Kedy a ako zbierať cibuľu v Moskovskej oblasti

Je dôležité pamätať na to, že cibuľu by ste nemali polievať pred zberom. Zalievanie by sa malo prestať najmenej dva týždne pred zberom, inak korene začnú hniť, čo úplne zničí úrodu.

Kedy zbierať cibuľu zo záhrady?

Veľa začínajúcich záhradkárov nevie, ako a kedy čistiť V Moskovskej oblasti rastie cibuľa, ale výber správneho času na zber nie je taký zložitý, ako sa zdá. Ak zelené špičky zožltnú a potom spadnú na zem, znamená to, že cibuľa dozrieva, čo je signál na jej zber. Existujú aj iné znaky, ktoré naznačujú dozrievanie, napríklad keď špičky nielen zožltnú, ale aj úplne vyschnú.

Ak už všetky listy zožltli a opadali na zem, môže to byť signál na zber. Nie vždy sa však oplatí čakať, kým listy úplne zožltnú. Aj keď polovica listov zožltla a vyschla, je čas začať so zberom, pokiaľ žltnutie nie je spôsobené chorobou rastlín. Záhradkári sa často pýtajú, kedy zberať cibuľu v Moskovskej oblasti (video), ale čas zberu závisí od zvolenej odrody cibule. Čas zberu sa môže líšiť v prípade sadeníc a cibuľových cibúľ. Tento článok podrobne popíše načasovanie a správny spôsob zberu zeleniny zo záhrady.

V rôznych častiach sveta sa cibuľa zberá v rôznom čase. V Moskovskej oblasti je najlepší čas na jej zber koniec júla alebo najskôr začiatok augusta. Ak ju vtedy nezozbierate, je veľká šanca, že cibuľa v pôde zhnije kvôli častým zrážkam a zvýšenej vlhkosti pôdy. Záhradkári môžu so zberom cibule odložiť, ale iba ak predpoveď počasia nepredpovedá veľa daždivých dní na posledný letný mesiac. Suché počasie zabezpečí, že zelenina si zachová svoju chuť; ak sa na august predpovedá dážď a nízke teploty, zber by sa mal začať koncom júla.

Ak by sme súdili nie podľa poveternostných podmienok, ale podľa lunárneho kalendára, kedy sa má v Moskovskej oblasti v roku 2016 zberať cibuľa, odborníci tvrdia, že zber by sa mal začať 15. augusta a všetka cibuľa by sa mala zozbierať do 20. augusta. Počas tohto obdobia mesiac ubúda, čo umožňuje zachovať úrodu až do nasledujúcej sezóny. Neodporúčame však zber cesnaku a cibule počas tohto obdobia, pretože meteorológovia predpovedajú silné dažde v druhej polovici augusta, čo by mohlo spôsobiť hnilobu cibule pod zemou.

Ako vypočítať obdobie zberu cibule?

Cibuľa najčastejšie dozrieva sedemdesiat alebo osemdesiat dní po výsadbe, ale načasovaniežltnutie cibulePresný dátum zberu bude závisieť od zvolenej odrody zeleniny. Ak chcete presne vypočítať najlepší čas na zber cibule, jednoducho si zapamätajte dátum výsadby a potom k tomuto dátumu pripočítajte približne sedemdesiatpäť dní. Takto získate presný dátum zberu, ktorý sa môže pohybovať od sedemdesiatich do osemdesiatich dní.

Budete musieť zvážiť aj to, aké bolo leto. Keď sú letné mesiace horúce a neprší veľa, cibuľa dozrieva rýchlo, čo znamená, že úrodu je možné zozbierať za sedemdesiat dní. Keď je leto daždivé a nie je príliš horúce, dozrievanie úrody bude trvať o niečo dlhšie, v takom prípade sa dozrievanie predĺži na deväťdesiat dní.

Ako správne vykopať cibuľu zo záhrady

Ak je pôda dostatočne kyprá, môžete cibuľu jednoducho vytiahnuť zo zeme ručne. V niektorých prípadoch môže byť dosť ťažké ju vytiahnuť zo zeme, takže budete musieť použiť lopatu. Cibuľu by ste mali vykopávať iba za slnečného počasia; dážď spôsobí, že cibuľa bude príliš mokrá, čo povedie k predčasnému hnitiu. Po vykopaní cibule ju nechajte v záhonoch až do večera vystavenú slnku.

Nestačí len vedieť, kedy zberať zimnú cibuľu v Moskovskej oblasti; musíte tiež zvážiť, ako ju pripraviť na skladovanie. Pre správne skladovanie musí byť cibuľa vystavená slnečnému žiareniu počas celého dňa, čo pomôže vysušiť zvyšnú zeminu na zelenine. Počas sušenia je dôležité cibuľu pravidelne otáčať, aby rovnomerne vyschla zo všetkých strán. Keď je cibuľa dostatočne suchá, môžete použiť veľkú krabicu a zeleninu uskladniť v pripravenej nádobe. Potom cibuľu uskladnite na chladnom a tmavom mieste, napríklad na povale alebo v špajzi.

Odporúčame: Použitie cibuľových šupiek v záhrade alebo zeleninovom záhone

Balkón je tiež vhodný na ďalšie sušenie, ale táto možnosť sa neodporúča. Cibuľa by sa mala v takejto krabici nechať ešte týždeň, pretože musí dôkladne vyschnúť, aby sa počas skladovania zabránilo hnilobe. Ak sa cibuľa pestuje na záhonoch v letnej chate, po vykopaní sa nechá v záhonoch sušiť ešte týždeň; týmto spôsobom ju nebude potrebné skladovať v samostatnej krabici. Jedinou nevýhodou tejto metódy sušenia je, že pri západe slnka bude potrebné všetku cibuľu uskladniť v krabiciach pod prístreškom alebo iným prístreškom.

Počas sušenia cibule je dôležité neustále sledovať stav jej krkov. Keď sú krky ešte mäkké a čerstvé, nie sú pripravené na skladovanie v pivnici. Ak sú však krky suché, môžete ich bezpečne zhromaždiť do debien a skladovať v pivnici až do ďalšej sezóny. Je dôležité pamätať na to, že čím lepšie je cibuľa sušená, tým dlhšie zostane čerstvá; niektoré odrody sa dajú skladovať až rok a pol. Ak sa cibuľa správne neusuší, rýchlo začne hniť, čo spôsobí aj hnilobu dobrej cibule. V takom prípade budete musieť zeleninu neustále triediť a sledovať vlhkosť v miestnosti.

Ako správne pripraviť cibuľu na sušenie

Pri sušení zeleniny je dôležité venovať pozornosť nielen samotným cibuľkám, ale aj vrchným častiam rastlín. Keď úplne vyschnú, môžete ich odrezať alebo jednoducho odtrhnúť. Odporúča sa tiež odrezať všetky príliš dlhé korene, ale neodporúča sa odstraňovať celý koreňový systém. Ihneď po odrezaní sa cibuľa umiestni do skladovacích debien na zimu až do ďalšej úrody. Je dôležité vedieť nielen kedy zbierať cibuľu zo záhrady na uskladnenie v Moskovskej oblasti, ale aj ako ju pripraviť, aby vydržala v sklade celú zimu bez toho, aby hnila.

Existuje mnoho spôsobov, ako sušiť cibuľu a cesnak. Niektorí nechávajú cibuľky v zemi a pravidelne ich otáčajú, zatiaľ čo iní používajú nylonové pančuchy, do ktorých vkladajú cibuľu a zavesia ju na vetranom mieste. Spôsoby skladovania sa líšia a zeleninu môžete skladovať aj v nylonových pančuchách alebo pančuchách, ale mnohí majitelia domov sa naučili zapliesť si špeciálne vrkoče, ktoré sú veľmi pohodlné na rezanie cibúľ a tiež zabraňujú hnilobe koreňov.

Ak chcete cibuľu skladovať v vrkočoch, vytrhnite rastliny s dlhými stonkami pred ich vysušením. Tieto stonky sa potom okamžite zapletú do vrkočov (cibuľky sa môžu najskôr umyť). To zabezpečí, že každá zelenina dôkladne vyschne a uľahčí jej skladovanie v kuchyni alebo v pivnici. Je dôležité cibuľu včas zberať; ak sa nechá v pôde príliš dlho, môže nielen zhniť, ale aj prezrieť, čo negatívne ovplyvní jej trvanlivosť.

Pár slov o siatí cibule

Trvanlivosť zeleniny bude závisieť nielen od toho, kedy sa v Moskovskej oblasti zberá cibuľa a cesnak, ale aj od správneho výsevu rastlín na jar. Keďže záhradníci pestujú cibuľu už viac ako päťtisíc rokov, odborníci už identifikovali, ktoré odrody klíčia lepšie a ktoré horšie. Existujú však iba dve možnosti. sadenie cibuleV prvom prípade sa cibuľa pestuje pomocou sadov, zatiaľ čo v druhom sa seje pomocou semien. Záhradkári tvrdia, že semená klíčia oveľa lepšie a rýchlejšie, takže väčšina záhradkárov sa snaží kúpiť si kvalitné semená na pestovanie cibule vo svojich záhradách.

Výsev prebieha koncom zimy alebo začiatkom jari. Záhradkári môžu semená pripraviť tak, aby im pomohli rýchlejšie vyklíčiť. Na otužovanie a prebudenie rastlín sa semená ponoria na dva dni do studenej vody za stáleho miešania. Tým sa rastliny otužujú. Keď semená začnú klíčiť, umiestnia sa na týždeň do chladničky. Po týždni sa sadenice dôkladne vysušia a vysadia.

Ako zbierať cesnak a cibuľu zo záhrady

Zber cesnaku je podobný zberu cibule. Akonáhle listy začnú žltnúť a padať na zem, môže sa začať prvý zber. So zberom sa neponáhľajte; ak sa hlava cesnaku správne nevytvorí, krčok bude mäkký a najprv zhnije. Ak chcete urýchliť proces dozrievania, môžete jednoducho skosiť všetky vrchné časti. V takom prípade môžete zvyšný cesnak zozbierať do týždňa.

Mnoho ľudí sa však tejto metóde vyhýba, pretože cesnak sa môže pred zberom pokaziť. Sušenie tejto štipľavej zeleniny sa môže vykonávať počas suchého a slnečného počasia, ale musí byť dôkladne vysušená a šupky musia byť úplne suché. Zelenina môže počas sušenia dozrieť, ale kľúčové je zabezpečiť, aby vrchná časť bola dôkladne vysušená a nezostala zelená. V opačnom prípade krčky zhnijú, čo cesnak počas skladovania zničí.