Paprika Ox-Ear: Charakteristika odrody, pestovanie a recenzie

Sladké papriky sú častým hosťom na stoloch našich gurmánov aj iných vďaka svojej vynikajúcej chuti a bohatému zdroju vitamínov. Preto záhradkári často pestujú rôzne odrody papriky a medzi nimi má odroda „Ox Ear“ čestné miesto. Táto odroda vyniká svojou chuťou spomedzi ostatných odrôd papriky.

Charakteristika a popis odrody

Pri výbere odrody si pozorne preštudujte jej vlastnosti a popis. Tieto parametre určia výber záhradníka, nielen mieru, do akej dokáže využiť chuť odrody, ale aj to, či ju môže pestovať na vlastnom pozemku v danom regióne vzhľadom na jej čas dozrievania.

Produktivita

Pri správnom pestovaní táto paprika prináša až 3 kg na rastlinu. Ak sa nedodrží základná starostlivosť, plody budú malé a tenkostenné.

Výška, hmotnosť rastliny, farba, tvar

Plody sa vyznačujú hrubými, dužinatými stenami. Farba dozrievajúcich plodov sa mení z tmavozelenej na sýtočervenú.

Jedna paprika môže dosiahnuť dĺžku 16 cm a vážiť až 200 gramov. Plody sa považujú za jedny z najväčších spomedzi ostatných odrôd papriky, so stenami hrubými až 7 mm. Jeho predĺžený kužeľovitý tvar pripomína volské ucho, odtiaľ pochádza aj názov odrody. Krík je pomerne silný a rozľahlý, pri správnom pestovaní dosahuje výšku 75 cm.

Rýchlosť zrenia

Na získanie plne zrelých plodov bude záhradník potrebovať 130 dní od vyklíčeného semena po plne zrelý plod.

Spätná väzba od tých, ktorí zasadili

Galina Michajlovna

Papriky odrody Owl-Ear sadím každoročne už mnoho rokov a vždy mám dobrú úrodu predajných plodov. Najlepšie rastú v skleníku, pretože majú pomerne veľké kríky. Pri ich sadení nechávam medzi sadenicami až 50 cm. Hrubé steny papriky sú skvelé na výrobu leča alebo do šalátov. Táto odroda má vynikajúcu chuť bez pridanej horkosti.

Oľga Mitrofanovna

Na túto odrodu som narazila náhodou. Sused mi dal nejaké sadenice navyše. Bola som veľmi vďačná, keď začali dozrievať prvé plody. Celá moja rodina teraz je toto „Volské ucho“, čerstvé aj v šalátoch. A pestovanie je jednoduché, rovnako ako u iných odrôd papriky.

Tatiana Ivanovna

Odroda je lahodná, s hrubou, šťavnatou dužinou a bez horkosti. Paprika krásne plodí, aj keď som ju tento rok takmer nehnojil. Veľké plody mi zapĺňajú dlaň.

Funkcie pestovania a starostlivosti o odrodu

Aby sa rastline darilo, je dôležité pripraviť výživnú pôdu. Na to zmiešajte kúpenú pôdu označenú ako „Pre sadenice“ s existujúcou pôdou z vašej záhrady. Sadenice tak nebudú mať adaptačné obdobie po presadení na svoje hlavné miesto pestovania.

Aby ste zabezpečili dobré klíčenie semien, musíte vykonať nasledujúce kroky:

• Vyberte živé semená. Na tento účel ich ponorte do soľného roztoku v pohári. Semená, ktoré vyplávajú na povrch, sú mŕtve a vyhodia sa, zatiaľ čo zvyšok sa ďalej spracuje;
• Teraz sú semená namočené na niekoľko dní a aby sa zabránilo neustálemu odparovaniu vlhkosti, tanierik so semenami sa umiestni do priehľadného plastového vrecka;
• Na dezinfekciu semien sa ošetria slabým roztokom manganistanu draselného.

Tieto semená sa vysádzajú do pripravených kvetináčov s výživnou, kyprou pôdou. Aby ste predišli umytiu semien, opatrne ich zalejte teplou vodou z lyžice a prikryte ich plastovým vreckom. Keď väčšina semien vyklíči, vrecko odstráňte a pokračujte v pestovaní sadeníc, kým nie sú pripravené na piknik. K tomu dochádza, keď papriky narastú dva pravé listy.

Pred výsadbou na hlavnom mieste musia byť sadenice otužované na čerstvom vzduchu.

Zvyšné opatrenia sú vhodné pre akúkoľvek papriku a zahŕňajú:

• miesto bolo vybrané tak, aby bolo slnečné;
• počasie bolo teplé;
• Pri zalievaní by sa mala používať iba teplá a najlepšie usadená voda bez chlóru;
• Počas kvitnutia zalievajte kvety tak, aby nezmokli, to znamená, zalievajte ich pri koreňoch;
• Odstraňovanie buriny a uvoľňovanie povrchu pôdy sa vykonáva po každom zalievaní alebo daždi, čo povedie k zvýšeniu výnosu;
• Hnojenie kríkov papriky podľa vegetačného obdobia.

Dodržiavaním všetkých týchto pravidiel si môžete byť istí dobrou a stabilnou úrodou.

Výhody a nevýhody odrody

Tak ako každá paprika, aj táto odroda má svoje pozitívne aj negatívne vlastnosti.

Pozitívne:

• vynikajúca chuť;
• má dobrú prepravovateľnosť;
• za vhodných podmienok sa môže dlhodobo skladovať;
• odroda je odolná voči rôznym druhom chorôb;
• schopnosť produkovať veľkú úrodu;
• skoré dozrievanie plodov.

Negatíva:

• netoleruje nízke teploty pôdy;
• Na pestovanie sú vhodné iba slnečné oblasti pôdy;
• netoleruje teploty vzduchu nad 30 stupňov Celzia.

Hlavný účel odrody

Odroda „Ox Ear“ sa podľa tých, ktorí ju pestovali alebo používali vo varení, považuje za všestrannú. Používa sa pri príprave:

• letné vitamínové šaláty;
• lečo;
• Keď sa uchováva na zimu, slúži ako vynikajúce korenie alebo hlavná zelenina.

V ktorých regiónoch sa pestuje?

Táto zelenina je určená na pestovanie v južných oblastiach Ruska, ako je Krasnodarský kraj. Záhradkári v severných oblastiach ju však pestujú vo svojich skleníkoch. Keďže letá sú v zemepisnej šírke Moskovskej oblasti krátke, ich skleníky môžu byť zatvorené už koncom mája kvôli opakujúcim sa mrazom. Prvé ochladenia prichádzajú začiatkom septembra, takže vstup do skleníka, kde sa pestujú papriky, je tiež zatvorený, aby sa zabránilo vplyvu nízkych teplôt na úrodu. Skleník by sa však mal počas dňa vetrať, aby sa zabezpečil prístup k čerstvému ​​vzduchu.

Načasovanie výsadby sadeníc

Načasovanie výsadby papriky závisí od miesta, kam budú vysadené dospelé sadenice. Ak sa sadenice papriky vysádzajú vonku v polovici mája, mali by sa pripraviť začiatkom marca. Ak sa vysádzajú v skleníku, semená by sa mali zasiať do pôdy o dva týždne skôr, okolo 16. februára.

Odolnosť voči chorobám a nepriaznivým podmienkam

Sladké papriky môžu byť často kontaminované:

1. fytoplazmóza.
2. Verticiliózne vädnutie.

Tieto choroby spôsobujú hnilobu koreňov, ktorá nakoniec vedie k úplnej smrti kríka. Preto sa krík odstráni z pôdy a zničí mimo pozemku, aby sa zabránilo kontaminácii záhradnej pôdy škodlivými spórami.

Odroda „Bull's Ear“ je vysoko odolná voči rôznym druhom chorôb, ktoré sú pre tento druh rastliny bežné.

Na paprikách sa však môžu objaviť títo hmyzí škodcovia:

1. Coloradský chrobák.
2. voška.
3. slimáky.

Na zbavenie sa škodcov môžete použiť rôzne ľudové prostriedky alebo špeciálne chemikálie, ktoré sa predávajú v špecializovaných predajniach.

Pravidlá ukladania

Papriky odrody Ox-ear majú oveľa dlhšiu trvanlivosť ako iné odrody papriky. Je však dôležité pamätať na to, že by sa mali skladovať iba v chladničke, aby sa zachoval ich vzhľad.

Základné pravidlá pre skladovanie papriky:

• Korenie sa umiestňuje do sterilných suchých nádob, najlepšie vyrobených z plastu;
• plastová nádoba by mala mať v bočných stenách otvory, aby paprika mohla „dýchať“;
• Pri skladovaní sladkých paprík v plastovom vrecku existuje riziko vyschnutia a hniloby ovocia, pretože nedochádza k výmene vzduchu;
• teplota v mieste, kde sa budú plody skladovať, by mala byť v rozmedzí 10-11 stupňov Celzia;

Mimochodom, je to veľmi zaujímavé odroda paradajok Volovye Ukho.