
Keď paradajky v skleníku praskajú, každý záhradník sa chce problém čo najrýchlejšie vyriešiť. Najprv je dôležité identifikovať príčinu tohto nepríjemného javu. Niekedy je to spôsobené nesprávne vybranou odrodou, niekedy je to otázka starostlivosti a v iných prípadoch prasknuté plody naznačujú infekciu rastliny.
Dôvody, prečo paradajky praskajú pri dozrievaní v skleníku
Prasknuté paradajky strácajú svoju atraktivitu a predajnosť. Okrem toho praskliny umožňujú baktériám, prachu a vírusom preniknúť do plodov. Medzi dôvody, prečo paradajky praskajú, patria:
- odroda s nadmerne tenkou šupkou;
- choroby;
- nedostatok vlhkosti;
- prudké zmeny teploty a vlhkosti;
- nadmerné zalievanie paradajok, keď už začali červenať alebo v horúcom počasí;
- nedostatok živín počas tvorby plodov.
Pri prvých príznakoch prasklín by sa mali paradajky odstrániť z viniča a odstrániť zo skleníka. Je dôležité tieto plody ihneď použiť (do šalátov, leča a iných zaváranín) – nemali by sa skladovať.
Polievanie kríkov
Starostlivosť o paradajky si vyžaduje správnu zálievku. Pôdu hnojte často, ale v malých množstvách. Zriedkavé a nadmerné zalievanie je obzvlášť škodlivé v horúcom počasí. Kríky absorbujú všetku vlhkosť, čo spôsobuje, že plody napučiavajú rýchlejšie, ako šupka dokáže rásť. V dôsledku toho sa na povrchu tvoria praskliny. V horúcom počasí rastliny zalievajte večer, každé tri dni. Cez deň nezabudnite skleník vetrať.
Praskať môžu zrelé aj zelené plody. Preto rastlinu pravidelne zalievajte počas všetkých fáz rastu.
Optimálna klíma v skleníku
Sklenené a plastové konštrukcie sa môžu v lete extrémne zahriať. Teploty v uzavretých priestoroch môžu dosiahnuť 50 stupňov Celzia. Tomu sa je dôležité vyhnúť. Príliš vysoké teploty môžu spôsobiť vädnutie rastlín, brzdiť vývoj plodov a zvýšiť náchylnosť šupky na praskanie.
Pre udržanie priaznivej mikroklímy musí byť skleník vetraný otváraním dverí alebo vetracích otvorov v protiľahlých stenách.
V horúcom počasí môže byť skleník prikrytý ľahkou látkou, aby sa zabránilo prudkým zmenám denných a nočných teplôt.
Hnojivá, živiny
Pre zabezpečenie zdravého a odolného rastu rastlín venujte zvýšenú pozornosť hnojeniu. Draslíkové a dusíkaté doplnky je najlepšie aplikovať ako roztok každé dva týždne.
Praskanie plodov môže spôsobiť nadbytok aj nedostatok dusíkatých hnojív. Väčšina záhradkárov sa však zhoduje na tom, že praskanie paradajok je spôsobené nedostatočným hnojením a nedostatkom základných živín.
Odstraňovanie listov, štiepanie a bočné orezávanie
Keď sa na kríku vytvorí dostatočný počet vaječníkov, kríky zaštipnite, aby sa zastavil rast. Odporúča sa tiež okamžite odstrániť bočné výhonky a prebytočné listy. Tieto postupy pomáhajú nasmerovať živiny predovšetkým k plodom (rastlina neplytvá energiou na rast a vývoj listov).
Niektorí odborníci však tvrdia, že štipkanie a trhanie listov podporuje praskanie paradajok. Vlhkosť, ktorá by mala ísť do listov alebo stoniek, je namiesto toho smerovaná k plodom, čo spôsobuje ich rýchly rast. Preto by sa z kríka nemali odstraňovať viac ako tri listy týždenne.
Choroby paradajok
Plesňové ochorenie fusarium spôsobuje sušenie a praskanie listov paradajok. Ošetrenie sa vykonáva špeciálnymi prípravkami. Medzi ďalšie choroby, ktoré môžu spôsobiť praskanie, patrí skorá pleseň, hniloba a neskorá pleseň.
Prečo je praskanie paradajok nebezpečné?
Praskliny v šupke sú nevzhľadné. Táto zelenina stráca svoj predajný vzhľad. Hlavným nebezpečenstvom však je, že otvárajú dvere infekciám a vírusom. Najčastejšie sa praskliny rýchlo zahoja hnedým tkanivom a paradajky ďalej rastú a dozrievajú. Prevencia prasklín by sa však nemala zanedbávať.
Ako zabrániť praskaniu paradajok – Prevencia
Dodržiavanie správnych poľnohospodárskych postupov pomáha zabezpečiť úrodu bez prasklín. Kľúčové odporúčania:
- pravidelne vetrajte;
- vyhnúť sa nadmernému zavlažovaniu pôdy a vzduchu;
- včas hnojiť výsadby;
- mierne odštiepte vedľajšie výhonky kríkov;
- Je dôležité kontrolovať teplotu;
- vykonávať prevenciu chorôb.
Hnojivá by sa mali aplikovať vo forme slabo koncentrovaného roztoku.
Odrody paradajok odolné voči praskaniu
Mnohé odrody sú odolné voči praskaniu, a to aj za nestabilných podmienok a mikroklímy. Hybridné odrody so šťavnatou dužinou a veľmi tenkou šupkou sú obzvlášť náchylné na praskanie. Medzi odrody, ktoré nie sú náchylné na praskanie, patria:
- Obľúbené.
- Kentaur.
- Vasilievna.
- Bohemia A.
- Grušovka.
- Ružový med.
- Dámske prsty.
- Vladimír F1.
- Rio Grande atď.
Rady od odborníkov
Odborníci odporúčajú starostlivo vyberať odrody na pestovanie vo vašom regióne a dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- na jeseň vyčistite skleník, nenechávajte zvyšky rastlín, vykonajte dezinfekciu;
- zemiaky a iné ľuľkovce sadia mimo skleníka s paradajkami;
- používať chemikálie na boj proti chorobám prísne podľa pokynov;
- pravidelne kontrolujte kríky, či neobsahujú príznaky choroby alebo nedostatku mikroživín;
- Pôdu okolo kríkov zamulčujte pokosenou trávou alebo pilinami.
https://youtu.be/8nQQPJmnLBA
Záver
Pri pestovaní paradajok chcete zdravú a krásnu úrodu. Je dôležité vybrať si správnu odrodu, ktorá vyhovuje vášmu podnebiu a vašim zdrojom. Nezanedbávajte ani preventívnu starostlivosť a správnu údržbu. Dodržiavaním základných odporúčaní pre zavlažovanie a hnojenie sa často môžete vyhnúť prasknutiu paradajok.

Hnojenie paradajok soľou
Ako hnojiť sadenice zeleniny bežným jódom
Kedy a ako zasiať sadenice paradajok v marci 2024 – jednoduché a dostupné pre začiatočníkov
Katalóg odrôd čiernych paradajok