Výsadba v záhrade sa nekončí s nástupom zimy. Zelené plodiny sa často vysádzajú v tomto období pre skorý úrodu. Výsev pred zimou podporuje rast a vývoj rastlín. Semená sa vysievajú podľa pokynov na výsadbu a výber odrody závisí od druhu petržlenu. Načasovanie prác je ovplyvnené umiestnením záhonu, dátumami výsadby podľa lunárneho kalendára a polohou Mesiaca v znameniach zverokruhu.
Výhody a nevýhody zimnej výsadby
Kôrka snehu chráni rastliny pred chladom. Táto vrstva im pomáha prežiť chlad a na jar petržlen získa viac tepla a vlahy. Zimný výsev má niekoľko výhod:
- klíčky vyklíčia skôr;
- Včasný zber petržlenovej vňate vám umožní opätovne použiť záhony na výsadbu, čo bude mať pozitívny vplyv na množstvo úrody;
- rastliny si vyvinú imunitu voči nepriaznivým poveternostným podmienkam;
- takéto sadenice tvoria veľmi silný koreňový systém a stávajú sa odolnejšími voči suchu;
- Zimná výsadba sadenice otužuje a bude menej pravdepodobné, že ochorú.
Sadenice, ktoré prežili nízke teploty, rastú lepšie. Rýchlejšie rodia a sú odolnejšie voči chorobám. Rastúce teploty však spôsobujú predčasné klíčenie sadeníc a ich následné odumieranie. Výber správneho času na výsadbu je tiež ťažký kvôli zmenám počasia a miestnym podmienkam. Okrem toho výsledná úroda nie je vhodná na dlhodobé skladovanie; konzumuje sa okamžite. Zimná výsadba si vyžaduje viac semien, čo zvyšuje náklady. Existuje riziko, že niektoré semená nevyklíčia alebo odumrú, preto sa sadenice kupujú do rezervy.
Výber odrody petržlenovej vňate na zimnú výsadbu
Na podzimný výsev sú vhodné odrody tolerantné k nízkym teplotám. Zelenina sa tiež klasifikuje podľa zamýšľaného použitia. Petržlen sa delí na dva druhy:
- list;
- koreň.
Petržlen plocholistý má perovité, jemné, tenké listy a silne rozvetvený koreň. Listy sa používajú ako potravina pre svoju príjemnú arómu a chuť. Petržlen sa vyskytuje v dvoch odrodách: obyčajný a kučeravý, ktoré sa vyznačujú tvarom listu. Korene petržlenu plocholistého sa nekonzumujú. Medzi vhodné odrody na siatie patria: Esmeralda, Taliansky obor, Obyčajný list, Bogatyr, Astra a Breeze.
Koreňová petržlenová vňať sa pestuje, aby sa vytvorili jedlé, žltkastobiele korene. Sú bohaté na živiny a vitamíny. Podzemná časť sa vykopáva koncom jari alebo začiatkom leta. Korene rastliny slúžia ako doplnok do rôznych jedál a používajú sa na zaváranie. Široko sa používa aj v ľudovom liečiteľstve. Koreňová petržlenová vňať má tuhé listy, ktoré sa zriedka používajú ako potravina. Najviac obľúbené odrodyBerlín (najproduktívnejší); Produktívny; Bordovik; Cukor; Ruská veľkosť.
Optimálne časy výsadby
Klíčenie a vývoj semien závisí od zvoleného dňa siatia. Podľa lunárneho kalendára by sa petržlenová vňať mala v roku 2020 vysádzať pred zimou počas dorastajúceho mesiaca. Druhý a tretí lunárny deň sú na to obzvlášť priaznivé. Mesačné termíny siatia sú uvedené v tabuľke.
| Mesiac | Priaznivé dni na výsadbu petržlenovej vňate | Nepriaznivé dni |
|
Október |
4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27, 31 | 1-3, 16, 24, 25, 28-30 |
|
November |
1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30 | 7-9, 14, 15, 25, 26 |
|
December |
2-4, 15-21, 25-31 | 5, 6, 14, 17-19, 22-24 |
Znamenie zverokruhu Mesiaca tiež ovplyvňuje rast. Zelené rastliny sa vysádzajú v nasledujúcich súhvezdiach: Baran, Býk, Blíženci, Panna, Váhy, Škorpión, Kozorožec a Ryby.
Výsev petržlenu začína po tom, čo stromy a kríky ukončia tvorbu miazgy, po opadaní listov. Doba výsevu sa líši v závislosti od regiónu. V centrálnej časti krajiny vrátane Moskovskej oblasti a Povolžia sa výsev začína na jeseň, v druhom alebo treťom októbrovom týždni; v severovýchodných častiach Moskovskej oblasti sa výsev začína začiatkom októbra a trvá do konca mesiaca. V južných oblastiach a Krasnodarskom kraji sa petržlen vysieva od konca októbra do novembra; v teplejších rokoch sa výsev začína v prvom decembrovom týždni. Na Urale a Sibíri sa výsev vykonáva od septembra do polovice októbra. Pred výsevom počkajte na stabilné nočné teploty -2 °C.
Príprava semien a pôdy
Najprv sa semená pretriedia a odstránia sa všetky chybné (budú mať slabú klíčivosť alebo hnilobu). Na urýchlenie klíčenia sa petržlenová vňať namáča na 1 – 1,5 hodiny a potom sa suší, kým nezačne sypať. Tento proces sa opakuje po 24 hodinách, po predchádzajúcom umiestnení semien do chladničky. Po vyklíčení sa semená namočia do roztoku manganistanu draselného alebo zriedeného bóraxu. Na zlepšenie rastu a rovnomernosti klíčenia sa používa vernalizácia a peletovanie. V prvom prípade sa semená nechajú na ľade v drevenej debničke, kým sa neodparia. Počas peletovania sa každé semeno namáča do zmesi humusu, hnojiva a rašeliny.
Pri siatí použite kúpenú pôdu alebo si pripravte zmes doma. V prvom prípade sa pri kúpe pôdy uistite, že jej pH je 6,5 – 7. Vyberte si substrát, ktorý nie je príliš kyprý, inak sa semená rozpustia a dobre neprichytia. Domácu pôdu zmiešajte z:
- rašelina – 10 l;
- kokosový substrát - 2 litre, vopred namočený;
- kompost – 500 – 1000 ml;
- vermikulit – 500 ml.
Tento substrát obsahuje živiny, ktoré rastlina potrebuje. Pôda je tiež obohatená hnojivami, najmä kompostom.
Výsadba a starostlivosť
Záhon umiestnite na otvorené miesto, ktoré bude mať dostatok jarného slnka. Začnite siatím semien do jamiek hlbokých 5 cm a vzdialených 10 – 12 cm od seba. Pridajte malé množstvo piesku a navrch posypte kompostom. Potom pôdu zasypte zeminou a prikryte zeminou. Medzi sadenicami nechajte 1 cm odstup a medzi riadkami 45 – 55 cm. Po zasiatí brázdy zasypte zeminou, najlepšie bohatou na živiny, a jemne ju zhutnite. Koreňové odrody sa vysádzajú do širokých riadkov s rozostupom 40 – 45 cm medzi riadkami a listové odrody s rozostupom 15 – 20 cm medzi riadkami.
Keď sa objavia výhonky, treba ich polievať niekoľkokrát týždenne, najlepšie večer. Pravidelné kyprenie a odstraňovanie buriny je nevyhnutné. Nové výhonky preriedite a nechajte tie najsilnejšie a najzdravšie. Nezabudnite sledovať vzhľad petržlenu, aby ste predišli chorobám a škodcom. Na dodatočnú výživu použite vtáčí trus alebo divozel zriedený vodou. Pridávajú sa aj dusíkaté hnojivá. Tento proces sa opakuje každých 14 dní.
Prečítajte si tiež
Možné chyby
Nie každá odroda petržlenu je vhodná na pestovanie, preto si starostlivo vyberajte plodinu a dodávateľa. Použitie nekvalitných semien bude mať za následok slabé rastliny alebo dokonca ich neúspech. Výsadbu by ste mali vykonávať, keď semená napučia, inak bude príliš neskoro. Vyhnite sa výsadbe počas daždivého počasia. Okrem toho, výsev pred bodmi mrazu spôsobí predčasné klíčenie a následnú smrť rastliny. Sadenice by sa mali vysievať až po zamrznutí pôdy. Výsadba by sa nemala vykonávať v dňoch, ktoré sú podľa lunárneho kalendára zakázané.
Prečítajte si tiež
Záhon by mal byť umiestnený mimo dosahu podzemnej vody. Pred výsadbou semien petržlenu vyčistite miesto a odstráňte všetky zvyšky trávy, inak sa v ňom budú usadzovať larvy hmyzu alebo mikróby. Roztopený sneh môže niekedy zaplaviť a rastlinu zabiť. Po vyklíčení by sa petržlen mal polievať teplou vodou maximálne trikrát týždenne. Studená voda rastline poškodí a nedostatočné zalievanie spôsobí, že listy budú drsné a tuhé.
Výsadba petržlenovej vňate pred zimou zabezpečí, že bude zdravá a silná. Včasný výsev je skvelý spôsob, ako získať voňavú a chutnú zeleň oveľa rýchlejšie. Pred výsadbou do záhrady vopred upravte semená a pôdu. Hoci je rastlina odolná voči chladu, vyžaduje si starostlivú starostlivosť, najmä v prvých dňoch po výsadbe vonku.



Termíny výsadby petržlenu na zimu v roku 2020 podľa lunárneho kalendára
Kedy môže byť zelené hnojenie škodlivé
Korenie, ktoré si vyžaduje ochranu: vlastnosti rozmarínu
Medvedí cesnak alebo divoký cesnak: ako sa vyhnúť otrave zeleninou