Skoro dozrievajúce papriky – odrody do otvoreného terénu a skleníkov

Sladké papriky sú obľúbené medzi pestovateľmi zeleniny a záhradkármi. Mnohí si však myslia, že dosiahnutie kvalitnej a bohatej úrody v našich podmienkach je veľmi ťažké. Papriky sú síce náročné, ale pestovanie tejto teplomilnej zeleniny je celkom možné. Na to si najprv musíte starostlivo vybrať odrodu vhodnú pre vaše špecifické pestovateľské podmienky.

Na dosiahnutie vynikajúcich výnosov v oblastiach s nestabilnou klímou a krátkymi letami sú teda najvhodnejšieskoré odrody papriky, ktoré majú dobrú klíčivosť, rýchle dozrievanie, odolnosť voči chorobám, nenáročnosť a vysokú produktivitu.

Čo je to skorá paprika a všeobecné pravidlá pestovania?

Samotný názov hovorí o skorom dozrievaní tejto zeleniny. Na získanie plne zrelých sladkých paprík sú najlepšou voľbou na výsadbu odrody s raným dozrievaním. Vzhľadom na krátku letnú sezónu sa na výsadbu do zeme používajú sadenice staré 80 – 90 dní.

Pre pestovanie skorých odrôd je potrebné dodržiavať určité podmienky:

1. Do zeme by sa mali vysádzať iba sadenice.
2. Semená sa vysievajú do jednotlivých rašelinových pohárov, pretože mladé sadenice dobre neznášajú vyberanie.
3. Pôdna zmes pre budúce sadenice je vybraná tak, aby bola voľná, obsahujúca humus, piesok a pôdu.
4. Nedovoľte, aby substrát vyschol, ale sadenice neprelievajte, aby ste predišli vzniku „čiernej nohy“.
5. Po výsadbe sadeníc v oblasti sa odporúča starostlivo dodržiavať teplotný režim a dodržiavať správne zavlažovanie.
6. Skoro dozrievajúce odrody zeleniny vyžadujú klíčenie semien. Odporúča sa zasiať semená vo februári až marci po krátkom namočení do teplej vody.
7. Ak sa sadenice pestovali v interiéri, mali by sa v marci presadiť do skleníka, aby sa adaptovali a zakorenili. Je dôležité zabezpečiť, aby teplota pôdy aj okolia zostali aspoň 15 stupňov Celzia. Ak tak neurobíte, spomalí sa vývoj sadeníc a zníži sa ich výnos.

   

8. V lete, keď teplota dosiahne +35 stupňov, by mala byť plantáž zatienená.
9. Keď rastliny vyrastú a dosiahnu výšku 15 – 20 cm, je potrebné ich vrcholy zaštipnúť, aby sa zeleninová kultúra mohla rozvetviť.
10. Každých desať dní kontrolujte rastlinu, či sa na nej nenachádzajú škodcovia a akékoľvek prebytočné výhonky, ktoré by ju mohli tlačiť. Príliš predĺžené výhonky by sa mali zastrihnúť a všetky výhonky rastúce pod hlavnou vetvou stonky by sa mali odstrániť.
11. Takmer všetky skoré odrody zeleninových plodín sú nízko rastúce, takže nevyžadujú viazanie ani posilňovanie rastových bodov na mriežkach.
12. Paprika vyžaduje správnu zálievku a hnojenie striedavo organickými a minerálnymi hnojivami.
13. Je dôležité pravidelne uvoľňovať pôdu okolo kríkov, aby rastlina dostala potrebné množstvo kyslíka.
14. Neodporúča sa pestovať sladké odrody vedľa horkých, pretože opeľovanie medzi týmito plodinami spôsobí horkosť sladkých. Aby ste tomu predišli, dodržiavajte medzi plodinami odstup 100 metrov.

Odrody papriky s predčasným dozrievaním na otvorenom priestranstve

Skúsení chovatelia teraz vyvinuli mnoho vysoko kvalitných odrôd pre otvorenú pôdu.

Lumina

Táto odroda je veľmi vyhľadávaná záhradkármi a domácimi ľudmi vďaka svojej vynikajúcej chuti, jednoduchému pestovaniu, odolnosti voči suchu a dlhej trvanlivosti (3 mesiace) bez zmeny vzhľadu alebo chuti. Rastie na nízkych kríkoch. Plody kužeľovitého tvaru majú malú hmotnosť (do 115 g) a ich farba sa pohybuje od svetlozelenej po zlatú. Hrúbka je 6 mm.

Ivanhoe

Táto odroda je relatívne nová, ale už teraz je veľmi žiadaná vďaka svojej dobrej klíčivosti a rýchlemu dozrievaniu. Papriky sú pripravené na konzumáciu 110 dní po vyklíčení. Plnú zrelosť však dosiahnu už za 20 dní. Preto sa chuť nezrelých paprík výrazne líši od chuti plne dozretých.

Ivanhoe – krásne oranžové alebo červené, predĺženého tvaru a s hmotnosťou do 130 g. Stredne dužinaté – do 7 mm. Malé, kompaktné a nenáročné na miesto. Nevyžadujú špeciálny tréning ani kolíkovanie. Ľahko sa udržiavajú, sú odolné voči teplotným výkyvom a rôznym chorobám. Znesú aj malé krupobitie.

Marinkin jazyk

Odroda Marinkin Jazyčok, ktorú vyšľachtili šľachtitelia z Dnipropetrovsku, sa darí v drsnom podnebí a dosahuje konzistentný rast. Preto mnoho záhradkárov uprednostňuje túto sladkú papriku.

Rastliny pri hustej výsadbe na pozemku vytvoria až 15 malých papričiek. Ak sú však vysadené riedko, jedna rastlina dorastie do výšky 75 cm a prinesie plody s hmotnosťou 250 g. V tomto prípade rastlina potrebuje oporu. Papriky sú tmavočervené, mierne zakrivené, kužeľovité a majú príjemnú chuť a arómu. Dužina je šťavnatá, dosahuje priemer 10 mm. Neskladujú sa dobre, vydržia len 1,5 mesiaca.

Tritón

Táto superskorá odroda znáša nepriaznivé počasie, a to aj v južnej Sibíri, vrátane silných dažďov a teplotných výkyvov. Je vyhľadávaná pre svoju vysokú úrodu, pričom každá rastlina produkuje 35 – 45 plodov s hmotnosťou 130 gramov. Tieto plody sú kužeľovité až okrúhle, stredne dužinaté, oranžovej a červenej farby, sladké a aromatické. Na podporu bohatého nasadzovania plodov a urýchlenie rastu by sa mali prvé plody odstrániť. V opačnom prípade môže úroda zaostávať vo vývoji, čo má za následok znížený rast.

Atlantický F1

Krík je pomerne vysoký, dosahuje výšku až 1 meter, takže vyžaduje oporu. Od výsadby do plnej zrelosti hybridu uplynú približne tri mesiace. Vyznačuje sa dobrou odolnosťou voči chorobám a škodcom. Atlantický Veľká, predĺžená, súdkovitá a dužinatá, s hmotnosťou až 450 gramov. Používa sa na konzervovanie, šaláty a konzumáciu v čerstvom stave. Otvorená pôda a skleníky sú ideálnym miestom na pestovanie tohto hybridu.

Červené námestie

Superskorá zeleninová plodina. Kríky sú nízke, dosahujú 70 cm. Zber je možný do troch mesiacov od výsadby. Je odolná voči rôznym vírusovým chorobám. Červený štvorec je pomerne veľký, váži až 300 gramov a má tvar kocky s vnútornými priečkami. Po úplnom dozretí sčervenie. Dužina je hrubá, s hrúbkou steny 9 mm. Dobre sa prepravuje a skladuje.

Čardáš

Čardas je relatívne nízky (70 cm), kompaktný a rastie v strapcoch. Poskytuje dobrú úrodu (až 17 na krík). Plody sú kužeľovité a veľké, s hmotnosťou až 220 g. Stena je 6 mm hrubá a stredne dužinatá. Vaječníky sa tvoria v strapcoch. Úplne zrelé papriky sú oranžovočervené. Technicky zrelé papriky sa dajú jesť, ale uprednostňujú sa úplne zrelé.

Herec

Táto odroda je známa svojimi veľkými červenými plodmi s hmotnosťou až 300 g, ktoré dozrievajú 130 dní rastu. Každý plod má predĺžený kužeľovitý tvar. Spočiatku dozrieva, má jasne svetlozelenú farbu, ktorá sa postupne mení na červenú. Dužina je chutná, šťavnatá a mäsitá.

Ľalia je pomerne vysoká, dosahuje 140 cm a je veľmi rozvetvená. Preto sa neodporúča vysádzať viac ako štyri kríky na meter štvorcový. Jeden meter štvorcový výsadby však prináša až 11 kg plodov. Rastlina je veľmi nenáročná na pestovateľské podmienky, nevyžaduje si žiadnu špeciálnu starostlivosť a je odolná voči chorobám.

Namyslený

Nezvyčajná odroda charakterizovaná prizmatickými paprikami, ktoré rastú skôr nahor ako nadol. Každý plod dosahuje hmotnosť 150 g, je dužinatý, šťavnatý a lahodný. Pri prvom dozrievaní je tmavozelený, postupne sčervenáva. Doba dozrievania je 3,5 mesiaca. Odolná voči chorobám. Zaznaika je veľmi produktívna, dosahuje úrodu až 10 kg paprík na meter štvorcový s dlhou trvanlivosťou.

Výber skorých paprík na pestovanie v skleníkoch

Aby sa dosiahla vysoká skorá úroda, mnoho záhradkárov pestuje skoré dozrievajúce papriky v skleníku.

Obľúbený marhuľový

Vysoko výnosná, určená na pestovanie v skleníkových podmienkach, ale za priaznivých klimatických podmienok sa táto odroda osvedčila aj na otvorených pôdach.

Kríky sú nízkeho vzrastu (40-50 cm). Plody sú kužeľovitého tvaru, hladké a lesklé. Hrúbka steny je 7 mm. Po úplnej zrelosti získajú jasne oranžovú farbu. Vyznačujú sa výnimočnou šťavnatosťou. Vhodné na všetky druhy použitia: od čerstvej konzumácie až po konzervovanie.

Agapovský

Táto skorá odroda sa vyznačuje odolnosťou voči hnilobe a dobrou úrodou. Krík je stredne vysoký (60 – 80 cm). Niekedy je potrebné podväzovanie. Plody sú veľké, hladké, prizmatické a nie veľmi rebrované. Vaječník je jasne zelený, po úplnom dozretí sa sfarbuje do jasne červenej farby.

Belladonna F1

Tento skorý hybrid je ideálny na pestovanie v skleníkoch. Avšak, môže prinášať dobré úrody aj vonku, ak sú dodržané všetky pestovateľské postupy. Krík je stredne veľký a kompaktný (60-80 cm). Plody sú veľké, kockovitého tvaru, hladké, jasnožlté a stredne dužinaté. Hybrid je odolný voči vírusovým chorobám.

Hviezda Východu Čokoláda F1

Tieto skoré hybridy sa vyznačujú pozoruhodnou chuťou, nezvyčajným sfarbením a odolnosťou voči mnohým chorobám. Rastlina je stredne veľká, rozvetvená a energická (70 cm). Hybridy sú pomerne veľké, valcovité, lesklé a dužinaté. Tmavohnedá farba naznačuje plnú zrelosť. Sú vysoko výnosné a dobre sa prepravujú a skladujú.

Často kladené otázky

Vďaka krátkemu obdobiu dozrievania od zasiatia semien do zeme až po moment zberu, skoré dozrievanie odrody sladkej papriky ideálne na pestovanie aj počas nestabilných letných období.