďaka čomu je vhodná na prepravu na dlhé vzdialenosti. Dužina je hustá, šťavnatá a hrubá až 10 mm. Papriky sú veľmi náročné na hnojenie a zálievku, ale pri správnom pestovaní prinášajú bohatú úrodu.

Noc

Stredne skorá paprika s tmavo čiernočervenými plodmi. Hlavným znakom tejto odrody je jej stály a vysoký výnos na meter štvorcový. Struky sú štvoruholníkové s hmotnosťou 80 až 110 g. Hybrid je odolný voči mnohým chorobám a dobre sa skladuje v drevených nádobách. Jeho hrubá šupka umožňuje prepravu na dlhé vzdialenosti.

Neskorá paprika do skleníkov a otvoreného terénu

Ak ste sa rozhodli pestovať neskorozé odrody paprík v tvare škatuľky, odporúčame vám oboznámiť sa s najobľúbenejšími hybridmi ďalej v našom článku.

Kocka

Na základe rýchlosti dozrievania plodov sa táto paprika zaraďuje medzi podzemné odrody. V plnej zrelosti struky dorastú do hmotnosti 140 g a sčervenajú. Zrnká korenia začínajú dozrievať 115 dní po výsadbe. Dospelé rastliny dorastajú do výšky približne 55 cm. Záhradkári odporúčajú pestovať zeleninu pod plastovými krytmi bez dodatočného zahrievania. Dužina nie je vodnatá, pevná a hrubá až 0,6 cm. Pri správnych pestovateľských postupoch sa v skleníkových podmienkach dá zozbierať približne 4,5 kg paprík na meter štvorcový. Používajú sa univerzálne.

Paríž

Ďalší hybrid so stredne neskorým dozrievaním. Hlavnou výhodou tejto odrody je vysoký výnos. Maximálna dĺžka zrelého plodu je 10-11 cm a šírka približne 9 cm. Hmotnosť plodu sa pohybuje od 110 do 135 g. Kríky sú stredne veľké, opadavé a vysoké 60-65 cm. Odporúčaný vzor výsevu je 40x30 cm s dvoma stonkami. Struky majú príjemnú chuť a dlho si zachovávajú svoj predajný vzhľad. Preferované pestovateľské zóny: Moldavsko, Rusko a Ukrajina.

Aristoteles

Stredne neskorá odroda papriky s vysokým výnosom. Tento hybrid je zapísaný v Štátnom registri Ruskej federácie pre univerzálne pestovanie v centrálnych aj južných oblastiach krajiny. Sadenice rastú bujne, sú vysoké a listnaté a dosahujú výšku až 65 cm. Paprika dobre znáša náhle poklesy teploty pôdy.

Priemerné zrnko korenia váži 185 gramov. V zrelosti sa struky sfarbia do červena. Dužina má hrúbku 0,7 – 0,9 cm. Z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať až 4 kg korenia. Táto odroda sa často používa na konzumáciu v surovom stave a na konzervovanie v celku.

https://youtu.be/H-C5wpQEIOM

Recenzie

Anastasia, 39 rokov, Záporožie

Už dlho pestujem odrody papriky v tvare kocky. Po ôsmich rokoch pravidelného pestovania sa paprika „Tolstyachok“ stala mojou obľúbenou. Je nenáročná na starostlivosť a zriedka ochoreje. Plody rastú veľké, šťavnaté a dužinaté. Z tohto hybridu pravidelne robím „lecho“.

 

Nikolaj, 55 rokov, Penza

Papriky pestujem na komerčné účely už niekoľko rokov. Vyberám si iba tie odrody, ktoré prinášajú najvyššie výnosy a majú dobré predajné vlastnosti. Najčastejšie vo svojej záhrade vysádzam hybrid Nochka. Vďaka svojej nezvyčajnej farebnej palete je táto odroda medzi mnohými gazdinkami veľmi žiadaná. Sadenice si pestujem sám v malých nádobách a potom ich presádzam do jednotlivých nádob. Struky rastú šťavnaté, dužinaté a sladké. Úrodu skladujem v drevených debničkách v suteréne.