Semená sladkej papriky - najlepšie odrody pre strednú zónu

Pri výbere konkrétnej odrody pestovanej rastliny je dôležité zvážiť nielen jej chuť a nutričné ​​vlastnosti. Výber by mal závisieť aj od klimatického pásma, v ktorom sa bude výsadba uskutočňovať. Vzhľadom na nestabilné podnebie mierneho pásma sú prioritou odrody najodolnejšie voči chladu a drsným poveternostným podmienkam. Aj pri pestovaní sladkej papriky v skleníkoch sa odporúča vybrať si najlepšie odrody semien špeciálne vhodné pre mierne pásmo.

Charakteristiky podnebia a pestovania sladkých paprík v strednom Rusku

Stredný pás sa vzťahuje na stredoeurópske regióny Ruskej federácie. Poveternostné podmienky sa tam vyznačujú relatívne chladnými zimami (v priemere -8 až 17 °C) a teplými, krátkymi letami (17 až 21 °C) s vysokou vlhkosťou vzduchu.

Táto klíma si vyžaduje špeciálny prístup k výsadbe a starostlivosti o sladké papriky:

• Vzhľadom na nepriaznivé prostredie a lásku rastliny k teplu je hlavným parametrom výber miesta výsadby, ktoré by malo byť neprístupné pre studené poryvy severného vetra;
• vybraná oblasť musí byť dôkladne vyčistená, zbavená buriny a všetkých cudzích predmetov a nečistôt;
• Pôda by mala byť mierne kyprená, aby odtekala prebytočná voda. Treba sa však vyhnúť nadmernému kypreniu, pretože dobrá úroda si vyžaduje prítomnosť a udržanie určitého množstva vlhkosti v pôde.
• Odporúča sa hnojiť každý štvorcový meter pôdy nasledujúcim substrátom (odporúča sa aplikovať ho súčasne s okopávaním záhonov):

Látka	Množstvo
Popol z dreva	1 pohár
Síran draselný	1 polievková lyžica.
Superfosfát	1 polievková lyžica.
Močovina	1 čajová lyžička

• V prípade, že k výsadbe dochádza v druhej fáze, je potrebné zvážiť, že na dosiahnutie kvalitnejšej úrody by sa výsadba mala vykonávať v tej istej pôde, kde sa predtým pestovali strukoviny alebo koreňové plodiny.

Od polovice mája do konca mája sa sadenice môžu presádzať von. V porovnaní s inými rastlinami sa sladké papriky zvyčajne presádzajú von o 5-7 dní skôr ako paradajky. Schéma výsadby je pre tieto ruské regióny univerzálna a je 30 x 30 cm.

Odrody semien papriky pre otvorenú pôdu

Mnohé odrody sladkej papriky majú problém s pestovaním v podnebí tohto regiónu. Preto sú k dispozícii odolné semená, ktoré dokážu odolať týmto nestálym poveternostným podmienkam.

Asti

Táto paprika je mrazuvzdorná a možno ju pestovať vo všetkých regiónoch Ruska, vďaka čomu je obľúbenou voľbou na výsadbu v západnej Sibíri. Odroda je dobre prispôsobená náhlym chladným obdobiam. Doba dozrievania je 100 dní. Plody sú žlté alebo svetlozelené. Hrúbka steny môže dosiahnuť až 1 cm. Hmotnosť: 250 – 270 g.

Arab

Táto odroda je druhom papriky, ale vyznačuje sa nízkym rastom. Je vhodná na pestovanie v skleníkoch aj pod ochranou na poli.

Červené plody arapskej papriky majú kužeľovitý tvar, tenké steny, no šťavnaté. Jeden krík produkuje 5 – 4 kg plodov. Táto paprika sa hojne používa vo varení a je všestranným produktom.

Obchodník so starožitnosťami

Táto sladká paprika je stredne veľká. Výnos na meter štvorcový dosahuje až 9-10 kg. Dobré výnosy dosahuje ako v zemi pod krycím materiálom, tak aj v skleníku.

Tmavočervené, prizmatické plody majú hrúbku steny pol centimetra. Po konzultácii s lekárom sa môžu používať v diétnej výžive.

Annuška

Plody vážia 130 – 150 g. Táto žltá odroda má hranolovitý tvar. Táto paprika znáša vysoké teploty a tiež nepravidelnú zálievku. Stena je tenká, nie hrubšia ako 5 – 6 mm, no samotné plody sú šťavnaté a sladké. Výnos na meter štvorcový môže dosiahnuť až 10 kg.

Bojar

Výška: 60-70 cm. Hmotnosť: do 170 g. Táto odroda papriky bola vyšľachtená pre drsné mierne podnebie. Vyznačuje sa dobrou toleranciou voči teplotným výkyvom a severným vetrom. Plody sú zelené až do zrelosti, po dozretí sčervenajú. Výnos na meter štvorcový sa pohybuje od približne 5 kg.

Vezuv

Výška: 80-90 cm. Hmotnosť: 130-150 g. Papriky sú schopné tolerovať nízke teploty a vysokú vlhkosť a sú vhodné aj na pestovanie v skleníkoch.

Plody, svetlozelenej alebo šarlátovej farby, majú steny hrubé až 7 mm. Za priaznivých podmienok môže jeden ker vyprodukovať 5 kg plodov.

Dobromyseľný

Krík dorastá do výšky 80 cm. Pri sejbe tejto odrody do otvoreného terénu nezabudnite, že v týchto podmienkach dozrieva skoro – zber sa uskutoční 90 dní po výsadbe. Je hrubostenný a odolný voči chorobám.

Guľovité papriky sú dostupné v červenej a zelenej farbe. Ich chuť je pozoruhodná absenciou horkosti. Výnos na meter štvorcový je 14 kg.

Emelya

Plody vážia 100 – 120 g. Táto odroda je najvhodnejšia na pestovanie v tejto oblasti. Krík je pomerne kompaktný. Samotný plod môže mať rôzne odtiene, od žltej po oranžovú. Hrúbka steny dosahuje 6 mm. Jeden krík môže vyprodukovať až 8 kg plodov.

Najlepšie semená na pestovanie v skleníku v miernom pásme

Jednou z výhod skleníkových podmienok je možnosť skoršej výsadby rastlín v porovnaní s výsadbou v otvorenom teréne.

Blondie F1

Výška kríka je 90 cm. Ide o odrodu strednej zrelosti. Medzi pozitívne vlastnosti rastliny patrí tolerancia voči teplu, vysokej vlhkosti a kyslej pôde. Samotný plod je šťavnatý, žltý a jeho hrúbka steny dosahuje 7 mm. Výnos z kríka môže dosiahnuť až 8 kg.

Goodwin F1

Krík dorastá do výšky 2,5 m. Táto paprika je známa svojou vysokou úrodou. Jej charakteristickým znakom je vysoká rastlina, preto vyžaduje oporu a kolíkovanie. Táto odroda nie je odolná voči suchu a vyžaduje pravidelnú zálievku.

Šťavnaté, hranolovité plody sú červené alebo zelené. Ich steny sú hrubé približne 1 cm. Za priaznivých podmienok jeden ker vyprodukuje 10 kg plodov.

Latino F1

Krík dorastá do výšky 1,3 m. Táto odroda kombinuje vynikajúcu chuť a krásny vzhľad, vďaka čomu je vynikajúcou komerčnou možnosťou. Krík je pomerne kompaktný. Šťavnaté, pravidelne tvarované plody majú červenú farbu. Hrúbka ich steny sa pohybuje okolo 1 cm. Výnos môže dosiahnuť približne 10 kg.

Kardinál F1

Nízky vzrast tejto hybridnej odrody nebráni jej vynikajúcej úrode – približne 15 kg plodov na meter štvorcový. Má dobrú odolnosť voči chorobám a vyžaduje pravidelné hnojenie. Dužinaté plody majú tvar kocky a lesklý fialový povrch.

Pravidlá starostlivosti o sadenice a plodiny v strednom pásme

Vzhľadom na mierne drsné podnebie týchto oblastí je nevyhnutné pristupovať k príprave sadivového materiálu s mimoriadnou starostlivosťou, pričom prvým krokom je starostlivý výber. Základné pravidlá pestovania:

1. Odporúča sa umiestniť semená na niekoľko minút do veľkej nádoby so soľným roztokom. Väčšina semien nevhodných na siatie vypláva na povrch, potom sa tie, ktoré zostanú na dne, vysušia a ručne vyberú. Na siatie sú povolené iba veľké, celé a dobre tvarované semená bez viditeľného poškodenia alebo chýb.
2. Akýkoľvek sadivový materiál musí byť dezinfikovaný. Na tento účel namočte semená na 15 minút do slabého roztoku manganistanu draselného a potom ich opláchnite teplou vodou.
3. Na zlepšenie rastu papriky sa používajú metódy, ako je namáčanie semien v špeciálnych roztokoch určených na zvýšenie klíčivosti semien.

   

4. V týchto klimatických podmienkach je otužovanie nevyhnutným krokom. Robí sa tak, že sa semená umiestnia na dva až tri dni do tesne uzavretej nádoby v chladničke.
5. Poslednou fázou je bublanie.

Samotné sadenice by sa mali pripravovať postupne, nejaký čas pred výsadbou. Polievajte ich menej často a znížte teplotu na 15 °C. Odporúča sa presunúť sadenice na miesto, kde budú v budúcnosti vysadené, deň pred výsadbou a zabezpečiť im tieň. To pomôže rastlinám prispôsobiť sa novému prostrediu.

Vzhľadom na nestálosť podnebia je dobré mať po ruke krycí materiál, ako je fólia alebo plast. Sledujte tiež predpoveď počasia, aby ste mohli nedávno presadené sadenice prikryť pred nástupom chladného počasia.

Recenzie od záhradkárov a letných obyvateľov

Andrej: „Výber odrody sladkej papriky na sadenice v tomto regióne si vyžaduje osobitnú starostlivosť. Rád osobne hodnotím vlastnosti exotických alebo jednoducho nových odrôd. Veľká vďaka patrí šľachtiteľom, ktorí pravidelne vytvárajú odrody odolné voči drsnému podnebiu. Mojou obľúbenou je Boyarin, ktorá sa môže pochváliť vysokými výnosmi a lahodnou chuťou, napriek tomu, že je veľmi nenáročná na údržbu a odolná voči chorobám.“

Margarita: „Vyskúšal som veľa odrôd, s ktorými som spokojný a ktoré dostali dobré recenzie od mojich priateľov. Najradšej sadím blondínky pod plastový kryt. Takto papriky rastú väčšie a rýchlejšie.“

Valentína: „Osobne uprednostňujem hrubostenné odrody paprík. Tenkostenné odrody absolútne neznášam, pretože si u týchto plodov najviac cením šťavnatosť. Tenkostenné papriky výrazne obmedzujú ich kulinárske možnosti. Nie sú ani veľmi vhodné na plnenie. A nezaznamenal som medzi nimi žiadny rozdiel v starostlivosti.“

Alexandra: „Pravidelne kupujem kupované papriky a robím to v rôznych ročných obdobiach. Zbieram semená a vysievam ich. Bohužiaľ, nepoznám odrody, ale snažím sa vyberať hrubostenné, šťavnaté a veľké. Vysievam ich vo februári. S úrodou som nesmierne spokojná. Takže sa netreba báť vyskúšať niečo nové.“

Na dosiahnutie dobrej úrody papriky je potrebné zvážiť mnoho faktorov. Jedným z najdôležitejších je podnebie, v ktorom sa pestuje. Roky šľachtenia priniesli obrovský výber odrôd všetkých farieb, veľkostí a chutí, čo umožňuje vybrať si perfektnú papriku pre každého záhradníka.