Zdravá a dobre udržiavaná rastlina ľahko prežije zimu a produkuje vysoké, konzistentné výnosy. Na zvýšenie plodnosti na konci sezóny sa prijíma séria opatrení na zlepšenie pestovateľských podmienok vrátane prerezávania konárov, podväzovania a prikrývania rastliny na zimu. Správne prerezané ostružiny na jeseň pomôžu kríku rýchlejšie sa rozvíjať na jar, počas leta bujnieť, vytvárať silné mladé výhonky a produkovať veľké bobule.
Prečo je jesenný rez potrebný?
Černice sú rastlina s dvojročným cyklom plodenia. V prvom roku sa rastlina vyvíja a vytvára silné výhonky. Vyrastajúce púčiky sa zarezávajú, aby sa zabránilo ich odoberaniu živín zo stoniek.
V druhej sezóne konáre drevnatí, objavia sa kvetné puky a poloker prináša úrodu sladkých čiernych bobúľ. Na stimuláciu kvitnutia v nasledujúcom lete by sa černica mala na zimu orezať. V opačnom prípade plody v treťom roku nezačnú tvoriť.
Orezávanie podporuje omladenie rastlín a aktívnu tvorbu výhonkovZaštipnutie vrchnej časti rastliny v prvom roku stimuluje rast bočných výhonkov. Odstránenie starých konárov a suchých špičiek umožňuje mladým výhonkom rýchlejšie dozrieť a posilniť. Stonky z minulého roka by sa nemali nechávať, aj keď sú bujné a silné. Budú brániť normálnej cirkulácii vzduchu, čo bude mať za následok oslabenie kríka a vznik plesní a hniloby. Takáto rastlina môže uhynúť pred jarou alebo sa jej zotavenie zo zimy môže dlho opakovať.
Rez sa používa aj na preriedenie príliš hustých kríkov. Všetky odrody černíc milujú slnko a neznášajú svetlý tieň. Nadmerná krovitosť bráni slnečnému žiareniu dostať sa do stredu rastliny, čo komplikuje zber. V lete, pri nedostatočnom svetle, bobule rastú kyslo a sú malé a mladé konáre rastú spomalene a nemajú čas dozrieť. Na jeseň je ťažšie chrániť dlhé stonky pred chladom, čo robí krovinaté polokríky menej mrazuvzdornými.
Možno vás bude zaujímať:
Termíny dokončenia prác
Orezávanie černíc na jeseň je pre začínajúcich záhradkárov dosť prácny proces, pretože tvarovanie kríkov si vyžaduje rozdelenie konárov na vekovo špecifické časti (ročné a dvojročné) a prítomnosť tŕňov túto úlohu komplikuje. Orezávanie a umiestňovanie viniča môže trvať niekoľko dní.
Jesenné prerezávanie sa vykonáva od 30. augusta do konca októbraNeskúsení záhradníci by mali začať s prerezávaním výhonkov ihneď po zrodení plodov. Je dôležité dokončiť prácu mesiac pred začiatkom mrazov, aby sa mohlo vykonať predzimné obväzovanie. Dostatočné slnečné svetlo pomôže rastline zotaviť sa, nahromadiť živiny a posilniť sa.
Nástroje na spracovanie kríkov
Na túto prácu budete potrebovať záhradnícke nožnice a záhradnícke nožnice. Ak priemer drevnatých výhonkov presahuje 1,5 cm, použite záhradnícku pílu.
Orezávanie kríkov černíc s čistým a ostrým nástrojomOstré čepele uľahčujú a zrýchľujú proces. Špeciálne nabrúsené zuby a nastavený uhol píly umožňujú obojsmerné rezanie. Nástroj zanecháva hladké a rovné hrany pre úhľadnejší vzhľad. Tento proces znižuje riziko zamorenia.
Pre stonky hrubšie ako 1,5 cm použite záhradnícke nožnice. Nástroj by nemal lámať, hrýzť ani štiepiť vetvičky, ani zanechávať nerovnomerné rezy. Ak sa tak stane, vyberte nástroj s minimálnou medzerou medzi čepeľami. Pre tŕnisté kríky sú vhodné záhradnícke nožnice v tvare nákovy. Pri strihaní držte nástroj vždy v rovnakom uhle, aby ste predišli zlomeniu stonky.
Tvorba a umiestnenie bičov
Existujú kríky černice s plazivými a vzpriamenými stonkami, odrody bez tŕňov a odrody s početnými rovnými alebo zakrivenými tŕňmi. Ako kríky bobúľ rastú a vyvíjajú sa, mladé výhonky sa viažu k oporám. Kríky černice by sa nemali nechať voľne rásť.
Bez opory sa dlhé mladé a staré stonky prepletajú, čo komplikuje tvarovanie kríka. Na popínavých odrodách, ktoré rastú na zemi, sa vinič rýchlo zakorení a bobule zhnijú. Použitie špeciálnej mriežky uľahčuje prerezávanie a zber úrody.
Existujú dva spôsoby tvorby kríkov:
- Vejárová (vertikálna) metóda sa používa pre vzpriamené odrody. Stonky rastlín sa pripevňujú k vejárovitej opore. Minuloročné konáre sa viažu vertikálne, zatiaľ čo nové výhonky sa umiestňujú horizontálne po stranách. Po zbere úrody sa rebrá vejára orežú nad úrovňou zeme. Staré stredné konáre sa odstránia pri koreni a nové výhonky sa zhromaždia do zväzku, skrátia sa na výšku 1,5 m a voľne sa pripevnia k mriežke.
- Lanová (horizontálna) metóda je vhodná na pestovanie popínavých aj plazivých odrôd. Dlhé, ohybné stonky sa špirálovito ovíjajú okolo opory na jednej strane a rastúce výhonky sa podobne upevňujú na druhej strane. Pri tejto metóde upevňovania sa zber plodov bude striedať každý rok. Na jeseň sa úplne odrežú odumreté plodiace výhonky a slabé a poškodené mladé výhonky.
Starostlivosť o úrodu
Starostlivosť o ovocné kríky v polovici jesene pomáha rastline rásť silnejšie, zachovať čo najviac výhonkov na ďalšiu sezónu a tvoriť ovocné púčiky na mladých výhonkoch.
Starostlivosť o černice na jeseň:
- prerezávanie;
- vrchný obväz;
- prístrešok.
Pravidlá prerezávania
Typ a zložitosť práce závisí od veku konárov, odrody a druhu rastliny. Vzpriamené kríky vytvárajú z podzemnej časti početné výhonky. Prerezávanie vrcholov podporuje rast bočných stoniek, ktoré vytvoria kvetné puky a dozrievajú plody.
Plazivé, silne rozvetvené druhy netvoria koreňové výhonky, ale namiesto toho vytvárajú početné bočné plodiace výhonky. Počas leta sa popínavé rastliny dlhé viac ako 10 metrov husto prepletajú, čo sťažuje údržbu rastliny.
Pred prerezávaním skontrolujte rastlinu, aby ste zistili stav výhonkov. Zdravé výhonky sú hnedé, lesklé, ľahko sa ohýbajú a nelámu sa. Ako sa krík vyvíja, oddeľte prepletené stonky a oddeľte plodiace vetvy od mladých výhonkov. Odrody s výhonkami sa odstránia z mriežky a položia na zem. Na zimu sa ponechá päť až desať silných výhonkov. Označia sa látkovou páskou, aby sa zabránilo náhodnému prerezávaniu.
Ako správne orezávať černice na zimu:
- Pomocou záhradníckych nožníc úplne odstráňte odumreté plodné vetvy. Odrežú sa pri koreňoch, pričom žiadne končeky nezostanú odkryté nad povrchom pôdy.
- Zlomené mladé konáre, tenké, príliš krátke, poškodené a choré výhonky sa orezávajú.
- V remontantných odrodách sa odrežú všetky konáre pod úrovňou zeme.
- Na vytvorenie bočných výhonkov sa ročné stonky zaštipujú bezprostredne nad púčikom: rovné odrody vo výške 2 m, plazivé odrody vo výške 3 m.
- Pri preriedení vzpriamených odrôd nechajte 4 – 7 silných výhonkov a pri prerezávaní vzpriamených odrôd 8 – 10. Vzdialenosť medzi výhonkami by mala byť 8 – 10 cm.
- Zrelé mladé stonky sa skrátia o ¼, zhromaždia sa do zväzku a pripevnia sa k zemi alebo k nízkej opore.
- Stonky, ktoré prezimujú bez krytu, sa skracujú na rovnakú výšku – z 1,5 na 1,8 m.
Predzimné zalievanie a hnojenie
Po odstránení výhonkov sa černice prihnojujú draselnými a fosforovými hnojivami. Pod každý krík sa vykope kompost s pridaným superfosfátom. Pod beztŕňovými kríkmi černíc pôdu opatrne prekopávajte. Poškodenie koreňového systému niektorých odrôd môže spôsobiť výskyt tŕňových výhonkov.
Ak je jeseň teplá a bez dažďa, pred zasypaním černice výdatne zalejte. Pod každý krík nalejte aspoň 20 litrov vody. Tým sa zabezpečí, že pôda zostane vlhká, koreňový systém bude naďalej rásť a rastlina počas zimy neoslabí.
Na ochranu kríkov černice pred škodcami, ktorí sa na zimu ukrývajú v pôde, použite síran meďnatý alebo 3% roztok peroxidu vodíka. Roztok sa postriekne na nadzemné časti rastliny, čím sa dezinfikuje pôda. Peroxid pôsobí ako prospešné hnojivo pre korene černice a obohacuje ich kyslíkom.
Kríkový prístrešok
Pestované odrody sú menej odolné voči silným mrazom ako kríky pestované v lese. Černice pestované a dovezené zo severných oblastí zimu prežijú dobre. Plužinové odrody znesú teploty až do -16 °C, zatiaľ čo vzpriamené odrody znesú teploty až do -20 °C. Pred zakrytím pohrabajte opadané lístie spod kríkov a záhony zamulčujte suchým humusom. Stonky černíc sa ohnú k zemi, položia do priekopy na pripravenú podložku a pripevnia k zemi háčikmi alebo kovovými oblúkmi. Podložka sa vyrába z ihličia, nasekanej trávy, tenkých konárov a kôry.
Plutavé odrody sa ľahko ohýbajú a krútia, zatiaľ čo vzpriamené konáre odolávajú ostrým ohybom a dajú sa ľahko zlomiť. Aby sa predišlo poškodeniu rastliny, po orezaní sa na vrcholy stoniek pripevnia závažia. Závažie postupne spôsobí, že sa konáre ohnú a spadnú na zem. Zviažu sa špagátom, ošetria sa síranom meďnatým a zaťažia sa doskami.
Ako vrchný kryt použite agrovlákno alebo organickú izoláciu (kukurica, slama, drevná štiepka, trstina, lístie alebo tráva). Fólia nie je vhodná ako primárny kryt. Pokladá sa ako dodatočná vrchná vrstva na izolačný materiál na ochranu pred vlhkosťou. Organická izolácia dobre udržiava teplo, ale na jar sa z tŕnstých kríkov ťažko odstraňujú zhnité a vlhké rastliny.
Počas zimy mokré lístie láka hlodavce, ktoré poškodzujú mladé stonky černíc. Aby ste tomu zabránili, umiestnite do stredu kríka návnadu proti škodcom. Vrstva ihličia, smreka a borovicových konárov zabraňuje škodcom založiť si hniezdo. Smrekové konáre sa umiestňujú na rastlinu spolu s fóliou alebo agrovláknom.
Beztŕnkové odrody sa prikrývajú zeleným hnojením a na zimu rašelinou a 4-5 vrstvami hustej spriadanej tkaniny. Netkaný materiál sa zakopáva alebo pritláča dlhými doskami.
Budúca úroda závisí od jesenného záhradníctva. Včasná starostlivosť o černice a sledovanie rastu výhonkov vám umožňujú z každého kríka v budúcom roku zozbierať 1,2 až 1,6 kg lahodných a výživných bobúľ.