Charakteristika a opis odrôd papriky odolných voči chorobám

Korenie

Sladká paprika je teplomilná rastlina z južných oblastí. Pri pestovaní v našej krajine vyžaduje príjemné podmienky. Niektorým odrodám sa v severných oblastiach vôbec nedarí.

Šľachtenie však napreduje! Počas mnohých rokov pestovania sladkých paprík v atypických podmienkach vedci vyvinuli množstvo odrôd a hybridov, ktoré sú odolné vo všetkých ohľadoch.

Pravidlá pre výber odrody odolnej voči nízkym teplotám

Papriky sa nedajú zasadiť a zabudnúť; vyžadujú si starostlivosť, zalievanie, hnojenie, kyprenie pôdy, ochranu pred chorobami a škodcami, odburiňovanie a formovanie. Táto zelenina je veľmi cenná a dopyt, ako vieme, vytvára ponuku. Obchody so semenami ponúkajú širokú škálu odrôd a hybridov papriky, nielen tie, ktoré sú odolné voči nízkym teplotám a chorobám, ale aj tie, ktoré sú nenáročné na údržbu.

Aby ste sa pri výbere nemýlili, je dôležité pamätať na jeden dôležitý bod. Hybridy (označené F1) vznikajú krížením niekoľkých odrôd papriky. Produkujú potomstvo, ktoré v sebe spája všetky najlepšie vlastnosti materských rastlín. Tieto papriky sú odolné voči všetkým poveternostným podmienkam a bežným chorobám plodín. Je však ťažké povedať, aká nenáročná je ich starostlivosť.

Pri výbere papriky pre chladné podnebie starostlivo zvážte podmienky pestovania. Je dôležité zvážiť všetky najdôležitejšie detaily, preto uvádzame niekoľko základných odporúčaní:

Obyvateľom severných alebo centrálnych oblastí sa odporúča vyberať si papriky skorého alebo stredného veku. Budú mať čas na zber úrody pred nástupom chladného počasia.
Paprikám sa poskytuje dobre osvetlená, rovná plocha chránená pred silným vetrom s priepustnou, úrodnou a nekyslou pôdou;
najlepšími predchodcami papriky sú cibuľa, cesnak a strukoviny;
Pri pestovaní vysokých paprík si vopred naplánujte podporné konštrukcie. Odrody a hybridy, ktorých kríky rastú viac ako meter, je najlepšie vysádzať iba v skleníkoch;
Vo veľmi chladných oblastiach sa nezaobídete bez skleníka alebo filmových prístreškov, ani najodolnejšia paprika neprežije v otvorenom teréne;
Pravidelne zalievajte; papriky neprospievajú v presušenej pôde, ale nedarí sa im ani v močaristých oblastiach. Zalievajte čo najskôr ráno, aby listy stihli vyschnúť pred chladnou nocou.
Nezabudnite na hnojenie. Papriky potrebujú hnojiť niekoľko týždňov po výsadbe na trvalé miesto, počas kvitnutia a tiež počas obdobia tvorby a dozrievania plodov.

Všetky tieto tipy vám pomôžu pestovať zdravé papriky, ktoré nielen odolávajú drsným klimatickým podmienkam, ale aj prinášajú dobrú a kvalitnú úrodu.

Pravidlá pestovania sadeníc papriky

Vo svojej rodnej krajine sa sladké papriky pestujú zo semien ako trváca plodina, ktorá rastie niekoľko sezón po sebe. V krajinách s krátkymi letami, ako je tá naša, sa však musí rastlina vysádzať každoročne a iba zo sadeníc. Tu je návod, ako správne pripraviť sadenice sladkých paprík:

Výsev sa vykonáva od druhej polovice februára do polovice marca. Presné dátumy sa určujú kontrolou informácií na obale;
nádoba, pôda a semená sa pripravujú vopred;
krabica je naplnená pôdou, semená sú rozložené, zaliate, prikryté priehľadnou fóliou a umiestnené na teplom mieste;
keď semená vyklíčia, odstráni sa kryt a debnička sa premiestni na najsvetlejší parapet a teplota v miestnosti sa udržiava na 25 – 27 °C;
sadenice, ktoré získali dva pravé listy, sa môžu presadiť do samostatných nádob;
Vo všetkých fázach rastu sadeníc sa papriky zalievajú teplou vodou, poskytujú sa im dodatočné osvetlenie a podľa potreby sa kŕmia;
2 týždne pred výsadbou sa začína s kalením, znižovaním teploty v miestnosti; ak sa tak nestane, kríky sa v nových podmienkach ťažko zakorenia;
Papriky sa presádzajú na trvalé miesto, keď majú 7 alebo 8 listov.

Odrody odolné voči chorobám a nízkym teplotám

Prejdime k popisu najodolnejších, skorých odrôd papriky, ktoré majú vysokú imunitu voči bežným chorobám plodín a sú tolerantné k nízkym teplotám. Mnohé z nich veľmi dobre znášajú sucho a teplo.

Nafanya

Táto odroda je ideálna pre podnebie stredného Ruska a Uralskej oblasti. Je odolná voči vírusom a hubám a vykazuje vynikajúcu toleranciu voči náhlym poklesom teplôt. Rastlina je kompaktná, zvyčajne nepresahuje 80 cm.

Plody majú kužeľovitý tvar so špicatou špičkou, tmavočervené, niekedy s výrazným fialovým odtieňom. Každá dužinatá a chutná paprika váži maximálne 180 gramov. Doba plodenia je dlhá, s úrodou 15 kg/m². Odroda Nafanya sa môže pestovať vonku alebo v chránenej pôde.

Divoška

Táto odroda je veľmi výhodná, pretože sa dá pestovať v skleníkoch aj vonku. Kríky sú úhľadné, vysoké niečo cez 70 cm. Plody majú vynikajúcu chuť a predajnosť: sú jednotné, dužinaté, lahodné a veľmi šťavnaté a dobre sa prepravujú. Z jednej rastliny sa dá získať až 25 paprík.

Plody sú zlatooranžové, kužeľovitého tvaru so zaoblenou špičkou. Každá paprika váži v priemere asi 125 gramov. Rascal je extrémne zriedkavo postihnutý chorobami a nie je ovplyvnený náhlymi zmenami denných a nočných teplôt.

Herec

Túto úrodnú odrodu nemožno pestovať bez spoľahlivej opory, krík niekedy dosahuje výšku jeden a pol metra. Najlepšie je ho vysadiť v chránenej pôde, kde ho nepoškodí vietor ani silný dážď. Ako rastie, kríky sa niekoľkokrát podväzujú. Licedea je odolná voči chorobám a nízkym teplotám.

Priemerná hmotnosť plodu je 300 gramov a jedna rastlina produkuje až 15 jasne oranžových paprík. Majú predĺžený a kužeľovitý tvar so zaoblenou špičkou a červenú farbu. Táto odroda sa vyznačuje ako veľmi chutná, šťavnatá, aromatická a hrubostenná.

Bagration

Ide tiež o pomerne veľkú odrodu s kríkmi dosahujúcimi výšku asi jeden meter, ale možno ju pestovať aj vonku. Má vlastnosti, ktoré sú veľmi cenné pre chladnejšie oblasti: odolnosť voči chladu a chorobám, najmä verticilióznemu vädnutiu a tabakovej mozaike.

Plody v tvare kocky sú žltooranžové, niekedy so zelenými škvrnami, a vážia až 200 gramov. Z jednej rastliny sa za sezónu zozbiera až 15 dužinatých, šťavnatých a neuveriteľne chutných paprík. Táto vysoko cenená a obľúbená odroda je všestranne použiteľná v kuchyni.

Odrody pre Sibír

Sibír má ostro kontinentálne podnebie, čo je pre záhradkárov náročné, s krátkymi a chladnými letami. Aj tie najodolnejšie papriky voči chladu potrebujú v týchto podmienkach miesto v skleníku alebo pod plastovým krytom.

Predtým sa na Sibíri pestovali iba tenkostenné odrody s malými plodmi, ktorým chýbala šťavnatosť a bohatá chuť. Teraz je to inak. Nielenže sú teraz k dispozícii semená s dužinatými, chutnými plodmi, ale je možné pestovať plodinu aj vonku. Stále sa však oplatí postaviť dočasný prístrešok, pre istotu.

Novosibirsk

Táto odroda bola vyšľachtená na Sibíri a odporúča sa na pestovanie v skleníkoch, pareniskách alebo pod plastovými krytmi. Novosibirský produkuje úrodu skoro. Maximálna výška kríka je 120 cm. Červené, prizmatické plody sú malé, vážia nie viac ako 60 gramov, ale sú hrubostenné a šťavnaté. Za dobrých podmienok a pri správnej starostlivosti môže úroda dosiahnuť až 10 kg/m².

Sibírsky

Táto odroda sa zo všetkých uvedených najlepšie prispôsobuje sibírskej klíme. Rastlina je kompaktná, vysoká len niečo vyše pol metra. Má zvýšenú odolnosť voči chladu a chorobám a dozrieva poloskoro.

Červené papriky v tvare kocky sú sladké, chutné, dužinaté a šťavnaté. Maximálna hmotnosť plodov je približne 170 gramov. Aj pri minimálnej starostlivosti zostáva úroda vysoká; v dobrých rokoch môžete zozbierať približne 7 kg paprík na meter štvorcový.

Kolobok

Veľmi úhľadná rastlina, vysoká niečo vyše pol metra, papriky dozrievajú skoro. Kolobok je nenáročný na pestovateľské podmienky a darí sa mu v skleníku aj vonku. Papriky sú lahodné, hrubostenné, červené a kockovitého tvaru. Každý plod váži približne 160 gramov a prináša úrodu 6 kg/m².

Prvorodený zo Sibíri

Táto odroda bola tiež vyšľachtená na Sibíri a je plne aklimatizovaná na miestne podmienky, dozrieva stredne skoro. Výška rastliny je približne 50 cm, kríky sú veľmi úhľadné a nenáročné na starostlivosť. Papriky sú pyramídové, hrubostenné, červené a vážia až 60 gramov. Chuť a predajnosť sú vynikajúce; plody, hoci sú malé, sú veľmi šťavnaté. Výnos je približne 4 kg/m².

Korenie pre Ural

Uralské podnebie síce nie je pre pestovanie sladkej papriky kľúčové, ale ani zďaleka nie je priaznivé. Letá sú chladné a veľmi nestabilné. Pre zabezpečenie dobrej úrody by sa mali vyberať odrody s raným dozrievaním.

Bogatyr

Táto odroda sa najčastejšie pestuje v chladných oblastiach; dozrieva v polovici sezóny a znáša nízke teploty. Má vynikajúcu odolnosť voči chorobám. Krík nedorastá do výšky 65 cm a rozrastá sa. Papriky sú kužeľovitého tvaru, prizmatické, červené, s hrubými stenami, veľmi chutné a šťavnaté. Priemerná hmotnosť plodov je okolo 200 gramov s výnosom až 1 kg/m².

Červený býk

Stredne skorá odroda, robustná a produktívna, kríky sú vysoké a papriky veľké. Vyžaduje si oporu a spoľahlivú ochranu pred vetrom a možno ju pestovať aj vonku. Plody vážia až 500 gramov, sú hrubostenné, valcovité a predĺžené. Majú vynikajúcu chuť a predajnosť.

Žltý býk

Od svojho príbuzného sa líši iba farbou a hmotnosťou plodu; všetky ostatné vlastnosti sú identické. Papriky Yellow Bull's sú jasnožlté a vážia 200 až 300 gramov.

Macko Pú

Nezvyčajná, dekoratívna odroda, ktorej hlavným znakom je veľmi úhľadný krík, ktorý dosahuje výšku maximálne 40 cm. Za zmienku stojí aj usporiadanie plodov na rastline: rastú v strapcoch. Papriky sú červené, kužeľovitého tvaru, hrubostenné, sladké a šťavnaté, s hmotnosťou až 60 gramov. Výnosy dosahujú až 2 kg/m² a dozrievajú skoro.

Montero

Táto odroda sa ľahko pestuje vonku, pod plastovými krytmi, v bežnom alebo vykurovanom skleníku. Rastlina však za každých podmienok potrebuje oporu na kolíkovanie, pretože kríky môžu dorásť až do výšky 130 cm.

Papriky sú dužinaté, šťavnaté a sladké, s hranolovitou červenou základňou. Plody zvyčajne vážia okolo 300 gramov, ale za priaznivých podmienok a pri starostlivej starostlivosti môžu niektoré dosiahnuť takmer 900 gramov. Výnosy môžu dosiahnuť až 16 kg/m².

Priekopník

Táto odroda bola vyšľachtená špeciálne pre Ural; možno ju pestovať vonku bez obáv z teplotných výkyvov. Pioneer nie je vysoko výnosná paprika, ale je odolná a každoročne prináša úrodu najmenej 1 kilogram na meter štvorcový bez ohľadu na počasie. Rastlina je kompaktná, dosahuje výšku až 75 cm. Papriky sú červené, malé, vážia až 60 gramov, ale šťavnaté a dužinaté, kužeľovitého tvaru so špicatou špičkou.

Dodržiavaním rád týkajúcich sa výberu semien a správnych poľnohospodárskych postupov môžete pestovať zdravé papriky v akomkoľvek regióne, dokonca aj na Urale a Sibíri. Všetky vyššie opísané odrody vyžadujú štandardnú starostlivosť, no napriek tomu prinášajú trvalo dobré úrody.

Recenzie

Elizaveta. My na Sibíri sme sa stali majstrami v pestovaní aj nezvyčajných, exotických paprík, ale nie každý to dokáže. Najlepšie je, samozrejme, vybrať si regionálne odrody. Mimochodom, úspech sadeníc do značnej miery závisí od toho, ako dobre sú vypestované. Mám svoje vlastné osvedčené, obľúbené odrody: Kolobok a Novosibirsky. Sú produktívne, odolné voči chorobám a dobre znášajú výkyvy teplôt. Plody sú lahodné čerstvé, v rôznych jedlách aj na džem.

Boris. Vyzdvihnem odrody, ktoré považujem za najlepšie pre Ural: Pioneer, Bogatyr a Montero. Nikdy ma nesklamali, aj keď nerobím žiadne preventívne postreky a na daču chodím len cez víkendy. Časť sadeníc ide do skleníka a časť sa vysádza vonku na dvore a výnos je takmer rovnaký. Jediné, čo musíte bezpodmienečne urobiť, je starostlivo pripraviť pôdu a semená.