Gaštan na jeseň: popis, kde rastie, čo obsahujú listy na jeseň

Gaštan je nádherný strom, ktorý často zdobí parky a námestia. V lete jeho predĺžené zelené listy lahodia oku a na jeseň začínajú dozrievať jeho plody. Všetky gaštany patria do čeľade cédrovitých.

Ak sú podmienky vhodné, môžete si tento strom pestovať vo vlastnej záhrade. Liečivé a aromatické vlastnosti listov a plodov gaštana sú už dlho známe. Je dôležité vedieť, ako ich správne pripraviť a použiť ako potravinu – alebo ako liek.

Popis pagaštanu konského

Výška tohto listnatého stromu môže dosiahnuť až 25 m. Existujú gaštany, ktoré vyzerajú ako rozľahlé, trváce kríky, Nie viac ako 1,5-2 m na výšku. Ich listy sú veľké a podlhovasté.

Kvety stromu majú zvonovitý tvar. Sú usporiadané asymetricky a majú kyslastú, no príjemnú vôňu. Existuje mnoho odrôd pagaštana konského. V závislosti od druhu môžu mať kvety rôzne odtiene. Najčastejšie sú veľké a biele s ružovými alebo červenými škvrnami. Ak sa pozriete bližšie, všimnete si, že pripomínajú starožitné sviečky. Ich priemer môže byť až 2 cm. V južných oblastiach môžu byť kvety gaštana:

• červená;
• béžová;
• biela;
• jasne ružová.

Veľké kvety tvoria pyramídové súkvetia s vertikálne usporiadanými strapcami. Každý kalich má päť kališných lístkov, ktoré sú zrastené blízko základne. Tyčinkové vlákna sú dlhé a zakrivené a pestík je tvorený tromi plodolistami.

Keď gaštan dokvitne, oblečie si iný outfit, nemenej krásny ako jeho kvety. Listy gaštana sa na jeseň sfarbujú do rôznych odtieňov. Môžu byť žlté, karmínové, fialovočervené a hnedé. Sýte farby lístia priťahujú pozornosť ľudí, ktorí si robia krásne fotografie týchto majestátnych stromov. Keď gaštan na jeseň prináša ovocie, mnohí ľudia premýšľajú o tom, aké sú zdravé a chutné.

Plody pagaštana konského sú okrúhle, zelené kapsuly, dlhé 6 až 8 cm, pripomínajúce malého zeleného ježka pokrytého ostnatými ihličkami. Každý plod má tri otváracie chlopne a môže obsahovať jeden až štyri oriešky. Pagaštany konské dozrievajú na jeseň, zvyčajne v septembri a októbri.

Doba kvitnutia

Rovnako ako iné stromy, aj gaštan začína kvitnúť na jar, ale oveľa neskôr. V máji sa jeho púčiky začínajú pučať a objavujú sa prvé „zvončeky“. Májové kvitnutie je pre strom veľkou výhodou. Pomáha kvetom vyhnúť sa jarným mrazom, takže gaštanové orechy vždy dozrievajú včas. Obdobie kvitnutia trvá 2 až 3 týždne. Potom sa objavia jasne zelené vaječníky, ktoré do jesene úplne dozrievajú.

Kde žije gaštan?

Predpokladá sa, že domovinou tohto stromu je Európa alebo Austrália. Odborníci opísali približne 30 druhov gaštanov. Možno ich nájsť v rôznych častiach sveta:

• vo Francúzsku;
• v Španielsku;
• v Taliansku (a v Alpách);
• v Chorvátsku;
• na Balkáne;
• v južnom okrese Švajčiarska;
• na Kaukaze;
• v Malej Ázii;
• v Perzii;
• v Južnej Afrike.

Gaštan rastie aj v Severnej Amerike. Darí sa mu v miernom podnebí, v kyprej a výživnej pôde.

Historicky bol pagaštan konský prvýkrát privezený do Konštantínopolu v roku 1557. Následne bol prevezený do Rakúska, odkiaľ sa rýchlo rozšíril po celom európskom kontinente. V Rusku sa gaštany pestujú v Petrohrade, Moskve a ďalších veľkých mestách. Gaštany sú odolné voči drsným podmienkam veľkých miest, vďaka čomu sa najčastejšie používajú na výsadbu vo veľkých skupinách.

Gaštany rastú počas prvých desiatich rokov pomaly. Ich obdobie intenzívneho rastu nastáva medzi 10. a 25. rokom života.

Gaštan v krajinnom dizajne

Gaštany sa môžu vysádzať jednotlivo alebo v skupinách. Gaštany sa často používajú na ozdobu:

• ulice;
• veľké cesty;
• záhradné chodníky;
• parkové uličky.

Aké druhy stromov sa darí gaštanovým stromom? Smrek, borovica a iné ihličnany sú dobrou voľbou. Vysádzajú sa aj v blízkosti brezy alebo akácie. Záhradkári často umiestňujú jeden gaštan do stredu veľkého trávnika alebo čistinky. Ako dospieva, jeho hlboký tieň poskytuje úkryt pred spaľujúcim slnkom. Pod jeho majestátnu korunu sa perfektne zmestí posedenie: v blízkosti je možné umiestniť ležadlo, hojdaciu sieť alebo stôl s lavicami.

Gaštany sú obľúbené medzi mnohými záhradkárskymi nadšencami, ale nie každý pozemok je pre ne vhodný. Malý záhradný pozemok s rozlohou 6 až 12 akrov (0,6 až 0,12 akra) nie je vhodný na pestovanie gaštanov. Tieto stromy majú silný koreňový systém, ktorý vyžaduje dostatok priestoru. Gaštany sa ľahko polievajú a starajú sa o ne: pre ich úspešný rast postačujú jednoduché poľnohospodárske postupy.

Gaštan a jeho využitie

Gaštany obsahujú škrob. Sú tiež bohaté na vlákninu, glukózu a vitamíny. Tento orech neobsahuje takmer žiadny tuk, ale je veľmi bohatý na sacharidy, ktoré tvoria približne 60 % jeho zloženia. Okrem sacharidov a tukov obsahujú gaštany bielkoviny. Produkt je štedro obohatený o minerály:

• fosfor;
• draslík;
• vápnik;
• sodík;
• horčík;
• meď;
• železo.

Ako správne variť orechy

Varenie gaštanov je jednoduché. Je dôležité vedieť, ako ich správne pripraviť. Opatrne odrežte šupku z každého orecha a vhoďte ju do vriacej vody. Po 3 minútach ich vyberte a ošúpte.

Po príprave je čas variť. Orechy zalejte studenou vodou a varte na miernom ohni 20 minút. Keď orechy zmäknú, vodu sceďte, hrniec zabaľte do teplej utierky a nechajte lúhovať 5 minút. Pridajte trochu masla a uvarené gaštany sú pripravené na servírovanie.

Možno vás bude zaujímať:

Ako vyzerá dub na jeseň: popis, fotografia
Dub je mohutný, rozľahlý strom s ťažkými, hrčovitými konármi. Rastie na severnej pologuli a možno ho nájsť v…Čítať ďalej…

Mäsová omáčka

Orechy by mali byť ošúpané rovnako ako pred varením. Potom by mali byť vložené do mäsového vývaru a varené na miernom ohni asi 15 minút. Keď orechy zmäknú, rozdrvte ich mixérom alebo mačkadlom. Hotová omáčka sa dochutí muškátovým orieškom, smotanou alebo maslom. Môže sa pridať trochu soli.

Jesenný gaštanový dezert

Orechy sa ošúpu a predspracujú, potom sa namáčajú vo vriacej zmesi mlieka a cukru. Po zmäknutí sa nadrobno nasekajú alebo rozmixujú.

Prirodzená sila orechov

Gaštany sa dajú použiť na prípravu nielen lahodných jedál. Ľudia sa už dlho spoliehajú na ich úžasnú prirodzenú silu. Tradiční liečitelia veria, že jemná masáž malým orieškom môže byť účinná proti mastopatii. Majestátny gaštan si ľudia uctievajú ako slnečný strom. Preto nosia jeho plody vo vreckách a čerpajú výživu z jeho nevyčerpateľnej prírodnej sily.

Na čo sú bohaté jesenné gaštanové listy?

Listy gaštana obsahujú vitamíny B a C, ale to nie je všetko, čo obsahujú. Vedci identifikovali niekoľko komplexných triterpénových zlúčenín, ktoré pomáhajú zlepšiť metabolizmus. Taníny nachádzajúce sa v listoch gaštana majú tonizujúci a antiseptický účinok. Pektíny odstraňujú z tela toxíny a iné odpadové produkty. Jesenné listy gaštana tiež obsahujú flavonoidy. Flavonoidy sú látky, ktoré stimulujú syntézu prírodných enzýmov. Okrem toho listy obsahujú glukózu, lecitín, organické látky, stopové prvky a vitamíny.

Listy iných odrôd nemusia byť vhodné na liečebné účely. Gaštan obyčajný je bežný v mnohých regiónoch Ruska. Vyznačuje sa vzhľadom svojich listov. Sú podlhovasté a na koncoch mierne zašpičatené. Listy gaštana obyčajného sú dlhé približne 25 cm.

Zber listov pagaštana konského na liečebné účely začína v auguste a končí koncom septembra. Listy by sa mali rovnomerne rozložiť na látku, aby sa vysušili. Počas prvých dní sušenia by sa mali listy otáčať, aby sa zabezpečilo rovnomerné vysušenie. Sušené listy sa ukladajú do suchých nádob a používajú sa počas celého roka.

Gaštanový list v ľudovom liečiteľstve

Listy pagaštana konského majú množstvo prospešných vlastností. Zmierňujú kašeľ a sú vynikajúcim diuretikom. Používajú sa pri rôznych typoch zápalov vrátane hojenia rán. Sú užitočné pri mnohých ochoreniach:

• vysoký krvný tlak;
• infekčné choroby sprevádzané vysokou horúčkou;
• edém;
• patológie gastrointestinálneho traktu;
• preťaženie dýchacích orgánov;
• patológie hematopoetického systému.

Široká škála účinkov gaštanových listov je spôsobená tým, že obsahujú veľa vitamínov a minerálov.

Užitočný čaj na kŕčové žily

Čaj z listov pagaštanu konského môže pomôcť zmierniť príznaky kŕčových žíl. Rozdrvené listy pagaštanu konského sa zalejú vriacou vodou v pomere 1:15. Čaj sa lúhuje v termoske 4 až 5 hodín. Pre terapeutický účinok pite 400 ml čaju 2-3 krát denne.

Pri krvácaní z maternice

Sušené listy pagaštana konského môžu pomôcť ženám s krvácaním z maternice. Hrsť listov vmiešajte do pohára naplneného horúcou vodou a potom lúhujte v hrnci 10 – 15 minút. Nálev nechajte vychladnúť na izbovú teplotu a potom prefiltrujte cez sitko. Pite striedmo: 10 ml tekutiny 5 až 6-krát denne.

Možno vás bude zaujímať:

Choroby čerešní: popis s fotografiami
Aby ste pomohli svojmu stromu vyrovnať sa s chorobami, musíte ich vedieť rozpoznať. Koniec koncov, iba ak poznáte tvár nepriateľa, môžete...Čítať ďalej…

Infúzia na lipóm („tuk“)

Pripravte si nálev do kúpeľa. Budete potrebovať veľké 10-litrové vedro. Vložte doň sušené listy, zalejte prevarenou vodou a nechajte lúhovať 24 hodín. Po lúhovaní roztok preceďte a nalejte do kúpeľa. Lúhujte 15 minút a postup opakujte každé dva dni. Liečebná kúra je dva týždne.

Liek proti kašľu

Na zmiernenie kašľa vezmite 10 gramov sušených gaštanových listov a jemne ich rozdrvte. Zalejte listy pohárom horúcej vody, priveďte do varu a nechajte lúhovať 60 minút. Po lúhovaní tekutinu preceďte a postupne pite počas dňa. Tento nálev môžete užívať aj jednu polievkovú lyžicu trikrát denne. Liečebná kúra je 14 dní.

Plody a listy jesenného gaštana sa už dlho používajú v ľudovom liečiteľstve a varení. Znalosť správneho použitia týchto zložiek zabezpečí ich zdravotné benefity.