Ako pripraviť ovocné stromy a kríky na zimu

Úroda v záhrade závisí vo veľkej miere od stavu kríkov a stromov na jar, keď sa prebúdzajú zo zimy. Mráz, studený vietor, tlak snehu na koruny, jasné zimné slnko a striedanie topenia a mrazov môžu spôsobiť lokálne poškodenie alebo dokonca odumretie celej rastliny. Odolnosť voči poveternostným podmienkam závisí od imunity stromu alebo kríka, zrelosti mladých výhonkov a koncentrácie cukrov a bielkovín v bunkovej miazge – to všetko sa dá zlepšiť zavedením niekoľkých opatrení údržby.

Pracovný plán

Príprava záhrady na zimu môže byť pre začínajúcich záhradkárov náročná úloha kvôli nedostatočnému pochopeniu načasovania a postupnosti postupov. Načasovanie závisí od ochladzovania a jesenných poveternostných podmienok, ktoré sa môžu výrazne líšiť od sezóny k sezóne, a to aj v rámci toho istého regiónu. Postupnosť úloh však možno celkom jasne definovať:

1. Po zbere úrody by sa mali stromy a kríky hnojiť, pretože ich korene po plodení aktívne rastú a absorbujú živiny z pôdy.
2. Orezávanie konárov by sa malo vykonávať, keď stromy vstúpia do obdobia vegetačného pokoja, čo sa prejavuje opadávaním listov. V tomto bode rastlina znáša traumatický zákrok ľahšie ako predtým, ako prestane tiecť miazga.
3. Po prerezaní je potrebné v záhrade vykonať hygienické postupy - čistenie listov, odstraňovanie buriny a čistenie kmeňov od starej kôry.
4. Po dokončení čistenia by ste mali vykopať pôdu okolo kmeňov stromov, nabieliť kmene a ošetriť ich proti chorobám a škodcom.
5. Keď teplota vzduchu dosiahne úroveň mierne nad nulou, je potrebné vykonať predzimné zavlažovanie a mulčovať kmeňový kruh stromu, čím sa korene izolujú.
6. Až po dokončení týchto postupov môžete nainštalovať prístrešok pre mladé stromy a kmene.

Čistenie

Čistenie záhrady je nevyhnutným krokom pri príprave stromov a kríkov na nadchádzajúcu zimu. Niektorí záhradkári odkladajú rezanie na jar, rovnako ako ošetrenie proti chorôb, ak ide čisto o preventívne opatrenia. V závislosti od počasia a regiónu nemusí byť predzimná zálievka alebo prikrytie potrebné, ale čistenie je v každom prípade nevyhnutné. Opadané lístie sa často stáva zimoviskom pre huby a larvy škodcov, takže zber a pálenie odpadu je jednoduchým, ale účinným opatrením na prevenciu chorôb. Burinu by ste mali odstrániť a spáliť spolu s listami.

Opadané lístie sa môže použiť ako mulč alebo pridať do kompostu. Ak však stromy alebo kríky trpeli nejakým hubovým alebo vírusovým ochorením, aj keď miernym, opadané lístie by sa malo určite spáliť, inak sa infekcia rozšíri do nasledujúceho roka. Zlomené konáre a konáre, ktoré zostanú po orezaní, najmä tie, ktoré sú napadnuté chrastavitosťou alebo múčnatkou, by sa mali tiež pozbierať a spáliť.

Možno vás bude zaujímať:

Hnojenie čerešní na jeseň: prerezávanie, starostlivosť, presádzanie, zimné útočisko
Čerešňa je ovocný strom, ktorý dobre znáša teploty pod bodom mrazu. Aj v tých najkrutejších zimách dokáže strom…Čítať ďalej…

Orezávanie

Jesenné prerezávanie pobočky môžu mať niekoľko účelov:

• prevencia chorôb – je potrebné odstrániť výhonky, ktoré sú infikované alebo potenciálne zraniteľné voči patogénnej mikroflóre a škodlivému hmyzu;
• rednutie koruny – nadmerné konáre zbavujú plody množstva slnečného svetla potrebného na dozrievanie a vyvolávajú rozvoj húb;
• Omladenie – zahŕňa odstránenie starých konárov, ktorých plodnosť klesá, alebo skrátenie výhonkov, čo stimuluje výskyt mladých výhonkov.

Na vykonanie tohto postupu budete potrebovať dobre nabrúsený nôž alebo záhradnícke nožnice – tupá čepeľ zabráni čistému rezu. Na staršie konáre použite pílku na kov. Odkryté živé tkanivo na kríku alebo strome sa môže stať živnou pôdou pre plesne a vírusy, preto rezy ošetrite záhradným dehtom alebo 0,5 % roztokom síranu meďnatého.

Záhradný lak sa dá pripraviť z nasledujúcich zložiek:

• 400 g živice (borovice alebo smreka);
• 400 ml terpentínu;
• 100 g tuku;
• 100 g včelieho vosku.

Rezy je možné tiež premaľovať olejovou farbou alebo dočasne zakryť hlinou.

Najprv odstráňte konáre poškodené chorobami alebo hmyzom, ako aj odumreté a zlomené. Potom, ak je to potrebné, vykonajte omladzovací rez alebo začnite s preriedením koruny. Pri odstraňovaní prebytočných konárov uprednostňujte slabé, nedostatočne vyvinuté a tie s viditeľnými rastovými odchýlkami. Okrem toho by mal byť krík zbavený všetkých konárov rastúcich smerom do stredu koruny.

Zvláštnosti rezu ovocných stromov

Odstraňovanie konárov pri príprave mladých stromov na zimu v sade sa obmedzuje na minimálny sanitárny rez. Strata veľkej časti koruny spôsobuje hustý rast a oneskoruje tvorbu kvetných pukov, pretože rastlina venuje všetku svoju energiu regenerácii odrezaných výhonkov. Výsledkom je, že strom produkuje menšiu úrodu ako bez rezu.

Rez má na druhej strane priaznivý vplyv na výnos dospelých a starých stromov, najmä ak sa rast výhonkov spomalil. V tomto prípade rezanie všetkých konárov stimuluje rast. Úplné rezanie starých konárov umožňuje odstrániť maximálne 1/3 celkového objemu koruny. Počet konárov, ktoré sa naraz rezajú, by sa mal minimalizovať, preto by sa rez mal vykonávať každoročne. Pri odstraňovaní konára sa odporúča ponechať malý peň, aby sa zabránilo zamrznutiu živého dreva, ale ten by sa mal na jar odstrániť.

Špecifiká prerezávania bobuľových kríkov

Kry vyžadujú častejší rez na omladenie. Keď rastlina dosiahne určitý vek, mali by sa každoročne odstraňovať všetky staré konáre, pričom na kríku by sa malo ponechať 10 až 15 výhonkov, pričom väčšina týchto výhonkov by mala byť na vrchole svojej plodnosti.

Zásady prerezávania kríkov sa líšia pre rôzne plodiny:

Vrchný obväz

Na jeseň záhradné rastliny potrebujú živiny na podporu dozrievania výhonkov aktuálneho roka. Mladé výhonky, ktoré nie sú schopné zdrevnatiť pred nástupom mrazov, môžu zamrznúť, čo oslabuje ich imunitu a znižuje výnosy v budúcich sezónach. Tým sa z jesenného hnojenia vylučuje dusík, ktorý stimuluje rast výhonkov. Dôležitými prvkami v tomto období sú fosfor, ktorý stimuluje zdrevnatenie zeleného tkaniva, a draslík, ktorý tiež zvyšuje odolnosť voči mrazu a imunitu rastlín.

Organické hnojivo

Na organické hnojenie v jesennom období môžete použiť:

• kravský trus;
• kurací trus;
• kompost;
• drevený popol.

Hnoj je najlepším hnojivom pre chudobné a vyčerpané pôdy. Popol z dreva je zdrojom draslíka, má fungicídne vlastnosti a je ideálny pre kyslé pôdy, pretože sa dá použiť na vápnenie. Hnojivá ako kravský a kurací trus by nemali byť čerstvé. Hnoj by sa mal používať suchý; mal by hniť aspoň štyri mesiace, ale uprednostňuje sa starší materiál – 2 – 3 roky. Kompost by mal pred aplikáciou zrieť aspoň rok.

Hnojivá sa môžu pridávať do kruhu kmeňa stromu počas kopania a zakopávať do pôdy do hĺbky 15 cm.

Ďalšou možnosťou organického hnojenia je siatie zeleného hnojenia okolo kmeňov záhradných kríkov a stromov. Toto by sa malo robiť v septembri, pričom stonky by sa mali zrezať, keď dosiahnu výšku 20 cm. Potom sa pôda prekope bez odstránenia odrezaných listov. Zelené hnojenie môžete do pôdy zapracovať aj pomocou motyky. Najlepšími možnosťami zeleného hnojenia do záhrady sú ovos, repka olejná a raž.

Minerálne hnojivá

Minerálne hnojivá sa môžu aplikovať ako závlahový roztok alebo sa nasypať do jamy pripravenej v blízkosti koreňov rastliny. Pre kríky vykopte jamy hlboké asi 10 cm a pre stromy 15 cm. Po pridaní potrebného množstva hnojiva doplňte vodu a jamu opäť zasypte.

Dávky hnojív pre dospelé rastliny:

Predzimné zalievanie

Rastlina si nevytvorí dobrú zimnú odolnosť, ak na jeseň nedostane dostatok vlahy. Počas obdobia dažďov nie je potrebné dodatočné zavlažovanie, ale počas suchých jesení ovocné stromy a kríky potrebujú doplňujúcu vlahu zálievku.

Procedúra by sa mala vykonať, keď teplota klesne na +2…+3 °C. Voda na zavlažovanie by mala byť približne o 5 °C teplejšia ako teplota vzduchu. Pôdu je potrebné premočiť do hĺbky jedného metra, na to by sa malo naliať v priemere 10 vedier vody na meter štvorcový. Pre mladé kríky alebo stromy s výškou nepresahujúcou 1 meter postačí 5 vedier na každý meter.

Voda by sa mala aplikovať vo viacerých dávkach, pričom by sa nemalo aplikovať viac ako 10 – 15 litrov na meter štvorcový každú hodinu. Po zalievaní je užitočné naniesť okolo kmeňa stromu vrstvu mulča (rašelina, kompost, humus alebo smrekové konáre), aby sa udržala vlhkosť v blízkosti koreňov.

Kontrola škodcov

Pred zimou by sa mali vykonať preventívne opatrenia proti chorobám a škodcom v záhrade. V tomto čase už nehrozí hromadenie jedov v plodoch po ošetrení, takže môžete použiť silné roztoky, ako je bordóska zmes, síran meďnatý a síran železnatý. Všetky látky účinne bojujú proti hubám a síran železnatý je účinný aj proti lišajníkom, machom a mnohým škodcom, zatiaľ čo bordóska zmes v 3% koncentrácii je účinná proti plesniam. Ošetrenie roztokom močoviny je účinné aj proti chrastavitosti, kokomykóze a múčnatke.

Nadzemnú časť rastliny aj pôdu okolo kmeňa treba postriekať liečivými roztokmi. Pôdu treba najskôr prekopať, pričom vrstvy treba prevrátiť do hĺbky 10 – 15 cm – práve tu prezimuje veľa lariev škodcov; ak sa dostanú na povrch pôdy, niektoré z nich zamrznú. Pôdu medzi riadkami treba prekopať do hĺbky 15 – 20 cm. Všetky larvy objavené počas kopania treba z pôdy odstrániť, aby sa zabránilo ich hlbšiemu zavŕtaniu.

Mnoho druhov škodcov sa skrýva pod kôrou stromov, kde sa baktérie aktívne rozmnožujú. Na dezinfekciu zoškrabte zvyšnú kôru drôtenou kefou alebo záhradnou škrabkou a v prípade potreby odstráňte z kmeňov mach a lišajníky. Čistenie by sa malo vykonávať opatrne, pričom by sa malo odstraňovať iba odumreté drevo, ktoré sa odlupuje od kmeňa. Poškodenie živého dreva, ktoré vedie miazgu, rastlinu poškodzuje. Toto ošetrenie nie je potrebné pre mladé stromy. Postriekajte nadzemnú časť rastliny aj pôdu okolo kmeňa liečivými roztokmi. Pôdu by ste mali najskôr prekopať, pričom by ste mali vrstvy obracať do hĺbky 10 – 15 cm – práve tu prezimuje veľa lariev škodcov; ak sa dostanú na povrch pôdy, niektoré z nich zamrznú. Pôda medzi riadkami by sa mala prekopať do hĺbky 15 – 20 cm. Všetky larvy nájdené počas kopania by ste mali z pôdy odstrániť, aby ste zabránili ich hlbšiemu zavŕtaniu.

Ošúpaná kôra by sa mala spáliť, aby sa zabránilo šíreniu chorôb. Pred začatím procesu je dobré položiť okolo kmeňa stromu plastovú fóliu alebo plachtu, aby sa zabránilo vniknutiu lariev škodcov alebo baktérií do pôdy.

Odporúčajú sa kmene zbavené kôry, ako aj kostrové konáre kríkov vápnom natretéTento postup ochráni rastliny pred škodlivou mikroflórou. Na zvýšenie ochrany pred hubami môžete do vápna pridať síran meďnatý, ako aj lepidlo na zlepšenie priľnavosti zmesi k povrchu kmeňa. Dávkovanie zložiek pre tento roztok je:

• 6 kg vápna;
• 1 kg síranu meďnatého;
• 200 g lepidla na drevo;
• 30 litrov vody.

Do tejto zmesi je povolené pridať 3 kg hliny.

Počas chladných zimných mesiacov môžu hlodavce napadnúť záhradu a ohlodávať časti kôry, čo môže viesť k zamrznutiu dreva. Ochrana spodných 0,5 – 1 m kmeňa zvyčajne postačuje na to, aby sa k nemu zvieratá nedostali. Komerčne sú dostupné špeciálne plastové siete; ich priedušnosť zabezpečuje, že kmeň nehnije pri stúpajúcich teplotách. Kmene stromov je možné obaliť pásmi strešnej lepenky, bambusovými rohožami, stavebnou páskou, kraftovým papierom, smrekovými konármi alebo nylonovými pančuchami. Ak sú však v zime silné topenia, takáto ochrana môže byť škodlivá a mala by sa odstrániť na jar hneď, ako sa sneh začne topiť.

Ochrana pred poveternostnými vplyvmi

Pri príprave ovocných stromov a kríkov na zimu je dôležité pamätať na to, že najväčšie nebezpečenstvo pre korene predstavuje mráz. V závislosti od závažnosti môže úplné vyliečenie poškodenia výhonkov trvať dve až tri sezóny. Oživenie rastliny so zamrznutým koreňovým systémom je náročná a často nemožná úloha. Preto by sa pred prvými mrazmi mala oblasť kmeňa pokryť hrubou vrstvou (5 – 7 cm) kompostu alebo rašeliny. V kyslých pôdach by sa rašelina mala nahradiť pilinami alebo drvenou kôrou. V regiónoch, ako je Moskovská oblasť, by sa tento postup mal vykonať koncom októbra alebo najneskôr začiatkom novembra.

Možno vás bude zaujímať:

Izolácia stromov na zimu: izolačné materiály, regionálne izolačné prvky, termíny
Príprava stromov na zimu je nevyhnutná nielen v regiónoch s rizikovým poľnohospodárstvom, ale aj v centrálnej zóne…Čítať ďalej…

Kmene stromov sú zakrývané, aby boli chránené pred vetrom, prenikaním vlhkosti do trhlín v kôre, ktorá môže strom poškodiť, ak zamrzne, a pred spálením od slnka. Zakrývanie je obzvlášť dôležité pre stromy s poškodenou kôrou.

Mladé stromy a kríky sú najzraniteľnejšie voči nepriaznivému počasiu, najmä tie, ktoré prezimujú vonku v prvom alebo druhom roku. Výhonky mladých rastlín, ktoré nemajú spoľahlivú ochranu pred kôrou, sú náchylné na vysušujúce účinky vetra a slnka a počas teplejších období rýchlo rastú. Ak po rozmrazení teploty klesnú pod bod mrazu, novovyrašené listy budú poškodené mrazom a konáre začnú hniť.

Prístrešok by sa mal stavať pri teplotách nie nižších ako -5 °C. Konáre sadeníc by sa mali vopred zviazať, aby sa zabezpečila ich odolnosť voči nárazom vetra alebo váhe snehu. Vinič viniča by sa mal ohýbať k zemi.

Ako prístrešie sa používajú:

• film;
• agrovlákno;
• smrekové konáre;
• štíty.

Výber materiálu závisí od poveternostných podmienok v regióne. Fólia poskytuje izoláciu proti vlhkosti, ale je slabou bariérou proti mrazu, rovnako ako agrovlákno. Drevené panely, preglejkové dosky alebo bridlica chránia rastliny pred nárazmi vetra a snehom, vďaka čomu sú ideálne na prípravu záhrady na tuhé zimy. Smrekové konáre zabezpečujú cirkuláciu vzduchu, zachytávajú vrstvu snehu pre dodatočnú izoláciu a odpudzujú hlodavce.

Začínajúci záhradníci by si mali uvedomiť, že väčšina prác by sa mala vykonávať po opadaní listov, ale predtým, ako teploty klesnú pod bod mrazu. Ak je ochladenie náhle, väčšina prác bude musieť byť dokončená v priebehu niekoľkých dní. Preto je dôležité pripraviť si nástroje a chemikálie vopred.