Kde je najlepšie miesto na výsadbu hrozna a ako to urobiť správne?

Ak plánujete pestovať hrozno na svojej chate, pripravte sa na veľa práce a čítania. Nestačí len vybrať odrodu vhodnú pre podnebie vášho regiónu; dôležité je tiež poznať správny čas, miesto a techniky výsadby, ako aj to, ako sa starať o vinič. Takže o pár rokov budete môcť nájsť zrelé bobule s muškátovou príchuťou ukryté medzi listami na výhonkoch.

Kde je správne miesto na výsadbu hrozna na pozemku?

Hrozno je teplomilná rastlina a v tieni sa mu nedarí, preto pri výbere záhona venujte zvláštnu pozornosť južnej časti záhrady, kde slnko svieti od rána do večera. Práve tu vychádzajúce slnko začína najskôr ohrievať povrch. Okrem toho by zvolený záhon mal byť bez prievanu. Studené poryvy vetra spôsobia, že vinič vädne a čoskoro ho bude potrebné vykopať a zlikvidovať; od takéhoto kríka by ste nemali očakávať bohatú úrodu. Pre dobrý rast vinice je kľúčová aj mierna vlhkosť pôdy. Ak sa vaša záhrada nachádza v blízkosti rybníka alebo jazera, je najlepšie zasadiť odrezky hrozna na mierne vyvýšené miesto, mimo dosahu vody. V opačnom prípade môže koreňový systém od stojatej vody zhniť.

Príprava pôdy

Miesto pre vinohrad je vybrané, teraz je čas pripraviť pôdu pre nové sadenice. Bobuľovité kríky sa darí v úrodnej, ale kamenistej pôde. To znižuje premokrenie a minimalizuje hromadenie solí a vápna. Niektorým odrodám viniča sa darí v piesočnato-hlinitej pôde. Preto si vyberte odrodu viniča na výsadbu na základe zloženia pôdy na vašom pozemku.

Príprava pôdy začína mesiac pred očakávaným dátumom výsadby. Najprv sa zo záhonov odstráni burina a zvyšky z predchádzajúceho roka. Potom sa každý štvorcový meter prekope a pridá sa 10 kg hnoja, ktorý sa najprv zmieša so 150 – 200 g drevného popola. Niekoľko dní po prekopaní sa prekopaná plocha zarovná a vytvoria sa záhony vysoké 30 – 40 cm a široké až 1 m. Okolo záhonov je možné vytvoriť okraje, ktoré ozdobia oblasť a zachovajú pôvodný vzhľad záhona.

Vinič viniča rastie každý mesiac o niekoľko centimetrov alebo metrov. Aby sa zabezpečilo krásne šplhanie viníc, inštalujú sa kovové alebo drevené mriežky, ktoré sa dajú kúpiť v každom špecializovanom obchode alebo si ich môžete vyrobiť doma. Oporné stĺpiky sa zakopú do zeme aspoň pol metra hlboko a pôda okolo nich sa zhutní.

Dva týždne pred výsadbou odrezkov začnite s prípravou záhonov. Najprv vykopte jamy hlboké a široké až pol metra. Vzdialenosť medzi jamami je zvyčajne 3 metre pre trpasličie odrody a 4 metre pre silné odrody. Na dno vykopanej jamy sa v rovnomernej vrstve nasypú asi tri vedrá štrku, piesku alebo drveného kameňa, potom sa navrch pridajú dve vedrá kompostu, pol kilogramu superfosfátu, 1 kg popola a vedro úrodnej pôdy.

Ako si správne vybrať a zasadiť sadenicu

Aby sa sadenica vo vašej záhrade uchytila, musíte si najprv vybrať odrodu, ktorú chcete pestovať. Ak žijete v centrálnej časti sveta a chcete pestovať južné hrozno, pravdepodobne sa vám to podarí, pretože podnebie a zloženie pôdy na vašom záhradnom pozemku by mali byť pre rastlinu vhodné. Sadbový materiál sa zvyčajne kupuje dvojročný; na novom mieste sa lepšie zakorení a začne prinášať ovocie do roka alebo dvoch.

Pri kúpe odrezkov venujte zvláštnu pozornosť vzhľadu rastliny. Nemali by byť žiadne viditeľné poškodenia, ako sú hnedé škvrny alebo hlboké škrabance. Pred výsadbou sa sadenice viniča ošetria, odstránia sa poškodené korene a horné konáre. Ponechá sa iba spodný koreňový uzol; všetky ostatné bočné výhonky sa odrežú, aby neprekážali pri výsadbe. Pred výsadbou sa sadenice vynesú von a nechajú sa jeden deň na mieste chránenom pred vetrom. Tento proces klimatizácie trvá 4-5 dní. Toto otužovanie zabráni uhynutiu hrozna v dôsledku chladu.

Výsadba hrozna v čiernej pôde a íle

Sadenicu opatrne vložte do jamy na hnojivo a upravte koreňový systém tak, aby sa počas aktívneho rastu neťahal smerom k slnku, ale aby sa rozprestieral smerom von. Jamku naplňte 20 cm úrodnej pôdy a pridajte 30 litrov vody zohriatej slnkom. Polievanie je potrebné na zhutnenie pôdy a navlhčenie koreňov. Pol hodiny po zaliatí pridajte zvyšnú pôdu. Rastlinu znova zalejte a pôdu uvoľnite do hĺbky 10 cm. Proces zalievania a kyprenia opakujte dvakrát týždenne. Naposledy po kultivácii pôdu zamulčujte. Najlepšie je sadiť hrozno pri východe alebo západe slnka, aby sa zabránilo poškodeniu rastliny páliacim slnkom.

https://www.youtube.com/watch?v=vcsxBSMB24o

Výsadba hrozna v piesočnatej pôde

Pestovanie viniča v piesočnatej pôde je oveľa náročnejšie. Slnečné svetlo piesok rýchlo zohreje. Slnečné teplo však netrvá dlho a piesočnatý povrch sa v noci alebo pri zmene poveternostných podmienok ochladzuje. Neustále výkyvy teploty zabíjajú koreňový systém, takže ak vaša záhradná pôda obsahuje piesok, buďte trpezliví a riaďte sa našimi radami:

1. Vykopte jamu, ktorej hĺbka by mala byť 1 - 1,2 m.
2. Na dno jamy umiestnite 20 cm vrstvu hustej hliny.
3. Aplikujte 25 cm vrstvu organického hnojiva.
4. Sadenice zasaďte do hĺbky 50 – 60 cm.
5. Korene prikryte pôdou.
6. Rastlinu polievajte raz týždenne.
7. Pod každý krík nalejte najmenej 40 litrov vody.

Ako sadiť sadenice hrozna počas vegetačného obdobia

Vegetatívne sadenice sa vysádzajú do otvorenej pôdy iba na jar, keď sa na mladých výhonkoch objavia zelené listy. Záhon sa pripravuje rovnako ako pre ročné sadenice. Pred výsadbou sa zelený výhonok výdatne zaleje, potom sa plastový „kvetináč“ odreže a sadenica sa spolu s koreňovým balom prenesie do pripravenej jamy. Stonka a koreňový systém sa pokryjú vrstvou zeminy a hnojiva až po listy. Výhonok sa priviaže ku kolíku. Počas aktívneho rastu sa odstránia dva spodné listy a do jamy sa pridá zemina.

Kedy sadiť hrozno na jar

Neexistujú žiadne konkrétne dátumy na jarnú výsadbu vonku, pretože klimatické podmienky sa v jednotlivých regiónoch líšia a stupeň otepľovania pôdy do značnej miery závisí od polohy dače. Čím južnejšie sa záhrada nachádza, tým skôr sa hrozno vysádza. Poveternostné podmienky môžu pomôcť vyhnúť sa chybám a správne načasovať výsadbu. Sadenice sa vysádzajú, keď je teplota vzduchu nad 16 °C a teplota pôdy nad 10 °C, a to až po uplynutí poslednej možnosti nočných mrazov. Na základe týchto kritérií možno konštatovať, že v južnom Rusku je optimálna teplota koniec marca, v strednom Rusku polovica apríla alebo začiatok mája a v severných oblastiach koniec mája alebo polovica júna.

Výhody jarnej výsadby

Vinič viniča sa darí v teplom počasí, takže jarná výsadba mu umožňuje uchytiť sa pred nástupom chladného počasia a lepšie odolávať drsným zimným podmienkam. Okrem toho väčšina odrôd vysadených na jar začína prinášať ovocie už v nasledujúcom roku. Jar je vhodným obdobím na pestovanie hrozna, najmä pre začínajúcich pestovateľov, pretože počas obdobia kvitnutia je ľahšie predpovedať počasie a vybrať si dátum výsadby.

Nevýhody

Najčastejším problémom, ktorý sa vyskytuje počas sezóny výsadby, je nedostatok vlahy pre korene. Rastlina vyžaduje pravidelnú zálievku, najmä ak sú kríky vysadené v piesočnatej pôde. Počas tohto obdobia je tiež na trhoch nedostatok sadeníc hrozna. Riziko kúpy nekvalitného produktu na výsadbu sa výrazne zvyšuje. Najlepšie je nakupovať sadivový materiál na jeseň, keď sú k dispozícii zdravé, mladé výhonky s koreňovým systémom.

Jesenná výsadba

Na jeseň sa hrozno vysádza po generálnom uprataní záhrady. Optimálna teplota pre jesenné pestovanie je 15 stupňov Celzia. V centrálnych a severných oblastiach sa zeleninová záhrada zberá pred koncom septembra, takže pestovanie viníc začína začiatkom októbra. Na juhu sa konečná úroda zbiera do polovice októbra a vinič sa vysádza koncom októbra alebo začiatkom novembra. Výhonky by sa mali vysádzať pred prvými mrazmi. Po výsadbe sa vinič prikryje poľnohospodárskym materiálom, aby sadenice boli chránené pred mrazom.

Výhody

Na jeseň sa rastliny pripravujú na predaj, takže na trhu možno nájsť množstvo zdravých, robustných kríkov rôznych odrôd. Okrem toho sa po zbere úrody v záhrade pôda obohatí o prírodné prvky a vitamíny, čo je kľúčové pre rast nového sadivového materiálu. Cez zimu majú sadenice čas sa uchytiť a s príchodom jari okamžite začnú rásť, čím sa vyhnú adaptačnému obdobiu.

Nevýhody

Náhly pokles teploty nie je pre sadenice dobrý; niekedy môžu takéto klimatické podmienky rastlinu dokonca zabiť. Po vysadení viniča do otvoreného terénu ho nezabudnite prikryť plastovou fóliou, aby sa v zime udržal v teple. Ak vinič vysadíte tesne pred opadaním listov, neočakávajte úrodu nasledujúci rok. Prvé bobule budete môcť ochutnať až po dobu najmenej niekoľkých rokov.

Ako sa starať o vinohrad

Pre zabezpečenie dobrej úrody je potrebné sa o rastlinu správne starať. To isté platí pre vysadený vinič viniča; bez náležitej starostlivosti rýchlo uhynie a všetko vaše úsilie bude márne. Požiadavky na vinič viniča sú veľmi jednoduché: zalievanie, ochrana pred škodcami a chorobami, ochrana pred nepriaznivými faktormi prostredia a strihanie výhonkov a listov viniča.

Zalievanie a postrekovanie

Kríky sa polievajú dvakrát týždenne, za predpokladu, že daždivé počasie je v lete zriedkavé. Pod každý krík sa naleje najmenej 10 litrov usadenej vody izbovej teploty. Po zaliatí sa pôda okolo viniča uvoľní a zamulčuje. Postrek viniča 1% zmesou Bordeaux ako preventívne opatrenie zabráni plesňovým infekciám. Mydlový roztok vyrobený zo strúhaného pracieho prostriedku a 10 litrov vody pomôže kontrolovať drobných škodcov. Počas prvých dvoch týždňov po jarnej výsadbe chráňte sadenice pred priamym slnečným žiarením.

Vrchný obväz

Počas výsadby sa do pôdy pridalo dostatočné množstvo hnojiva; táto výživa vydrží koreňom 2-3 roky. V prípade potreby môžete kríky na konci leta doplniť nasledujúcou zmesou: hydroxid draselný – 10 g; superfosfát – 20 g. Zmiešajte uvedené množstvá chemikálií v jednej nádobe a výslednou zmesou posypte 1 meter štvorcový pôdy. Rastlinu to lepšie pripraví na zimu.

Orezávanie

Ihneď po výsadbe zostrihajte vinič na dva púčiky. Pestovaním kríka týmto spôsobom môžete kontrolovať smer rastu mladých výhonkov. Rez by sa mal vykonávať každoročne, najlepšie na horné tri až päť púčikov. Riziko hubových chorôb sa zvyšuje, ak sa listy bobuľového kríka pravidelne nestrihajú. Okrem toho je postrekovanie hustých rastlín oveľa ťažšie, čo znamená, že škodcovia s väčšou pravdepodobnosťou napadnú vinič.

Záver

Dodržiavaním všetkých vyššie uvedených techník výsadby a fáz pestovania hrozna doma si môžete bez námahy vytvoriť vlastnú hroznovú záhradu a každý rok si užívať úrodu. A ak hrozno spočiatku zasadíte v blízkosti altánku a postupne ho obpletiete viničom, budúce leto bude mať vaša chata skutočne magické miesto, kde si môžete počas letných večerov vychutnať čaj.

Recenzie

Alžbeta

Na jeseň som prvýkrát skúsil sadiť vinič a hneď som mal problém s výberom miesta. Nakoniec som si vybral najslnečnejšie miesto. Po výsadbe vinice sa počasie rýchlo zhoršilo a všetky viniče pomrzli. Na jar som musel odumreté viniče vykopať a na ich miesto zasadiť nové odrody. Tentoraz som mal viac šťastie; hrozno sa cez leto dobre uchytilo a bez problémov prezimovalo. Teraz sa mi v záhrade začínajú objavovať strapce veľkých bobúľ. Jedinou chybou, ktorú som urobil, bolo, že som vedľa seba zasadil dve odrody rôznej zrelosti. Zbieranie bobúľ je nepohodlné, ale môžem sa pochváliť dobrou úrodou.

Anna

Moji susedia sadia vinič v rôznych obdobiach roka a neustále sa hádajú o tom, kde je najlepšie ho vysadiť. Ako experiment som sa rozhodol zasadiť hrozno na jar aj na jeseň za kúpeľný dom na slnečnej strane. O rok neskôr jarné hrozno vyprodukovalo nové výhonky skôr ako jesenné a vinič zasadený na jar tiež priniesol bobule skôr. Odteraz budem hrozno sadiť iba na jar, pretože sa oň oveľa ľahšie stará a rýchlejšie sa zakoreňuje.