Broskyňa je plodina, ktorá si vyžaduje pravidelné tvarovanie a strihanie koruny. Ak to zanedbáte a necháte strom rásť podľa vlastného uváženia, môžete na dobrú úrodu zabudnúť. Ako správne strihať broskyňu, aké nástroje sú potrebné a aké techniky používať – to všetko by mal vedieť každý záhradník.
Mám rezať na jar a kedy?
Broskyne si od rezu oddýchnu od rezu iba v zime. Režujú sa na jar a na jeseň. Jarný rez broskyne (pre začiatočníkov je v prílohe podrobný návod s obrázkami) nie je postup, ktorý sa dá vykonávať každý deň. Aby ste predišli ochoreniu stromu po jarnom reze, vyberte si suché a slnečné počasie.
Na jar sa s prácou začína v zimnom chlade, koncom februára, keď je rastlina ešte v pokoji (jej vnútorné šťavy sa ešte nezačali pohybovať).

Pre správne prerezávanie je potrebné dodržiavať určité pokyny. Pravidlá sú nasledovné:
- Mali by ste odrezať približne ½ alebo 1/3 toho, ako veľmi vyrástol konár.
- Rez na vetvách prvého a druhého rádu sa líši. Vetvy prvého rádu sa orezávajú prísnejšie ako vetvy druhého rádu.
- Správna práca zodpovedá typu koruny, ktorú si záhradník vyberie pre svoju rastlinu.
- Malo by sa zachovať čo najviac mladých výhonkov.
Rez nie je najpríjemnejším zákrokom, aký strom počas svojho života zažije. Broskyňa by sa po orezaní mala zotaviť čo najrýchlejšie a bezbolestne, preto ho neodkladajte na teplejšie počasie.
Práca so sadenicou
Správny rez je nevyhnutný na zabezpečenie maximálneho množstva slnka a vzduchu. Iba so špecifickým tvarom krík a jeho plody získajú:
- množstvo slnečného žiarenia potrebného na dozrievanie;
- dostatok vzduchu;
- odolnosť voči hubám a iným chorobám.
Možno vás bude zaujímať:Optimálny tvar rezu pre broskyňu je miska, váza alebo vylepšená miska. Rez do tohto tvaru sa začína skoro, keď budúci strom nedosahuje výšku viac ako 60 – 70 cm. Samotná koruna sa vyvinie, keď strom dosiahne vek najmenej tri alebo štyri roky.
Tvorba sadenice začína druhý alebo tretí deň po výsadbe:
- Sadenicu skontrolujte a ak nemá bočné výhonky, orežte jej vrch. Výška orezaného stromčeka by mala byť medzi 50 a 70 cm. To podporí rozvetvovanie.
- O rok neskôr, na budúcu jar, rastlina vyvinie bočné výhonky. Skontrolujte ich a vyberte 3-4 najsilnejšie a najvyvinutejšie. Výhonky, ktoré sa nachádzajú na opačných stranách kmeňa v približne 60° uhle a v rovnakej alebo približne rovnakej výške, nechajte. Tieto výhonky zrežte nad 2-3 púčikmi.
- Všetky ostatné výhonky odrežte až po základňu, až po bod rastu.
- Skráťte aj stredný kmeň a nechajte 30 cm nad kostrovou vetvou.
Je dôležité, aby sa kostrové konáre mladého kríka nepretínali, ale smerovali rôznymi smermi. Ak si o rok neskôr nakreslíte diagram sadenice, uvidíte zamýšľaný tvar – misku. Následné prerezávanie (v treťom a štvrtom roku) udržiava požadovaný smer konárov.
Orezávanie
Verí sa, že broskyňa je zhovievavá a prinesie úrodu aj pri nesprávnom reze. Táto úroda však nebude taká, akú môže očakávať záhradník, ktorý pestuje strom roky. Správne orezaná broskyňa bude produkovať veľké, sladké plody, zatiaľ čo zle alebo nesprávne orezaný strom bude produkovať malé plody alebo dokonca zvädne.
Tu je niekoľko vecí, ktoré môžu oslabiť dobre zakorenenú rastlinu:
- poškodené výhonky (choré alebo jednoducho staré, zlomené a sušené);
- výhonky, ktoré rastú smerom nadol alebo ku kmeňu, dovnútra koruny;
- wen, zdvojnásobuje;
- ďalšie konáre, ktoré dodávajú korune hustotu.
Stáva sa, že neskúsení záhradníci nechávajú konáre na ozdobu.
Úroda bude nízka a plody budú menšie, ako sa očakávalo, pretože strom bude mať nedostatok vetrania a bude dostávať menej slnečného svetla.
Pri kontrole kríka pred tvarovaním koruny si musíte pamätať na pravidlo: nešetrite ďalšie vetvy.
Aké nástroje sú potrebné?
Pred prerezávaním musia byť všetky nástroje dobre naostrené a dezinfikované. Na dezinfekciu použite špeciálne dezinfekčné prostriedky alebo lieh. Broskyne by sa mali prerezávať suchým náradím.
Sada je štandardná. Obsahuje:
- záhradný nôž;
- píla na záhradné stromy;
- nožnice na konáre;
- záhradnícke nožnice;
- tmel;
- štetec na maľovanie.
Strom s neošetrenými rezmi môže ochorieť, prestať prinášať ovocie alebo hniť. Vyhnite sa zanechávaniu „strapatých“ rezov. Na ich ošetrenie použite síran meďnatý (používa sa na ošetrenie menších poškodení) a záhradný dehet (používa sa na miesta, kde boli odstránené veľké konáre).
Možno vás bude zaujímať:Odrody
Pravidelný rez je nevyhnutný pre každý ovocný strom. Broskyne vyžadujú rôzne typy rezu vrátane:
- domácnosť alebo sanitárne;
- regeneračný;
- podrobné;
- tvarovanie (obrys, lisovanie);
- omladzujúci;
- regulačné;
- rozlišujúce.
Rez, tiež známy ako sanitárny rez, je pravidelný proces, ktorý zahŕňa odstraňovanie starých alebo chorých výhonkov a listov. Môže sa vykonávať samostatne alebo v spojení s kontúrovým a omladzovacím rezom. Najčastejšie sa sanitárny rez broskýň vykonáva na jar (pozri diagram nižšie) v marci. V lete a na jeseň je strom pokrytý listami, takže staré, zlomené alebo choré konáre si môžete nevšimnúť.
Systém sanitárneho omladenia:
- odstrániť choré a zlomené konáre;
- zbavte sa deformovaných častí (krivých, triacich sa o seba);
- odrežte bazálne výhonky a mladé výhonky spod prvej kostrovej vetvy;
- odstrániť prvky rastúce pod uhlom 45 stupňov0, sú slabé a zvyčajne sa zlomia pod váhou ovocia;
- odstráňte konáre rastúce priamo nahor alebo takmer vertikálne;
- preriediť, odrezať časti, ktoré smerujú do stredu koruny, ako aj tie, ktoré smerujú k zemi.
Niekedy sa zvislé konáre ponechajú na mieste. Robí sa to, ak broskyňa neprežila zimu dobre, stratila časť alebo celé svoje lešenie a potrebuje novú „kostru“.

Diferencovaný rez je potrebný na stimuláciu rastu v spodnej časti koruny. Vykonáva sa medzi 5. a 8. rokom veku. Horná časť koruny sa preriedi a spodné časti sa skracujú.
Formatívne
Formatívny rez alebo tvarovací rez je potrebný na tvarovanie koruny, stimuláciu rastu a vývoj broskyne. Začína sa v druhom roku rastliny. Tento typ rezu zahŕňa tvarovanie kostrových, prerastených konárov.
Existuje niekoľko spôsobov, ako tvarovať korunu, pre ktorú sa vykonáva prerezávanie:
- Huňatý.
- V tvare misky.
- Vylepšený tvar pohára.
- Váza.
Po formatívnej úprave plodina venuje svoju energiu vývoju a zahusťovaniu mladých výhonkov. Tvar koruny umožňuje rastline prijímať ešte viac slnečného svetla a vzduchu, čo ovplyvňuje veľkosť a chuť plodov.
Rekonštrukčné
Tento typ rezu sa používa iba na stromoch, ktoré dobre neprežili zimu. Pri odstraňovaní odumretých, mrazom poškodených konárov je dôležité výrazne skrátiť výhonky, ktoré boli poškodené, ale ešte nie sú odumreté. Strom zbavený odumretých častí prerozdelí tok miazgy a rýchlejšie obnoví živé, skrátené konáre.
Regulačné
Regulačné prerezávanie sa vykonáva po zbere úrody alebo kedykoľvek inokedy, s výnimkou zimného obdobia.
Čo je potrebné urobiť počas tohto typu práce:
- odrezať staré „krúžky“;
- zastrihnite dĺžku mladých konárov;
- odrežte konáre, ktoré presahujú tvar koruny.
Regulačný rez ovplyvňuje trvanie tvorby plodov. Po orezaní sa obdobie tvorby plodov skracuje.
Omladzujúci
Strom sa dožíva 8 až 20 rokov. Vrúbľované stromy sa dožívajú kratšieho veku ako sadenice, ale pri správnej starostlivosti môžu predĺžiť svoju životnosť a intenzitu plodenia.
Rez sa používa na omladenie starej rastliny a predĺženie plodenia. Ak si všimnete, že rast vašej broskyne sa zastavil na menej ako 25 cm (zvyčajne do ôsmeho roku) a úroda klesla, je čas ju omladiť.
Prvá fáza omladenia alebo schéma rezania broskýň po 7 rokoch života:
- Odstráňte všetky konáre nad konármi 2. a 3. rádu.
- Ošetrite porezané miesta.
- Odstráňte sušené konáre z koruny.
- Odstráňte staré konáre v blízkosti mladých výhonkov.
- Krmivo.
- Voda.
Druhá fáza zahŕňa odstránenie dreva zo stromov s vegetáciou po 15 rokoch. To zahŕňa nielen odstránenie konárov, ale aj orezávanie až na 4-5 rokov staré drevo.
Schémy pre začiatočníkov
Jar je najlepší čas na tvarovanie koruny jednoročnej alebo staršej broskyne. Všetky odrody sú rozdelené do dvoch veľkých skupín, z ktorých jedna je založená na veku stromu. Skúsení záhradníci tvrdia, že rez zvládne každý začiatočník (pozri video pre začiatočníkov nižšie), pretože broskyne sú zhovievavé a prinášajú ovocie, aj keď boli hrubé. Vek stromu umožňuje poučiť sa z minulých skúseností a opraviť prípadné chyby.
Prvá práca sa vykonáva pri výsadbe sadenice. Toto je samotný začiatok formovania budúcej koruny, preto sa odporúča už teraz určiť vzorec, ktorý sa bude dodržiavať počas celého života rastliny.
1 rok
Do prvého roku by mala broskyňa zosilnieť a dobre rásť. Za priemerný rast sa považuje minimálne 30 cm dĺžky konárov.

Cieľom rezu jednoročnej broskyne je zabezpečiť, aby sa zo stromu stal dospelý, a teda plodný strom. Na dosiahnutie tohto cieľa sa z mladej rastliny odstránia nepotrebné konáre, pričom sa ponechajú tie, ktoré tvoria kostru, a zostávajúce konáre sa skrátia na dve tretiny ich pôvodnej dĺžky.
2 roky
V druhom roku sa opakuje predchádzajúci formatívny rez: zmerajte rast, odstráňte 10 až 15 cm výslednej dĺžky, skráťte konáre, ktoré tvoria kostru, a skráťte aj ich. Broskyňový strom nemusí vytvárať konáre vyčnievajúce z kmeňa, preto sa tvaruje iba jeho budúca koruna.
3. ročník
V treťom roku života sa broskyňa už podobá mladému stromu s početnými bočnými výhonkami, ale tie by sa stále nemali nechať rásť. Ak je cieľom tvarovať korunu do misky a nie do kríka, pre tretí rok sa odporúča nasledujúci postup:
- Skontrolujte úrodu a odstráňte najslabšie konáre.
- Odrežte konáre poškodené mrazom.
- Odrežte všetky mladé výhonky, ktoré zapĺňajú misku.
- Mladé konáre, ktoré narástli viac ako 0,5 metra, by sa mali orezať.
- Skráťte hlavný kmeň o 30-50 cm od druhej úrovne
4. ročník
Štvrtá fáza sa považuje za záverečnú fázu formovania broskýň, ak sa zvolí trojúrovňová metóda. Rovnako ako v predchádzajúcom roku je potrebné orezať výhonky a odstrániť bočné konáre. Pri trojúrovňovej metóde sa ponechajú dva silné výhonky a vrch sa oreže na kruh.
Je dôležité dodržiavať správny princíp:
- Najdlhšie vetvy sú prvej úrovne.
- Kratšie konáre tvoria druhú vrstvu.
- Najkratšie vetvy by mali zostať na tretej úrovni.
Zrelá broskyňa
Broskyňa, ktorá má päť rokov, sa už považuje za dospelú. Od siedmich alebo ôsmich rokov sa môže vykonávať omladenie, ktoré predlžuje životnosť starších rastlín. V priemere vrúbľovaná broskyňa vypestovaná zo sadenice rodí ovocie maximálne 10 rokov, zatiaľ čo sadenice žijú a produkujú plody dlhšie, až 20 rokov.
Starú broskyňu, ktorá prestala produkovať ovocie, je možné oživiť, ale treba zohľadniť jej vek. Omladzovacie kúry nemusia byť účinné.
Mladý ker
Mladý strom, ktorý nevyžaduje omladzovacie postupy, by sa mal pravidelne prerezávať metódami z predchádzajúcich rokov:
- odstráňte vrchné časti;
- skráťte centrálny kmeň;
- zbavte sa konárov rastúcich vo vnútri koruny v tvare pohára;
- odrežte konáre, ktoré neunesú váhu ovocia.
Strom, o ktorý sa dobre stará, prináša dobrú úrodu a samotné plody sú veľké a sladké.
Následná starostlivosť
Strom je živý organizmus, takže orezávanie je chirurgický zákrok, ktorý si vyžaduje čas na zotavenie. Aby ste zabezpečili hladký priebeh operácie a zotavenia, postupujte podľa týchto pokynov:
- Prerezávanie by sa malo vykonávať iba ostrými, dezinfikovanými nástrojmi.
- Nenechávajte okraje „strapaté“, ale ihneď ich spracujte.
- Všetko, čo po akejkoľvek práci zostane, okamžite spáľte.
- Po jarných aktivitách položte okolo kmeňa mulč.
Medzi špeciálne patria záhradné živice, pasta RanNet a improvizované prostriedky, ako je bežná brilantná zelená, sušiaci olej, síran meďnatý, ľanový olej a zmes jódu a liehu (v pomere 1:1).
Tipy od skúsených záhradkárov
Záhradníci, ktorí pestujú broskyne už roky, ich nazývajú chúlostivými rastlinami. Preto si vyžadujú špeciálny prístup. Skúsení záhradníci odporúčajú toto:
- Najlepšie je začať s rezom broskyne na zimu v novembri, aby mohla vstúpiť do zimy silnejšia a vyvinúť si silnejší imunitný systém pred nástupom mrazov.
- Ak je to možné, pravidelne kontrolujte stromy počas zimy. Všetky konáre poškodené mrazom, ktoré si všimnete včas, by sa mali okamžite odstrániť, aby sa zabránilo šíreniu choroby na jar na ďalšie konáre a kmeň.
Starostlivosť o rastlinu by sa mala začať ihneď po výsadbe. Broskyňový strom a jeho budúca úroda sa formujú v prvých štyroch rokoch jeho života. Počas tohto obdobia sa dá dosiahnuť správna koruna, ktorá určuje chuť a veľkosť plodov.

Správna výsadba broskýň: Podrobný návod pre začiatočníkov
Jarné ošetrenie broskýň proti chorobám a škodcom
Sprievodca jarným prerezávaním: Podrobné pokyny
Stĺpcovitá broskyňa: popis odrôd s fotografiami a názvami