Charakteristika a popis paradajok "Barnaul Canning"

Každý záhradník, ktorý pestuje paradajky vo svojej záhrade, vie, na čo sa budú používať. Je dôležité vybrať si správnu odrodu, takú, ktorá sa v požadovanom jedle naplno prejaví bez straty svojej textúry alebo chuti.

Konzervované paradajky z Barnaulu dosahujú najlepšie výsledky aj pri nakladaní na zimu, čím spĺňajú svoj názov. Vďaka práci skúsených šľachtiteľov je táto odroda odolná aj voči chladu, takže ju možno bezpečne pestovať v sibírskych oblastiach. Pôvodne bola určená na pestovanie na Ukrajine, v Moldavsku a Rusku.

Charakteristika a popis

Determinantná rastlina. Skoro dozrieva, obdobie od výsadby po zber je 90 až 100 dní. Stonky paradajky „Barnaul“ dorastajú do 50 cm. Listy sú malé a nápadne priečne rezané. Prvé súkvetie sa tvorí nad piatym listom a ďalšie sa tvoria medzi listami. Jeden krík môže priniesť až 10 malých, rovnomerných plodov, ktoré vyzerajú dobre v pohári, pretože pri vysokých teplotách konzervovania nepraskajú. Zrelá paradajka váži maximálne 50 – 65 g. Plody sú červené s oranžovým odtieňom a majú klasický guľovitý tvar. Majú dve komory a sladkú, výraznú kyslastú chuť pripomínajúcu paradajku.

Výhody odrody

Dlhoročné skúsenosti s pestovaním „barnaulských paradajok“ nám umožnili zdôrazniť niekoľko výhod, vďaka ktorým si ich záhradkári vyberajú.

• Skorá zrelosť;
• Hustá štruktúra so šťavnatou dužinou;
• Vynikajúce na konzervovanie;
• Priateľské dozrievanie plodov rovnakej veľkosti;
• Nevyžaduje podväzok;
• Odolné voči škodcom a chorobám;
• Prenosné;
• Znáša teploty až do +12 – 13 stupňov, čo u bežných odrôd hrozí zastavením vývoja.

Pestovanie a starostlivosť

Je povolené pestovať ako priamym siatím do zeme, pod fóliovým krytom na otvorenom priestranstve, tak aj v skleníkových podmienkach pomocou sadenicovej metódy s použitím alebo bez použitia rastových stimulantov.

+25 stupňov je vhodná teplota pre vývoj sadeníc.

Keď sadenice dosiahnu výšku viac ako 8 cm, odporúča sa ich otužovať. Jednoducho ich niekoľkokrát denne na 15 – 20 minút preneste na chladné miesto. V skleníku zabezpečte dostatočné vetranie.

Konzervované paradajky Barnaul dobre rastú na plochách, kde sa predtým pestovala zelenina, kapusta a mrkva. Rastliny vyžadujú len malú starostlivosť, stačí dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel: včasné zavlažovanie, pravidelné kyprenie, hnojenie a nezabudnite odštiepiť bočné výhonky, pričom nenechávajte viac ako tri stonky. Pri výsadbe je najvhodnejšie vysadiť maximálne 7-8 rastlín na meter štvorcový s rozostupom 50x40.

Recenzie od tých SZO zasadený

Kamila: Nie je to prvýkrát, čo sadím „Barnaulské paradajky“. Zvyčajne ich sadím do zeme v apríli a so zberom začínam v júli. Pôdu mulčujem, aby plody nepadali na zem. Na podporu ich vývoja a rastu používam komplexné minerálne hnojivá. Osvedčili sa aj ako dobré nakladacie paradajky, vďaka čomu sú skvelé do omáčok. Nakladané paradajky sú vynikajúce – pevné, bez prasklín a nezmäknú. Moja rodina a ja ich milujeme.

Glafira: Zasadil som ju prvýkrát v celom mojom živote na dači. Kríky sa rozrastajú. Viažem ich. Z každej som nazbieral asi 10 paradajok. Naozaj vynikajú v nakladaní. Sú dobré aj čerstvé. Z jedného štvorcového metra som nazbieral 6 kg. Moji susedia si ju tiež cenia a začali ju pestovať. Sme nadšení jej nenáročnosťou na údržbu a odolnosťou voči škodcom. Vyskúšajte ju, tiež si ju zamilujete.