Charakteristika a popis baskických modrých paradajok

Paradajka Bosque Blue je polodeterminantná odroda strednej zrelosti vyšľachtená v USA v roku 2012. V našej krajine je stále vzácna; v niektorých katalógoch ju možno nájsť pod názvami ako Bosky Blue, Blue Forest a Bosque Blue.

Paradajky majú jedinečnú farbu, ktorá sa mení s dozrievaním, od tmavozelenej a tmavomodrej až po červenožltú alebo oranžovú. Plody sú bohaté na antokyán, ktorý má antibakteriálne vlastnosti a je prospešný pre zrak. Pozrime sa na kľúčové vlastnosti a pravidlá pestovania paradajok odrody Baskická modrá.

Popis baskických modrých paradajok

V oblastiach s miernym a teplým podnebím sa táto odroda môže pestovať vonku. V chladnejších mestách s nestabilnými poveternostnými podmienkami sa pestuje v skleníkoch. Prvá úroda sa získava 120 – 125 dní po vyklíčení.

Charakteristika kríka a plodov

V otvorenom teréne výška koruny do konca vegetačného obdobia nepresahuje jeden a pol metra. V skleníku sa rastlina môže natiahnuť až na 250 cm. Listy sú pravidelné a obyčajné, spočiatku sú zelené s modrým odtieňom, ktorý časom bledne. Krík sa vyvíja veľmi rýchlo, je mohutný, silný a dobre rozvetvený.

Prvý strapec sa objavuje nad šiestym alebo siedmym listom a ďalšie strapce sa tvoria každé dva až tri listy. Strapce sú krásne, predĺžené a obsahujú až osem plodov, niekedy až desať. Kvitnutie a pravidelné nasadenie paradajok pokračuje až do prvých jesenných mrazov.

Odroda je vysoko odolná voči najbežnejším chorobám plodín a je neatraktívna pre škodcov. Paradajka Basque Blue vyžaduje vysokú úroveň svetla a toleruje krátkodobé poklesy teploty na 7 stupňov Celzia, ale má veľmi slabú toleranciu voči suchu.

Plody sú dužinaté, okrúhle a jednotnej veľkosti, s hmotnosťou od 30 do 100 gramov. Paradajky majú na priereze ružovočervenú farbu. Nachádzajú sa v nich maximálne dve semenné komory a množstvo semien. Keď sú úplne zrelé, paradajky sú zospodu červenooranžové a ramená sú modrofialové.

Ružovočervená dužina je šťavnatá a krehká, s veľmi príjemnou paradajkovou chuťou – sladká s jemnou kyslosťou a ovocnou arómou. Šupka je hladká a pevná, ale ak sa nesprávne zalieva alebo ak je ovocie prezreté, existuje riziko prasknutia.

Použitie a výnos

Čerstvé paradajky odrody Basque Blue sú nielen úžasne chutné, ale aj veľmi zdravé. Ich obsah antokyánov je porovnateľný s obsahom čučoriedok. Táto odroda je vhodná aj na rôzne spracovateľské účely. Tieto paradajky nie sú vhodné na sušenie.

Celkový výnos je pomerne vysoký, ale dá sa vyjadriť len v približných číslach. V priemere jedna rastlina vyprodukuje počas celej sezóny najmenej 5 – 7 kilogramov paradajok.

Hlavné výhody a nevýhody odrody

Paradajka Baskická modrá má mnoho výhod. Hoci recenzií na túto vzácnu odrodu je stále málo, vo všeobecnosti sú pozitívne:

• vysoké výnosy plodín takmer vo všetkých regiónoch Ruska;
• vynikajúci vzhľad ovocia, dobrá chuť a všestranné použitie;
• Predĺžené obdobie plodenia, zber pokračuje do neskorej jesene. Nezrelé paradajky sa môžu nechať dozrieť;
• odolnosť voči nízkym teplotám, vírusom, hubám a škodcom;
• Semená si môžete nazbierať sami a dobre sa skladujú;
• nenáročnosť, ľahkosť pestovania.

Odroda má aj určité nevýhody:

• tendencia ovocia praskať;
• slabá odolnosť voči teplu a suchu.

Stojí za zmienku, že ak si vyberiete správne pestovateľské podmienky pre daný región a budete dodržiavať poľnohospodárske rady, nevzniknú žiadne problémy.

Ako pestovať baskické modré paradajky

Semená by sa mali siať 65 alebo 70 dní pred plánovaným dátumom výsadby (zvyčajne od konca februára do polovice marca). Presný dátum sa určuje na základe poveternostných podmienok v regióne a podmienok pestovania. Semená, pôda a nádoby by sa mali pripraviť vopred. Semená by sa mali triediť, ošetriť a namočiť do zmesi živín. Pôda odobratá zo záhrady alebo sadu by sa mala dezinfikovať akýmkoľvek vhodným spôsobom.

Sadenice sa pestujú podľa rovnakých pravidiel ako akékoľvek iné odrody. Záhradkári často pri presádzaní sadenice paradajok strihajú, ale to sa neodporúča pre paradajky Basque Blue. Otužovanie sadeníc je pre túto odrodu nevyhnutné.

Výsadba a starostlivosť

Na meter štvorcový sa nevysádzajú viac ako štyri sadenice a vysádzajú sa do troch alebo štyroch kmeňov. Vopred sa inštalujú mriežky alebo kolíky a krík je potrebné počas rastu podväzovať. Miesto na výsadbu paradajok odrody Basque Blue by malo byť otvorené a najlepšie bezvetrie, aj mierny tieň bude mať negatívny vplyv.

Pri odstraňovaní bočných výhonkov nechajte malé pahýle. Listy na spodnej časti kríka sa zastrihnú a koruna sa môže nechať nestrihaná. Okopávanie nie je zvlášť potrebné, ale burinu treba včas odstrániť skôr, ako priláka škodcov. Pôdu občas uvoľnite. Polievajte raz alebo dvakrát týždenne. Počas obzvlášť horúcich období prikryte pôdu hrubou vrstvou mulča a zabezpečte kríkom extra vlhkosť.

Paradajky odrody Basque Blue pravidelne hnojte (každých 15 – 20 dní) organickými a minerálnymi hnojivami. S dusíkatými hnojivami buďte opatrní; používajte ich iba v nevyhnutných prípadoch.

Basque Blue je vynikajúca odroda; jej výsadba a pestovanie sú úplne bezproblémové. Starostlivosť je štandardná, vďaka čomu je táto paradajka ľahko ošetrovateľná aj pre začínajúcich záhradníkov. Imunita voči chorobám si zachováva aj pri výsadbe v nepriaznivých podmienkach.

Recenzie

Natália. Semená som dostala v balení s inou odrodou. Pri pestovaní sadeníc som si všimla, že dve rastliny mali zvláštny modrý odtieň. Nevyhodila som ich; bola som zvedavá, čo z nich vyrastie. Za tri roky som svoje rozhodnutie ani raz neoľutovala. Paradajky sú úrodné, veľmi chutné a krásne. Rastliny sú silné a rastú veľmi rýchlo; nezrelé paradajky sú takmer čierne. Odroda nie je náchylná na choroby a dobre znáša náhle zmeny denných a nočných teplôt.

Vitalij. Nemám veľmi rád modré paradajky; uprednostňujem ružové a červené. Kúpil som si Baskickú modrú len tak zo zvedavosti a prekvapivo mi chutila. Má veľmi bohatú, príjemnú paradajkovú chuť. Bývam v Moskovskej oblasti a túto odrodu pestujeme v skleníku. Zberáme ju poslednú každú sezónu, ale ker je stále pokrytý plodmi. Tento rok chcem zasadiť pár paradajok von; vraj paradajky v týchto podmienkach skôr vytvárajú plody.