Paradajka "Ballerina": vlastnosti a popis odrody

Zelenina, ktorá nezaberá veľa miesta v záhrade a nevyžaduje si dôkladnú starostlivosť, bude vždy veľmi žiadaná. Paradajka Ballerina je jedným z takýchto príkladov. Túto skorú dozrievajúcu paradajku s vysokým výnosom dokážu pestovať aj začínajúci záhradníci.

Popis a vlastnosti paradajok odrody Ballerina

Od zasiatia semien po prvú úrodu zrelých paradajok uplynie 100 až 120 dní. Hybrid sa môže pestovať v otvorenom teréne, pod plastovými krytmi a v rôznych skleníkoch. Neexistujú žiadne jasné regionálne rozdiely, ale Ballerina dosahuje najlepšie výsledky v centrálnych a južných oblastiach. Pri výsadbe v chladnom podnebí sa úroda výrazne zníži a plody budú mať nevýraznú chuť.

Krík je determinantný, štandardný, veľmi úhľadný a dekoratívny. Maximálna výška rastliny je 60 cm. Prvé súkvetie sa objavuje nad 5. až 7. listom, pričom na jednom strapci sa tvorí až 6 vaječníkov. Plody sú červené, guľovitého alebo koreňovitého tvaru, so zaobleným zobákom, predĺžené. Šupka je matná, tenká a hustá a dužina je šťavnatá, sladkokyslá, s výraznou paradajkovou arómou. Má maximálne 5 semenných komôr a počet semien je priemerný. Paradajky vážia 60 – 150 gramov.

Použitie a výnos

Paradajka Ballerina je vynikajúca na zaváranie, nakladanie, odšťavovanie, zimné šaláty a mrazenie. V kuchyni sa používa na výrobu rôznych jedál, omáčok, kečupov a adjiky. Čerstvé paradajky obsahujú množstvo vitamínov.

V otvorenom teréne, za podmienok pohodlných pre hybrid, sa zberá približne 9 kilogramov paradajok na meter štvorcový. V skleníkoch alebo pod plastovým krytom je úroda vyššia. Pre determinantnú paradajku je to veľmi dobrý výsledok.

Výhody a nevýhody

Ballerina je obľúbená medzi záhradkármi, najmä medzi tými, ktorí chcú skorú úrodu a nemôžu tráviť každý deň v záhrade. Na základe skúseností tých, ktorí tento hybrid pestovali, zdôrazníme všetky jeho výhody:

• všestrannosť ovocia;
• odolnosť voči zmenám denných a nočných teplôt;
• dobrá imunita voči najnebezpečnejším chorobám paradajok;
• krík nevyžaduje tvarovanie;
• možnosť pestovania doma (na balkóne alebo parapete);
• produktivita;
• zrelé plody nepraskajú;
• Paradajky majú dlhú trvanlivosť a dobre znášajú prepravu.

Balerína má veľmi málo nevýhod. Jedinými nevýhodami sú jej náročné požiadavky na hnojenie, štruktúru a zloženie pôdy.

Ako pestovať paradajky Ballerina

Pestovanie tohto hybridu nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti ani znalosti. Aby ste si však naplno vychutnali všetky výhody paradajky Ballerina, venujte pozornosť niekoľkým dôležitým nuansám.

Príprava sadeníc

Semená sadeníc vysievajte 55 alebo 60 dní pred plánovanou výsadbou paradajok na ich trvalé miesto. Dovtedy by sa malo ustáliť teplé počasie bez rizika opakovaných mrazov. Pestovanie sadeníc:

• Naplňte nádobu výživnou zeminou, semená rozmiestnite 3 cm od seba a prikryte zeminou; postačuje 1 cm vrstva. Sadenice zalejte teplou vodou, nádobu prikryte priehľadnou fóliou a umiestnite na teplé miesto. Dbajte na to, aby pôda nevyschla; pravidelne odstraňujte fóliu a rastliny jemne postrekujte.
• Keď sadenice vyklíčia, odstráňte fóliu a umiestnite debničku na najslnečnejší parapet. Pravidelne kontrolujte pôdu; nedostatočné alebo nadmerné zalievanie je pre mladé klíčky nebezpečné. Keď sa objavia dva pravé listy, sadenice presaďte.
• Dve hodiny pred výsadbou pôdu dôkladne zalejte. Sadenicu držte za listy kotyledónu, opatrne ju vykopte a presaďte ju spolu s koreňovým balom do samostatnej nádoby. Presádzané paradajky zalievajte, kým pôda nie je úplne vlhká.

Ďalšia starostlivosť o sadenice spočíva v zalievaní a hnojení (tekutým hnojivom). Teplota v miestnosti by nemala klesnúť pod 18 stupňov Celzia cez deň a pod 12 stupňov Celzia v noci. V zamračených dňoch by sa mali paradajkám zabezpečiť dodatočné svetlo. Za normálne množstvo svetla pre paradajky sa považuje 16 hodín denne. Dva týždne pred výsadbou začnite rastliny pripravovať na nové podmienky. Môžete otvoriť okno alebo vyniesť sadenice von na balkón, spočiatku na niekoľko minút a postupne čas predlžovať.

Výsadba a starostlivosť

Na štvorcový meter sa nevysádza viac ako šesť rastlín paradajok odrody Ballerina, čo je ideálne miesto pre ľudí s obmedzeným priestorom. Stanovište by malo byť otvorené, slnečné a malo by mať dobre priepustnú, kyprú a nekyslú pôdu. Polievajte raz alebo dvakrát týždenne, najlepšie vlažnou vodou. Mulčovanie záhonov slamou alebo zhnitými pilinami pomôže udržať vlhkosť dlhšie.

Hybrid sa prvýkrát hnojí dva týždne po výsadbe a druhá aplikácia sa vykonáva počas kvitnutia. Počas tvorby a dozrievania plodov sa Ballerina hnojí ďalších 3-4 krát minerálnymi komplexmi a organickými hnojivami.

V prípade potreby môžete odstrániť bočné výhonky, ale nie je to naliehavo potrebné. Hybrid nevyžaduje kolíkovanie. Rastlina má silný kmeň a pevné stonky, ktoré ľahko unesú váhu paradajok bez toho, aby spadli alebo sa zlomili.

Choroby a škodcovia

Paradajka Ballerina zriedka ochorie. Problémy sa môžu vyskytnúť iba v najnepriaznivejších rokoch alebo ak sa úplne zanedbá základná starostlivosť. Jedným z rizík je hniloba koreňov. Ak sa zistí choroba, odstráňte mulč zo záhonov, uvoľnite pôdu a znížte zálievku. Ak sa paradajky pestujú v skleníku, nezabudnite zabezpečiť dostatočné vetranie.

Vošky a strapky sú obzvlášť nebezpečnými škodcami. Týchto nepozvaných hostí možno kontrolovať postrekom rôznymi prípravkami alebo zmesami pripravenými podľa ľudových prostriedkov. Ďalším nepriateľom paradajky Ballerina sú slimáky. Mali by sa zbierať ručne, pričom sa zo záhonov odstraňujú všetky buriny, vrchné časti a mulč a pôda sa posype hrubým pieskom.

Pôvod názvu tejto paradajky nie je známy. Dá sa však s istotou povedať, že pochádza zo vzhľadu kríkov. Sú pôvabné, ozdobené elegantnou, jasne červenou sukňou z kvetov paradajky.

Recenzie

Anatolij

Pred tromi rokmi som na skúšku zasadil pár rastlín paradajok odrody Ballerina a tento hybrid som si okamžite pridal do zoznamu obľúbených. Je naozaj vynikajúci, lahodný, nenáročný na starostlivosť a dokonca aj nenáročný. Minulý rok som sadenice pripravoval v dvoch fázach. Prvý výsev som vykonal o niečo skôr – do skleníka. A druhý, v obvyklom čase – do otvorenej pôdy. Pod ochranou je úroda skutočne vyššia.

Daria

Čítal som, že tento hybrid je mimoriadne teplomilný. Neodvážil som sa ho zasadiť v miernom podnebnom pásme bez skleníka, pretože som si myslel, že nebude úroda. Pred dvoma rokmi som sa dozvedel, že sused už niekoľko rokov pestuje Ballerinu bez krytia, tak som si kúpil aj nejaké semienka. Je to úžasná paradajka – všestranná, odolná voči chorobám a toleruje mierne poklesy teplôt, ktoré tu často zažívame.