
Panenská odroda hrozna je výrazným členom čeľade viniča. Na rozdiel od bežného hrozna neprodukuje jedlé bobule, ale celá jej hodnota spočíva v dekoratívnej kráse ich nezvyčajne tvarovaných listov, ktoré sú obzvlášť nápadné neskoro na jeseň.
Všeobecný popis
Botanický názov pre ginenblume je Parthenocissus, čo sa prekladá ako „panenský brečtan“. Tento názov je odvodený od biologických vlastností rastliny: štruktúra listov pripomína brečtan. Slovo „panenský“ označuje schopnosť kvetov produkovať plody a semená bez opeľovania. Vo voľnej prírode je ginenblume rozšírený vo východnej Ázii, Severnej Amerike a Himalájach.
Záhradkári nazývajú túto odrodu hrozna „divokou“ pre jej výnimočnú odolnosť, bujný rast výhonkov, zimnú odolnosť a nenáročné pestovateľské podmienky. Všetky tieto vlastnosti sú podobné rastlinám, ktoré sa nachádzajú vo voľnej prírode.
Viniče viniča sú dlhé, ohybné popínavé rastliny, ktoré môžu dosiahnuť dĺžku 25 – 30 metrov. Môžu rásť nahor a prichytávať sa k zvislým povrchom pomocou prísaviek, alebo sa plaziť po zemi a ovíjať svoje konáre okolo všetkého, čo im stojí v ceste. Konáre majú pozoruhodnú pevnosť – odtrhnúť jeden z plota alebo steny domu ručne je prakticky nemožné. Jednoročné viničové rastliny sú zelené, tenké a ohybné. S vekom vinič drevnatí a kôra nadobúda zlatý odtieň. V lete každý vinič husto vytvára veľké, dlanité listy. Tie môžu mať tri, päť alebo sedem prstov. Rastú na dlhých stopkách. V teplejších mesiacoch sú listy tmavozelené. Niektoré odrody majú lesklé listy, zatiaľ čo iné majú matnú, drsnú textúru. Na jeseň listy žltnú, červenú a fialovú.
Listy sú hlavnou ozdobou dievčenského hrozna.
Vinič kvitne koncom júna a kvitne až do polovice augusta. Kvetenstvo je malé a nenápadné, ťažko sa spozoruje na pozadí veľkých hviezdovitých listov. Začiatkom jesene kvety vystriedajú plody v tvare hrášku.
Plody rastliny sú malé, okrúhle bobule s priemerom nie väčším ako 8 milimetrov. Plody sa vyskytujú na konároch v malých zhlukoch po 10 – 12 kusoch. Semená bobúľ sa dajú použiť na rozmnožovanie semenami. Šupka je hrubá a hustá. V závislosti od odrody môžu byť bobule červené, modré, bordové alebo fialové. Po dozretí je farba plodu vždy konzistentná – tmavomodrá, takmer čierna, s jemným matným belavým povlakom. Plody nie sú vhodné na ľudskú konzumáciu, pretože obsahujú veľké množstvo kyseliny šťaveľovej, ktorá im dodáva horkú a kyslú chuť. Okrem toho môžu bobule spôsobiť vážnu otravu.
Odrody panenského hrozna
Rod panenského hrozna zahŕňa dve hlavné skupiny rastlín: ázijské a severoamerické. Medzi ázijské hrozno patria:
- päťlistý;
- trojlistý;
- jednolistý.
Do Severnej Ameriky:
- sedemlistý;
- päťlistý.
Tieto skupiny zahŕňajú niekoľko rôznych odrôd, z ktorých každá sa líši tvarom a veľkosťou listov, dĺžkou viniča a pestovateľskými podmienkami. V Rusku sú známe tri druhy hrozna: „päťlistý“, „trojvetkový“ a „pripínavý“. Tieto sú najpoužívanejšie v krajinnej architektúre.
Päťlistý (maďarský)
Táto viničná réva je rozšírená vo východnej a strednej Severnej Amerike. Päťlistá viničná réva je rýchlo rastúca popínavá rastlina, ktorá môže dosiahnuť dĺžku 20 metrov. Konáre rastú 2 – 2,5 metra za rok. Výhonky sa držia rôznych povrchov rozvetvenými úponkami, ktoré končia lepkavou prísavkou. Listová čepeľ je pýrová a pozostáva zo zhluku piatich tmavozelených, vajcovitých lístkov. Okraje listov sú špicaté a pílkovité. Spodná strana listu je svetlozelená so strieborným leskom. Viničná réva vytvára malé, zelenkasté kvety, zhromaždené vo voľných súkvetiach až do neskorej jesene.
Ďalším názvom pre tento druh je hrozno virgínske.
V Rusku je obľúbená vďaka svojej odolnosti voči tieňu a mrazu. Dokonca aj v centrálnych oblastiach prezimuje bez krytu.
Najlepšie odrody:
- Engelmannii
- Murorum.
- Troki.
- Žltá stena.
Trikuspidálny (v tvare brečtanu)
Táto odroda hrozna pochádza z Číny. Je obzvlášť obľúbená v Kórei, Japonsku a Číne. Táto odroda z Ďalekého východu dorastá do dĺžky 15 – 20 metrov. Listy sú trojprsté (hoci sú k dispozícii aj bezprsté odrody), majú priemer až 20 centimetrov a veľké, špicaté zuby. Farba je tmavozelená a lesklá. Úponky výhonkov sú vybavené zaoblenými, sploštenými výbežkami, ktoré zabezpečujú trakciu. Vegetačné obdobie trvá približne 155 dní. Kvitnutie trvá asi mesiac, od polovice júna do začiatku júla. Táto odroda uprednostňuje úrodnú pôdu, teplé podnebie a dlhé obdobia slnečného žiarenia. Je odolná voči mrazu.
Existujú tri odrody hrozna brečtanu:
- Hrozno Viche. Táto rastlina má malé, lesklé listy, ktoré sa na jeseň sfarbujú do oranžova. Je to najbežnejšia odroda.
- Zlatá odroda. Zelené listy so žltými žilami dodávajú rastline jedinečný charakter.
- Fialová odroda. Na jeseň sa lístie sfarbuje do rôznych odtieňov bordovej a červenej.
Priložené dievčenské hrozno
Vinič sa v Severnej Amerike hojne používa v krajinnej architektúre. Rastlina nie je nijako zvlášť vysoká, dosahuje dĺžku iba 4 metre. Listová čepeľ je rozdelená na 5 alebo 3 jasne definované časti nazývané laloky. Vinič uprednostňuje teplé, mierne podnebie, preto sa odporúča ho na zimu prikryť.
Zvláštnosti pestovania hrozna
Divoký brečtan sa ľahko uchytí kedykoľvek počas roka, takže mladé sadenice viniča sa dajú vysádzať na jar aj na jeseň. Hrozno sa darí na slnečných miestach, ale darí sa mu aj v tienistých miestach, hoci v týchto podmienkach má listy tendenciu byť malé a svetlé. Darí sa mu v tesnej blízkosti vysokých kríkov a stromov. Pri plánovaní viniča majte na pamäti, že výhonky majú obrovskú rastovú silu. Keď rýchlo rastú, môžu preliezť cez plot a začať napádať susedné pozemky. Stonky môžu opliesť iné rastliny a predmety z domácnosti. Akonáhle sa však dostanú na zem, konáre sa rýchlo zakorenia, čo vedie k rozľahlému keru.
V priebehu roka výhonky rastú o 3-4 metre. Preto je potrebné vopred naplánovať plochu na pestovanie hrozna.
Zloženie pôdy pre divé hrozno nie je nijako zvlášť dôležité. Môže byť piesčitá alebo hlinitá, chudobná na hnojivo alebo ťažká, kyslá. Vinič však najlepšie rastie v ľahkej, úrodnej pôde. Pred výsadbou je lepšie pôdu obohatiť kompostom alebo humusom, popolom, pieskom a superfosfátom. V takejto kyprej, ľahkej pôde rastliny zapustia korene a začnú rýchlejšie rásť. Hrozno sa vysádza do hlbokých jám, ktorých dno je vystlané drenážou. Vedľa sadenice sa inštaluje silná opora, ku ktorej sa rastlina ihneď po výsadbe priviaže. Pri vertikálnom záhradníčení sa sadenice umiestňujú vo vzdialenosti jedného metra od seba a vzdialenosť od steny je 60 centimetrov. Po výsadbe sa sadenice zalejú a potom sa pôda zamulčuje.
Starostlivosť o hrozno
Popínavá rastlina virgínska nevyžaduje žiadne špeciálne pestovateľské techniky. Na prosperovanie potrebuje len pravidelnú zálievku, včasné hnojenie a každoročný rez.
Rastlina vyžaduje veľa vody na udržanie svojej hustej, zelenej koruny. Neznáša však nadmerné zalievanie. Počas leta stačí vinič poliať tri až štyrikrát pomocou rozprašovača. Aplikujte až 10 litrov vody pri základni. Ak je leto daždivé, ker vôbec nepotrebuje zalievať.
Polievanie sa kombinuje s hnojením. Ak bola pôda v roku výsadby dobre pohnojená, prvé hnojenie by sa malo vykonať až v druhom alebo treťom roku. V opačnom prípade by sa hnojenie malo vykonať v roku výsadby. Rastlina potrebuje na rast zelenej hmoty veľa dusíka. To sa aplikuje na jar. Môžu sa použiť organické hnojivá alebo sa môže pridať močovina a dusičnan amónny. Do pôdy sa pridá 40 – 50 gramov nitrofosky. Hrozno sa najlepšie prihnojuje komplexným minerálnym hnojivom, napríklad Kemira Universal. Draselné hnojivo sa pridáva na jeseň, aby rastlina lepšie prežila zimu. Postačí posypať oblasť okolo kmeňa popolom alebo použiť síran draselno-horečnatý.
Silný koreňový systém siaha hlboko do pôdy a čerpá z jej hlbín potrebné živiny. Preto nie je potrebné dodatočné alebo obzvlášť časté hnojenie.
Pre udržanie úhľadného vzhľadu vyžaduje vinič formatívny rez. Tento typ rezu sa začína v prvom roku života rastliny. Mladé výhonky sa pripevnia k opore a potom sa nasmerujú v požadovanom smere. Skoro na jar, po roztopení snehu, sa vykonáva sanitárny rez, pri ktorom sa odstraňujú poškodené, mrazom napadnuté, staré a prebytočné konáre, ako aj tie, ktoré rastú nesprávnym smerom. Rez sa môže vykonávať každé dva roky. V tomto prípade sa najprv skrátia dlhé výhonky a až potom sa odstránia všetky zanedbané konáre.
Pri odstraňovaní nepotrebných konárov urobte rez nad púčikom a nenechajte nad ním viac ako 5 milimetrov. Vďaka tomu bude krík vyzerať úhľadne.
Väčšina odrôd hrozna Dievčenského je mrazuvzdorná, takže ich na zimu netreba prikrývať. Postačí posypať základňu kríka smrekovými vetvičkami alebo slamou. Napriek tomu sa odporúča počas chladného obdobia prikryť mladé, nedávno vysadené viničové rastliny netkanou krycou vrstvou, napríklad plastovou fóliou.
Reprodukcia
Popínavú rastlinu virgínsku možno rozmnožovať odrezkami, vrstvením a semenami. Najjednoduchší spôsob, ako získať nový kultivar, je odrezkami. Odrezky sa môžu vysádzať na jar alebo na jeseň. Na jesennú výsadbu sa odrezky pripravujú na jar alebo začiatkom leta. Ako odrezky sa používajú malé konáre (20 centimetrov dlhé) s púčikmi a listami. Pred výsadbou sa z odrezkov odstránia úponky, bočné výhonky a listy. Odrezané konáre sa umiestnia do nádoby s vodou, kým sa nevytvoria korene. Odrezky sa potom presadia do pôdnej zmesi pozostávajúcej z piesku a zeminy. Na jeseň sa zakorenené konáre vysadia do otvorenej pôdy. Každá sadenica sa umiestni do výsadbovej jamy tak, aby bol po prikrytí zeminou odkrytý koreňový krčok. Vzdialenosť medzi budúcimi rastlinami by mala byť aspoň 50 centimetrov. Divoké hrozno dobre rastie v akejkoľvek pôde, ale pre dosiahnutie najlepších výsledkov je najlepšie počas obrábania pôdy pridať organické a minerálne hnojivá, ťažkú ílovitú pôdu zľahčiť rašelinou a drenážou a do piesočnatej pôdy pridať humus. Zakorenené sadenice sa vysádzajú v septembri.
Hrozno rodu Dievča môžete rozmnožovať aj vrstvením. Na tento účel na jar vykopte dlhý, plytký priekop vedľa rastliny. Do tohto priekopu vložte dvojročný výhonok a zakryte ho zeminou. Koniec konára by mal zostať nad úrovňou zeme. Aby ste zabránili vypadnutiu zakopaného konára, pripnite ho kovovými sponkami. Počas leta sa na mieste, kde sa kedysi vytvorili púčiky, vytvoria korene. Keď sa to stane, konár by sa mal odrezať od materskej rastliny a presadiť na inom mieste.
Najmenej populárnou metódou rozmnožovania je rozmnožovanie semenami. Je to kvôli zdĺhavému procesu, keďže vytvorenie dospelej rastliny trvá niekoľko rokov. Semená zozbierané v lete sa vysádzajú nasledujúcu jar. Pred výsevom musí byť sadivový materiál stratifikovaný, čo znamená, že semená sa uchovávajú vo vlhkom piesočnatom substráte pri teplote 5 °C počas 1 – 1,5 mesiaca. Semená sa potom vysejú do škôlky, kde vyklíčia za 30 – 35 dní.
Choroby a škodcovia
Popínavú rastlinu virgínsku zriedkavo postihujú infekcie alebo škodlivý hmyz. Choroby, ako je antraknóza škvrnitá a múčnatka, nie sú ovplyvnené, pretože rastlina má výnimočnú imunitu. Zo škodcov sa na listoch niekedy vyskytujú vošky. Keď sa objavia, rastlinu zalejte roztokom mydlovej vody a potom celú oblasť postriekajte biologickými prípravkami, ako je Fitoverm alebo Fufanon.
Použitie v krajinnom dizajne
Popínavá rastlina virgínska sa často používa ako kľúčový prvok záhradnej dekorácie. Táto dlhá, veľká popínavá rastlina dokáže ozdobiť nielen predný oblúk alebo verandu, ale aj zamaskovať nevzhľadnú stenu domu, previsnutý plot alebo schátraný altánok. Jej rýchlo rastúce výhonky vytvárajú hustý, tmavozelený koberec dokonale tvarovaných listov usporiadaných symetricky. Hoci vzhľad rastliny nie je ani zďaleka jedinečný, pretože neprodukuje krásne, voňavé kvety, má jedinečné čaro: na jeseň, keď všetky ostatné záhradné stromy a kríky zhadzujú listy, listy viniča sa sfarbia do všetkých odtieňov červenej, žltej a zelenej. Táto zmes farieb dodáva záhrade jedinečnú, očarujúcu atmosféru. V kombinácii s bujným habitusom, nenáročnou údržbou, mrazuvzdornosťou a schopnosťou samoprichytiť výhonky k povrchom táto popínavá rastlina prekonáva všetky ostatné popínavé rastliny.
Hrozno môže ľahko rásť v blízkosti ciest, pretože toleruje znečistenie a zlú kvalitu ovzdušia. Zachováva si tiež svoje atraktívne listy v blízkosti prístrešku, staveniska alebo garáže. Vinič sa dá pestovať nielen na strmých múroch, ale aj na vytváranie zelených oblúkov a tunelov a na zdobenie predzáhradiek. Hrozno sa dá pestovať aj pozdĺž zeme – vytvára nádherný pôdopokryvný materiál. Hustý zelený koberec bude vyzerať krásne tam, kde kvitnúce kríky a kvety zlyhali. Navyše, táto rastlina dokáže dokonca zlepšiť štruktúru pôdy, ak je náchylná na eróziu: jej početné úponky viažu pôdu pohromade a zhutňujú ju. Okrem toho, nenáročné na kvalitu pôdy, hrozno rásť bude aj na skalnatých svahoch alebo pieskovcových porastoch, v tieni alebo na plnom slnku. V blízkosti sa dajú vysadiť kríky a stromy – nekonkurujú inej flóre a dobre s ňou koexistujú.
Výhody a nevýhody
Divoké hrozno má oproti iným rastlinám podobným viničom mnoho výhod. Patria medzi ne:
- dekoratívny efekt sa zachováva po dlhú dobu;
- nenáročné na zloženie pôdy;
- odolnosť voči mrazu;
- rýchly rast výhonkov;
- silná imunita voči chorobám a škodcom;
- dobrý rast na slnečných aj zatienených miestach;
- ľahko sa množí;
- nevyžaduje hnojenie.
Napriek rozsiahlym skúsenostiam s jeho výhodami, mnohí záhradníci uprednostňujú pestovanie iných popínavých rastlín vo svojich záhradách. Je to preto, že divoký brečtan rastie veľmi rýchlo, jeho početné konáre sa dostanú do trhlín a poškodzujú základy a strechy. Bez pravidelného rezu môže popínavý brečtan úplne obaliť dom, okná a dvere, stromy a ploty. Negatívnym následkom sa však dá vyhnúť včasným orezaním rozrastajúcich sa výhonkov.
Recenzie
Michal
Divoké hrozno mám veľmi rada, pretože vytvára krásny dekoratívny prvok. Nie je však ľahké ho pestovať, pretože sa veľmi rýchlo šíri a treba ho často strihať, inak sa rozšíri po celej záhrade. Ak je živý plot alebo stena, ktorú zdobíte, malý, je lepšie zasadiť menej agresívnu rastlinu. Napríklad ďalší hrozno alebo nižšie rastúci vinič. Divoké hrozno dokáže rozdrviť všetko – susedné stromy, strechy a odkvapy. Ich dlhé a ťažké výhonky sú deštruktívne, pretože ich prísavky prenikajú do trhlín, pod strešné škridly atď. Nie každá opora unesie váhu 10 metrov dlhých konárov. Divoké hrozno je vhodnejšie do rozsiahlych kompozícií, keď chcete rýchlu a bohatú zeleň. Na menších plochách je lepšie zasadiť iné rastliny.
Anastázia
Táto viničová réva rastie na našej dači už asi 20 rokov. Je úplne obtočená okolo domu svojimi dlhými popínavými rastlinami. Mnohí hovoria, že popínavé rastliny poškodzujú strechu a iné stavebné prvky, ale náš dom je tehlový a uisťujem vás, že tehla sa určite nezničí. Viem tiež, že pevné popínavé rastliny spoľahlivo chránia steny pred vlhkosťou a prievanom. Viničová réva je nenáročná, rýchlo rastúca a nikdy nie je chorá, takže nepredstavuje žiadne zvláštne problémy. Stačí pravidelne strihať konáre.
Záver
Táto viničová réva má pomerne nelichotivú povesť: od záhradníka si vyžaduje veľa úsilia na starostlivosť o takú agresívnu rastlinu. Ak sa jej nekontroluje, jej rast v priebehu niekoľkých rokov prerastie celú záhradu. Tento názor je však dosť kontroverzný: dievčenské hrozno sa dá skrotiť starostlivým formatívnym rezom.

Generálne čistenie vinice: zoznam povinných činností
Kedy zberať hrozno na víno
Môžete jesť hrozno s jadierkami? Zdravotné prínosy a riziká
Hroznový olej - vlastnosti a použitie, výhody a kontraindikácie