Dátumy zberu cibule vysadenej na zimné skladovanie v roku 2020 podľa mesiaca

Napriek jednoduchosti pestovania cibule existuje niekoľko faktorov, ktoré treba zvážiť, aby sa zabezpečila skutočne dobrá a bohatá úroda. Odroda pestovanej cibule je kľúčová, pretože skoré odrody sa prirodzene zberajú ako prvé v porovnaní s neskorými odrodami. Rovnako ako pri každej inej plodine, existujú priaznivé dni na výsadbu a zber cibule, ktoré sú určené poveternostnými podmienkami a takzvaným lunárnym kalendárom.

Priaznivé dni na zber cibule rôznych odrôd

Mnohí sa pri určovaní načasovania poľnohospodárskych prác spoliehajú na lunárny kalendár. Opisuje charakteristiky pohybu nebeského telesa počas celého roka. Predpokladá sa, že fázy prirodzenej družice ovplyvňujú vývoj všetkých živých organizmov vrátane rastlín:

• všetky práce s plodinami rastlín, ktoré tvoria plodiacu časť pod zemou, sa vykonávajú počas fázy ubúdajúceho mesiaca;
• Pre rastliny, ktoré produkujú plody nad povrchom pôdy, je najlepší čas na vykonávanie poľnohospodárskych prác fáza pribúdajúceho mesiaca.

Pri zbere zimnej cibule v roku 2020 je dôležité zvážiť, ktoré časti rastliny sa použijú. Preto by sa cibuľové sady a cibule mali zberať počas ubúdajúceho mesiaca, pretože sú stále v zemi. Listy a semená zeleniny, ktoré dozrievajú nad povrchom pôdy, sa zberajú počas fázy pribúdajúceho mesiaca. Tu je tabuľka priaznivých dní na zber zimnej cibule:

Dni pred a po splne a novomesiaci sa považujú za nebezpečné. Počas tohto obdobia sú rastliny zraniteľné, pretože miazga mení smer. Vykopávanie zimnej cibule počas týchto období riskuje stratu všetkých svojich nutričných a chuťových vlastností a jej trvanlivosť sa výrazne skracuje.

Spln a nov mesiaca v roku 2020:

Prečítajte si tiež

Výsadba cibule na otvorenom priestranstve pred zimou
Existuje viac ako 900 odrôd cibule. Táto plodina je obľúbená u väčšiny záhradkárov vďaka svojej vynikajúcej chuti a bohatej aróme. Výsadba cibule na jeseň je veľmi podobná…

 

Cibuľa sa zberá najprv zo skladovacích záhonov na juhu krajiny. V strednom Rusku, na Uralu a Sibíri sa zber zvyčajne vykonáva súčasne. Čas zberu sa môže meniť v závislosti od predpovede počasia. V Moskovskej oblasti sa počas teplého počasia cibuľa zberá koncom júla alebo v prvej polovici augusta. Ak je leto horúce a suché, cibuľa dozrieva o týždeň skôr. V chladnom a vlhkom počasí dozrieva neskôr.

V strednom Rusku, kde je mierne podnebie, sa zber podzemných častí zeleniny začína 10. júla. V Moskovskej oblasti je v júni často chladné počasie. Preto zelenina niekedy nedozrieva v obvyklom čase. Na pestovanie v Uralu sa vyberajú skoré odrody. Leto je krátke. Teplé počasie nastáva v júni. V auguste sa ochladzuje a začínajú pršať. Zrelá cibuľa sa zberá začiatkom augusta v závislosti od počasia.

V horúcom a suchom počasí repa dozrieva skôr. V chladných a daždivých letách môže dozrievanie trvať týždeň alebo dlhšie. Všetky odrody cibule majú rôzne vegetačné obdobia. Preto sa delia do troch skupín: skoré, stredne zrelé a neskoré. Skoré odrody dozrievajú 70 dní po vyklíčení. Približný dátum zberu je 10. júla. Zber stredne zrelých odrôd začína začiatkom augusta alebo v horúcom počasí koncom júla; zelenina dozrieva za 90 dní. Neskoré odrody cibule sa vykopávajú v polovici augusta a dosahujú technickú zrelosť za 100 – 120 dní.

Znaky zrelosti a zberu

Zrelú cibuľu spoznáte tak, že sa najprv pozriete na nadzemnú časť zeleniny; tá zožltne a spadne na záhony. Vonkajšie šupky sa zmenia na zlatistú. Cibuľu vytrhnite a zhodnoťte veľkosť koreňov. Ak je zelenina zrelá, skontrolujte ďalšie známky zrelosti. Spoj medzi zelenou časťou a cibuľkou sa stáva tenkým a mäkkým. Ak je cibuľa zasadená v ľahkej pôde, zber bude jednoduchý. Cibuľu opatrne vytiahnite zo zeme a dávajte pozor, aby ste nepoškodili vrchné časti. Jemne otraste pôdu okolo cibúľ.

Prečítajte si tiež

Priaznivé dni na pestovanie cibule v zime v roku 2020 podľa mesiaca
Zimná cibuľa je ľahko pestovateľná plodina, ktorá vyžaduje minimálnu starostlivosť. Aby sa predišlo predčasnému klíčeniu a vymrznutiu cibúľ, je dôležité dodržiavať harmonogram výsadby. Kedy…

 

Ak cibuľa rastie v ťažkej pôde, vykopte ju vidlami a zasuňte nástroj 15 cm od rastliny. Tento proces je jednoduchší, ak pôdu vopred uvoľníte. Cibuľu neťahajte za stonky, pretože poškodené vrchné časti skracujú jej trvanlivosť. Pred zberom záhon nepolievajte; zavlažovanie by sa malo zastaviť aspoň dva týždne vopred, inak korene zhnijú a zničia celú úrodu.

Ak je suché počasie a nehrozí mráz, rastliny opatrne rozložte na jeden alebo dva dni do záhrady. Ak je daždivé počasie alebo hrozia mráz, úrodu zo záhonu ihneď preneste do chráneného, ​​dobre vetraného skladovacieho priestoru. Dobrou voľbou je podlaha garáže alebo krytá veranda. Rozložte ich v jednej vrstve a dávajte pozor, aby ste ju nepoškodili. Nechajte ich schnúť, kým golier úplne nevyschne.

Počas dezinfekcie cibúľ krčky postupne vädnú a šupky sa zmršťujú. Keď sú krčky úplne suché, nožnicami odrežte korene každej cibule a ponechajte základňu neporušenú. Listy sa odrežú na 2,5 cm od plodu. Vyberte cibuľu s krčkami, ktoré nie sú úplne suché, alebo s pomliaždením či poškodením; tie sa použijú ako prvé.

Skladovanie cibule

Cibuľa sa dá skladovať celé mesiace. Obsahuje zlúčeniny síry (látky, ktoré vás pri krájaní rozplačú), ktoré pomáhajú uchovať ju v chlade. Ak chcete predĺžiť jej trvanlivosť, skladujte ju na chladnom, suchom a dobre vetranom mieste s teplotou od 0 do 3 °C. Neskladujte ju v plastových vreckách, pretože to podporuje hnitie. Tu je jednoduchý a účinný spôsob skladovania cibule:

1. Skontrolujte celú úrodu, či neobsahuje mäkké miesta, pleseň alebo iné známky poškodenia. Na dlhodobé skladovanie sú vhodné iba celé cibule. Ak už klíčia, ihneď ich použite.
2. Zelenina sa umiestňuje do drevených alebo plastových debien, kartónových krabíc alebo sa jednoducho zavesí do sietí.
3. V spodnej časti nádoby sa vytvorí niekoľko otvorov na vetranie a samotné nádoby sa odoberajú maximálne do 25-30 cm.

Neskladujte cibuľu v blízkosti iných produktov. Mnoho druhov ovocia a zeleniny absorbuje ich arómu. Cibuľu možno skladovať aj zapletením do dlhých prameňov. Pravidelne ju kontrolujte a odstráňte všetky cibule, ktoré sa zdajú byť kašovité alebo mäkké.

Ak nie je možné skladovať zeleninu na chladnom mieste, postačí mestský byt s teplotou 18 – 22 °C a vlhkosťou vzduchu udržiavanou na 50 %. Príliš nízka vlhkosť spôsobí vyschnutie repy, zatiaľ čo príliš vysoká bude podporovať hnilobu, klíčenie a rast plesní.

Prečítajte si tiež

Výsadba a starostlivosť o zimný cesnak v roku 2020 podľa mesiaca a regiónov
Cesnak je zeleninová plodina, ktorú možno pestovať na jar aj na jeseň. Najčastejšie sa pestuje na jeseň. Zimné odrody dozrievajú o niekoľko týždňov skôr a vytvárajú hlávky, ktoré...

 

Je mýtus, že nakrájaná cibuľa priťahuje baktérie a vírusy. V skutočnosti je rezaný povrch kyslý a obsahuje zlúčeniny síry, ktoré potláčajú baktérie a plesne. To znamená, že zvyšnú cibuľu je úplne v poriadku skladovať, či už je prepolená, nakrájaná na plátky alebo nasekaná. Zvyšky jednoducho vložte do uzavretej nádoby v chladničke a spotrebujte do 7 – 10 dní.

Odporúčania lunárneho kalendára platia iba pre konkrétny rok. Pri kúpe kalendára si každý určí vlastný čas zberu. Odporúča sa však zvážiť aj podnebie regiónu, predpoveď počasia a zrážky. Iba zber v suchom počasí zachová chuť a nutričné ​​vlastnosti ovocia.