Plemeno kurčiat Lakenfelder je známe už od staroveku a vďaka úsiliu chovateľov prežilo dodnes. Niekoľko storočí sa táto mäsovo-vaječná odroda domácich kurčiat chovala v Holandsku, Nemecku a Belgicku. Plemeno však postupne nahradili iné odrody so zlepšenými vlastnosťami, takže počet čistokrvných jedincov na celom svete v súčasnosti nepresahuje 1 000.
Popis plemena
Kurčatá plemena Lakenfeld, súdiac podľa fotografií a popisov, majú veľmi výrazný vzhľad. Je ťažké zameniť kohútov tohto plemena s kohútmi iných odrôd hydiny. Podľa amerického štandardu má vták čierny krk a chvost a krídla a telo sú pokryté bielym perím.
Exteriér
Sliepky vážia maximálne 1,8 kg, zatiaľ čo kohúty sú o niečo väčšie a vážia až 2,3 kg. Tieto vtáky sa vyznačujú harmonicky proporcionálnymi telami a pôvabným vzhľadom.
Rozlišovacie znaky:
- Telo je valcovité, kompaktné, s dlhými, širokými krídlami a mierne vypuklým hrudníkom.
- Hlava je malá, so vzpriameným červeným hrebeňom a zodpovedajúcimi laločnatými chlpmi. Sedí na tenkom, mierne predĺženom krku.
- Zobák je sivastý, oči sú červené a výrazné.
- Perie je bujné, chvost je nastavený v uhle 60 stupňov voči telu, zdobený dlhými, zložito zakrivenými vrkočmi.
- Labky sú stredne dlhé s holými tmavosivými metatarzmi.
Samice, na rozdiel od samcov, majú zaoblenejší tvar a ich perie je prevažne biele, pričom čierne perie sa objavuje iba na chvoste a hrive. Popis kurčaťa Lakenfelder plne zodpovedá charakteristikám okrasného chovu, takže hlavným dôvodom chovu tejto takmer vyhynutej odrody je práve nezvyčajný vzhľad vtáka, ako možno usúdiť z poskytnutých fotografií.
Lakenfelderov temperament
Sliepky tohto plemena majú veselú povahu a sú známe svojou aktivitou. Ak ich necháte príliš dlho vnútri, prejavia svoju nespokojnosť hlasným kvokaním a pripomenia tak svojmu majiteľovi, aby ich vzal von. Napriek svojej malej veľkosti tieto vtáky potrebujú priestranný a predovšetkým uzavretý výbeh, z ktorého sa pri prvej príležitosti pokúsia uniknúť a hľadať si potravu na dvore alebo v záhrade.
Lakenfeldské kurčatá sú odolné voči chladu. Dokonca aj čerstvo vyliahnuté kurčatá dokážu prežiť teplotné výkyvy v odchovni. Darí sa im v podmienkach, ktoré by iné plemená kurčiat spôsobili choroby. Pri správnej starostlivosti a údržbe sa Lakenfeldské kurčatá dožívajú 7 rokov.
Je však dôležité mať na pamäti, že vrchol produkcie vajec sa udržiava iba do dosiahnutia troch rokov veku sliepok. Preto odborníci odporúčajú omladiť kŕdeľ počas tohto obdobia; v opačnom prípade možno očakávať pokles hmotnosti a veľkosti, ako aj pokles produktivity. Počas obdobia pĺznutia, ktoré trvá dva mesiace, nastáva v produkcii vajec pauza.
Možno vás bude zaujímať:Produktivita
Pokiaľ ide o produktivitu, tento vták je priemerný. Moderné odrody kurčiat vyšľachtené chovateľmi sa priaznivo porovnávajú s Lakenfeldermi v úžitkovosti vajec a mäsa. To pravdepodobne zohralo hlavnú úlohu v postupnom zániku plemena.
V prvom roku znášky môže sliepka zniesť 165 – 190 vajec s hmotnosťou približne 55 gramov. Škrupina je pevná a hnedá. Mláďatá začínajú znášať vajcia vo veku šiestich mesiacov. Mláďatá majú vysokú mieru prežitia – v priemere uhynie asi 5 % vyliahnutých kuriatok.
Toto plemeno má tiež nízku mäsovú výťažnosť. Porážka kohútov sa odporúča vo veku 8-9 mesiacov, keď vtáky dosiahnu svoju maximálnu hmotnosť. Mäso mladých vtákov má príjemnú arómu a chuť, s jemnou textúrou; neskôr sa stáva tuhším.
Pokyny na starostlivosť
Sliepky plemena Lakenfeld, rovnako ako každá iná domestikovaná hydina, si vyžadujú osobitnú starostlivosť. Na zabezpečenie vysokej produkcie vajec a prevenciu rôznych chorôb potrebujú nosnice vhodné životné podmienky vrátane pohodlného kurína s napájadlami a praktickými kŕmidlami a vyhradeného vonkajšieho výbehu.
Stiesnené klietky a malé kurníky nie sú vhodné pre Lakenfelderov. Kurník musí byť dostatočne priestranný a dobre vetraný. Rozmery miestnosti sa vypočítavajú podľa nasledujúceho diagramu: 1 m² na vtáka.
Odborníci neodporúčajú chovať a chovať kurčatá tohto plemena spolu s inými odrodami hydiny, ktoré majú agresívnu povahu.
V zime by teplota vzduchu v kurníku nemala byť nižšia ako +5°C. Treba sa vyhnúť vlhkosti a prievanu. Výbeh/tečenie je nevyhnutný pre chov a starostlivosť o kurčatá plemena Lakenfelder. Ako podstielka sa používajú drevené hobliny alebo slama.
Miesto na prechádzky
Tieto hravé a zvedavé čiernobiele sliepky sa rady voľne pohybujú a často prelietajú cez plot. Potulujú sa aj v zime; optimálna dĺžka denného svetla je pre ne 12 hodín. V lete sa počas horúceho počasia odporúča časť plochy určenej na prechádzky zatieniť.
Možno vás bude zaujímať:Požiadavky na kŕmidlá a napájačky
Sliepky by mali mať voľný prístup k čistej pitnej vode, ktorú by mali meniť dvakrát denne. Kŕmte vtáky dvakrát denne a zabezpečte im pestrú a vyváženú stravu. Nezabudnite do kurína umiestniť nádoby naplnené zmesou popola a hrubého piesku. Odporúča sa tiež pridať do tejto zmesi vopred rozdrvené vaječné škrupiny.
Ak nie je možné kŕmiť sliepky dvoma jedlami denne, kurník by mal byť vybavený násypnými kŕmidlami. To zabezpečí, aby sliepky mali stály prístup k potrave a prítomnosť majiteľa nie je potrebná. Tento spôsob kŕmenia však so sebou nesie riziko prekrmovania, čo povedie k zníženiu produktivity.
Aby sa zabránilo rýchlej kontaminácii tekutiny, kŕmidlá sa umiestňujú v určitej vzdialenosti od napájadiel. Strava závisí od veku hydiny.
Harmonogram kŕmenia:
- mladé kurčatá by mali mať neustály prístup k jedlu;
- od veku troch týždňov a kým kurčatá nedosiahnu dva mesiace, kŕmenie sa vykonáva 4-krát denne;
- potom sa mladé zvieratá prevedú na dve jedlá denne.
Pre týždenné kuriatka pripravte výživnú zmes pozostávajúcu z mrkvy, žĺtka a zemiakov. Všetky ingrediencie sú predvarené. Keď kuriatka dosiahnu dva týždne, žĺtok sa nahradí ryžovou múkou a otrubami.
Vo veku jedného mesiaca sa mláďatá premiestnia na samostatný výbeh a ich strava sa doplní čerstvou trávou. Vo veku dvoch mesiacov sa presunú na spoločný stôl.
Chovateľské vlastnosti
Kurčatá plemena Lakenfelder dosahujú pohlavnú dospelosť v šiestich mesiacoch. Kolónia kurčiat by sa mala tvoriť v pomere jeden samec na každých desať samíc. Jedince s chybami farby alebo vzhľadu sa nesmú ďalej rozmnožovať. Vajcia na inkubáciu by sa mali odoberať iba od sliepok, ktoré majú jeden rok a preukázali vysokú produktivitu.
Vtáky tohto plemena sa považujú za dobré sliepky – ľahko vyliahnu kuriatka a potom ich starostlivo chránia. Kľúčovou požiadavkou pre úspešný chov a údržbu je potreba „obnovy krvi“. To znamená, že každé tri roky musí majiteľ získať samca alebo samicu z iného plemena.
Kurčatá plemena Lakenfelder majú veľmi priemernú produktivitu, preto sa chovajú predovšetkým pre svoj dekoratívny vzhľad, ktorý je jasne viditeľný na poskytnutých fotografiách, a ich vynikajúce materské vlastnosti sú uvedené aj v popise.
Sú to pomerne slobodomilné a aktívne vtáky, preto je potrebné ich chovať v priestrannom, uzavretom teráriu. V opačnom prípade sa môžu poškodiť plodiny, pretože tieto nepokojné vtáky nevyhnutne preletia cez plot a uletia do záhrady. Strihanie krídel sa neodporúča, pretože to zničí ich dekoratívny vzhľad. Starostlivosť o sliepky plemena Lakenfelder zahŕňa zabezpečenie pohodlných životných podmienok, kŕmenie a pohyb.
Možno vás bude zaujímať:Recenzie
Fokina Daria Ivanovna, 42 rokov:
„Vajcia na liahnutie kuriatok som kúpil v Nemecku. Netrpezlivo som očakával narodenie týchto úžasných vtáčikov, ale už tri dni po narodení začali malé vtáčiky unikať z krabice, v ktorej boli, a pripomenuli mi slávnu pieseň „Ani minúta pokoja“. Kuriatka boli takmer od samého začiatku krotké, takže venčenie s nimi bolo hračkou – hneď ako nastal čas dať ich späť do krabice, vrhli sa mi do rúk. Teraz už trochu vyrástli a žijú na dvore, kde terorizujú všetkých miestnych obyvateľov. Sú to veľmi veselé, zvedavé a obratné stvorenia, ktoré sa zaujímajú doslova o všetko, čo sa okolo nich deje. Ani na chvíľu som neoľutoval svoj nákup – pozorovanie týchto vtákov mi dvíha náladu.“
Gorchakova Oksana Yuryevna, 39 rokov:
„S manželom máme malú farmu – sliepky, kačice, husi a iné malé vtáky. Jedného dňa sme kúpili niekoľko kuriatok, ktoré sa ukázali byť Lakenfeldermi. Celkovo to boli slušné nosnice, pravidelne znášali. Hoci neprodukovali veľa mäsa, boli sme spokojní s chuťou. Stalo sa, že toto plemeno bolo krížené s inými druhmi sliepok a kuriatka nezdedili ich charakteristický vzhľad, takže sme s chovom Lakenfelderov úspešní neboli. Nebudem zámerne hľadať kuriatka tohto plemena, ale ak sa naskytne príležitosť, určite si ich zaobstarám desať – ich vzhľad sa mi veľmi páči.“
Fedorova Valentina Ivanovna, 45 rokov:
„Sliepky chovám už dlho, ale myslím, že som sa ešte nikdy nestretol s takými neposednými kuriatkami. Od prvých dní života sú kuriatka neuveriteľne aktívne; sú veľmi zvedavé a snažia sa nastoliť si vlastný „poriadok“ v celom dvore. Tieto vlastnosti pretrvávajú aj u dospelých sliepok, ktoré sú mimochodom vynikajúce sliepky. Už len kvôli tejto vlastnosti sa oplatí ich chovať: sú to „živé inkubátory“, pod ktoré môžem naklásť absolútne akékoľvek vajcia bez toho, aby som sa musel obávať o osud budúcich kuriatok. Čo sa týka produktivity, každé kuriatko dáva malé množstvo mäsa, ale je veľmi krehké a chutné.“
Karimova Tatyana Nikolaevna, 53 rokov:
„Zamilovali sme si tieto sliepky výlučne pre ich krásu a veselú povahu. Na našej farme nemáme žiadne iné vtáky, takže sa snažíme zachovať túto konkrétnu odrodu. Samozrejme, pre mäso a vajcia je lepšie kúpiť iné, modernejšie plemeno, ale Lakenfeldery sú perfektné na ozdobenie dvora.“
Ustyugov Michail Antonovič, 25 rokov:
„Moja mama chová Lakenfeldovce už niekoľko rokov a je veľmi spokojná. Musím povedať, že kuriatka sa k nám dostali úplnou náhodou (pri kúpe sme sa nepýtali na plemeno). Ale keď tieto úžasné vtáky vyrástli, prišli sa na ne pozrieť všetci susedia – boli také krásne. Najprv sme im postavili priestranný, ale bez strechy, výbeh. Svižné sliepky si rýchlo uvedomili, že preletom cez plot si môžu v zemi vyhrabať niečo jedlé. Tak to aj urobili. V dôsledku toho zmizla časť zelene v záhrade. To však mňa a mamu vôbec nerozrušilo, pretože naša veselá rodina bola tak úprimne šťastná, že sme sa smiali až do plaču. Výbeh sme však museli zakryť, aby sa situácia neopakovala. Celkovo sa starostlivosť o Lakenfeldovce nezdala až taká náročná, a tak sme sa rozhodli v ich chove pokračovať.“
Čím kŕmiť nosnice doma v zime
Údržba, starostlivosť a chov plemena kurčiat Vorwerk
Popis plemena kurčiat Xin Xin Dian
Popis plemena kurčiat Yurlovskaya Golosistaya