Opis a vlastnosti paradajok Basinga, pestovanie a starostlivosť

Mnoho záhradkárov si objednáva semená paradajok od zberateľov a týmto spôsobom nachádza najproduktívnejšie a najchutnejšie odrody. Jednou z takýchto zberateľských paradajok je odroda Basinga, ktorá bola vyšľachtená už pomerne dávno v Spojených štátoch. Spomína sa dokonca aj v slávnej knihe K. Maila o starovekých amerických paradajkách a dnes sa s radosťou pestuje v mnohých krajinách.

Popis odrody

Basinga je neurčitá paradajka, silná a vysoká. Vo všeobecnosti sa odporúča na pestovanie v skleníkoch (plastových alebo polykarbonátových), ale dobre rastie aj v otvorených záhonoch.

V chránených podmienkach môže rastlina dosiahnuť výšku 2-2,2 metra a na otvorenom priestranstve až 1,7-1,9 metra. Krík má stredne veľké lístie a vyžaduje oporu.

Okrem oporovania a tvarovania vyžaduje táto odroda aj povinné odstraňovanie bočných výhonkov. Odloženie odstraňovania bočných výhonkov je nevyhnutné, pretože ovplyvňuje úrodu paradajok.

Pokiaľ ide o dobu dozrievania, považuje sa za paradajku strednej zrelosti (100 – 115 dní), ale čas na zber prvých plodov do značnej miery závisí od starostlivosti a pestovateľských podmienok. Súdiac podľa recenzií, odroda Basinga sa úspešne pestuje vo všetkých regiónoch Ruska a prináša vynikajúcu úrodu.

Paradajky tejto odrody majú zaujímavý súdkovitý tvar, sú veľké a husté. Ešte jedinečnejšie je ich sfarbenie – krémovo žlté s ružovkastou škvrnou na vrchu plodu. Z tejto ružovej „čiapky“ vyžarujú lúče žilnatiny, ktoré paradajke dodávajú veľmi dekoratívny vzhľad.

Basinga je paradajka, ktorá patrí do skupiny úžasných dvojfarebných paradajok. Všetky sa vyznačujú žiarivou farbou šupky, ktorá môže obsahovať dva alebo viac odtieňov.

Paradajky vážia v priemere 200 – 250 gramov, ale môžu byť väčšie – až 400 gramov.

Vo vnútri hustej, krémovej šupky sa nachádza šťavnatá, zrnitá dužina. Semenných komôr je málo, všetky sú vyplnené dužinatou, sladkou dužinou. Chuť je vynikajúca s jemnými ovocnými tónmi.

Táto paradajka sa považuje za jednu z najlepších do šalátov, pyré a štiav. Vďaka jej jedinečnému sfarbeniu a chuti je Basinga obľúbená u detí a tie najmenšie vedia svoje o lahodnej zelenine.

Basinga je paradajka z kategórie „obľúbené“.

Odroda Indet Basingii je záhradkármi cenená pre svoju produktivitu a jednoduchú údržbu. Medzi jej výhody patrí:

• vynikajúca chuť dvojfarebného ovocia;
• odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam;
• schopnosť pestovať paradajky v záhonoch aj v skleníkoch.

Basinga sa považuje za jednu z najlepších odrôd šalátov, jej plody sú ideálne pre detskú výživu a diétne jedlá. Je široko pestovaná záhradkármi v USA, Kanade a Európe, ako aj u nás.

Medzi „nevýhody“, súdiac podľa recenzií, patrí možnosť praskania plodov, hoci je to s najväčšou pravdepodobnosťou dôsledok nesprávnej starostlivosti. Inak na túto paradajku nie sú žiadne sťažnosti: je chutná, produktívna a nenáročná na starostlivosť. A napriek potrebe formovania kríkov a povinného štipnutia je táto odroda ľahko pestovateľná aj pre začiatočníkov, pokiaľ dodržiavajú všetky správne pestovateľské postupy.

Odporúčania pre pestovanie a starostlivosť

Vo väčšine regiónov Ruska sa odroda Basinga, rovnako ako mnoho iných odrôd a hybridov, pestuje zo sadeníc. To umožňuje zber prvých plodov už v júli a pestovanie pokračuje až do jesene.

Starostlivosť o sadenice

Vzhľadom na to, že paradajky sa vo všeobecnosti môžu vysádzať v skleníku v máji, semená sadeníc by sa mali vysiať v marci. Predtým si pripravte pôdu pre paradajky, nádoby, v ktorých budú rásť, dezinfikujte ich a naklíčte semená.

Ako výživná pôda do kvetináčov sú vhodné aj kúpené pôdne zmesi, nie však tie, ktoré sú vyrobené výlučne z rašeliny. Tento typ pôdy vyžaduje pridanie zeminy, humusu a kypridiel (perlit, hrubý riečny piesok). Vynikajúcou možnosťou je pripraviť si vlastnú pôdu vopred, na jeseň, prípravou pôdy (drn alebo nazbieranej spod listnatých stromov), humusu a piesku. Do pôdy je možné pridať popol (1-2 polievkové lyžice na liter).

Basinga je silná paradajka, takže rastliny potrebujú výživnú a vyváženú pôdu od samého začiatku.

Pre sadenice sa vyberajú nasledujúce nádoby:

• krabice, nádoby (ak budete spočiatku siať do bežných nádob);
• poháre vyrobené z rašeliny alebo plastu (ak nebudete presádzať).

Na prípravu semien použite manganistan draselný (namočte 20 minút), rastové stimulanty EPIN a ZIRCON (namočte podľa návodu) a nálev z popola. Klíčenie sa vykonáva vo vlhkej handričke.

Naklíčené semená sa vysievajú do brázd, jemne sa prikrývajú pôdou, prikrývajú sklom a skladujú na tmavom mieste. Kontrola teploty je v tomto a nasledujúcich obdobiach kľúčová:

• počas klíčenia by mala byť teplota +24 °C…+25 °C;
• po objavení sa klíčkov: +17 °C…+18 °C;
• doba pestovania sadeníc: +21ºC…+23ºC.

Je vhodné vetrať miestnosť, ale vyhýbať sa prievanu. Starostlivosť je jednoduchá: mierne zalievanie sadeníc (hneď ako pôda vyschne) a hnojenie komplexným hnojivom.

Ak sa sadenice vyberajú (keď sa objavia 2-3 listy), paradajky sa predtým nekŕmia.

Dva týždne pred presadením paradajok do skleníka je dôležité ich otužovať. Je to nevyhnutný postup, ktorý pomôže rastlinám rýchlejšie a ľahšie zvládnuť stres. Na tento účel umiestnite sadenice priamo v pohároch von na 15 – 20 minút a potom ich nechajte celý deň na verande alebo balkóne s otvorenými oknami.

Po takejto príprave sú rastliny pripravené na transplantáciu.

Starostlivosť o skleníky

V centrálnej časti krajiny sa Basinga zvyčajne vysádza do skleníkov začiatkom alebo v polovici mája. Na severozápade, ako aj v regiónoch Ural a Sibír sa ani výsadba v skleníkoch neodporúča, pretože riziko poškodenia paradajok následnými mrazmi je príliš vysoké.

Teplota pôdy by mala byť okolo 14 °C…16 °C, potom sa rastliny budú cítiť pohodlne. Paradajky v skleníku môžu byť počas prvých mesiacov dodatočne prikryté netkanou textíliou.

Paradajky Basinga sa vysádzajú tri rastliny na meter štvorcový. Vyhnite sa hustej výsadbe, pretože to môže znížiť úrodu paradajok. Po výsadbe rastliny nezalievajte približne 5-6 dní; stimuluje to rast a vývoj koreňov. Následne zalievajte približne dvakrát každých 7-8 dní, pričom používajte iba teplú, usadenú vodu. Je ťažké stanoviť presný zavlažovací plán, pretože veľa závisí od poveternostných podmienok a stavu rastlín.

Pri pestovaní paradajok v skleníku je nevyhnutné kontrolovať teplotu vzduchu. Skúsení záhradníci vedia, že paradajky, hoci sú teplomilné rastliny, neznášajú extrémne teplo a suchý vzduch. Vysoká vlhkosť je tiež škodlivá, pretože vytvára „skleníkový“ efekt a spôsobuje choroby paradajok.

Najlepšia teplota v skleníku pre paradajky je +22 °C…+25 °C; v noci od +18 °C do +20 °C.

Použitie mulča – rašeliny, humusu alebo pokosenej trávy – prináša dobré výsledky. Zabraňuje rastu buriny, ale čo je najdôležitejšie, zabezpečuje optimálnu úroveň vlhkosti pôdy.

Hnojivo je nevyhnutné, pretože bez správnej výživy Basinga znižuje výnos. Na produkciu plodov na silných výhonkoch je potrebný dusík, fosfor a draslík a záhradníci najčastejšie používajú komplexné hnojivá.

Dusíkaté hnojivá prevládajú počas prvej polovice vegetačného obdobia, kedy sa používa zriedený divozel (1:10) alebo hydinový trus (1:20). Akonáhle paradajky začnú kvitnúť a tvoriť sa plody, mal by sa do hnojiva zaradiť draslík a fosfor.

Dávky hnojív, najmä dusíka, by sa nemali prekračovať, pretože to vedie k zvýšeniu zelenej hmoty rastlín na úkor plodov.

Záhradkári, ktorí nechcú na svojich pozemkoch používať chemikálie, uprednostňujú nasledujúce zloženia:

• bylinná infúzia;
• popolové nálevy.

Na zvýšenie výnosov sa rastliny postriekajú kyselinou boritou, jódom a kvasinkovou infúziou.

Hoci je odroda paradajok Basinga odolná voči infekciám a chorobám, je dôležité dodržiavať všetky poľnohospodárske postupy a preventívne opatrenia. Tu je niekoľko odporúčaní:

1. Paradajky zalievajte iba teplou vodou.
2. Zalievanie sa vykonáva pri koreňoch alebo v špeciálnych jamkách a brázdach, aby sa vlhkosť nedostala na listy rastlín.
3. Nezabudnite vetrať skleník.
4. Nevlastné deti sa odoberajú z kríkov a v ranom štádiu odstraňujú všetky nepotrebné výhonky.
5. Mulčujú pôdu.

Ako už bolo spomenuté, krík sa formuje do 2-3 stoniek. Ako opory sa používajú kolíky a veľmi vhodné je aj pestovanie na mriežkach.

Paradajky sa zberajú, keď sú technicky zrelé, bez čakania na ich úplné dozretie na viniči. To umožňuje rastline produkovať ďalšie plody, čo zvyšuje celkovú úrodu.

Recenzie odrody paradajok Basinga

Natália, Saratovská oblasť

Semená paradajok Basingu som dostala od kamarátky, ktorá si ich tiež objednala od zberateľa. Chválila chuť týchto paradajok, tak som sa rozhodla ich vyskúšať. Čo k tomu dodať – sú to veľmi chutné a krásne paradajky! Úroda bola jednoducho vynikajúca, rástla na záhone (nemala som na ne miesto v skleníku; semená prišli neskôr a všetko už bolo naplánované). Budúci rok ich zasadím do skleníka. Paradajok bolo veľa a farba nebola ani biela, ani žltá. Dozrievajúce paradajky neskôr nadobudli ružovkastý odtieň, takže sú určite dvojfarebné. Chuť je ako jablko zmiešané s hruškou a niečím iným ovocím.

Elena, Leningradská oblasť

Túto odrodu pestujem už tri roky. Milujem chuť paradajok, ako aj úrodu. Avšak v popise (čítal som o tom na fóre) sa uvádzalo, že plody sú žlté. Moje mali skôr citrónovo bielu farbu. Takmer žiadny červený nádych, len veľká, krémová paradajka. Veľmi chutné, dužinaté a aromatické. Používali sme ich hlavne do šalátov a jedli sme ich priamo z viniča, keď boli zrelé. Výborné!

Dmitrij, Uglič

Pestujem veľa rôznych odrôd paradajok a rád si vyberám tie nezvyčajné. Objednal som si Basingu, rovnako ako mnoho iných amerických paradajok, a priniesla šesť semien. S paradajkou som bol spokojný; úroda je veľmi slušná a chcel by som tiež vyzdvihnúť vynikajúcu chuť plodov. Chcem však hneď podotknúť, že táto odroda si vyžaduje dobrú výživu, rovnako ako mnoho iných vysokých paradajok. Potom určite splní vaše očakávania, aj keď leto nebude veľmi príjemné. Hoci, ako som si všimol, paradajky sú v teplých letách stále chutnejšie a šťavnatejšie; slnečné lúče zohrávajú veľkú úlohu.