Populárne odrody papriky pre otvorené priestranstvá a skleníky na Sibíri

Pri výbere konkrétnej odrody sladkej papriky je potrebné venovať pozornosť nielen jej výnosu, ale aj podmienkam, za ktorých sa pestuje, ako aj množstvu ďalších dôležitých faktorov.

Niektoré odrody sa ľahšie pestujú vonku, zatiaľ čo iné sa darí iba v skleníkoch. Pozrime sa na najobľúbenejšie odrody papriky v Rusku.

Populárne odrody sladkej papriky

Lumina

Jedna z najobľúbenejších skorých odrôd sladkej papriky. Vyznačuje sa malými kríkmi. Každý plod váži v priemere okolo 110 gramov. Farba je svetlá, niekedy s jemným ružovkastým odtieňom. Tvar je predĺžený, pripomínajúci kužeľ. Steny majú hrúbku 6 mm.

Táto paprika má sladkú chuť a jemnú arómu. Lumina je veľmi obľúbená vďaka svojim nízkym nárokom na údržbu. Je to tiež najbežnejšia paprika, ktorú nájdete na pultoch obchodov a na trhoch.

Ak sa táto odroda počas leta dostatočne nepolie, môže získať horkú chuť. Tieto plody sa dajú skladovať v priemere tri mesiace. Cena je nižšia ako trhový priemer.

Oranžový zázrak

Ide o skorú odrodu. Prvé plody je možné zbierať už 100 dní po výsadbe. Kríky rastú krátko, dosahujú výšku až 1 m. Produkuje jasne oranžové papriky v tvare kocky, každá s hmotnosťou až 250 g a rozmermi 9 x 10 cm.

Papriky majú veľmi jemnú dužinu s hrúbkou stien až 7 mm. Pýšia sa vynikajúcou chuťou a predajnosťou. Z jedného štvorcového metra výsadby sa dá získať približne 13 kg plodov.

Môže sa použiť čerstvá v akomkoľvek jedle, môže sa tiež konzervovať a používať na rôzne zimné prípravy. Táto odroda je odolná voči hlavným chorobám papriky a možno ju pestovať vonku aj v skleníkoch.

Kalifornský zázrak

Doba dozrievania je priemerná, približne 125 dní. Vyznačuje sa vysokými a stabilnými úrodami. Rastie v malých kríkoch, každý vysoký 50 cm. Plody sú tmavočervené a majú tvar kocky. Každý má priemernú hmotnosť 100 gramov.

California Wonder je odolná voči vírusu mozaiky a má vynikajúcu chuť. Jej plody sú bohaté na vitamín C. Rovnako ako predchádzajúca odroda, aj táto sa môže pestovať v záhrade alebo skleníku.

Táto odroda nie je hybrid, ale má všetky vlastnosti, ktoré im zodpovedajú: odolnosť voči chorobám, zvýšený výnos atď.

Darček z Moldavska

Stredne zrelá odroda, ktorej plody sa dajú zbierať 120. deň. Kríky moldavskej odrody Podarok sú malé, dosahujú výšku 0,5 m a považujú sa za pološtandardné. Papriky sú sladké a šťavnaté s hrúbkou steny 0,5 cm.

Môžu sa použiť čerstvé alebo na konzervovanie. Ak sa dodržia všetky pokyny na starostlivosť a výsadbu, môžete z jedného štvorcového metra zozbierať približne 5 kg paprík.

Rastliny tolerujú teplotné výkyvy a náhle zmeny poveternostných podmienok. Táto odroda je odolná voči fusáriovému vädnutiu a možno ju pestovať v skleníku aj vonku.

Táto paprika sa nenáročne stará a môžu ju úspešne pestovať aj začínajúci záhradníci. Pre zabezpečenie čo najbohatšej úrody je však potrebné dodržiavať základné agrotechnické postupy.

Poltava

Táto odroda sa tento rok považuje za jednu z najlepších. Rastie v kríkoch vysokých 75 – 80 cm a vyžaduje si oporu. Poltavský sa dá pestovať v záhrade alebo skleníku. Kríky sú odolné voči všetkým poveternostným podmienkam.

Aj v najdrsnejších klimatických podmienkach Poltavský prináša bohatú úrodu. Hmotnosť každého plodu zriedka presahuje 130 gramov. Ich steny sú hrubé 0,5 cm.

Na začiatku rastu majú plody zelenkastú farbu, ale ku koncu vývoja úplne sčervenajú. Papriky obsahujú bunky obsahujúce semená, ktoré sa dajú použiť ako sadivový materiál na nasledujúcu sezónu.

Táto odroda je vhodná na akékoľvek použitie – varenie, zaváranie, plnenie, džem atď. Plody sú odolné voči hnilobe a miernym mrazom. Môžu sa skladovať najmenej tri mesiace.

Populárne odrody pre Moskovskú oblasť

Podnebie v Moskovskej oblasti je také, že chovatelia odporúčajú vybrať si semená papriky, ktoré odolávajú teplotným výkyvom a meniacim sa poveternostným podmienkam.

Najlepšou možnosťou sú všetky odrody sladkej papriky. Môžete však pestovať aj pikantné odrody, ktoré sa dajú použiť na konzervovanie alebo ako korenie.

Pokiaľ ide o čili papričky, najlepšie je vybrať si Superchili, Ogonyok, Adjika a Aji Habanero. Všetky sú veľmi zdravé a obsahujú veľké množstvo mikroživín. Sú tiež považované za dobré antiseptiká a majú antivírusový účinok.

Pri takom širokom výbere môže byť ťažké urobiť konečné rozhodnutie. Ktoré odrody by ste si mali vybrať na pestovanie v Moskovskej oblasti, aby ste zabezpečili najvyššiu kvalitu a najbohatšiu úrodu? Na základe odborného názoru stoja za zváženie nasledujúce papriky:

• Dobrynja. Vývoj výskumného ústavu, ktorý si už získal popularitu, dozrieva rýchlo – len 100 dní po výsadbe. Môže sa pestovať vonku alebo v skleníkoch. Zrelé plody sú zelené a lesklé, kužeľovitého tvaru. Rastliny sú odolné voči vírusom a chorobám bežným pre papriky. Výnosy zostávajú vysoké – z jedného štvorcového metra pôdy sa dá zozbierať približne 2,5 vedra Dobrynje.
• Aries. Hybrid vyšľachtený v Holandsku. V Moskovskej oblasti pravdepodobne nenájdete lepšiu papriku na pestovanie. Túto skorú zeleninu možno zberať už 100 dní po výsadbe. Má stredne veľké kríky. Plody sú tmavočervené a štandardného tvaru s hmotnosťou približne 300 gramov. Aries je vysoko produktívny – z 1 štvorcového metra sa dá získať v priemere 15 kg paprík. Pestuje sa v skleníku.
• Mercury F1. Plody sú veľké a rastú do výšky 1 m alebo viac. Každá paprika po dozretí váži približne 250 gramov. Z jedného štvorcového metra výsadby sa dajú zozbierať približne dve vedrá plodov. Tento hybrid sa stal veľmi obľúbeným v Moskovskej oblasti, pretože správne pestovateľské postupy môžu zvýšiť výnosy o 10 – 20 %.

Okrem vyššie opísaných odrôd letní obyvatelia v moskovskej oblasti často pestujú vo svojich záhradných záhonoch aj tieto odrody: Zaznayka, Cupidon, Kornet, Country, Litsedey a Barguzin.

Najlepšie odrody moskovskej oblasti pre otvorenú záhradu

Mnoho záhradkárov v Moskovskej oblasti je zvyknutých pestovať si papriky sami, namiesto toho, aby ich kupovali v obchode. V záhradách v tomto regióne možno nájsť širokú škálu odrôd papriky. Nasledujúce sú však najodolnejšie voči poveternostným vplyvom a prinášajú najvyššie výnosy:

• Gogoshary. Záhradkári považujú túto papriku za ľudovú odrodu, pretože sa v tomto regióne pestuje už desaťročia a dôveru letných obyvateľov si získala vďaka skorému rodeniu. Táto paprika rastie červená, váži 100 gramov. Má okrúhly tvar a je rozdelená na časti. Počas vegetačného obdobia sú plody zelené a majú štipľavú chuť.
• Atlantická. Darí sa jej v otvorenej pôde, a to aj pri miernych mrazoch. Úroda je vysoká – až 14 kg na meter štvorcový. Papriky sú červené a niektoré môžu vážiť až pol kilogramu. Rastlina dorastá do výšky až 1 m. Ide o stredne skorú odrodu. Po zbere sa papriky dajú dlho skladovať.
• Golden Calf. Ide o odrodu papriky strednej zrelosti. Plody sú žltooranžové. Plody sú šťavnaté a veľmi dužinaté, vážia približne 400 gramov. Používa sa do rôznych šalátov, dobre sa hodí k rôznym iným druhom zeleniny a dá sa konzervovať. Má tiež pomerne dlhú trvanlivosť.

Najlepšie odrody pre skleníky v Moskovskej oblasti

Každý záhradník má svoje vlastné metódy pestovania zeleniny. Niektorí ju radšej pestujú vo svojich záhradách, zatiaľ čo iní uprednostňujú skleníky. Ktoré odrody papriky sú najvhodnejšie na pestovanie v skleníkoch v Moskovskej oblasti?

• Bagration. Môže sa pestovať v akomkoľvek type skleníka. Je to ideálne riešenie pre otvorenú pôdu. Jeden štvorcový meter prináša približne 8 kg plodov s hmotnosťou 200 gramov. Táto odroda je odolná voči premokreniu a mnohým chorobám.
• Aljonuška. Ide o odrodu strednej zrelosti. Rastie vo veľkých kríkoch, každý vysoký 1,5 m. Plody sú kužeľovité a jasne červené. Každý kus váži priemerne 100 gramov. Kríky sú dosť rozľahlé, preto je potrebné ich formovať do stoniek a pravidelne ich podväzovať. Na meter štvorcový by sa nemali vysádzať viac ako tri rastliny. Za jednu sezónu môžu vyprodukovať až 6 kg plodov.
• Nochka F1. Má atraktívny fialový odtieň. Dozrieva v polovici sezóny a produkuje kvalitnejšie plody. Medzi jej hlavné výhody patrí odolnosť voči prakticky všetkým chorobám, na ktoré sú papriky náchylné.

Populárne odrody pre Sibír

Paprika je jednoročná plodina z čeľade ľuľkovitých. Dnes existuje viac ako 2 000 odrôd tejto zeleniny. Ich plody obsahujú množstvo prospešných minerálov a vitamínu C. Ich konzumácia môže pomôcť zmierniť niektoré gastrointestinálne problémy. Paprika môže tiež zlepšiť vašu pleť.

Táto rastlina miluje teplo a predtým sa pestovala iba v južných oblastiach krajiny. Dnes však poľnohospodárska technológia a šľachtenie pokročili natoľko, že táto plodina úspešne rastie aj na Sibíri.

Ak budete dodržiavať všetky pokyny pre starostlivosť o zeleninu, môžete zožať bohatú a konzistentnú úrodu, ktorá zaručene uspokojí vaše potreby. Pred kúpou si pozorne prečítajte etiketu.

Pre drsné sibírske podnebie záhradkári najčastejšie kupujú na výsadbu tieto odrody papriky:

• Kolobok. Skoro dozrievajúca malá paprika. Môže sa pestovať v otvorenej pôde alebo v plastelíne. Jeden krík produkuje približne päť plodov so semennými komorami. Ich steny sú hrubé až 1 cm a vážia 100 gramov. Táto paprika sa vyznačuje vynikajúcou chuťou a môže sa jesť čerstvá alebo konzervovaná. Vyšľachtená v Moldavsku.
• Topoľ. Charakteristickým znakom tejto odrody sú jej veľké, vysoko kvalitné plody, pričom každý plod váži približne 150 gramov. Zber sa začína 100 dní po výsadbe. Papriky majú kužeľovitý tvar a sú červené. Rastlina vyžaduje formovanie stonky a nevyžaduje kolíkovanie. Topoľ je odolný voči chorobám a sľubuje úrodu približne 45 ton na hektár.

Na pestovanie na Sibíri sú vhodné tieto hybridy:

• Sibírska prvorodená. Paprika strednej zrelosti vyšľachtená na Sibíri. Kríky dorastajú do výšky 50 cm s 10 cm dlhými plodmi, ktoré vážia približne 50 gramov. Sibírska prvorodená má žltú alebo červenú farbu a pyramídový tvar. Zber začína 105 dní po výsadbe. Dosahuje sa priemerný výnos 4 kg paprík na meter štvorcový.
• Novosibirsk. Po výsadbe vo februári sa prvé plody objavujú po 90 dňoch. Pestujú sa v skleníkovej pôde. Z 1 štvorcového metra sa dá získať približne 4 kg paprík. Kríky sú vysoké 1 m, plody sú jasne červené, každý váži približne 55 gramov. Steny sú hrubé 0,5 cm.
• Sibírska. Sladká paprika strednej zrelosti. Rastie v kríkoch vysokých 50 – 65 cm a vytvára papriky kockovitého tvaru. Aj bez správneho pestovania môže dať úrodu až 5 kg na meter štvorcový. Plody vážia približne 120 – 130 gramov a majú dobrú trvanlivosť. Technická zrelosť nastáva okolo 117 dní. Zimný skleník je ideálny na pestovanie tejto odrody.

Populárne odrody pre Ural

Uralské podnebie umožňuje pestovanie zeleniny vonku. Sadenice však musia byť prikryté plastovou fóliou. Papriky by sa mali vysádzať v polovici mája.

Napriek dosť rozmarnému podnebiu Uralu boli preň vybrané určité odrody, ktoré pri dodržiavaní všetkých pravidiel starostlivosti prinášajú vynikajúcu úrodu.

Medzi odrody s predčasným dozrievaním patria:

• Montero. Kríky dosahujú výšku 1,2 m a produkujú červené papriky prizmatického tvaru. Papriky môžu vážiť až 0,25 kg. Rekordom je plod s hmotnosťou 1 kg. Hrúbka steny je 0,7 cm. Táto odroda sa vyznačuje vynikajúcou chuťou a nenáročnosťou na údržbu. Môže sa pestovať v akomkoľvek type skleníka. Z jedného štvorcového metra sa dá získať až 15 kg paprík.
• Merchant. Dozrieva približne 2,5 mesiaca. Kríky produkujú plody s hmotnosťou 80-90 gramov a so stenami hrubými 6 mm. Výnos: 2,5 kg na meter štvorcový. Táto odroda obsahuje veľké množstvo vitamínu C;
• Pionier. Vyšľachtená na Ukrajine v roku 1987, jej úplné dozrievanie trvá približne 120 dní. Kríky dosahujú výšku až 70 cm, plody vážia 50 – 60 gramov a hrúbka stien je 4 mm. Výnos je nízky – 800 gramov na meter štvorcový.
• Macko Pú. Odroda s raným dozrievaním, ktorá prináša ovocie 115 dní po výsadbe. Rastie v malých kríkoch vysokých 30 cm. Po dozretí vytvára množstvo malých paprík v tvare kužeľa.

Odrody s predčasným dozrievaním:

• Bogatyr. Sladká zelenina, ktorá sa dokonale hodí do uralského podnebia. Táto odroda produkuje plody s hmotnosťou až 200 gramov a dĺžkou až 19 cm. Vhodná na zimné zaváranie, pretože má veľmi dlhú trvanlivosť. Môže sa pestovať v skleníku alebo záhrade.
• Žlté a červené býky. Vážia v priemere 250-400 gramov. Sú nenáročné na poveternostné podmienky a starostlivosť. Kríky sú veľmi vysoké, takže vyžadujú oporovanie.

Pálivé papričky sa dajú dokonca zasadiť do kvetinového záhona, kde všetky rastliny v záhone budú prinášať červenkasté plody. Aj päť rastlín pálivých papričiek bude stačiť na bohatú úrodu pre päť ľudí.

Recenzie

Oľga, 45 rokov, Slobodino

„Minulý rok sme s manželom pestovali papriky odrody Cornet. Páčil sa nám ich atraktívny vzhľad. Zasadili sme ich do otvorenej pôdy a rastliny narástli do výšky viac ako 1,5 metra. Keďže nie sme veľmi skúsení záhradkári, úroda bola malá, ale lahodná.“

Igor, 67 rokov, dedina Fedotovo

„Vždy pestujem Orange Miracle – túto papriku úplne zbožňujem. Naraz vysádzam asi 200 rastlín. Moja žena ich potom na zimu zroluje. Výhodou je, že sa o ne ľahko stará a sú nenáročné na poveternostné podmienky. Odporúčam ich začiatočníkom.“