O pestovaní paradajok už bolo napísaných množstvo článkov, ale stále stojí za to sa k tomu vrátiť. Neskúsení pestovatelia zeleniny sa s týmto problémom pri pestovaní paradajok často stretávajú.
Rastliny zrazu začnú neobmedzene narastať, rozprestierajú svoje mohutné listy do všetkých smerov a nejavia žiadne známky tvorby plodov. Na prekrvených kríkoch sa kvetné trsy tvoria veľmi pomaly a prinášajú len málo kvetov, ktoré nie sú zvlášť životaschopné. Za týchto okolností je ľahké zostať bez úrody alebo bez úrody, ktorá nesplní očakávania.
Opis procesu tukovania
Tento jav sa u paradajok najčastejšie vyskytuje pri pestovaní v interiéri. Zatiaľ čo rastliny vyzerajú úplne zdravo, ich rast je spomalený. Ich listy sa zväčšujú a zhustnú, často sa kučeravajú. Stonky a listy sa sýto zelene sfarbujú.
Na rozdiel od listov sa kvetné strapce zdajú byť poškodené. Počet kvetov na nich je minimálny a nie vždy prinášajú plody.
Odborníci používajú termín „vykrmovanie“ na opis abnormálneho vývoja paradajok, ktorý sa prejavuje nasledujúcimi príznakmi:
- rýchly rast listov a stoniek;
- tvorba veľkého počtu nevlastných synov;
- tvorba mimoriadne silného koreňového systému;
- stonky paradajok sú výrazne hrubšie ako zvyčajne;
- listy menia svoju tradičnú farbu na intenzívne zelenú;
- výrastok kvetinovej kefy;
- absencia plodov alebo ich oneskorená tvorba;
- vzhľad zvlnených listov na vrchu rastliny.

Výkrm je priamym dôsledkom nadmerného používania hnojív a porušenia zavlažovacieho režimu.
Z výkrmu paradajok sa nedá očakávať žiadny hmatateľný úžitok, ale tento jav má veľa nevýhod:
- Na pestovanie sa používajú drahé semená, hnojivá a chemikálie;
- zbytočne zaberajú miesto v skleníku a záhradnom záhone;
- starosťou o ne sa stráca čas;
- nie je žiadna úroda alebo je nevýznamná;
- kvalita ovocia je nižšia ako normálna;
- peňažné náklady sa úrodou nevrátia.
Dôvody na vykrmovanie paradajok
Všetky zmeny, ktoré sa vyskytnú u paradajok počas vegetačného obdobia, majú vždy svoju príčinu. Patrí sem aj priberanie. Stojí za zmienku, že neurčité odrody paradajok, ktoré majú dlhé stonky s viacerými výhonkami, sú náchylné na nadmerný rast prebytočnej zelenej hmoty. Tieto odrody sa zvyčajne pestujú v skleníkoch, kde sa umelo tvarujú.
Determinantné odrody sú menej náročné na formovanie, pretože ich kríky majú obmedzenú výšku. Väčšinu svojej výživy venujú nasádzaniu a plneniu plodov, a nie vegetatívnemu rastu. Nízke stonky determinantných paradajok umožňujú odparovanie vlhkosti z pôdy, takže menej často prerastajú.
Príliš veľa hnojiva
Toto je jeden z hlavných dôvodov rýchleho rastu bočných výhonkov a slabého nasadzovania plodov. Vyskytuje sa v dôsledku predávkovania hnojivami v pôde, ako napríklad:
- humus;
- kompost;
- minerálne hnojivá obsahujúce dusík.
Okrem toho, koreňová aj listová výživa organickými a minerálnymi hnojivami obsahujúcimi dusík môže spôsobiť tuk. K tuku prispieva aj používanie vysoko koncentrovaných živných roztokov. Rastliny nadmerne kŕmené dusíkom smerujú všetku svoju výživu do rastu a vývoja výhonkov, listov a koreňov, zatiaľ čo púčiky, kvety a vaječníky zostávajú bez výživy.
Vysoká vlhkosť vzduchu
Mikroklíma, ktorej paradajky čelia počas vegetačného obdobia, môže tiež spôsobiť tuk. Paradajkám sa darí pri relatívnej vlhkosti 65 – 75 percent. Keď vlhkosť prekročí tieto limity, vytvárajú sa podmienky pre tuk.
Vysoká vlhkosť pôdy brzdí vývoj silných koreňov, čo negatívne ovplyvňuje imunitný systém rastliny. Paradajky môžu byť náchylné na pleseň a iné hubové choroby.
Nedostatok svetla
Paradajky potrebujú určitú úroveň svetla pre normálny rast a plodenie. Ak nedostávajú dostatok svetla, môžu pribrať. Rastliny nemusia dostávať dostatok svetla z niekoľkých dôvodov:
- chyby pri výbere miesta na stavbu skleníka alebo vytvorenie záhradného záhonu;
- výsadba paradajok bez zohľadnenia odporúčaných schém;
- zanedbanie tvorby kríkov;
- veľký počet zamračených dní v roku;
- nedostatok umelého osvetlenia pre paradajky.
Vysoká hustota výsadby
Príliš hustá výsadba paradajok obmedzuje cirkuláciu vzduchu v koreňovej zóne, čo vedie k zvýšenej vlhkosti. To vytvára ideálne podmienky pre hnilobu paradajok. Platí to najmä pre neurčité odrody paradajok, ktorých kríky rastú veľmi vysoko a navzájom sa tienia.
Nie je to optimálna teplota
Bolo zistené, že nízke teploty nad nulou najčastejšie vedú k tučnianiu paradajok. Avšak teploty nad optimálnym rozsahom pre paradajky môžu tiež spôsobiť tučniavanie. Aby sa tomuto nežiaducemu javu predišlo, je dôležité udržiavať optimálnu teplotu pre paradajky nielen cez deň, ale aj v noci. V ideálnom prípade by sa teplota vo vašom skleníku mala udržiavať na 22-26 stupňoch Celzia cez deň a o 5-7 stupňov Celzia nižšia v noci.
Zabránenie stuhnutiu paradajok
Prevencia tuku u paradajok je relevantná iba vtedy, keď už majú nadváhu a je potrebné prijať účinné opatrenia na jej riešenie. To platí aj pre normálne vyvinuté paradajky, keď chceme zaviesť celý rad preventívnych opatrení, aby sme predišli potenciálnemu tuku. Pre oba prípady boli vyvinuté účinné opatrenia.
Boj proti tuku
Ak na svojom pozemku narazíte na výkrm paradajok, musíte okamžite začať bojovať proti tomuto javu vykonaním nižšie uvedených opatrení.
Poleva
Ak kvetný strapec vytvára veľa výhonkov, odštiepte vrchný strapec a ponechajte 3 – 4 dobre vyvinuté vaječníky. Tým sa zníži počet plodov, ale aspoň dozrejú včas a počas vegetačného obdobia neopadajú.
Pozastavenie zavlažovania
Toto je prvý krok k hnojeniu paradajok. Paradajky pestované v skleníku alebo na záhone by sa nemali polievať týždeň.
Odstraňovanie listov
Po prerušení zalievania by ste mali súčasne začať odstraňovať všetky prebytočné listy, ktoré bránia rastlinám v prístupe k dostatočnému množstvu svetla. Listy, ktoré tienia kvetné strapce a vyvíjajúce sa púčiky, by sa mali bezpodmienečne odstrániť. Aby ste predišli stresu rastlín, odporúča sa odstrániť maximálne dva listy z rastliny naraz.
Regulácia teploty vzduchu
Ak sú skleníkové paradajky prerastené v dôsledku nízkych teplôt, zatvorte skleník a zastavte vetranie. Vo veľmi horúcom počasí sa odporúča nechať vetracie otvory skleníka otvorené.
Vrchný obväz s fosforovými hnojivami
Na vykonanie tejto práce musíte najprv pripraviť extrakt superfosfátu podľa nasledujúceho receptu:
- vezmite vedro a nalejte doň 400 g superfosfátu;
- zalejte hnojivo 3 litrami vriacej vody;
- Vedro umiestnite na teplé, odľahlé miesto;
- zmes občas premiešajte;
- Liek je pripravený po 24 hodinách.
Pred použitím zrieďte koncentrát vodou v pomere 150 ml na vedro vody. V prípade potreby môžete pridať malé množstvo popola.
Zákaz používania dusíkatých hnojív
Na paradajkách náchylných na výkrm je zakázané používať dusíkaté hnojivá v akejkoľvek forme a akoukoľvek metódou.
Ručné opeľovanie
Na zlepšenie tvorby plodov sa odporúča manuálne opeľovanie dvakrát denne. Robí sa to trasením kríkov a v skleníkoch môže opeľovanie zlepšiť poklepávanie palicou po vodorovných drôtených mriežkach. Namiesto týchto krokov môžete v skleníku alebo záhrade nainštalovať úľ a nechať kvety paradajok opeľovať užitočným hmyzom.
Dodržaním vyššie uvedených krokov môžete dúfať, že napravíte súčasnú negatívnu situáciu.
Prevencia výkrmu
Dusíkaté hnojivá a nadmerne hnojená pôda sú zvyčajne vinníkmi prerastania rastlín paradajok. Zohľadnením tohto a ďalších bodov uvedených nižšie sa môžete tomuto nežiaducemu procesu vyhnúť.
Výber správnej odrody
Paradajky môžete ochrániť pred prezretím vysadením determinantnej odrody paradajok so skráteným kvetným strapcom. Tieto paradajky zriedka prezrejú.
Tvorba kríkov
Správne a včasné tvarovanie rastlín s odstránením prebytočných výhonkov a listov, najmä na neurčitých paradajkách, je tiež preventívnym opatrením proti tuku.
Schéma výsadby
Pri výsadbe sadeníc paradajok na ich trvalé miesto prísne dodržiavajte odporúčaný spôsob výsadby. V opačnom prípade bude hustota výsadby vyššia ako optimálna, čo spôsobí problémy s vetraním a v dôsledku toho zvýšenú vlhkosť, čo povedie aj k preplneniu.
Systém hnojenia
Starostlivo zvážte načasovanie a spôsob aplikácie hnojív na plodinu. Hnojivá obsahujúce dusík by sa mali okamžite vysadiť a dusíkaté hnojivá by sa nemali aplikovať v nadmernom množstve. Na vrchný obväz by sa mal použiť popolový nálev.
Stimulácia kvitnutia
Proces kvitnutia je možné stimulovať kvasinkami, popolom alebo kyselinou boritou. Na tento účel je možné použiť aj špeciálne stimulanty, ako napríklad Zircon, ktoré sú komerčne dostupné.
Zavlažovací režim
Je tiež dôležité dodržiavať správny zavlažovací režim paradajok, aby sa predišlo nadmernému zavlažovaniu. Zalievajte ich maximálne dvakrát týždenne a ešte menej často, keď vstúpia do fázy kvitnutia. Ešte lepšie je nainštalovať kvapkovú závlahu a zamulčovať povrch pôdy. Tým sa zabezpečí optimálna úroveň vlhkosti v pôde aj vo vzduchu.
Tvorba pohodlné podmienky
Aby ste to dosiahli, vyberte si pre paradajky v záhrade slnečné miesto. Malo by byť mierne veterné. V skleníku by mal byť nainštalovaný vetrací systém.
Recenzie od záhradkárov
Početné recenzie od pestovateľov zeleniny naznačujú, že proti tuku paradajok sa dá bojovať a stále sa dosahujú požadované výsledky. Včasný zásah a preventívne opatrenia môžu pomôcť predchádzať tomuto procesu a priniesť slušnú úrodu produktov bohatých na vitamíny.
Saveliy, 44 rokov:
„Rád by som sa s vami podelil o niektoré metódy, ktoré používam na zabránenie prekrmovania rastlín paradajok. Nie sú zložité a dajú sa použiť v každom regióne. V záhonoch s paradajkami používam monodraselný fosforečnan. Hnojivo aplikujem na korene a tiež ním postriekam listy. Ak má rastlina veľa listov, niektoré z nich odtrhnem. Moja pôda je černozem, takže na jar nepoužívam organickú hmotu. Prebytočný dusík z pôdy odstraňujem pomocou mulča z pilín, ktorý pridávam na jar a potom pôdu na jeseň prekopávam.“
Larisa, 38 rokov:
„Minulý rok moje rastliny paradajok divoce zarástli a začali tlmiť. Bolo to také zlé, že bolo ťažké rozoznať rozdiel medzi stonkami a bočnými výhonkami. Skúsený sused mi poradil, aby som zriedil superfosfát a aplikoval koreňový obväz. Urobil som presne to, rastliny som dvakrát zahnojil počas dvoch týždňov. Tiež som odrezal prebytočné listy, aby nezatienili kvetné zhluky a dozrievajúce plody. Rastliny sa zotavili a vrátili sa k svojmu normálnemu vzhľadu. Úroda paradajok bola tiež zdravá.“
Michail, 49 rokov
„Chcel by som sa podeliť o svoju osobnú skúsenosť s prevenciou prerastania paradajok. Hneď ako si všimnem, že paradajky v mojej záhrade prerastajú, vytvorím pre ne umelé stresové prostredie. Drasticky znížim množstvo zálievky. Keď sú rastliny vystavené nepriaznivým pestovateľským podmienkam, začnú sa rozmnožovať. Obnovujú kvetné trsy a produkujú plody. Popri znížení zálievky som tiež v troch krokoch odstránil tri veľké, staré listy. Tieto opatrenia mi pomohli dosiahnuť dobrú úrodu.“
Aby ste predišli stratám na úrode v dôsledku prerastania paradajok, preštudujte si skúsenosti iných a dodržiavajte všetky odporúčania. Vyberte si odrody, ktoré nie sú náchylné na prerastanie, napríklad tie s krátkymi strapcami alebo akúkoľvek determinantnú odrodu. Počas vegetačného obdobia im zabezpečte správne podmienky a dosiahnete požadovaný výnos.


Hnojenie paradajok soľou
Ako hnojiť sadenice zeleniny bežným jódom
Kedy a ako zasiať sadenice paradajok v marci 2024 – jednoduché a dostupné pre začiatočníkov
Katalóg odrôd čiernych paradajok