Pestovaním paradajok „Baranyi“ získate lahodné, šťavnaté plody. Tieto paradajky patria do skupiny ružových paradajok. Záhradkári, ktorí sa ich predtým pokúsili pestovať vo svojich záhradách, zanechali len pozitívne recenzie.
Popis a vlastnosti paradajok "Baranyi"
Táto vysoká paradajka dosahuje priemernú výšku 170 centimetrov. Je to stredne skorá odroda, ktorá dozrieva 110 – 120 dní od vyklíčenia. Neurčité kríky majú stredne veľké listy s listami podobnými paradajkám, ktoré sú nezmenené.
Plody sú podlhovasté a srdcovitého tvaru. Z jedného strapca sa rodia 2 – 3 veľké paradajky. Keď sú zrelé, paradajky sú tmavozelené a po dozretí získajú krásnu ružovú farbu. Dužina je pevná a šťavnatá. Semenné komory prakticky chýbajú a počet semien je malý. Šupka je tenká a lesklá. Plody sú veľké, vážia 100 – 250 gramov. Pri ideálnych pestovateľských postupoch môže paradajka vážiť až 300 gramov.
Priemerný výnos z kríka je 4-5 kg. Na dosiahnutie dobrého výnosu sa rastlina formuje do 2-3 stoniek. Odroda je odolná voči praskaniu plodov v dôsledku nadmernej vlhkosti a má dobrú odolnosť voči chorobám. Táto paradajka sa používa do čerstvých šalátov, štiav a rôznych jedál.
Paradajky môžete pestovať na:
- otvorený terén (Krym, Krasnodarský kraj);
- uzavretá pôda (centrálne, stredočernozemské oblasti, sever Ruska).

Paradajka "Barany" - výhody a nevýhody
Stručný prehľad výhod a nevýhod odrody vám pomôže pri výbere. Medzi výhody patria:
- dozrievanie veľkých plodov v krátkom časovom období;
- sladké, lahodné ovocie;
- odolnosť ovocia voči praskaniu;
- Rastliny sú odolné voči chorobám.
Nevýhody paradajok:
- krátka trvanlivosť paradajok;
- Veľmi ťažko sa prepravujú na dlhé vzdialenosti a kvôli svojej šťavnatosti sa rýchlo kazia.
Tipy na pestovanie paradajok vonku
Pestovanie paradajok začína dlho pred výsadbou semien.
- Najprv si budete musieť pripraviť pôdu na pestovanie sadeníc. Mladé rastliny potrebujú pre rýchly vývoj substrát bohatý na živiny, preto týždeň pred výsadbou pridajte do pôdy rašelinu a kompost. Na jeden štvorcový meter skleníka alebo pareniska budete potrebovať 10 kg rašeliny a 5 kg kompostu.
- Skleník a pôda by mali byť ošetrené proti rôznym bakteriálnym patogénom. Môžete použiť tradičné metódy alebo biologické dezinfekčné prostriedky. Pri výsadbe semien do kvetináčov je dôležité kalcinovať alebo zmraziť pôdu pre sadenice. V skleníku by sa mala pôda ošetriť zalievaním alebo postrekom. Ako dezinfekčný roztok možno použiť manganistan draselný zriedený vo vode alebo Fitosporin.
- Teplota v skleníku by mala byť najmenej 20 stupňov Celzia. Semená by sa mali vysádzať vopred ošetrené v cesnakovom roztoku (25 gramov cesnaku rozpusteného v 100 ml vody, semená namočené niekoľko hodín) alebo v rastovom stimulátore „Epin“ (podľa pokynov).
- Rastliny sa uchovávajú v skleníku 60 dní, po ktorých je potrebné ich presadiť do otvorenej pôdy. Pred výsadbou je potrebné sadenice otužovať. Dva týždne pred presadením je potrebné znížiť teplotu v skleníku alebo parenisku a vytvoriť mierny prievan, aby sa rastliny aklimatizovali na nestabilné podmienky.
- Odporúča sa pestovať paradajky v otvorenej pôde po kapuste, strukovinách a mrkve. Jamky prihnojte drevným popolom alebo kompletným hnojivom (1 čajová lyžička na rastlinu).
- Ako vysoká rastlina rastie, je potrebné ju podväzovať a odstraňovať bočné výhonky. Formovanie kríka do 2-3 stoniek umožní rastline produkovať veľké plody.
- Po výsadbe sadeníc počkajte niekoľko týždňov, kým znova aplikujete hnojivo. Najčastejšie sa používa Diammophoska a Nitrophoska. Ďalšia aplikácia hnojiva je počas tvorby plodov.

- Paradajky netreba často polievať. V suchom počasí by sa malo polievať raz za 4-5 dní. Počas chladného a daždivého leta by sa malo zalievanie obmedziť na minimum, pretože pôda už bude nasýtená vlahou.
- Počas leta je potrebné paradajky odburiňovať aspoň trikrát, aby sa zabránilo zatieneniu úrody burinou a odoberaniu živín z pôdy.
- Hneď ako plody zružovú, môžu a mali by sa zozbierať.
Recenzie od záhradkárov, ktorí pestovali paradajky "Baranyi"
Marina Petrovna, 61 rokov.
Počas rokov, čo som žil v dedine, som pestoval rôzne odrody paradajok. Paradajka „Baranyi“ mi utkvela v pamäti svojou lahodnou, šťavnatou ružovou dužinou. Jesť ju bolo čistým potešením. Kríky boli vysoké a každý strapec nepriniesol viac ako 2-3 plody, ale boli veľké. Paradajku som používal na výrobu omáčok, čerstvých šalátov a džúsov. Plody sme jedli so sendvičmi.
Anfisa Sergejevna, 40 rokov.
Odroda paradajok „Baranyi“ ma zaujala, keď som ju vyskúšal na narodeninovej oslave môjho suseda. Spoznal som ju podľa neho a nasledujúci rok som ju zasadil do svojej záhrady. Naše podnebie je teplé, takže som ju pestoval vonku. Rastliny dorástli do výšky 1,5 – 1,7 metra. Vinič priniesol len niekoľko plodov, ale všetky boli veľké. Z paradajky som bol nadšený; taká sladká a jemná chuť je u paradajok veľmi vzácna.



Hnojenie paradajok soľou
Ako hnojiť sadenice zeleniny bežným jódom
Kedy a ako zasiať sadenice paradajok v marci 2024 – jednoduché a dostupné pre začiatočníkov
Katalóg odrôd čiernych paradajok