V miernom podnebí sa paradajky najčastejšie pestujú zo sadeníc alebo v skleníkoch, aby sa zabezpečila úroda pred nástupom chladného počasia, pretože pri priamej výsadbe vonku nemusia dozrieť. V teplejšom podnebí je tiež lepšie zasadiť zakorenené sadenice do zeme, pretože lepšie odolávajú drsným poveternostným podmienkam ako mladé sadenice. Výsev paradajok by sa mal vykonávať s ohľadom na vlastnosti odrody, podnebie a miesto, kde sa budú pestovať (v skleníku alebo na otvorenom záhone). Výsevný kalendár záhradníka, ktorý obsahuje tabuľku dní výsadby pre každú plodinu, pomáha určiť načasovanie výsadby paradajok.
Sadenice paradajok – kedy ich sadiť
Lunárne rytmy ovplyvňujú rastliny vlastným spôsobom: niektoré sa najlepšie vysádzajú počas pribúdajúceho mesiaca, zatiaľ čo iné prosperujú počas ubúdajúceho mesiaca. Priaznivé dni na sadenie paradajok sú počas pribúdajúceho mesiaca, keď je v znamení Barana a Rýb.
Kedy vysadiť sadenice paradajok v roku 2021 podľa lunárneho kalendára:
- január – 28., 29.;
- Február – 1. – 3., 6., 7., 28., 29.;
- Marec – 4. – 6., 13., 14., 27., 28.;
- Apríl – 1., 2., 4., 6., 10., 18., 19.;
- Máj – 2., 3., 5.
V dňoch splnu a novmesiaca, jeden deň pred a jeden deň po, nesadzujte ani nepichujte:
- január – 9. – 11. a 24. – 26.;
- Február – 8. – 10., 22. – 24.;
- Marec – 8. – 10. a 23. – 25.;
- Apríl – 7. – 9., 22. – 24.;
- Máj – 6. – 8. a 21. – 23.
Región a dátumy výsadby
Kedy začať s výsadbou sadeníc paradajok priamo závisí od podnebia a od toho, či sa budú pestovať vonku alebo v skleníku. Ak sa pestujú v otvorenom teréne aj v skleníkoch, vysádzajú sa v rôznych časoch, pričom sa vyberajú vhodné odrody. Napríklad v miernom podnebí (riziková poľnohospodárska zóna) sa jar vyznačuje častými mrazmi a nestabilným počasím, takže skorá výsadba v záhrade môže viesť k poškodeniu sadeníc mrazom, zatiaľ čo výsadba v skleníku je bezpečná.
Výsev semien – načasovanie:
- stredné pásmo – posledné dni februára – prvé dni apríla;
- regióny Sibíri a Uralu – skoré odrody sa vysádzajú koncom februára až polovicou marca, stredne zrelé odrody začiatkom marca až koncom apríla a neskoré odrody v polovici februára;
- Altajský kraj – marec;
- južné oblasti – koniec marca – začiatok apríla;
- Petrohrad a okolie, Moskovská oblasť – marec, začiatok apríla.
Sadenice do chránenej a otvorenej pôdy
Sadenice sa vysádzajú skôr do chránenej pôdy, takže pri pestovaní v interiéri je potrebné zvážiť tieto časy a vlastnosti skleníka (vykurovaný alebo nevykurovaný, fóliový, polykarbonátový, s osvetlením alebo bez neho). Skleník s polykarbonátovým krytom si lepšie udržiava teplo, takže sa doň paradajky vysádzajú skôr ako do fóliového skleníka alebo pareniska. Je výhodné vysádzať paradajky s rôznym časom dozrievania v takýchto skleníkoch súčasne, pretože dozrievajú nepretržite.
Prečítajte si tiež
V strednom Rusku a Leningradskej oblasti sa sadenice môžu vysádzať do plastového skleníka koncom apríla a do polykarbonátového skleníka začiatkom apríla. To znamená, že semená by sa mali vysiať koncom januára, respektíve v polovici januára. Vo vykurovanom skleníku sa semená môžu vysiať v marci. - Paradajky potom dozrievajú až do zimy. Je vhodné ich presadiť priamo do záhonu. Na Sibíri a Urale sa doba dozrievania posúva o dva týždne, pretože teplejšie počasie prichádza neskôr.
Skoršie sadenice paradajok na pestovanie na otvorených záhonoch v miernom podnebí sa vysádzajú v polovici marca, zatiaľ čo sadenice paradajok strednej zrelosti sa vysádzajú koncom mesiaca. Skorá výsadba spôsobí, že sadenice sa vytiahnu, čo sťaží adaptáciu. Oneskorená výsadba zabráni dozrievaniu paradajok. V teplejšom podnebí sa paradajky môžu vysádzať koncom apríla alebo začiatkom mája, keď sa teploty stabilizujú.
Výsev semien do záhradného záhonu
Paradajky sa pestujú aj bez sadeníc – semená sa vysievajú priamo do záhonu, pričom sa vyberajú skoré a nízko rastúce odrody. Výhody tejto metódy:
- rastlina, ktorá nie je presádzaná, má silnejší koreňový systém a väčší objem zelenej hmoty;
- vývoj prebieha v prirodzenom prostredí a existuje vyššia odolnosť voči infekciám a poškodeniu škodcami;
- neexistuje riziko ochorenia čiernych nôh;
- znižuje náklady a uvoľňuje čas na iné záhradnícke práce.
Semená paradajok sa vysievajú do záhona po stabilizácii teploty a otepľovaní pôdy. Načasovanie sa bude líšiť v závislosti od lokality. Napríklad v Moskovskej oblasti to bude po rozkvitnutí čerešní, okolo 20. mája. Je však nevyhnutné zabezpečiť prístrešok na zakrytie záhonu v noci, pri silnom vetre alebo v chladnom počasí.
Prečítajte si tiež
Pravidlá pestovania sadeníc
Zvyčajne sadenice paradajok sa pestujú S následným vyberaním, aby sa zabránilo vplyvu slabého klíčenia na počet sadeníc, alebo môžete vynechať presádzanie, ak zasadíte jedno semienko do šálky. Existuje však riziko, že budete musieť presádzať kvôli nízkej kvalite semien. Výber metódy závisí od dostupnosti sadivového materiálu, miesta v debničkách a šálkach a rozpočtu.
Výber a príprava semien
Pred nákupom sadivového materiálu sa najprv rozhodnite, na čo sa paradajky pestujú: na získanie skorej úrody bez skladovania, na použitie paradajok na potraviny alebo na konzervovanie, na druh konzervácie (nakladaná zelenina, marináda, šťavy, omáčky) alebo na dlhodobé skladovanie, pretože nie každá odroda je vhodná na konzervovanie alebo napríklad na skladovanie.
Veľmi skoré a skoro dozrievajúce paradajky sú vhodné len na čerstvú konzumáciu; zle sa skladujú a nie sú vhodné na nakladanie. Odrody so strednou a neskorou dozrievacou dobou sa dajú skladovať a konzervovať. Semená kupované v obchode by mali mať na obale uvedené dátumy siatia a výsadby, preto by ste mali dodržiavať tieto pokyny a prispôsobiť ich poveternostným podmienkam.
Príprava semien – fázy:
- Ak sú semená od výrobcu, nie je potrebné ich triediť; ak ide o domáce semená, musíte odstrániť prázdne a nekvalitné semená - semená namočte na 10 minút do soľného roztoku (1 čajová lyžička soli + 250 ml vody), odstráňte všetky, ktoré vyplávajú na povrch, zvyšok opláchnite čistou vodou a osušte;
- dezinfikujte jedným zo spôsobov - namočte do ružového roztoku manganistanu draselného na 10 minút, do 3% roztoku peroxidu vodíka na tretinu hodiny alebo namočte do roztoku na báze šťavy z aloe vera (1:1) na pol hodiny;
- Po dezinfekcii semená opláchnite vodou a osušte;
- Semená vložte do látkového vrecka a namočte do stimulátora rastu (Epin-Extra, Energen Zircon), pričom počkajte na čas odporúčaný v návode;
- Klíčenie sa vykonáva na bavlnenej handričke alebo vatovom tampóne (ak použijete gázu, klíčky sa zamotajú do voľnej látky) - semená rozložte na handričku, navlhčite teplou vodou, prikryte vlhkou handričkou, vložte do vrecka a uložte na teplé (24-20 °C) miesto;
- Keď sa klíčky objavia, zasaďte ich do spoločnej nádoby alebo do jednotlivých pohárov.
Príprava pôdy
Pôdna zmes by mala byť výživná, aby sadenice získali potrebné makro- a mikroživiny. Mala by byť tiež kyprá, pretože ťažká pôda, ktorá neprepúšťa vlhkosť a vzduch, bude brániť rastu sadeníc. Môžete si ju kúpiť hotovú alebo si ju môžete pripraviť sami, pričom ju pred použitím dezinfikujete zaliatím vriacou vodou, ružovým roztokom manganistanu draselného alebo ju vložíte do plastového vrecka, vložíte do vedra s veľmi horúcou vodou, zatvoríte veko a necháte vychladnúť.
Možnosti substrátovej zmesi:
- divozel, záhradná pôda (1 diel) + rašelina (4 diely) + riečny piesok (1/2 dielu);
- záhradná pôda, dusené piliny (1 diel z každej) + divozel, piesok (½ dielu z každej) + rašelina (3 diely).
Pristátie
Keď pôda po kultivácii vyschne, naplňte ňou debničky a poháre, uhlaďte povrch, aby sa v priehlbinách nehromadila voda, a zalejte. Semená umiestnite do priehlbín (5 – 10 mm) alebo brázd, prikryte pôdou, navlhčite, vytvorte kryt z fólie alebo skla a umiestnite do teplej miestnosti, ale mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Starostlivosť spočíva vo vetraní skleníka a zvlhčovaní pôdy. Keď sa objavia 2 – 3 listy, v prípade potreby presadte.
Ako sa potápať:
- zalejte pôdu 2-3 dni pred presadením;
- sadenicu vyberte pomocou vidličiek alebo špicatej palice (na koreňoch by mala zostať hrudka zeminy);
- Urobte v pôde dieru a zasaďte sadenicu, prehĺbte ju až po listy kotyledónu, jemne zhutnite pôdu a zalejte vodou.
Sadenice – ako sa o ne starať
Keď dôjde k rovnomernému klíčeniu, odstráňte fóliu a premiestnite nádobu k zdroju svetla (ak je svetlo nedostatočné, sadenice sa budú naťahovať). Doplnkové osvetlenie môže pomôcť predĺžiť krátke denné svetlo (menej ako 10 hodín).
Fázy starostlivosti:
- Polievanie – mierne, pri koreňoch, usadenou vodou zohriatou na izbovú teplotu.
- Semená klíčia pri teplote, ktorá je pre sadenice vysoká, preto sa nádoba na týždeň prenesie do miestnosti, kde nie je horúco (14 – 16 °C), potom sa umiestni na trvalé miesto, kde je denná teplota 20 – 22 °C a nočná teplota 16 – 18 °C.
- 1-2 dni po presadení postriekajte roztokom Epinu, Zirconu (podľa pokynov).
- Prvýkrát sa kŕmia nitroammofoskou (1 polievková lyžica + 10 litrov vody, dávka je ½ šálky na rastlinu) desiaty deň po zbere, druhýkrát - desiaty deň po prvom kŕmení rovnakým hnojivom, 3-5 dní pred presadením do záhonu pridávajú superfosfát a popol (1 polievková lyžica + vedro vody, dávka je ½ šálky na rastlinu).
Chyby v starostlivosti
Starostlivosť o sadenice je jednou z kľúčových zložiek pestovania paradajok. Akékoľvek narušenie pestovateľských podmienok môže ovplyvniť sadenice, spôsobiť ich dlhšie prispôsobenie sa novému miestu, oneskoriť kvitnutie a dozrievanie plodov a oslabiť ich imunitu.
Možné chyby:
- dátumy výsadby semien sa nedodržiavajú - ak zasejete skoro, sadenice sa natiahnu; ak zasejete neskoro, výsadba do zeme sa oneskorí a plody nemusia dozrieť;
- používa sa pôda zo skleníka alebo paradajkového záhonu - obsahuje patogény, ktoré spôsobujú choroby ľuľkovca (pôda sa musí dezinfikovať, pridať rašelinu, humus a piesok);
- teplotný režim je narušený, nie je dostatok svetla, výsadba je príliš hustá – sadenice sa naťahujú a rastú krehko;
- Nadmerná vlhkosť pôdy vedie k hnilobe koreňov;
- nádoba je nízka, malého objemu – nie je tam priestor na vývoj koreňov;
- Sadenice neboli otužované - rastlina môže po presadení ochorieť a bude si dlho zvykať na nové miesto.
Sadenice paradajok vysadené v správnom čase, berúc do úvahy odrodu, pestovateľské ciele a poľnohospodárske postupy, budú silné, so silným koreňovým systémom a dobrou imunitou, čo zaručí dobrú úrodu.



Hnojenie paradajok soľou
Ako hnojiť sadenice zeleniny bežným jódom
Kedy a ako zasiať sadenice paradajok v marci 2024 – jednoduché a dostupné pre začiatočníkov
Katalóg odrôd čiernych paradajok