Japonská kdouľa: výsadba a starostlivosť o ker

Chaenomeles alebo japonská duloňa patrí do čeľade Rosaceae. Sú to tŕnité, opadavé kríky, ktoré niekedy dosahujú výšku až 2 metre. Rastlina má veľmi hustú, zaoblenú korunu. V máji rastlina bohato kvitne krásnymi červenými, oranžovými alebo ružovými kvetmi. Plody sú voňavé a pripomínajú malé jablko. Japonská dule sa môže množiť semenami, vrstvením alebo odrezkami.

Miesto a podmienky výsadby. Chaenomeles uprednostňuje slnečné miesta s dobrou cirkuláciou vzduchu, ale môže rásť aj v čiastočnom tieni. Jeho koreňový systém je veľmi hlboký, preto je najlepšie ho nepresadzovať. Okrem toho, ak pri presádzaní zostane kúsok koreňa, vyklíči. Japonská duloňa uprednostňuje bohatú, dobre priepustnú pôdu. Môže však rásť aj v chudobnejších pôdach. Znáša iba zásadité pôdy.

Starostlivosť. Rastlina dobre reaguje na jarné hnojenie. Pre maximálny výnos je potrebná pravidelná zálievka, ale ker znesie aj sucho. Na udržanie vlahy a prevenciu rastu buriny sa odporúča mulčovanie. Japonská dule dobre znáša rez, vďaka čomu je vhodná na nízke živé ploty. Rez zase stimuluje tvorbu hustej, košatej koruny. Rastliny môžu počas veľmi tuhých zím vymrznúť, ale vo všeobecnosti sa dobre zotavujú.

Použitie plodov japonskej kdoule. Plody sú ťažké a pevné, žlté a kyslasté. Konzumujú sa surové alebo varené, menej často sa používajú sušené. Plody chaenomeles po vychladení mierne zmäknú a možno ich použiť ako náhradu citróna.

Je zaujímavé vedieť, že 100 gramov šťavy obsahuje 124 – 182 mg vitamínu C, čo je trikrát menej ako v citrónoch. Japonská kdoulová šťava obsahuje aj draslík, horčík, železo, meď, zinok, sodík a vápnik a je bohatá na ovocné kyseliny.

Ovocie obsahuje vysoké množstvo pektínu, preto sa často používa na výrobu džemu. Napríklad v Japonsku sa z japonských dule, cukru a alkoholu vyrába lahodný likér.

Japonská kdouľa je veľmi prospešná a má liečivé vlastnosti. Pomáha v boji proti respiračným ochoreniam, pôsobí ako stimulant imunitného systému a používa sa ako protizápalový prostriedok pri bolestiach kĺbov a svalov.