Jesenný opad lístia: prečo jahodový ker nezhodil listy

Napriek tomu, že jahody rastú takmer v každej záhrade, veľa ľudí o tejto plodine nevie prakticky nič. Väčšina rastlín s listami ich na zimu zhadzuje, ale tu sa to nedeje. Dôvody súvisia s charakteristikami rastu.

Prečo sú jahody vždyzelené?

Jahody samozrejme vädnú a strácajú staršie listy. Niektoré listy žltnú, postupne schnú a opadávajú. Mladé listy na jeseň dokonca ani nemenia farbu.

Neexistuje definitívna odpoveď na otázku, prečo jahody na jeseň nezhadzujú listy. Jedna teória hovorí, že jahody boli kedysi vždyzelené a prinášali ovocie po celý rok.

Ale po dobe ľadovej sa plodina musela prispôsobiť novým podmienkam, rovnako ako iné rastliny. Jahody sa však nikdy nenaučili samy zhadzovať listy.

Je ťažké nájsť nejaké podobnosti medzi jahodovým kríkom a palmou, ale stojí za to sa na ne pozrieť bližšie:

• v oboch prípadoch sú stonky pokryté zvyškami stopiek;
• Je tam stonka (nazýva sa roh), ale je veľmi krátka.

V podstate je jahoda miniatúrna palma.

Možno vás bude zaujímať:

Kedy a ako zasiať jahodové semená pre sadenice?
Deti aj dospelí milujú červené a veľmi sladké letné bobule – jahody. Mnoho záhradkárov sa snaží pestovať…Čítať ďalej…

Ďalší zaujímavý fakt: Mnoho ľudí mylne nazýva jahody bobuľami, čo je v skutočnosti nepravda, pretože samotné ovocie nie je chutná dužina, ale početné semená na vrchu.

Jahody vôbec nie sú jahody

V skutočnosti rastlina, ktorú všetci nazývame jahodou, ňou v skutočnosti nie je. V Rusi sa tak volala zelená lesná jahoda.

Po vzniku novej odrody, jahody muškátovej, ktorá sa začala pestovať v záhradách, sa pre jej okrúhly tvar plodov ujal názov „jahoda“. Dnes sa tento názov používa pre ananásovú jahodu, ktorá sa tiež pestuje v záhradách.

Mnoho predkov

Mnohí vedci nazývajú ananásovú jahodu „občanom sveta“, pretože má predkov v mnohých krajinách. Jeden z týchto predkov (virgínska jahoda) bol do Francúzska privezený v 17. storočí zo Severnej Ameriky.

V 19. storočí začali anglickí šľachtitelia pracovať na vylepšovaní pestovanej odrody. Až po jej skrížení s čilskou jahodou (ktorá sa do Francúzska dostala v 18. storočí) však bolo možné vypestovať bobuľu, ktorú poznáme dnes.

Možno vás bude zaujímať:

Tajomstvá výsadby a starostlivosti o večne plodné jahody
V tomto článku nájdete odpovede na všetky vaše otázky o večne plodiacich jahodách. Ako ich správne pripraviť...Čítať ďalej…

Mnoho génov

Je prekvapujúce, že jahody majú obrovské množstvo génov (35 tisíc), zatiaľ čo ľudia ich majú len 25 tisíc. V roku 2010 sa vedcom podarilo úplne rozlúštiť genetický kód tejto rastliny.

V porovnaní s iným ovocím a zeleninou je genetický kód len polovičný.

Viac vitamínu C ako pomaranč

Veľmi neočakávaný fakt, ktorý potvrdzuje zdravotné benefity plodov tejto rastliny. 100 g jahôd obsahuje približne 59 mg vitamínu C a po zmrazení sa zachová asi 41,2 mg.

Na získanie dennej dávky tohto vitamínu potrebuje dieťa zjesť iba 5-6 stredne veľkých bobúľ a dospelý len niečo vyše 100 g.

Možno vás bude zaujímať:

Úroda jahôd bola zozbieraná: ako kŕmiť kríky
Zber jahôd začína v prvej polovici leta a keď kríky už nerodia, nemôžete ich tam len tak nechať...Čítať ďalej…

Jahody tiež obsahujú veľa folátu, ktorý je obzvlášť prospešný pre tehotné ženy. Antokyány, ktoré sa nachádzajú v jahodách, sú prospešné aj pre ľudí. Pôsobia proti škodlivým účinkom konzumácie veľkého množstva cukru. Jahody s cukrom môžete bezpečne jesť bez obáv.

Jahody sú zdravou plodinou, ktorá sa v záhradách pestuje už dlho, ale len málo ľudí pozná históriu tejto plodiny a neuveriteľné fakty, ktoré vysvetľujú mnohé z jej vlastností. Tieto fakty by sa mali pri ich pestovaní zohľadniť.