Charakteristika a popis paradajok "Konzervované"

Spoločnosť Sedek spolupracuje s poprednými špecialistami na šľachtenie rastlín, výskumnými a výrobnými organizáciami a spoločnosťami zaoberajúcimi sa semenami v Rusku a mnohých ďalších krajinách. Semená a ďalšie produkty spoločnosti sú neustále obľúbené u pestovateľov kvetov, záhradkárov a záhradkárov.

Sedek je symbolom kvality.

Spomedzi mnohých produktov vyzdvihujeme konzervované paradajky, ktoré sú ideálne na zaváranie celých plodov, so šupkou alebo bez nej.

Popis a charakteristiky

Paradajka Sedek "Jar" ​​je skorá odroda šalátového typu s strapcami. Prvé plody sa dajú zozbierať 100 alebo 110 dní po vyklíčení. Táto paradajka je zónovaná pre všetky regióny Ruska a je schválená na pestovanie v otvorenom teréne, rôznych skleníkoch a pod plastovými prístreškami.

Má vysokú imunitu voči najnebezpečnejším vírusom, hubám a škodcom. Odroda je odolná voči náhlym zmenám denných a nočných teplôt, ako aj voči krátkym, horúcim a suchým obdobiam.

Krík je neurčitý, so stredne veľkými listami; v skleníkoch môže rastlina dosiahnuť výšku viac ako 2 metre. Paradajky sú červené, okrúhle, hladké alebo mierne predĺžené, s hmotnosťou 30 až 50 gramov. Šupka je pevná; prezreté plody nepraskajú a majú dlhú trvanlivosť. Dužina je hustá, šťavnatá a sladká. Má 3 alebo 4 semenné komory so stredným počtom semien.

Použitie a výnos

Paradajka z konzervy je vhodná na čerstvú konzumáciu, zaváranie, nakladanie a mrazenie. Vyrábajú sa z nej lahodné šťavy, kečupy, pasty, adjika a iné omáčky. Táto odroda sa často komerčne pestuje na predaj a spracovanie.

Prvé súkvetie sa vytvorí po siedmom liste a ďalšie strapce sa objavujú každé dva alebo tri listy. Strapec vyprodukuje až osem vaječníkov, najčastejšie nie viac ako šesť. Počas sezóny môže jeden krík priniesť 6 – 7 kilogramov paradajok. Podľa záhradkárov pestujúcich túto odrodu v teplejšom podnebí alebo skleníkoch sa úroda v takýchto podmienkach zvyšuje na 9 kilogramov.

Zber semien

Semená odrodových paradajok si môžete pripraviť sami:

• Na zber semien nechajte najkrajšie paradajky zo spodných zhlukov;
• mierne nezrelé plody sa zbierajú a umiestňujú na tmavé miesto, aby dozreli;
• semená sa odstránia spolu s tekutinou, umiestnia sa do malej nádoby, prikryjú sa viečkom a umiestnia sa na tmavé a teplé miesto na fermentáciu;
• Hneď ako sa na povrchu obsahu pohára objaví film, semená, ktoré klesli na dno, by sa mali vybrať a opláchnuť. Vložte ich do jemného sita a niekoľkokrát prepláchnite vodou.
• Teraz sa semená môžu sušiť.

Zozbierané semená skladujte na chladnom a suchom mieste v papierovom alebo látkovom vrecku. Semená zozbierané samostatne by mali byť pred výsevom dezinfikované a namočené v zmesi živín.

Výhody a nevýhody konzervovaných paradajok

Bez ohľadu na to, aké vynikajúce môžu byť niektoré odrody a hybridy paradajok, dobré výsledky môžu priniesť iba za vhodných podmienok a s náležitou starostlivosťou. V tomto ohľade zaváraná paradajka prekonáva aj tie najnenáročnejšie hybridy. Kľúčové vlastnosti tejto odrody:

• priateľské a bohaté vytváranie plodov v akýchkoľvek pestovateľských podmienkach;
• univerzálne použitie paradajok;
• imunita voči chorobám a nepriaznivým poveternostným podmienkam;
• vynikajúca chuť a vzhľad paradajok, trvanlivosť;
• možnosť zbierať semená sami;

Paradajka „Jar“ nemá žiadne nevýhody, ale začínajúci záhradníci by si mali prečítať o pestovaní neurčitých paradajok. Ak sa rast kríka neobmedzí a neodstránia sa prebytočné listy a bočné výhonky, plody sa stanú veľmi malými.

Kedy a ako pestovať sadenice

Semená sa vysievajú v marci alebo začiatkom apríla. Pre sadenice sa pripravuje kyprá, úrodná pôda. Všetky nádoby by sa mali dôkladne umyť a dezinfikovať. Je dobré urobiť v debničkách a pohárikoch malé otvory, aby mohla odtekať prebytočná voda.

Semená sa vysádzajú vo vzdialenosti 2 cm od seba, prikryjú sa tenkou vrstvou pôdy a výdatne sa zalejú teplou vodou. Nádoba so sadenicami sa prikryje priehľadným materiálom, aby sa vytvoril skleníkový efekt. Sadenice nie je potrebné umiestňovať na okno, zatiaľ ich treba udržiavať v teple. Pravidelne zdvíhajte fóliu alebo sklo a pôdu postrekujte rozprašovačom.

Keď semená vyklíčia, je možné z debničky odstrániť kryt a sadenice umiestniť na najsvetlejší parapet. Hneď ako sadenice vyvinú pravý list, vypichnú sa. Dve hodiny pred presadením sa pôda v debničke výdatne zaleje. Sadenice sa opatrne vykopú a spolu s koreňovým balom presadia do samostatného kelímku. Sadenice treba jemne držať za klíčne listy.

Miestnosť, kde budú sadenice rásť, by mala byť bez prievanu. Teplotu vzduchu udržiavajte na 18 až 25 stupňoch Celzia. V zamračených dňoch zabezpečte paradajkám dodatočné osvetlenie špeciálnymi lampami. Sadenice zalievajte často, ale mierne; nedovoľte, aby pôda vyschla; nadmerná vlhkosť spôsobí hnilobu koreňov.

Paradajky sa prvýkrát hnojia 10 alebo 15 dní po presadení. Ďalšie prihnojovanie sa vykonáva v intervaloch 2 alebo 3 týždňov. Môžete použiť tekuté univerzálne hnojivo pre sadenice. Rastliny otužujte 14 dní pred výsadbou na trvalé miesto. Ak nemôžete paradajky vyniesť von alebo na balkón, môžete otvoriť okno v interiéri.

Výsadba a starostlivosť o paradajky v pohároch

Sadenice sa vysádzajú vonku v máji alebo začiatkom júna, za predpokladu, že pominuli posledné jarné mrazy a počasie sa stalo trvalo teplým. V skleníkoch sa termíny výsadby posúvajú o 1 alebo 2 týždne. Ak pestujete paradajky vonku, vyberte si bezveterné, slnečné a rovné miesto. Podpery na kolíky by sa mali nainštalovať vopred.

Na meter štvorcový by sa nemali vysadiť viac ako štyri rastliny paradajok typu „Jar“, pričom rastlina by mala byť vyformovaná do dvoch alebo troch stoniek. Prebytočné výhonky a spodné listy by sa mali odstrániť. Záhradkári, ktorí túto odrodu pestujú už niekoľko rokov, odporúčajú zaštipnúť vrchné časti, keď rastlina dosiahne výšku jeden a pol metra.

Za normálneho počasia sa paradajka „Jar“ polieva 1-2 krát týždenne, počas sucha o niečo častejšie. Prvé kŕmenie je potrebné dva týždne po výsadbe a druhé počas kvitnutia. Ďalšie kŕmenie sa vykonáva každé 2 alebo 3 týždne. Môžete kombinovať a striedať organické a minerálne hnojivá.

Z času na čas je potrebné uvoľniť vrchnú vrstvu pôdy a odstrániť burinu. V prípade potreby je možné záhony zamulčovať a kríky mierne okopávať. Konzervované paradajky sa veľmi ľahko pestujú; vyžadujú si len základnú starostlivosť. Vždy prinášajú vynikajúce úrody chutných a krásnych plodov.

Recenzie

Elena. Sedek je známy a rešpektovaný výrobca. Vždy majú vysoko kvalitné produkty s takmer 100% klíčivosťou semien. Paradajky „Jared“ pestujem už dosť dlho a používam ich na zaváranie a nakladanie. Vždy som si istá, že paradajky v pohári neprasknú ani sa nerozpadnú. Hoci má odroda vynikajúcu chuť, čerstvé sa jej tu nedarí; uprednostňujeme mäsité, veľké paradajky.

Evgeny. Jarred je úžasná odroda, lahodná a produktívna. Bývam v Uralskej oblasti a túto paradajku pestujem v plastovom skleníku. Podmienky sa možno nezdajú ideálne, ale za štyri roky pestovania som nemal žiadne problémy! Táto odroda sa obzvlášť ľahko pestuje a je prekvapivo odolná voči najbežnejším chorobám, dokonca aj voči otravnej plesni. Vrelo ju odporúčam.