Plemeno kurčiat Vorwerk je vo východnej Európe všeobecne známe. Tieto vtáky boli vyšľachtené začiatkom 20. storočia ornitológom Vorwerkom, ktorého meno slúžilo ako názov pre celý poddruh kurčiat. Sú nenáročné na starostlivosť, produkujú silné, chutné vajcia a primerané množstvo mäsa. Keby nebolo prudkého poklesu ich počtu počas druhej svetovej vojny, kurčatá Vorwerk by sa dnes nachádzali v každej domácnosti. Ich popularita sa však objavila až nedávno, takže nie každý pozná správnu starostlivosť a chovné postupy.
História vzhľadu
Oskar Vorwerk vyvinul svoj vlastný poddruh v roku 1900. Ako základ boli použité tieto vtáky:
- Sussex;
- Orpington;
- Lakenfelder;
- Andalúzske kura.
Kvôli svojmu zonálnemu sfarbeniu (čierna hlava a chvost, zlaté telo) sa plemeno kurčiat Vorwerk často zamieňa s plemenom Lakenfelder a nazýva sa zlatým variantom. V skutočnosti sú tieto plemená príbuzné iba spoločným pôvodom. Existuje aj plemeno Golden Lakenfelder, ktoré sa však od plemena Vorwerk výrazne líši.
Možno vás bude zaujímať:Plemeno kurčiat Vorwerk sa začalo šíriť po Európe v roku 1912, keď bolo oficiálne zaregistrované. Veľká verzia s hmotnosťou 2 – 2,5 kg u samíc a 2,5 – 3,2 kg u samcov si však v tých rokoch z nejakého dôvodu nezískala popularitu. Európania začali vyvíjať trpasličí poddruh. Američania nasledovali tento príklad.
Výsledkom boli dve bantamky, jedna vážila približne 500 gramov a druhá 600. Nemajú prakticky žiadny vzťah k pôvodnému plemenu sliepok Vorwerk, pretože pochádzajú z iných plemien. Podobné je im len sfarbenie. Ako naznačuje ich hmotnosť, bantamky sa nechovajú na mäso ani vajcia; chovajú sa na okrasné účely.
Po druhej svetovej vojne sa populácia začala zotavovať. Toto plemeno je teraz obzvlášť vyhľadávané v Poľsku a Nemecku. V týchto krajinách sa konajú výstavy a klubové súťaže. V Rusku sa toto plemeno začalo objavovať až v 19. storočí a pochádza z tých istých krajín. Chov sa vykonáva na amatérskej úrovni.
Možno vás bude zaujímať:Vzhľad
Fotografie a popisy Vorwerkovcov zaujmú aj tých, ktorí sú k chovu vtákov ľahostajní. Obľúbenými sa stali predovšetkým vďaka svojmu vzhľadu. Vyznačujú sa zlatou farbou tela (kohúty majú červenohnedú farbu) a čiernou hlavou a chvostom.
Hrebeňové zuby samcov aj samíc majú tlmenú šarlátovú farbu.
Oči sú červené alebo žlté, lesklé a živé. Hlava je stredne veľká, s malým zobákom. Ušné lalôčiky sú biele s sotva viditeľným červeným lemovaním. Sánka je operená. Zobák je sivastý. Vorwerky majú silné telo, ale tenké nohy. Stehná sú dobre operené.
Sliepky majú takmer vodorovný chrbát bez odpruženia. Kohúty majú chrbát viac otočený nahor. Priemerná hmotnosť samcov je 3 kg, zatiaľ čo samíc je 2,5 kg. Rozdiely v hmotnosti medzi pohlaviami nie sú také významné ako u iných plemien. Kohúty majú tmavé chvostové perie, ktoré tvoria chumáče. Sliepkam táto vlastnosť chýba.
Počas chovu sa vyskytujú jedince s čiernymi škvrnami na zlatom pozadí. Podľa popisu sa to považuje za chybu a takéto vtáky sa nepoužívajú na ďalší chov. Bohužiaľ, gén zodpovedný za farbu je dosť nestabilný, takže čistota krvnej línie sa musí dôkladne sledovať.
Fotografie plemena:
Možno vás bude zaujímať:Kuriatka sa liahnu s opačnou farbou, ktorá sa do 1-2 mesiacov zmení na správnu farbu:
Povaha forwerks
Chov a starostlivosť o sliepky plemena Vorwerk nie je nijako zvlášť náročný, vďaka čomu je toto plemeno vhodné aj pre začiatočníkov. Je to vďaka ich pokojnej povahe. Nebijú sa a sú vo všeobecnosti priateľské k iným druhom vtákov a neagresívnym domácim zvieratám. Môžu sa chovať s inými sliepkami, pokiaľ sa vajcia používajú na jedlo a nie na chov. Bitky sa úplne eliminujú, ak sa vtáky chovajú v nasledujúcom pomere: 1 kohút na 8-9 sliepok.
Ako je vidieť z fotografie a popisu, napriek tomu, že ide o chov mäsa a vajec, toto plemeno prevzalo mnoho charakteristík od okrasných vtákov. Pripomína im aj svoje fyzické schopnosti. Vorwerky nemôžu lietať vysoko kvôli svojej špeciálnej stavbe krídel. Ich maximálna výška letu je 2 metre. Príliš vysoké ploty nie sú potrebné, ale aj plot vysoký meter by bol unáhlenou chybou.
Možno vás bude zaujímať:Hodnota pre ekonomiku
Toto plemeno bolo vyvinuté ako plemeno na mäso a vajcia. Jeho produkcia vajec je príliš vysoká na to, aby sa považovala za mäsovú sliepku (120 – 150 vajec ročne), a príliš nízka na to, aby sa považovala za vynikajúcu nosnicu (200 – 250 vajec). Druh sa nakoniec ocitol presne medzi týmito dvoma rozsahmi: priemerná sliepka znesie 170 vajec ročne.
Pri správnej starostlivosti môžu sliepky plemena Vorwerk dosiahnuť vyššiu produkciu vajec v prvom roku pohlavnej dospelosti. Hmotnosť vajec je v priemere 55 gramov, ale môže dosiahnuť 60 – 65 gramov, hoci je to menej bežné. Sliepky plemena Vorwerk sa chovajú aj na čisto estetické účely. V Európe sa konajú klubové súťaže a výstavy a obyvatelia EÚ a susedných krajín nakupujú vajcia od popredných výrobcov na liahnutie.
Údržba a kŕmenie
Chov a starostlivosť o kurčatá plemena Vorwerk môže byť pre tých, ktorí sú zvyknutí na moderné plemená, trochu prekvapivý. Hlavný rozdiel spočíva v tom, že toto plemeno nemá zvlášť rady kŕmne zmesi. To je logické: bolo vyšľachtené pred zavedením kŕmnych zmesí.
Odporúča sa pripraviť si krmivo pre vtáky sami s použitím nasledujúcich ingrediencií:
- otruby;
- koláč;
- kukurica;
- krieda alebo iný zdroj minerálov;
- rôzne druhy múčky (kosť, ryba);
- zelená;
- bielkovinové zložky – čerstvý tvaroh, nasekané vajcia.
Navyše neexistujú žiadne významné náklady na údržbu. Sliepky sú vynikajúcimi zberateľmi potravy, takže časť svojej stravy si môžu zabezpečiť jednoduchým potulovaním sa po tráve na pozemku majiteľa. Okrem toho sa ich strava môže dopĺňať vajcami vyhodenými z rôznych dôvodov a ich škrupinami, čo si nevyžaduje žiadne dodatočné výdavky.
Kuríne pre toto plemeno sú štandardné, s vykurovanou plochou a výbehom. Steny by mali byť vyššie ako 2 metre. Chov vtákov v interiéri je tiež možný, ale to môže negatívne ovplyvniť chuť vajec.
Chovateľské vlastnosti
Hoci chov a starostlivosť o kurčatá Vorwerk je jednoduchá, ich chov môže byť trochu náročný. Plemenu chýba inštinkt znášania vajec. Vajcia sa nechávajú bez dozoru a musia sa umiestniť do inkubátora. Miera liahnutia je 85 %.
Vyliahnuté sliepky plemena Vorwerk si tiež vyžadujú špeciálnu starostlivosť: nie sú hneď umiestnené do spoločného koterca, ale sú chované v odchovni. Teplota sa tam postupne znižuje, každý týždeň o 2 stupne Celzia. Po mesiaci sa kuriatka môžu chovať pri izbovej teplote.
Strava je čo najviac obohatená o vápnik, bielkoviny a rôzne doplnky. Zdravie, hmotnosť a produkcia vajec závisia od jeho kvality. Plemeno si v Rusku postupne získava uznanie. Už viac ako 10 rokov nadšenci dovážajú klubové vajcia do rôznych častí krajiny. Možno sa čoskoro objaví oveľa viac fotografií a popisov kurčiat Vorwerk od našich krajanov.
Recenzie na Forwerk
Jevgenij, 40 rokov
Vajcia som kúpil v Nemecku od popredného chovateľa Rassegeflügelzucht Heyer. Kupoval som ich skôr na chov ako na mäso a vajcia. Špeciálne som si vybral línie, ktoré získali ocenenia na výstavách. Momentálne mám osem sliepok a dvoch kohútikov. Sú pokojné, nie sú žiadne vyraďovacie vajcia a dobre znášajú. Pravidelne chovám a predávam kuriatka; štyri línie produkujú približne 30 vajec.
Láska, 52 rokov
Hoci bolo plemeno sliepok Vorwerk vyšľachtené v Európe, ukázalo sa, že je dosť mrazuvzdorné. Žijem na Sibíri, kde sú zimy drsné a kurník dokážem vyhriať len na 10 stupňov Celzia. Svetlá nechávam zapnuté 16 hodín. Produkcia neklesla: sliepky (celkovo deväť) znášajú 50 vajec týždenne. Dokonca vážia viac, ako je uvedené v reklame, v priemere 60 gramov.
Sergej, 48 rokov
Chov Vorwerkovcov je neuveriteľne náročný! Bývam v Samare a aby som si udržal čerstvú krvnú líniu, musím si objednávať klubové vajcia z Nemecka. V Rusku je niekoľko chovateľov, ale len zriedka reagujú na ponuky chovu.
Oľga, 56 rokov
Sliepky sú dobré, mäso je veľmi chutné, vajcia nie sú ničím výnimočné, ale sliepky ich spoľahlivo znášajú. Len si treba dať pozor na inkubačný plán pri odchove z vajec. Dve moje kuriatka sa kvôli chybe vyliahli s krivými prstami na nohách.
Oleg, 54 rokov
Miera liahnutia je o niečo nižšia, ako je uvedené; dosiahol som 75 %. Kuriatka vyžadujú špeciálny režim, ale po mesiaci ich možno premiestniť do výbehu so štandardnými podmienkami. Ak im v zime poskytnete doplnkové osvetlenie, sliepky začnú znášať vajcia skôr a vo väčšom počte.
Čím kŕmiť nosnice doma v zime
Údržba, starostlivosť a chov plemena kurčiat Vorwerk
Popis plemena kurčiat Xin Xin Dian
Popis plemena kurčiat Yurlovskaya Golosistaya