Len pred niekoľkými desaťročiami sa začiatočníkom mohlo zdať založenie záhrady na parapete v zime nezmyselné. Koniec koncov, nie všetky byty mali ústredné kúrenie a drevené okná prepúšťali chlad a neposkytovali dostatočnú ochranu pred prievanom. Okrem toho bolo ťažké nájsť vhodné kvetináče.
Všeobecné informácie
Dnes sú k dispozícii všetky podmienky pre efektívne pestovanie byliniek na parapete v zime. Hlavnými požiadavkami sú túžba, čas a základné záhradnícke zručnosti. Všetky ostatné požiadavky sú už splnené.Medzi nimi:

- Vyvážený teplotný režim.
- Dvojsklá odolné voči prievanu a široké parapety.
- Vhodný substrát a sadivový materiál.
- Rôzne hnojivá a stimulanty rastu.
Tento typ záhradníctva si v poslednej dobe získal novú popularitu, takže niet divu, že mnohí pestovatelia zeleniny sa pýtajú, akú zeleninu si môžu pestovať na parapetoch počas zimy. Mimochodom, tí najvynaliezavejší farmári si vytvárajú plnohodnotné záhrady vo svojich mestských bytoch. Napríklad Britta Rileyová, obyvateľka malého bytu v New Yorku, vynašla vertikálnu hydroponickú záhradu. Napriek svojej kompaktnej veľkosti prináša vynikajúcu úrodu po celý rok. Talentovaná Britta sa o svoj vynález podelila so spravodajskými médiami.
V západných krajinách môžu byť potravinárske výrobky označené ako „eko“, „bio“ alebo „organické“. Tieto označenia naznačujú, že boli pestované, zozbierané a spracované udržateľným spôsobom, teda bez použitia pesticídov alebo syntetických hnojív. Táto zelenina bola testovaná rôznymi organizáciami a prešla všetkými certifikátmi kvality.
V Ruskej federácii je trh s biopotravinami ešte len v plienkach. Zatiaľ neexistujú zavedené systémy kontroly ani biocertifikácie a cenový rozdiel medzi konvenčnými potravinami a bioproduktmi môže dosiahnuť 100 %. Preto sú biopotraviny v mysli verejnosti len produktmi vypestovanými vo vlastnej záhrade.
Nie každý má však prístup k vidieckemu domu alebo chalupe, kde si môže pestovať zemiaky a inú zeleninu. Minizáhradka na parapete je skvelým riešením.
Výhody mini-záhrady
Pestovanie byliniek v mestskom byte má mnoho výhod. V prvom rade... berú sa do úvahy nasledujúce argumenty:

- Členovia rodiny si budú môcť vždy vychutnať čerstvú, bio a zdravú zeleninu a bylinky v ktoromkoľvek ročnom období. A v časoch, keď je nedostatok vitamínov, je táto možnosť celkom lákavá.
- Významnou výhodou je úplná úspora na ovocí a zelenine, ktoré sa počas zimy predávajú za vysoké ceny. Domáca minizáhradka eliminuje potrebu domácností prispôsobovať sa ročnému obdobiu a konzumovať špecifické potraviny len v určitých obdobiach.
- Založenie vnútornej záhrady vám umožní rozšíriť si vedomosti z biológie, získať množstvo užitočných skúseností a nájsť si skvelý koníček.
- Možnosť načerpať pozitívnu energiu z procesu pestovania plodiny zo semien. Navyše, najmladší členovia rodiny budú môcť sledovať, ako rastú paradajky, uhorky a iná zelenina. Mať v zime čerstvú zeleninu a ovocie je skvelý spôsob, ako prekvapiť hostí ukážkou zelene na parapete.
Vhodné podmienky
Na úspešné pestovanie ovocia a zeleniny na parapete nemusíte byť profesorom biológie ani mať žiadne tajné znalosti. Stačí sa uistiť, že ste splnili niekoľko požiadaviek pre nadchádzajúci postup a postupovať podľa pokynov. Najdôležitejšie komponenty vnútornej mini záhrady sú takéto body:


- Miesto pre záhon. Často sa používa široký parapet alebo presklený balkón. Je to obzvlášť užitočné, ak je zvolená oblasť orientovaná na slnečné oblasti. Ak nie, budete musieť zabezpečiť dodatočné svetlo.
- Nádoby. Semená sa môžu vysádzať do rôznych nádob vhodnej veľkosti. Ideálne sú hlinené, plastové a drevené nádoby. Kľúčom je zabezpečiť, aby mali niekoľko drenážnych otvorov a boli umiestnené na táckach.
- Substrát. Záhradnícke obchody teraz ponúkajú široký výber hotových kvetináčových zmesí. Niektoré možnosti sú určené špeciálne pre vnútorné podmienky. Ak je to možné, môžete si substrát pripraviť sami. Na to je potrebné skombinovať niekoľko vrstiev v správnom pomere: kompost, trávnatú pôdu a kompost. Semená. Pri rozhodovaní o tom, čo zasadiť na parapet počas zimy, je najlepšie vybrať si odrody zeleniny a ovocia, ktoré sú vhodné na pestovanie v interiéri.
Obľúbená zelenina
Ak premýšľate, čo si môžete v zime pestovať na parapete, mrkva je dobrou voľbou. Miniatúrne odrody vrátane amsterdamskej mrkvy sú ideálne na pestovanie v interiéri. Semená sa môžu siať do špeciálnych debien a kvetináčov, ako aj do zrezaných plastových fliaš s otvormi na dne. Použitý substrát by mal mať dobrú drenáž.

Sadenice by mali byť zasadené do pôdy do hĺbky 7 centimetrov. Keď sa objavia prvé výhonky a dosiahnu výšku niekoľkých centimetrov, preriedite ich a nechajte najsilnejšie výhonky. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť aspoň dva centimetre. Najlepšie je chrániť záhon pred priamym slnečným žiarením, pretože to môže byť škodlivé pre budúcu úrodu.
Mrkva by sa počas chladného obdobia nemala zalievať príliš často. Stagnujúca vlhkosť môže viesť k nepríjemným následkom, ako je hniloba koreňov. Mrkvu by ste mali pravidelne prihnojovať dusíkatými hnojivami, ale obsah dusíka by nemal byť príliš vysoký. V opačnom prípade sa všetka energia rastliny venuje rastu zelene. Na stimuláciu rastu sa odporúča kyprenie pôdy.
Krásne papriky si môžete vypestovať aj vo svojej domácej mini záhradke. Medzi najsľubnejšie odrody patria Rozlišujú sa nasledujúce možnosti:

- Ostrov pokladov.
- „Trpaslík“.
- „Akvarel“.
- „Martin“.
Sadenice sa najprv umiestnia do malého kvetináča, prikryjú sa potravinovou fóliou a potom sa premiestnia na teplé miesto. Hneď ako sa objavia prvé klíčky, čo sa stane do 1-2 týždňov, potravinovú fóliu niekoľkokrát prepichnite. Keď papriky zosilnejú, môžete ich presadiť do väčšieho kvetináča alebo vedra. Pri presádzaní je potrebné dbať na opatrnosť, inak sa môžu poškodiť krehké korene. Zakorenenie nastáva približne v tretine rastliny, po čom sa rastlina zaleje teplou vodou s teplotou 30 stupňov (86 stupňov).
Paradajky a uhorky
Okrem mrkvy a papriky môžete na parapete pestovať aj inú zeleninu, najmä paradajky a uhorky. Paradajky vyžadujú rovnakú pôdu ako papriky, ale vhodnejšie sú kupované zmesi. Kvetináč by mal byť valcovitý, pretože to umožní koreňovému systému plne sa rozvinúť.

Na začiatok by sa semená mali naklíčiť v malých kvetináčoch a zaryť do pôdy 1,5 centimetra. Potom sa semená prikryjú plastom a nechajú sa na teplom mieste, kým sa neobjavia prvé zelené výhonky. Keď paradajky vyklíčia, presadte ich do väčších nádob.
Aby sa paradajky rýchlo a správne rozvíjali, potrebujú správne svetelné podmienky. Zaveste žiarivku nad mini-záhradku alebo neustále otáčajte nádobu smerom k oknu.
Záhon by sa mal zalievať mierne, pretože čerešňové paradajky sú citlivé na premoknutie. Keď sa rastlina uchytí, pôdu je možné prekypriť a pohnojiť minerálnymi hnojivami. V prípade potreby je možné kmeň rastliny priviazať k opore. Môže to byť malá špajdľa alebo ceruzka. Okrem toho je dôležité, aby záhradník neustále sledoval stav rastliny a predchádzal škodcom a chorobám.
Čo sa týka uhoriek, sú potrebné väčšie kvetináče. Mali by mať objem aspoň šesť litrov. Vyberte si kyprý substrát s vysokým obsahom rašeliny alebo kompostu.
Samoopelivé odrody produkujú vynikajúce plody pri pestovaní v interiéri. Najprv si musíte pripraviť semenný materiál. podľa týchto pokynov:

- Semená sa nasypú do soľného roztoku. Ak nejaké vyplávajú na povrch, mali by sa zlikvidovať.
- Pripravené semená sa namočia do roztoku mangánu na 20 minút, potom sa premyjú na vlhkej gáze a umiestnia sa pod fóliu.
- Akonáhle sa objavia prvé klíčky, uhorky sa presádzajú do väčších kvetináčov.
Uhorky by sa mali polievať denne, ale pri tom buďte opatrní. Na postrekovanie listov použite rozprašovač a na hnojenie dusičnan draselný. Keď sa výhonky úplne vytvoria a vyrastú, mali by sa priviazať k oporám.
Vnútorné jahody
Jahody môžete pestovať aj v interiéri. V tomto prípade zvážte odrody „Autumn Fun“, „Home Delicacy“ a „Garland“. Plodné, stále plodiace odrody sú vhodné na pestovanie v interiéri; produkujú ovocie po celý rok bez akýchkoľvek špeciálnych požiadaviek na osvetlenie. Môžu sa vysádzať do akejkoľvek pôdnej zmesi, ale dno by malo byť vystlané keramzitom alebo malými kamienkami, aby sa zabránilo premočeniu kvetináča.

Bobule sa pestujú buď pomocou sadeníc, alebo semien. Ak sa použije druhá metóda, semená by sa mali umiestniť do plastových pohárov, výdatne zaliať a prikryť plastom. Hneď ako sa z pôdy objavia prvé výhonky, plast odstráňte a sadenice umiestnite na dobre osvetlené miesto v miestnosti. Keď sa vytvoria prvé listy, jahody presaďte do väčších nádob.
Táto plodina sa považuje za rastlinu milujúcu slnko, takže počas zimy, keď sa skracuje denné svetlo, je potrebné v blízkosti mini-záhradky nainštalovať lampy. Polievanie by sa malo vykonávať, keď vrchné vrstvy pôdy vyschnú, bez nadmerného zalievania.
Ak si chcete vychutnať chutné ovocie a zeleninu po celý rok, nemusíte ich kupovať v supermarkete. S trochou úsilia a usilovnosti si môžete vytvoriť malý záhon na parapete alebo balkóne.

Termíny výsadby petržlenu na zimu v roku 2020 podľa lunárneho kalendára
Kedy môže byť zelené hnojenie škodlivé
Korenie, ktoré si vyžaduje ochranu: vlastnosti rozmarínu
Medvedí cesnak alebo divoký cesnak: ako sa vyhnúť otrave zeleninou